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Omlouváme se.
COMO FAZER CARAMELO | Técnicas
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- čas přidán 4. 07. 2020
- Quer saber mais? Me segue lá no instagram @leeooabreu
Ingredientes:
300gr açúcar
250gr nata
20gr manteiga
Sal a gosto
Acertar com creme de leite de caixinha se precisar
Produção:
- Direção de filmagem:
Fabiano Sperotto
2 coisas:
-O caramelo só da ruim se for o que leva água, esse é o seco, por isso convém até se mexer.
- O caramelo tofee que é assim que é chamado, pode ser feito também com creme de leite e até mesmo com leite (a nata é substituída pelo creme de leite ou leite). O que leva leite é usado principalmente para fazer Crème caramel
Quem sabe faz ao vivo! Hahaha obrigado irmão! Galera vai curtir esse comentário aqui 🖤
Sou de Portugal mas sempre vejo os vídeos 😊
Sério que dá pra fazer com leite? Aqui na minha região creme de leite fresco/nata é bem puxado no preço
@Grilocolt não, por causa do teor de gordura, tem q colocar um pouco mais de leite e deixar reduzir até dar o ponto que vc queira
juliana subtil ent, eu uso a proporção de 38g de açúcar para 135g de leite (INTEGRAL). Não recomendo fazer com leite se for para ficar no tofee.
Faz a serie de bolos pra gente Leo
Faz a série de bolo leo!!
❤️aeee
Up 😳👉👈
Queremos série de bolos!!
Boa idéia
“ah, mas empedra” EMPEDRA NADA. ABREU, Leo. 2020
Segundo pesquisas da revista eu, empedra porra nenhuma n
Léo, para o bem geral da nação, cria uma playlist no spotify com a trilha dos seus vídeos!
Essa é do Artlist. (:
Jell-O - Egozi.
Nois
Pensei o mesmo
Leo!!! Não acredito!!! Meu marido me pediu isso essa semana. Se é receita tua, confio 100%
Ontem fiz teu molho, hj vou fazer sua sopa de feijão branco!
Um abraço daqui do Equador, dessa família internacional hahahah ( eu brasileira, marido americano filho equatoriano )
Meu gelatto preferido é o caramelo salgado. E aí você compartilha essa receita maravilhosa...!!! Obrigada !!!!!!
P.S. : Queremos série de bolos.
Cara, acho que esse é o vídeo de receita mais bem produzido que já vi. Muito bem feito, a imagem ficou muito boa em 4k.
Sou pobre mesmo, nem sabia que existia caramelo salgado, valew Leo vc e fera...
Uhauhauha tive a mesma sensação
A edição desses vídeos tá numa evolução incrível
leo a trilha sonora do teu canal é muito boa, faz uma playlist no spotify
o seu é o melhor que já aprendi e faço sempre...é perfeito se seguir como você ensina
04:45 da manhã e eu tô como? Fazendo esse caramelo incrível,deu super certo e coincidiu com um bolo simples que eu havia feito mais cedo,marido super aprovou ,recita simples barata,eu tive que improvisar usei margarina no lugar da manteiga porque eu não tinha e essas horas não dava de ir ao mercado e usei creme de leite de caixinha ..Gente que delícia,vou fazer sempre❤️
Amei o canal ,tô devorando aqui as receitas ,já que a bebê não dorme o jeito é maratonar 😍
Sabe ensinar com carisma !!!show
Viajei pro sul uma vez e achei sensacional o tanto q vcs exploram o uso da nata. Serviam em todo café da manhã! Aqui em MG não usamos igual vcs, apenas em receitas mais específicas, tipo biscoito de nada, alguns bolos etc! Sensacional!
Aaaaaaaaaa eu adorei a filmagem, obrigado por colocarem as barras pretas embaixo :) finalmente posso assistir em tela infinita sem perder imagem
vídeo com 4:20 minutos de duração, ótimo pra comer na larica!!! kkkkkkkkk
sensacional! isso no sorvete de chocolate amargo é show de bola!
Acabei de fazer, e deu super certo! Ficou incrível! Reforço a dica do Leo, manerem no sal, é necessário bem pouco para realçar o "salgadinho"
Gostei de vc Leo!!! Simples... Direto e simpático!!!
Se ele está na cozinha já deixo o like sem ver antes. Amo 🥰
Ensina a fazer um molho mostarda e mel de respeito, por favor.
Teve um cara q gostou tanto, q até virou o monitor de ponta cabeça pra dar like duas vezes.
Que som arretado! Beijos 😘😘😘
fantástico... adorei e já fiz a receita ... super fácil
Léo adorei seu vídeo,rápido e sem lenga lenga.Vou fazer a receita já 😋 valeu
Amo seus vídeos. Eu tenho até hoje sua receita de bolo de banana e pensei "um caramelo salgado aqui ia ficar demais" e na busca da receita eis que acho a sua, e com o bolo de banana no final rsssss. Você é top Leo! Obrigada por compartilhar seu conhecimento.
Aí Leo , na moral irmão !!!! Você cozinha muuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuito mano !!!!! Vc é Phoda !!!! PARABÉNS !!!!!!
Eu não sei se gosto mais das receitas, da trilha sonora ou da expressão de “maravilha!“ do Leo na hora de provar!
Ps.: Faz bolo!!!!
Quero bolo! Principalmente bolos que levem banana e que levem aveia. Amo!
Leeeeeeo do céu!!!! Eu babei muito. Já vou fazer aqui. Aguardo receitas de bolo.
A melhor coisa de todo o vídeo é a cars do Leo provando hahaha sensacional vou fazer
Série de boloooooooo!!!!! Valeu!
As vezes a receita leva até ingredientes principais que eu não sou muito chegado, mas a tua reação ao experimentar os pratos no fim do vídeo me convencem de que a comida tá deliciosa e que eu preciso experimentar! haha obrigado pelo vídeo! adoro caramelo e vou me arriscar nesse aí sem dúvidas!
Hahaha nem faço as receitas, porem uso as dicas no dia a dia. Assisto msm pq gosto do seu jeito. Lindo e bem educado.
Fiz uma panacota de chocolate branco e usei o seu caramelo de cobertura. Ficou show!
P.Q.P. Deu até água na boca. Ficou show. Além desse bolo de banana, gostaria que você fizesse uma torta de banana tbm. Parabéns pelas receitas..
conheci a pouco e já sou fã. parabéns!
Quero bolo!!! Série de bolo!!! Amo suas receitas, minha pança crescendo que não 👎🏻😭❤️
Já deixo meu like antes de assistir. Sou teu fã Leo !!!!
Fã número 1 em Portugal! Excelente trabalho! Obrigada!
Parabéns pelo seu canal. Vc fala com muita naturalidade e explica de uma forma muito prática.!!!!
Uau! Adorei seu cenário, e as cores e a luz estão super sua cara, gostei de mais! Vou me inscrever logo!
Que perfeição!😍
Não é possíveeeel, eu estava procurando essa receita e você fez ela 😯. Comi recentemente caramelo salgado e amei. E esses últimos dias esta doido em uma receita dessa, você deve ter lido meu pensamento kkkkkkkkkk
HIPER fâ do seus videos!PARABÉNS CHEF!
amei a receita
Eu adoro caramelo salgado com sorvete. Serio, melhor calda pra sorvete! 🤗🤩
Vou fazer esse caramelo! Aguardando seus bolos....
Fiz esse caramelo ficou fantástico
Leo vc é perfeito na comunicação com tuas receitas ...
Cara, você é um Van Gogh na cozinha, você faz arte na cozinha, parabéns, que pintor maravilhoso!❤️
Quero série de bolo sim !!
Receita rápida top e simples 👏👏👏
Faz um caldo de Mocotó, pra esse frio seria bom ✌✌✌
Quero a série de bolo!
Quero a série de boloooos
Adoraria ver vc fazendo minha receita de carne com manga. Bjos, amo seu canal.
Receita perfeita.❤
Show de bola.
Vídeo incrível, tô amando a série também! E Léo, faz série de bolo siiim!! Vai ser ótimo!
Cara isso é muito bom, Léo essa série tá espetacular, parabéns 👏🏾👏🏾👏🏾
Um dia vc é um adolescente, no outro está aprendendo a fazer caramelo salgado!
Esse teu canal tá cada dia melhor. Parabéns pela dedicação e qualidade.
Fala sério, bolinho de banana com caramelo salgado não tem como ficar ruim. Série de bolo é bacana. Parabéns pelo trabalho.
Estou te conhecendo agora mas já amo suas receitas, são simples e práticas de executar e claro, deliciosas de saborear😋
Oi, Léo! Obrigada por esse vídeo, ele é tipo uma música pros olhos. É muito bonito!!
LEONARDO ABREU, QUE HOMEM MEUS AMIGOS, QUE HOMEM!!!
eu queria muito uma série de confeitaria por favor leeeeoooo
Top como sempre..... Continue assim. Sucesso.
Salve Léo, acompanho seu canal faz tempo e nessa quarentena você tá me ajudando muito com as receitas kkk. Tira uma dúvida, qual a marca dessa sua frigideira ?
Amando essa série, parabéns Léo!!!
Surreal!
Leo, Bolo de Banana! (com gota de chocolate!)
Top°!! Série de bolo!!!
Leo, queria uma ajuda sua. Eu estou começando a me arriscar nesse mundo da Gastronomia, e decidi por ser minha vida profissional. Mas muito me pergunto sobre os equipamentos que uso, tipos de faca, panelas e etc. Você pode fazer um vídeo dando essas orientadas? Seria fantástico ter esse conteúdo de uma pessoa com tanta bagagem como a sua. Tamo junto, parabéns pelo trabalho de sempre.
Maravilhoso ❤️ esse caramelo
Léo quero série de bolos🥰🥰🤩🤩🤩
Adorei vc cara! Ganhou uma fã!
Nossa não sabia que existe caramelo salgado vivendo e aprendendo, top de mais👌👌
Fala Leo, virei seu fã!! Muito boas as suas receitas... são fáceis de fazer e super saborosas! Obrigado e continue fazendo os vídeos! Quando fizer a série de bolos, vou mostrar pra minha esposa! Valeu!
Cara vc é D+++++++
Adooooro caramelo salgado
Meu favoritoooo!!!! 🤘🏻🤩
Eu fiz hoje e ficou uma delícia 🥰
Leo, faz um vídeo sobre derivados de leite e suas variedades e aplicações.
Vejo que você usa bastante nata nas suas receitas, que é um produto bem popular no Sul e eu gosto muito.
Eu faço algumas receitas que coloco molho bechamel, mas por diversas vezes o molho talhou e estragou minha receita. Não sei se é pelo calor ou pela acidez.
Outra vez também fiz aquele creme azedo com a nata, bati um pouco com o garfo quase virou uma manteiga. Depois esquentei e virou um leite de tão líquido.
To apanhando pra dominar a técnica desses cremes de leite ai, se puder nos dar uma luz e falar dos principais erros que são cometidos seria massa!
Abraço, parabéns pelo canal
Série de bolo queremossss
Demais suas receitas! Dá as dicas de bolo.
Mto bom. Vou fazer!
Amo caramelo salgado!!! Sou a louca do doce, faz série de bolo, pelo amorrrr!!
Vou testar ... cara ótima! 😋
obrigada por descomplicar o caramelo!
Faz uma série de bolos obrigado amo suas receitas
Como eu amo este cara faço as receitas sempre ficam incríveis 😋😍
Escândalo puro😂💙
Mano, nem gosto de caramelo mais sou seu fã, só assistir o vídeo todo pra dar aquela moral.
Faça hambúrguer gourmet com bacon frito esse caramelo salgado, é Divino!
Série de bolo sim
Maravilhosa...agora Leo uma receita de cookie ou crinkle de café...
TOP mestre 🙏🙌
Mds do céu, esse negócio parace ta mt foda, ainda por cima comer com bolo, deve ser bom demais. Preciso mt fazer isso em casa um dia!
Esse caramelo com bolo de queijo deve ficar dos deuses...
esse bolo tá bonito hein, bora fazer essa série aí
Faz série de bolo p gente Leo