20210711Live-夏日三種方便醬

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 10. 07. 2021
  • 我的影片是 live直播留下的真實影片. 這次影片中.中段部份因為在制作時間較長可以自行略過.如果不喜歡這種播出方式. 請多包涵. 喜歡的話請訂閱我的頻道 食譜如下:
    海苔醬
    材料:
    無砂紫菜片(約20克)杯
    調味料:
    醬油2大匙匙匙芝麻
    做法:
    1. 紫菜用剪刀剪成小片,放在細網中用水略沖洗。
    2. 先取1大匙米霖量把味噌調軟。
    3.剩餘的水加上醬油醂一起煮開,加入紫菜翻炒至
    湯水被吸收,再多炒一下讓紫菜柔軟,加入味噌醬
    拌炒至收汁,最後加入白芝麻油拌勻熄火,即可裝
    瓶放涼冷藏保存。
  • Jak na to + styl

Komentáře • 48

  • @koivy3746
    @koivy3746 Před rokem +2

    看見老師跟劉爸煮飯仔很好玩😅多謝阿芳老師教的煮食技巧,學懂了很多❤❤❤

  • @vc7779599
    @vc7779599 Před 2 lety +14

    謝謝阿芳老師和劉爸的分享與辛勞,做為兩位的粉絲是無比的幸福🥰~口福😋🙏

  • @user-hx2qr7cj1x
    @user-hx2qr7cj1x Před 3 lety +16

    老師你最棒教我們如何學廚娘更精進有智慧。

  • @janetyu427
    @janetyu427 Před 3 lety +9

    謝謝分享!不愧為烹饪大師👍👍👍

  • @user-ro6wq2qk7k
    @user-ro6wq2qk7k Před 2 lety +3

    謝謝阿芳老師,受意良多,很謝謝妳。

  • @user-vd1zr6qs8q
    @user-vd1zr6qs8q Před rokem +5

    謝謝阿芳老師教的很詳細,而且不藏私。

  • @nanac520
    @nanac520 Před 3 lety +9

    防疫在家超悶的,還好都有阿芳老師的陪伴,不然真的好悶喔

  • @user-pb3bk9ss7k
    @user-pb3bk9ss7k Před 3 lety +8

    家裡剛好有紫菜,可以來試試。謝謝老師

  • @mingchuhuang5673
    @mingchuhuang5673 Před 2 lety +4

    阿芳老師你好棒👍

  • @iscatiger
    @iscatiger Před 3 lety +9

    老師真是萬能的!才女呀~

  • @kathyhung658
    @kathyhung658 Před 2 lety +3

    豆腐很美👍

  • @user-pb3bk9ss7k
    @user-pb3bk9ss7k Před 3 lety +2

    好棒

  • @user-yc5ht4dm5m
    @user-yc5ht4dm5m Před 3 lety +8

    老師能教做豆腐嗎?

  • @mingchuhuang5673
    @mingchuhuang5673 Před 2 lety +1

    太棒了

  • @user-uw6xt9en4o
    @user-uw6xt9en4o Před rokem +1

    阿芳老師您好:剛剛酪梨看熟度,酪梨種類有_綠色皮_紫色皮不ㄧ定要等到變紫色皮就爛掉了,我有種兩種不同品種類。

  • @kathyhung658
    @kathyhung658 Před 2 lety +1

    自己做的健康

  • @user-zu8eq4mx8f
    @user-zu8eq4mx8f Před 2 lety +1

    請問亁的海參可以如法泡製嗎?

  • @user-ny9ql5xv6j
    @user-ny9ql5xv6j Před 2 lety +1

    老師好-請問 熱的可真空-那泡菜是冷的如何真空

  • @user-fc7cq9hl8e
    @user-fc7cq9hl8e Před 2 lety +2

    老師好久不見

  • @user-hc5qq2jo5x
    @user-hc5qq2jo5x Před rokem

    请问老师,紫菜酱要煮多久?怎么知道水份己经蒸发了?谢谢!

  • @user-lo2ei8lt5n
    @user-lo2ei8lt5n Před 3 lety +7

    老師請問您炒菜鍋在那裡買,看鍋好用

  • @qbk55y73
    @qbk55y73 Před 2 lety

    老师是否可以教我们发优鱼🦑,谢谢你。

  • @user-hc5qq2jo5x
    @user-hc5qq2jo5x Před rokem

    煮这些酱汁要用大火,中火,小火?谢谢!🙏!

  • @912jlu
    @912jlu Před 2 lety +3

    請問老師泡椒要醃多少天才可以炒蒜末呢?

  • @kathyhung658
    @kathyhung658 Před 2 lety +2

    是酪梨🥑果肉如何不會變暗黑吧?!

  • @meiyuc22
    @meiyuc22 Před 2 lety +1

    可不可以用麵包機炒啊?弄好久

  • @user-dy9kd2zg4h
    @user-dy9kd2zg4h Před 2 lety

    老師 請問你後來放的油是一般的植物油嗎?(封油)

    • @user-dy9kd2zg4h
      @user-dy9kd2zg4h Před 2 lety

      老師 抱歉 我剛才問的是辣椒醬做法的部份

  • @kathyhung658
    @kathyhung658 Před 2 lety +1

    需要年輕人幫忙校正材料欄,有沒寫到的及有錯誤的,謝謝🙏

  • @user-nb4cg2br7j
    @user-nb4cg2br7j Před 3 lety +5

    老師請問辣椒醬裡味增改成豆腐乳可以嗎?

  • @lihuawang6521
    @lihuawang6521 Před 2 lety +1

    请问老师做豆腐时你的豆浆和醋的比例是多少?

  • @user-wc6yl2ht3e
    @user-wc6yl2ht3e Před 3 lety +2

    請問水要用過濾水還是自來水?

    • @888tsai
      @888tsai  Před 3 lety +1

      自來水就可以

    • @888tsai
      @888tsai  Před 3 lety +1

      一般自來水就可以

  • @user-fb8bk5nm6d
    @user-fb8bk5nm6d Před 2 lety

    阿芳老師好 劉爸好

  • @yusiulow
    @yusiulow Před 2 lety

    請妳涼,請 妳.詳細的告訴我們泡尤魚的水放多少?

    • @susanhsieh4419
      @susanhsieh4419 Před 2 lety

      1大匙蘇打粉加3杯水,加1個洗乾淨的蛋殼。

  • @lreneh3854
    @lreneh3854 Před 2 lety +1

    味噌ceng,不是zheng

  • @user-mn5ws2dj5k
    @user-mn5ws2dj5k Před 2 lety +1

    辣椒

  • @user-gt1yr5nb5t
    @user-gt1yr5nb5t Před 11 měsíci

    調沾醬再說明一次

  • @user-wz1br6xv5h
    @user-wz1br6xv5h Před 3 lety +3

    魷魚可以剪一剪發嗎
    還是一定要整隻發

    • @888tsai
      @888tsai  Před 3 lety +2

      一般就是用整隻的乾魷魚來做進浸發

  • @user-pb3bk9ss7k
    @user-pb3bk9ss7k Před 3 lety +1

    請問老師使用哪一種味噌

    • @888tsai
      @888tsai  Před 3 lety +1

      普通黄味噌就可以了

    • @888tsai
      @888tsai  Před 3 lety +1

      普通的黄味噌