Video není dostupné.
Omlouváme se.

พะแนงหมู วิธีแกงพะแนงโบราณ สีสวย กะทิเข้มข้นแตกมัน หอมอร่อย Panang Moo [cc Eng.] l กินได้อร่อยด้วย

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 7. 07. 2019
  • ส่วนผสม
    - สันคอหมูสไลด์ 500 กรัม
    - พริกชี้ฟ้าแดง 2 เม็ด
    - ใบมะกรูด 5 ใบ
    - หัวกะทิ 500 ml.
    - หางกะทิ 300 ml.
    - พริกแกงพะแนง 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
    - น้ำตาลปี๊บ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
    - น้ำปลา 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
    ingredients
    - 500 g. pork shoulder
    - 5 g. kaffir lime leaf
    - 15 g. red pepper
    - 2 1/2 tbsp. panang curry paste
    - 500 ml. thick coconut milk
    - 300 ml. thin coconut milk
    - 2 1/2 tbsp. fish sauce
    - 1 1/2 tbsp. palm sugar
    e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com

Komentáře • 1K

  • @ibaki1z9
    @ibaki1z9 Před 2 lety +46

    ตอนนี้ท้อง เป็นแม่บ้านเต็มตัว แล้วจะฝึกทำอาหาร จะต้องดูช่องพี่ตลอดทุกครั้ง ขอบคุณมากนะคะ ที่มาสอน ทำตามแล้วสามีชมว่าฝีมือ พัฒนาขึ้น
    ที่สำคัญที่สุดคือ หนูชิบพี่หนุ่มวง กะลา แล้วเสียงพี่ ก็คือ เหมือนมากกกกกกกกกกกกก มโน จินตนาการว่า พี่หนุ่ม มาทำอาหารให้ดู 😍😍🥰🥰❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @patchreepekanan6940
    @patchreepekanan6940 Před 5 lety +62

    ขอบคุณที่ไม่เอาน้ำมันพืชมาผัดเครื่องแกงค่ะ แต่ก่อนรุ่นคุณแม่ คุณยายป้า ไม่เคยเหนท่านเอาน้ำมันพืชมาผัด ใช้แต่หัวกะทิเท่านั้น แกงก็ไม่เลี่ยน
    ภายหลังเหนคนผัดด้วยน้ำมันพืชก่อนจึงใส่หัวกะทิ น้ำมันลอยดูน่ากลัว ไม่กล้าซื้อทาน ดีใจที่เหนคุณรักษาแนวโบราณไว้ค่ะ ชาติไทยเราชาติเดียวที่ผัดแบบนี้ ของอินโดกับมาเลก็ใช้น้ำมันผัดก่อน ดูในทีวี น้ำมันลอยเหมือนกันค่ะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  Před 5 lety +8

      ขอบคุณมากๆครับ แกงแบบนี้หอมมัน อร่อยแน่นอนครับ

    • @patchreepekanan6940
      @patchreepekanan6940 Před 5 lety +3

      น่าอร่อยจริงๆด้วยค่ะ

  • @NtPhone-qx5qv
    @NtPhone-qx5qv Před 6 měsíci +24

    เป็นช่องที่ดีมาก เหมาะสำหรับคนหัดทำอาหารมากเลยครับ ผมทำกับข้าวเป็นก็เพราะช่องของคุณเลย

  • @user-ny2qu3dy7l
    @user-ny2qu3dy7l Před 4 lety +218

    ขอบคุณมากๆครับ​ เป็นครั้งแรกที่ผมหัดทำอาหารครับ​ แล้วทำให้แม่ทาน​ แม่บอกอร่อย​ มีความสุขมากครับ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  Před 4 lety +24

      ยินดีมากๆ และน่ารักมาๆครับ ทำให้คุณแม่ทานด้วย

    • @sompornbuapunth2475
      @sompornbuapunth2475 Před 4 lety +6

      @@GinDaiAroiDuay สีสวยน่าทานมากเยืยม

    • @user-om6of8rz7s
      @user-om6of8rz7s Před 4 lety +3

      @@GinDaiAroiDuay สีสวยน่าทานมากค่ะ

    • @SamsungSamsung-vj1se
      @SamsungSamsung-vj1se Před 4 lety +1

      @@GinDaiAroiDuay ฮ

    • @pornrapatsangkawet3881
      @pornrapatsangkawet3881 Před 3 lety

      @@sompornbuapunth2475 🐩

  • @user-gj8hu2sm4b
    @user-gj8hu2sm4b Před 4 lety +104

    น้องคนนี้ทำอาหารน่าทาน มีความละเอียดในการปรุงแลประกอบอาหารทำแบบดั้งเดิมที่ทำกันมา ส่วนใหญ่เดี๋ยวนี้สักแต่ว่าทำเอาง่ายเข้าว่าแล้วลงยูทูป คนรุ่นหลังที่ไม่รู้ก็จะได้รับสิ่งที่ไม่ถูกต้อง ดูมานานแระ ทำอะไรมีขั้นตอนไม่มักง่าน

    • @user-kf3kg5fe3q
      @user-kf3kg5fe3q Před 2 lety +13

      เห็นด้วยค่ะทุกเมนูที่พี่เค้าทำ ทำตามอร่อยทุกเมนูเลยค่ะ

    • @user-og8sm6lr8s
      @user-og8sm6lr8s Před rokem

      🥂🥃🏺🥠🥧🥡🥟🥤🥦🥥🍵☕🍼🍯🍮🍭🍬🍫🍰🍪🍩🍨🍧🍦🍡🍥🍤🧄🧅🧇🧆🧈🦪🧃🧉🧊🦴🥬🥮🥯🥭🧁🧂🍇🍈🍉🍊🍋🍌🍍🍎🍏🍐🍑🍒🍓🍅🥝🥑🍆🥔🥕🌽🌶🥒🍄🥜🌰🍞🥐🥖🥞🧀🍖🍗🥓🍔🍟🍕🌭🌮🌯🥙🥚🍳🥘🍲🥗🍿🍱🥚🍳🥘🍲🥗🍿🍱🍘🍙🍚🍛🍜🍝🍠🍢🍣🍤🍥🍡🍦🍧🍨🍩🍪🍰🍫🍬🍭🍮🍯🍼🥛☕🍵🍶🍾🍷🍸🍹🍺🍻🥂🥃🍽🍴🥄🔪🏺🥥🥦🥨🥩🥪🥣🥫🥟🥠🥡🥧🥤🥢🥩🥃🍽🥄🥣

    • @user-bs7yo2co8q
      @user-bs7yo2co8q Před rokem +1

      ไปที่

    • @user-pr9wu8pw8s
      @user-pr9wu8pw8s Před rokem

      ๅก็

    • @user-pr9wu8pw8s
      @user-pr9wu8pw8s Před rokem

      ๆฟูๆๆๆๆๆๆๆๆ1ๆ1งบสนสวย

  • @chawiwanhaussler8096
    @chawiwanhaussler8096 Před 5 lety +26

    น้องเขาอธิบายเข้าใจง่าย, อธิบายไม่น่าเบื่อ และการใช้อุปกรณ์เครื่องครัวดูดี ชื่นชมค่ะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  Před 5 lety +5

      ขอบคุณมากๆครับ

    • @tickystrongmum8642
      @tickystrongmum8642 Před 5 lety +5

      เห็นด้วยค่ะ แต่ตอนท้ายเวลาหม่ำ น่าจะให้เห็นคนทำด้วยๆๆ 😊

  • @user-ng5jn5mz8m
    @user-ng5jn5mz8m Před rokem +13

    ชอบช่องนี่ บอก รายละเอียดดีมาก อธิบายง่าย เข้าใจ สำหรับมือใหม่

  • @valitsuanpirintr3416
    @valitsuanpirintr3416 Před 3 lety +15

    ผมทำพะแนง จะชอบใส่มะเขือพวงด้วย เพราะเป็นชอบทานมะเขือพวง มันจะกุบกับกุบกับตอนเคี้ยวไปกับหมู ใครไม่ชอบก็ไม่ต้องใส่นะครับ ส่วนน้ำปลาอย่าใส่เยอะมากควรชิมก่อนเพราะน้ำพริกแกงที่ขายส่วน มากจะเค็มกันมันเสีย

  • @istupid5841
    @istupid5841 Před 3 lety +44

    สอนเข้าใจง่าย ไม่พิธีเยอะ สั้นๆ ได้เนื้อหาครบ ขอบคุณมากๆๆๆๆๆ

    • @worawichsatiman4933
      @worawichsatiman4933 Před 2 lety

      ขข00ชช่​วยเหลือ​ช่อง​03​0ชล0

    • @thaveekornbungngern8316
      @thaveekornbungngern8316 Před 10 měsíci +2

      เห็นด้วยอีก1เสียงค่ะ👍👍👍

    • @visionitel2115
      @visionitel2115 Před 2 měsíci

      มึงเขียนเป็นไหมเนี่ย

  • @user-il5zu8xx8k
    @user-il5zu8xx8k Před 2 lety +7

    ชอบวิธีทำคุณมากๆๆค่ะเข้าใจง่ายดี

  • @aiyarabook
    @aiyarabook Před 2 lety +20

    ขอบคุณครับ ทำคลิปสอนออกมาดีมากเลยครับ อธิบายเข้าใจง่ายดีครับ

  • @user-jx2es5tt2l
    @user-jx2es5tt2l Před 4 lety +9

    ทำอาหารเก่งจริงๆค่ะ อาหารออกมาทุกจานน่าทานทั้งนั้นเลยค่ะ ชื่นชมๆค่ะ

  • @user-ts4yp1pt1c
    @user-ts4yp1pt1c Před 2 lety +3

    เป็นผู้ชายทำอาหารเก่งและสะอาด เก่งสุดยอดมากเลยค่ะ ชอบผู้ชายทำอาหารเก่ง55

  • @mayjame9757
    @mayjame9757 Před 4 lety +5

    ทำตามทุกขั้นตอน หอมเครื่องเเกงมากเลยค่ะ อร่อย เข้มมัน

  • @kruakunmae
    @kruakunmae Před rokem +5

    ขอบคุณค่ะ สอนวิธีทำอาหารดีมากๆค่ะ ละเอียดทุกขั้นตอน

  • @user-zu7ee8vy7n
    @user-zu7ee8vy7n Před 4 lety +16

    ขอบคุณครูมากนะคะ คราวนี้รู้เทคนิคแล้ว จะทำตามแล้วมาส่งการบ้านครูนะคะ 🙏😊

  • @ploen112
    @ploen112 Před 2 lety +7

    สวัสดีค่ะ ขอบคุณจ้า
    สอนวิธีทำให้อาหารอร่อย น่ารับประทาน
    👍👍👍

  • @rospornboonyanetr163
    @rospornboonyanetr163 Před 2 lety +4

    น่ากินมาก มองดูแล้ว เหมือนได้กลิ่นหอมแกง

  • @user-ws3ph6xc6c
    @user-ws3ph6xc6c Před 3 dny

    ก่อนจะทำกับข้าวต้องมาเปิดดูก่อนทุกครั้งเลย ทำตาม อร่อยมาก ทำขายได้เลย

  • @user-og1te9co2c
    @user-og1te9co2c Před rokem +3

    ขอบคุณ​มาก​ค่ะ​ที่​แบ่งปัน​ประสบการณ์​จ้า​ดี​ๆ​ทุก​เมนู​อาหาร​ที่​อร่อย​ๆๆจ้า

  • @rasameekaika397
    @rasameekaika397 Před 2 lety +3

    ติดตามมาตลอด ชอบมากค่ะ น้ำเสียงการบรรยาย ฟังแล้วอบอุ่น

  • @yanyanlee7295
    @yanyanlee7295 Před 5 lety +10

    พี่ทำกับข้าวเก่งจัง ,พูดจาไพเราะ🥰

  • @user-be4gh5oy4l
    @user-be4gh5oy4l Před 9 měsíci +2

    น่าทานมากค่ะ เชฟ วันนี้ ก็จะทำเมนูนี้ค่ะ เปลี่ยนจากหมูเป็นไก่ค่ะ
    ดูเป็นสูตรโบราณจริงๆค่ะ เชฟเก่งมากเลยค่ะ เห็นทำหลายเมนูหิวเลยค่ะ กินคู่กับไข่เจียว ไข่ดาวสักหน่อย อร่อยเลย

  • @user-xp5co1yf4o
    @user-xp5co1yf4o Před 12 dny

    เห็นแล้วคิดถึงรสชาติอาหาร ฝีมือแม่มาก.

  • @user-hp1qu3zs1h
    @user-hp1qu3zs1h Před 2 lety +9

    สอนละเอียด น่าทานมากค่ะ ขอบคุณค่ะ

  • @user-ds2up2of9w
    @user-ds2up2of9w Před 5 lety +38

    น่ากินมากคะ
    เป็นคนทำกับข้าวไม่เป็น
    เห็นคลิปนี้จะลองทำกินคะชอบกินมาก

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  Před 5 lety +1

      ขอบคุณครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ

    • @user-ij9qe8zr9y
      @user-ij9qe8zr9y Před 3 lety +1

      @@GinDaiAroiDuay
      สลัด

    • @kafairnanthanat6863
      @kafairnanthanat6863 Před 3 lety

      @@user-ij9qe8zr9y ฅ

    • @user-og8sm6lr8s
      @user-og8sm6lr8s Před rokem

      🥨🥢🥤🥡🥣🥫🥥🥧🥠🥟🏺🥄🍽🥃🥂🍶🍸🍻🍹🍷🍾🍺🍵🥛🍼🧄🍯🍮🍭🧅🧇🧆🧈🦪🧃🧉🧊🦴🥬🥮🥭🥯🧁🧂🍇🍈🍉🍊🍋🧉🍌🍐🍍🍎🍏🍑🍒🍓🍅🥝🥑🍆🥔🥕🌽🌶🥒🍄🥜🌰🍞🥐🥖🥞🧀🍖🍗🥓🍔🍟🍕🌭🌮🌯🥙🥚🍳🥘🍲🍿🍱🥗🍘🍙🍚🍛🍜🍝🍠🍢🍣🍤🍥🍤🍡🍦🍧🍨🍩🍪🍰🍫🍬🍭🍮🍯🍼🥛☕🍵🍶🍾🍷🍸🍹🍺🍻🥂🥃🍽🍴🥄🔪🏺🥥🥦🥨🥩🥪🥣🥫🥟🥠🥡🥧🥤🥢🥧🥃🍽🥄🥪🥩🥨🥦🥩🥪

  • @niradathanasvarasin3883
    @niradathanasvarasin3883 Před rokem +2

    ชอบการทำอาหารของคุณเข้าใจง่ายมีทริคที่ทำตามได้ง่าย อาหารออกมาอร่อยทุกเมนู(ทำตามตลอด)

  • @user-ky6rr2ih2b
    @user-ky6rr2ih2b Před 3 lety +7

    ชอบค่ะวิธีทำดูพิถี่พิถัน​ น่าทานค่ะ😁👍👍👍

  • @gunnikakerdto5033
    @gunnikakerdto5033 Před 4 lety +5

    เราเป็นคนชอบทำอาหาร ได้สูตรอร่อย ก็สนใจทำมากขอบคุณมาก

  • @arnuphabwannasan6745
    @arnuphabwannasan6745 Před 2 lety +3

    ลองแล้วครับ ง่ายมากๆ พ่อครัวมือใหม่อย่างผมก็ทำได้

  • @chaochaop.2722
    @chaochaop.2722 Před 4 lety +9

    ขอบคุณมากนะคะ ไม่เคยทำกับข้าวเลย เพิ่งจะมาต้องทำก็ช่วงกักตัวจากโควิด ช่องคุณทำให้เราทำอาหารได้ ขอบคุณมากๆเลยค่ะ ทำได้ อร่อยด้วย งงตัวเอง 555

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  Před 4 lety +2

      ยินดีมากๆครับ มาทำอาหารอร่อยๆทานไปด้วยกันนะครับ

  • @nuriambeyschlag2331
    @nuriambeyschlag2331 Před 2 lety +4

    ทำสีสันน่าทาน เครื่องครัว​ก็สะอาด ขอบคุณเทคนิคดีๆที่นำมาให้ชม ขอให้มี Fc เยอะๆยอดวิวเป็นล้าน พรุ่งนี้​จะลองทำดูค่ะ Fc เยอรมันค่ะ​🙏😊🎉🎊

  • @user-ue7ok9el8g
    @user-ue7ok9el8g Před 4 lety +23

    หนูทำกับข้าวเป็นหลายๆอย่างเพราะช่องนี้เลยค่ะ แม่แฟนบอกทำกับข้าวเก่ง😄😄😄 ว่างปุ๊ปคือสิงอยู่แต่ช่องนี้😂😂 ต่อไปจะทำพะแนง

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  Před 4 lety +1

      ขอบคุณครับ จัดไป

    • @yunyundonprayun9597
      @yunyundonprayun9597 Před 2 lety +1

      ชอบดูค่ะ พูดอธิบายได้ชัดเจน ฟังเข้าใจทำตามง่าย เพราะปกติแล้วทำกับข้าวไม่เก่งเลย

  • @smallandmediumenterprisead2277

    เวลาจะทำกับข้าวชอบเข้ามาดุค่ะบอกทุกขั้นตอนค่ะ
    ชอบมากค่ะ

  • @user-kv5yy1qh9f
    @user-kv5yy1qh9f Před 2 lety

    สาธุๆๆขอบคุณที่แบ่งปันน่าอร่อยมากๆ
    ขอให้เจริญๆนะคะพ่อครัวขอบคุณค่ะ🙏

  • @komuay4462
    @komuay4462 Před 4 lety +4

    เกือบใช้แบบกล่องสำเร็จละ ซื้อตามร้านออกแนวหวาน ไม่ก้อเค็ม หมูน้อยด้วย ...เด๋วจัดเต็ม ขอบคุณค่ะ...

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  Před 4 lety +1

      ถ้าเลือกได้ใช้กะทิสดเลยครับ ทำทานเองอร่อยถูกใจแน่นอนครับ

  • @jennys_channel7041
    @jennys_channel7041 Před 5 lety +8

    ขอบคุณสำหรับเท็คนิคกระทินะคะ ไม่เคยทำแบบนี้มาก่อนเลยค่ะ แค่พอแตกมันแบบเริ่มข้นๆก็ไส่พริกแกงเลย เดี๋ยวจะลองนำเท็คนิคไหม่ไปใช้บ้างนะคะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  Před 5 lety +1

      ขอบคุณครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ

  • @user-oj8ej3yr5d
    @user-oj8ej3yr5d Před 4 lety +3

    ทำอาหารเก่งมากเลยละเอียดทุกขั้นตอน ติดตามเสมอเลยได้ความรู้ดีมาก

  • @charmmedley
    @charmmedley Před rokem +1

    ทำไมพี่ทำกับข้าวเก่งจังคะ หนูทำกับข้าวไม่เปนเลย พอมาอยู่เมืองนอกเลยหัดทำตามคลิปพี่ คลิปพี่ดีมากเลยค่ะ ขอบคุณมากนะคะ

  • @user-nm7zo6pi9w
    @user-nm7zo6pi9w Před 2 lety +1

    ผมติดตามคุนจากสูตรพะโล้ เห็นหน้าตาและสี ดูรู้เลยว่าคุณคือคนที่ทำอาหารได้ถูกทาง เช่น ขั้นตอน วัตถุดิบ ละเอียดถึงขนาดซีอิ๊วเลยก็ว่าได้ เลยเลื่อนดูคลิปอื่นๆ อื่ม ใช่เลย กดติดตามแล้วครับ

  • @chickenja
    @chickenja Před 5 lety +11

    ชอบมากเมนูนี้ น่ารับประทานมากค่ะ อธิบายขั้นตอนการทำชัดเจนสุดยอด ขอบคุณมากค่ะ😊👏👏

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  Před 5 lety +3

      ขอบคุณครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ

  • @user-rg6rk6nz4j
    @user-rg6rk6nz4j Před rokem +3

    ขอบคุณช่องนี้ ที่ทำให้พ่อตาแม่ยายรักเราหลงเรา อิอิ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  Před rokem +1

      เยี่ยมไปเลยครับ 🤩

  • @user-dz2iq4nt4s
    @user-dz2iq4nt4s Před 5 měsíci +1

    ของ สำหรับวิธีการทำ ดูเข้าใจง่ายค่ะ

  • @sandybeachcondominiumtripl2137

    ทำตามทุกเมนู อร่อยจริงค่ะ ขอบพระคุณค่ะ

  • @nonnon-pk3nw
    @nonnon-pk3nw Před 5 lety +25

    ทำแกงคั่วสับปะรดหน่อยจร้า

  • @channel-hc1qn
    @channel-hc1qn Před 3 lety +3

    หอมกะทิ และ หอมน้ำมันมะพร้าว

  • @sweethome8654
    @sweethome8654 Před rokem +2

    ทำตามแล้วครับอร่อยมากๆ เลย ขอบคุณมากๆครับ

    • @sweethome8654
      @sweethome8654 Před rokem +1

      แฟนถึงกับเบิ่ลข้าว 2 จานเลยวันนี้กินเกลี้ยงเลย

  • @Nichanan.46
    @Nichanan.46 Před 4 lety +6

    ดูปุ๊บ ไปซื้อมาทำปั๊บ
    ใช้หมูสามชั้น
    หัวกระทิ
    หางกระทิ
    พริกแกงแพนง
    ใบมะกรูด,พริกชี้ฟ้า
    แต่ปรุง น้ำตาลทราย น้ำปลา รสดี
    อร่อยเหมือนกันค่ะ😆😆

  • @nalinchuleesorkarn4616
    @nalinchuleesorkarn4616 Před 5 lety +3

    น่าทานค่ะ แต่ใช้กระทิกล่องกระทิสดหายาก ก็พอทานได้ค่ะ ขอบคุณนะคะสำหรับคลิปนี้

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  Před 5 lety +3

      กะทิกล่องก็สามารถผัดให้แตกมันได้นะครับ ต้องใช้ปริมาณมากหน่อย และผัดนานกว่าครับ

  • @iamrabbit4864
    @iamrabbit4864 Před 5 měsíci

    อยากจะลองหัดทำไว้ทำให้คุณสามีฝรั่งทานค่ะ เห็นส่วนใหญ่ฝรั่งชอบกินแพนงของไทยเรา ขอบคุณค่ะ น่ากินมากๆ

  • @VodkaParfait
    @VodkaParfait Před 4 lety +2

    ต้องขอบคุณคุณมากๆเลยค่ะ ที่ทำให้ผู้หญิงที่ทำกับข้าวไม่เป็นคนนี้ ทำพะแนงของโปรดได้ แถมอร่อยมากด้วย ฮืออออ ดีใจ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  Před 4 lety +1

      ยินดีมากๆครับ มาทำอาหารอร่อยๆทานไปด้วยกัน เชื่อว่าสามารถทำได้ทุกเมนูแน่นอนครับ

  • @norachannel9490
    @norachannel9490 Před 2 lety +3

    เมื่อเช้าทำตาม อร่อยมากค่ะ

  • @mkmk5382
    @mkmk5382 Před 5 lety +51

    อย่าหาว่าสอนเลยนะคิดเสียว่ามาแลกความรู้กันแพนงมันมีรายละเอียดมากกว่านี้อีกเยอะเท่าที่ดูมันเป็นแค่หมูผัดพริกแกงแพนงเพราะที่เคยเห็นย่าทำเขามีวิธีการทำระเอียด มากเริ่มตั้งแต่การเคี่ยวหมูด้วยหางกะทิกับถั่วลิสงคั่วให้หมูนุ่มถั่วนิ่มเพื่อเพิ่มความหอมให้กับเนื้อหมูแล้วพักไว้จากนั้นจึงผัดเครื่งแกงกับหัวกะทิให้แตกมันแล้วจึงใส่หมูที่เคี่ยวกับหางกะทิถั่วลงไปผัดปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บน้ำปลาเสร็จแล้วใส่ใบมะกรูดและพริกชี้ฟ้าหั่นฝอยบางตำหรับจะราดด้วยหัวกะทิเคี่ยวเพื่อเพิ่มความน่ารับประทาน

    • @pisespornputananon587
      @pisespornputananon587 Před 5 lety +4

      ใช่เลย..มีถั่วลิสงตำ ด้วยนะ

    • @mickaithompson
      @mickaithompson Před 5 lety +36

      สูตรใครสูตรมันค่า 😊 คุณมีช่องมั้ย จะได้ไปดูวิธีทำบ้าง

    • @mkmk5382
      @mkmk5382 Před 5 lety +12

      @@mickaithompson ไม่มีช่องครับเพียงแค่เปิดมาเห็นเลยเข้ามาดูวิธีทำอาหารขท่านอื่นๆบ้างเห็นคำว่าแพนงโบราณเลยสนใจก็เพียงแต่แลกความคิดเห็นกันเพื่อจะได้สูตรอาหารที่ไม่ซ้ำแบบใครและก็มิได้มีเจตนาจะไปลบหลู่หรือตำหนิติติงสูตรอาหารของบุคคลใดทั้งสิ้น

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  Před 5 lety +28

      ยินดีมากครับ มาแลกเปลี่ยนความรู้กันครับ
      ถ้าเป็นพะแนงเนื้อผมจะนำเนื้อไปรวนกับหางกะทิ ก่อนนำมาแกงครับ อันนี้ลิ้งค์พะแนงเนื้อที่ผมเคยทำครับ czcams.com/video/cj9diQmbgkw/video.html
      ส่วนหมูผมจะใช้วิธีนี้เลยครับ สูตรอาหารส่วนมากผมได้มาจากคุณยายครับ สามารถแลกเปลี่ยนแนะนำเพิ่มเติมได้เลยครับ

    • @mkmk5382
      @mkmk5382 Před 5 lety +1

      @@GinDaiAroiDuay ยินดีที่ได้รู้จักและแลกเปลี่ยนความรู้ ความคิดเห็นเช่นกันครับ

  • @user-wu4gv2rd8y
    @user-wu4gv2rd8y Před rokem +2

    อยากเห็นคนทำอาหารค่ะเสียงเพราะมาก

  • @user-xx7ll4cj4m
    @user-xx7ll4cj4m Před 3 lety +1

    ถูกต้องเลยค่ะน่าทานมากสูตรโบราณจริงๆจะไม่ใส่มะเขือพวงค่ะ.น่าทานมากๆ

  • @annpornpat9602
    @annpornpat9602 Před 5 lety +13

    น่าทานสุดๆ..จะเอาเทคนิคไปลองทำจ้า..🥰☺️🤗😘😍
    พริกแกงพะแนงมีสูตรมั้ยจ๊ะ.. ขอบคุณค่ะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  Před 5 lety +4

      ขอบคุณครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ
      สูตรตำพริกแกง มีโอกาสผมทำคลิปลงเพิ่มให้นะครับ

    • @annpornpat9602
      @annpornpat9602 Před 5 lety +2

      @@GinDaiAroiDuay น่ารักมากๆจ้า ขอบคุณค่ะสูตรพริกแกงจ้า รอจ้าา..

  • @parita1539
    @parita1539 Před 9 měsíci +6

    เพิ่งเข้าใจคำว่ากะทิแตกมันจากคลิปนี้เอง55555คิดว่าแค่เดือดคือแตกมันค่ะ

  • @hongsuphat120
    @hongsuphat120 Před 3 lety

    เห็นแล้วนำ้ลายไหลค่ะ ตักข้าวสวยใส่จานไว้คอยบนโต๊ะเลย

  • @sirinattaveechalermdit1250

    ชอบดูพี่ทำกับข้าวมากเลยคะตอนนี้พี่กลายเป็นอาจารย์ด้านทำกับข้าวของหนูไปแล้วกับข้าวทุกอย่างที่พี่ทำลองทำตามอร่อยทุกเมนูคะ..ขอบคุณสำหรับความรู้ดี ๆ นะคะ 🙏🙏🙏🙏

  • @maniphonetrieu1040
    @maniphonetrieu1040 Před 5 lety +39

    Special we worked 5 days a week 20 minutes meals prep it's perfect for me to cook thank you loved it

  • @lovingnest3463
    @lovingnest3463 Před 3 lety +6

    ชอบทุกวิดีโอครับ 🙏🏼♥️

  • @jthum49
    @jthum49 Před rokem

    ชอบมาก เก่งเลยอ่ะ รู้จักเอากะทิมาผัดแตกมันก่อน ไม่ใช่เอะอะใส่น้ำมันพืชไปผัดเครื่องแกง

  • @user-mp7ry4dw7b
    @user-mp7ry4dw7b Před rokem +2

    พูดก็เพระทำอาหารก็เก่งมากคะ่

  • @user-hn9so9yc6u
    @user-hn9so9yc6u Před 5 lety +11

    มีแม่ค้าขายพริกแกงเจ้าใหญ่ที่ตลาดคลองเตย เคยแนะนำผมว่า ใช้พริกแกงคั่วผสมไปสักหน่อย รสชาดจะดีมาก ..

    • @benzjunior
      @benzjunior Před 4 lety +6

      ใช่ครับ แม่ผมก็บอกว่า ให้ผสมพริกแกงคั่วไปนิดนึง จะรสชาติดี และหอมมากขึ้น แต่ผมลองทำแบบเป็นพริกแกงพะแนงอย่างเดียว กับพริกแกงพะแนงผสมกับพริกแกงคั่ว ผมแยกไม่ออก เพราะมันก็เหมือนกัน 555555555

    • @hungrynow55
      @hungrynow55 Před 4 lety +1

      @@benzjunior พริกแกงคั่วน่าจะมีความเผ็ดกว่า ส่วนของผิวมะกรูดน่าจะทำให้หอมกว่าใช้พริกแกงพะแนงอย่างเดียว แต่เราไม่ผสม เพราะพะแนงมันเน้นความหอมหวานมัน ไม่เผ็ด ใส่พริกกับใบมะกรูดซอย ก็อร่อยพอแล้ว เก็บพริกแกงคั่ว ไว้ทำแกงคั่วดีกว่า หาซื้อยากกว่าพริกแกงพะแนง

  • @user-uh6tb1si5h
    @user-uh6tb1si5h Před 3 lety +4

    ขอบคุณคลิปรายการอาหารอร่อยๆค่ะ😍🤩

  • @user-zt7zc5lc5c
    @user-zt7zc5lc5c Před 2 měsíci

    ขอบคุณนะคะ กับข้าวหลายอย่างทำได้ ทำอร่อยเพราะช่องนี้

  • @user-mq2gn9eh4z
    @user-mq2gn9eh4z Před 4 lety

    นานๆ จะเห็นพะแนงของแท้สักครั้ง พะแนงน้ำต้องงวด และไม่ใส่มะเขือ มักใช้โหระพารองก้นจาน และไม่เรียกแกง เรียกพะแนงเฉยๆ เก่งค่ะ ทำอะไรน่ารับประทาน

  • @nattawadee4135
    @nattawadee4135 Před 4 lety +16

    ขอบคุณนะคะ กำลังจะทำพะแนงให้แฟนฝรั่งลองทานครั้งแรก ขอให้หนูทำได้555 อยู่ไทยไม่เคยจะทำอาหาร มาอยู่ต่างประเทศต้องทำเองหมด ชีวิต555

  • @user-jf7ub8ny5i
    @user-jf7ub8ny5i Před 5 lety +5

    ชอบมากแกงพะแนง
    ขอบคุณมากที่ให้สูตรค่ะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  Před 5 lety +1

      ยินดีครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ

  • @ladfahchayapohn1455
    @ladfahchayapohn1455 Před 3 lety +2

    อร่อยจริงจังมากค่ะ ไม่ผิดหวัง ขอบคุณนะคะ ☺️

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  Před 3 lety

      ขอบคุณ และยินดีมากๆครับ

  • @lovesongs9434
    @lovesongs9434 Před 3 lety

    ผมทำอาหารเป็นส่วนหนึ่งก็ดูจากพี่ขอบคุณมากครับ เป็นประโยชน์มากๆครับ

  • @sasiphunmongkoltananont6740

    ความจริงควรบอกสูตรพริกแกงแพนงมากกว่า ถึงจะเรียกว่าทำแพนงหมูสมบูรณ์ วิธีปรุงใครๆก็ทำได้

  • @umputpempornyingyong1302
    @umputpempornyingyong1302 Před 4 lety +7

    ขอวิธีทำพริกแกงเขียวหวาน กับแกงส้มหน่อยค่ะ

  • @bambaam7878
    @bambaam7878 Před 4 lety +1

    ผู้ชายทำอาหารมีสเน่ห์มากๆเลยค่ะ

  • @sstories.5063
    @sstories.5063 Před 6 dny

    ทำทานแล้วอร่อยมากๆเลยค่ะ

  • @user-hs9xd3wx9k
    @user-hs9xd3wx9k Před 4 lety +3

    น่ากินมากค่ะ จะนำสูตรนี้ไปทำบ้างคะ

  • @alinebouaphomma6769
    @alinebouaphomma6769 Před 2 lety +3

    ขอบคุณมากๆค่ะchef 🙏💜👌👌👌👌

  • @user-op2tr2bu9b
    @user-op2tr2bu9b Před 2 lety +2

    ชอบกินสุดๆจ้า..เหมือนที่พ่อสอนไว้เลย

  • @noosuztalon1880
    @noosuztalon1880 Před 4 lety +1

    ขอบคุณสำหรับเทคนิคดีๆนะค่ะ วันนี้จะกลับไปทำ แผนงไก่ค่ะ

  • @byzindy3808
    @byzindy3808 Před 5 lety +9

    น่ากินขอบคุน ครับที่แบ่งปันความรู้ ❤🙏

  • @pacharaprontusanakul4554
    @pacharaprontusanakul4554 Před 5 lety +4

    กดติดตามให้แล้วนะคะอธิบายเข้าใจง่ายดีค่ะ ปกติจะขี้เกียจทำกับข้าวพอดูช่องนี้ลุกมาทำเกือบทุกเมนู ขอบคุณนะคะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  Před 5 lety +1

      ขอบคุณมากๆครับ มาทำอาหารอร่อยๆทานกันครับ

  • @user-yi8ue7wu2t
    @user-yi8ue7wu2t Před rokem

    เย็นนี้จะลองทำค่ะ น่ากินมากๆสอนละเอียดทุกขั้นตอน

  • @user-hh7fu6sr7g
    @user-hh7fu6sr7g Před 11 měsíci +1

    วิธีทำง่ายดีค่ะชอบค่ะ

  • @siriluckworsfold
    @siriluckworsfold Před 3 lety +9

    Superb..👍👍👌👌You are the master chef of Thailand. What a great clip. Thank you.... 🙏🙏💐💐🌹🌹😊😃😃

  • @deer1music
    @deer1music Před 4 lety +3

    ขอสัดส่วนหน่อยคราบจะไปทำให้พ่อตาทาน พ่อตาชอบพแนงครับ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  Před 4 lety +1

      ส่วนผสมอยู่ในรายละเอียดใต้คลิปครับ

    • @deer1music
      @deer1music Před 4 lety +1

      @@GinDaiAroiDuay ขอบคุณครับผมไม่สังเกตสังกาเอง5555

  • @user-bq4nl9mz4s
    @user-bq4nl9mz4s Před 2 lety +2

    ชอบค่ะ น่ากินจัง ขอบคุณกับวิธีทำ

  • @user-fh8en8sh8u
    @user-fh8en8sh8u Před 2 lety +1

    ได้กลิ่นหอมมากนอกจอเลยค่ะ น่าทานสุดๆ ขอบคุณเคล็ดลับนะคะ

  • @user-ns2oz2bb1o
    @user-ns2oz2bb1o Před 5 lety +7

    น่าทานมากกคับ

  • @user-ud9kk1cj3h
    @user-ud9kk1cj3h Před 3 lety +3

    วันพุ่งนี้..จัดปายสูตรเชฟทำหลายสิบรอบแล้วจ้าว..วัตถุดิบพร้อม..รอรัย

  • @nanchayacheunarom8532
    @nanchayacheunarom8532 Před 3 lety +1

    ชอบเสียงและการบรรยายคะ

  • @BunvitThaiLao
    @BunvitThaiLao Před 2 lety +1

    ดูคลิปนี้แล้วหิวและอยากกินมาก

  • @nittayaklongklaew6341
    @nittayaklongklaew6341 Před 3 lety +4

    ต้องใส่มะเขือพวงเล็กน้อย และใบโหระพาด้วย

  • @samsung2101
    @samsung2101 Před 5 lety +4

    หิวเลย

  • @user-vy8ux3pe8u
    @user-vy8ux3pe8u Před 3 lety +1

    ชอบทำอาหารค่ะ ทำไม่เป็นก็ทำตามเอาค่ะ ใจรัก

  • @ampshop5522
    @ampshop5522 Před měsícem

    เยี่ยมมากเลยค่ะ ชอบทุกๆๆเมนูจ้า

  • @aunmusikchai
    @aunmusikchai Před rokem

    ดูหลายคนที่ทำคลิปอาหาร ซอยมะกรูดไม่ละเอียดบางเส้นเล็กเลยสักคน สมัยก่อนเค้าดูคนกันที่ความปราณีตนี่แหละ

  • @booboo8815
    @booboo8815 Před 5 lety +3

    ทำกับข้าว แต่ละพื้นที่ จะแตกต่างกัน ตอนนึ้เราอายุ67แม่ทำ และสอนให้ทำก็แบบนี้นะ

    • @chankerdvichai9189
      @chankerdvichai9189 Před 5 lety +1

      ใส่ มะเขือพวง ด้วย ได้ไหมคะ

    • @booboo8815
      @booboo8815 Před 5 lety +2

      @@chankerdvichai9189 สุดแต่ชอบนะส่วนมากจะไม่ใส่นะ ใส่แต่พริกสดเพราะความสวยงาม

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  Před 5 lety +1

      ขอบคุณมากๆครับ ถ้าโบราณจะไม่ใส่มะเขือพวง จะใส่แค่ใบมะกรูดเพื่อความหอม พริกสดเพิ่มความสวยงามครับ

    • @user-og8sm6lr8s
      @user-og8sm6lr8s Před rokem

      🥩🥦🥨🥢🥤🥡🥠🥟🥣🥫🥪🥥🏺🍸🔪🍴🍽🥂🍻🥃🍹🍷🍾🍶☕🥛

  • @kanyaratsanaeng3184
    @kanyaratsanaeng3184 Před 3 lety +6

    ขอบคุณมากๆค่ะที่แนะนำแต่สิ่งดีๆๆมาให้ขอบคุณจากใจค่ะ

  • @surapongprompat6526
    @surapongprompat6526 Před 3 lety

    ติดตามมาตลอด อธิบาย เกล็ด เคล็ดลับ ขั้นตอน. สุดยอดครับ

  • @user-mu9kw8bt3w
    @user-mu9kw8bt3w Před 4 lety +1

    ละเอียดดีมากค่ะ ได้ความรู้ใหม่ด้วย