Video není dostupné.
Omlouváme se.
Торт Кокос Клубника 🥥
Vložit
- čas přidán 2. 06. 2024
- По отдельности можно посмотреть здесь:
Бисквит: • Бисквит на Сметане с К...
Безе и ягодный слой: • БЕЗЕ и ЯГОДНАЯ НАЧИНКА...
Сборка торта: • СБОРКА и дегустация то...
Бисквит:
Яйцо 4шт. С0
Сахар 230г. (можно брать меньше 200г.)
Мука 170г. (можно 150г.)
Ванильный сахар 1п. 8г.
Сметана 15-20% 130г.
Кокосовая стружка 70г. (стружку можно заменить маком)
По желанию можно добавить 5г. разрыхлителя (нет в рецепте)
Выпекать при 175* 35-45 минут зависит от духовки
Желе и Безе:
Белок 70г.
Сахар 140г.
Лимонная кислота на кончике ножа!!!
Клубника 200г.
Сахар 60г.
Желатин 1пак. 10г.
Вода холодная 50г.
Сборка и крем:
Сегодня сборка и разрез торта Кокос Клубника, а самое главное, это наши впечатления от новой начинки.
Я сделаю полностью видео, если кто захочет то может посмотреть по частям и будет полностью от начала до конца все части вместе.
Крем я делала свой и делала немного. Кому нужно то напоминаю на торт с покрытие нужно:
Творожный сыр 800-900г.
Сливки 33% 300г.
Сахарная пудра 150г.
Рецепт крема в оригинальном рецепте, тоже на весь торт:
Масло сливочное (82,5%) комнатной температуры - 115 г
Сахарная пудра - 100 г
Творожный сыр (холодный, Хохланд) - 340 г
Пропитывала простым сиропом сахар вода 50/50
Записаться на мой ближайший марафон стройности i.voskr...
Я в Телеграм t.me/+Yy0jxoPb...
МОЙ ДЗЕН zen.yandex.ru/...
Я в контакте id35633911
ДОНАТ www.donational...
КАРТА СБ 4276420029753778
*************************************************************************************
Для сотрудничества и рекламы id35633911
Похожий торт уже готовила, коржи очень вкусные плюс нежный крем на хохланде ммм вкуснятина.
Ирина, спасибо за рецепт! Очень люблю такое сочетание. Очень много пеку по вашим рецептам, а капкейки только по вашим!❤
Ирина, доброго дня!! Получился отличный тортик!!!❤😊
Большое спасибо вам за рецепт ❤❤❤🎉
Спасибо Вам огромное!🎉
Спасибо вам огромное, так всё подробно.
Спасибо большое за рецепт!!!
Получился отличный торт,Ирина,а безе-то в итоге размягчилось или осталось хрустящее?
❤❤❤
🎉🎉🎉
Ну вот, а говорят белок не взобьеться если туда попадет желток, значит все это ерунда.
Просто дольше придётся взбивать, а так да, взобьется. Но лучше так не делать.
А я на той неделе 4 белка даже не стала пробовать взбивать так как попала капелька желтка... Век живи век учись.... А говорят прям об этом так как будто страшный приговор.)
крем влажный и безе может размокнуть. А как у Вас?
мы его сразу ели, а так нужно белым шоколадом покрывать
😅
А если положит слой небольших безе из магазина?? Неразмокнит??
А если сделать обычный бисквит?
Без проблем, делайте классику
Тогда вы не попробуете необычный😁
Ну да❤@@user-gx9xc9zn7o
Рецепт интересный, но уж очень много текста , извените не хочу вас обидеть, пользуюсь вашими рецептами.
Точно, много разговоров лишних. Учитесь у других блогеров подносить рецепты. Спасибо.
Слишком долго.болтологий много.
🎉🎉🎉