Boiled Chicken in Fish Sauce - วิธีทำ ไก่ต้มน้ำปลา พร้อมน้ำจิ้มแซ่บๆ l GinDaiAroiDuay

ingredient / recipe - Boiled Chicken in Fish Sauce
- 1,000 g. chicken leg quarter with back bone
- 60 g. lemongrass
- 10 g. coriander root
- 20 g. garlic
- 5 g. black pepper
- 20 g. pandan leaves
- 8 tbsp. fish sauce
- 4 tbsp. light soy sauce
- 1 tbsp. black sweet soy sauce
- 2 1/2 tbsp. palm sugar
- 1,500 ml. water
ingredients / recipe - dipping sauce
- 10 g. guinea-pepper
- 10 g. garlic
- 3 g. coriander root
- 3 tbsp. lime juice
- 2 tbsp. fish sauce
- 1 tbsp. palm sugar
-----------------------------------------------------
ส่วนผสม
- น่องติดสะโพก 1,000 กรัม
- ตะไคร้ 60 กรัม
- รากผักชี 10 กรัม
- กระเทียม 20 กรัม
- พริกไทยดำ 5 กรัม
- ใบเตย 20 กรัม
- น้ำปลา 8 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 4 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วดำหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 1,500 ml.
ส่วนผสมน้ำจิ้ม
- พริกขี้หนูสวน 10 กรัม
- กระเทียม 10 กรัม
- รากผักชี 3 กรัม
- น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : [e-mail]
-----------------------------------------------------
#ไก่ต้มน้ำปลา
#ไก่ต้มซีอิ้ว
#น้ำจิ้มซีฟู๊ด
#BoiledChickenFishSauce

[@user-ri5ze5kc7y]

แม่ผมใส่น้ำปลาแล้วต้มเลยโครตเค็ม555

[@smoksiri]

จากคนที่ไม่เคยทำกับข้าวเลย ดูคลิปแล้วทำตาม ขอบคุณนะคะสำหรับคลิปนี้ วันนี้ทำครั้งแรกให้พ่อกิน. พ่อบอกอร่อยมากค่ะ

[@user-ud3hq9fm9w]

ไม่มีรากผักชีคะพี่ ไม่ใส่ได้มี่ยคะ 😅🙏

[@ขวัญดาวกลัดเพชร]

กำลังหาสูตรไก่ต้มน้ำปลามาทำขายพอดีเลยค่ะ🥰

[@user-cr2nc5rf4l]

ดูคลิปเสร็จไปซื้อไก่มาทำแล้วค่ะ​ น้ำจิ้มก็อร่อยเข้ากันเลยค่ะ​ สุดยอด​แฟนชมค่ะ

[@user-qk5kb6te3i]

ลองทำวันนี้แต่มันไม่ค่อยอร่อยเลยอ่ะ.😂.ไม่รู้เป็นที่เราเอาน้ำตาลทรายแทนน้ำตาลปี๊บ.หรือเราทำไม่อร่อย.😂 ขอบคุณนะคะ

[@arimusicinmind]

หน้าตาน่ากินมากกกกก ส่วนรสชาติเราไม่รู้ ไม่ได้ชิม แต่ที่เห็นชัดอีกอย่างคือ ความสะอาด เจ้าของช่องทำอาหารสะอาดมากค่ะ 👏🏻👏🏻👏🏻

[@namfontongpradab0104]

ทำรอบที่5 ก็กลับมาดูช่องนี้เสมอเพราะไก่นุ่ม หอม อร่อยมาก ทำครั้งแรกก็ติดใจเลยค่ะ แต่ก็ยังจำสูตรไม่ได้😅 คิดว่ามาช่วยเพิ่มยอดวิวนะคะ☺❤

[@Mini-qv9pi]

สูตร แป๊ะมากค่ะ ทำตามแล้วอร่อยมากค่ะ เนื้อไก่นุ่มเปือย เหมือนซื้อทานเลยค่ะ

[@samerjaifaklueang4778]

น่าทานมากเลยค่ะ ต้องลองทำบ้างแล้ว😊😊😊

[@user-iu4ot8kl6b]

พูดจาสุภาพมากเข้าใจง่ายขอบคุณครับ

[@jingjokch8511]

ลองทำแล้ว อร่อยมากๆเลยค่ะ ทำตามสูตร ลงตัวมากๆ ขอบคุณค่ะ

[@thidaratsiriprasert4707]

ขอบคุณค่ะ ทำคลิปแบบนี้ดีมากๆเลยค่ะ สอนแบบไม่ช้าไม่เร็วและเข้าใจง่าย

[@ramboolovecat]

ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารค่ะ เป็น FC วันนี้ทำให้เพื่อนทานตอนนี้เพื่อนเลิกคบไปแล่วค่ะ 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@user-hn5jn3dx9t]

ขอบคุณ.คะแนะนำทำไก่ต้มนำ้ปลา.

[@user-ck5nj9ft4l]

ลองเอาไปทำดูแล้วค่ะ อร่อยมากกกกก ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรค่ะ

[@kungten470]

สอนละเอียดมากค่ะเข้าใจง่าย บอกเทคนิคดีๆได้ความรู้จากหลายๆคลิป ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้ดีๆค่ะ🙏🙏🙏

[@saifonbuaban5509]

ขั้นตอนเข้าใจง่ายละเอียดดีค่ะ

[@user-vo6gz8bl7v]

ขอบคุณนะค้ะที่ให้ความรู้น่าดู

[@charitantk55]

วันนี้ทำตาม อร่อยมาก ขอบคุณสูตรดี ๆๆ ค่ะ