วิธีทำ ไก่ต้มน้ำปลา แบบทั้งตัว ให้ไก่นุ่ม หนังสวย น้ำจิ้มแซ่บจี๊ด l กินได้อร่อยด้วย
Vložit
- čas přidán 25. 08. 2024
- ส่วนผสม - ไก่ต้มน้ำปลา
- ไก่ 1 ตัว (1,800-2,000 กรัม)
- ตะไคร้ 80 กรัม
- ใบเตย 30 กรัม
- กระเทียม 40 กรัม
- รากผักชี 20 กรัม
- พริกไทยดำ 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 300 กรัม (20 ช้อนโต๊ะ)
- ซีอิ้วขาว 150 กรัม (10 ช้อนโต๊ะ)
- ซีอิ้วดำหวาน 60 กรัม (3 ช้อนโต๊ะ)
- น้ำตาลทราย 140 กรัม (8 ช้อนโต๊ะ)
- น้ำ 3,000 กรัม
ส่วนผสม - น้ำจิ้มซีฟู้ดส์
- กระเทียม 20 กรัม
- พริกแดงจินดา 20 กรัม
- รากผักชี 10 กรัม
- น้ำมะนาว 5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 3+1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักชี
-------------------------------------------
ingredients/recipe - Boiled Chicken in Fish Sauce
- 1 chicken (1,800-2,000 g.)
- 80 g. lemongrass
- 30 g. pandan
- 40 g. garlic
- 20 g. coriander root
- 1+1/2 tbsp. black pepper
- 300 g. fish sauce (20 tbsp.)
- 150 g. light soy sauce (10 tbsp.)
- 60 g. sweet black soy sauce (3 tbsp.)
- 140 g. sugar (8 tbsp.)
- 3,000 g. water
ingredients/recipe - Seafood Dipping Sauce
- 20 g. garlic
- 20 g. red chili
- 10 g. coriander root
- 5 tbsp. lime juice
- 3+1/2 tbsp. fish sauce
- 1 tbsp. palm sugar
- coriander
-------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-------------------------------------------
#ไก่ต้มน้ำปลา
#ต้มไก่ทั้งตัว
#สูตรไก่ต้มน้ำปลา
ส่วนผสม - ไก่ต้มน้ำปลา
- ไก่ 1 ตัว (1,800-2,000 กรัม)
- ตะไคร้ 80 กรัม
- ใบเตย 30 กรัม
- กระเทียม 40 กรัม
- รากผักชี 20 กรัม
- พริกไทยดำ 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 300 กรัม (20 ช้อนโต๊ะ)
- ซีอิ้วขาว 150 กรัม (10 ช้อนโต๊ะ)
- ซีอิ้วดำหวาน 60 กรัม (3 ช้อนโต๊ะ)
- น้ำตาลทราย 140 กรัม (8 ช้อนโต๊ะ)
- น้ำ 3,000 กรัม
ขอบคุณมากที่ให้ความรู้ยิ่งได้ยิ่งได้สิ่งตอบแทนกลับมามากมายค่ะ
ช๘
ขอบคุณสูตรต่างๆที่ลงในช่องให้นะคะ ทำออกมาแล้วอร่อยมากแถมขายดีด้วย เรามีรายได้ระหว่างหางานเพราะสูตรของช่องเลย ขอบคุณมากๆนะคะ❤❤
ไม่รู้ว่ารู้จักและดูกุ๊กขี้เมาอยู่หรือเปล่า ถ้าไม่รู้จักแนะนำแชนแนลนั้นอีกคนครับ ที่มาแนะนำคือเห็นบอกทำขาย กุ๊กขี้เมามีบอกสูตรที่ทำได้ไม่ยากเหมือนที่นี่
@@user-se7ot7po5fอันนี่ความเห็นส่วนตัวนะ ถ้าจะแนะนำช่องอื่น ให้ไปแนะนำหน้าเฟสตัวเองครับ ไม่ใช่มาแนะนำในช่องคนอื่น มันดูไม่มีมารยาท 😊
ส่วนผสม - น้ำจิ้มไก่ต้มน้ำปลา
- กระเทียม 20 กรัม
- พริกแดงจินดา 20 กรัม
- รากผักชี 10 กรัม
- น้ำมะนาว 5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 3+1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักชี
ขั้นตอนง่ายมาก เชฟพูดชัดเจน น้ำเสียง ถ้อยคำทำให้อยากทำตามทันที เช่นเคยเลยครับ 😊
อร่อยจริงค่ะ ลองทำตามเเล้ว ตามสูตรเป๊ะๆ หอม อร่อย กลมกล่อมมาก
สอนเข้าใจง่ายค่ะพูดเพราะค่ะ,👍👍👍👍
ชอบครับรายการนี้❤❤❤❤❤
ขอบคุณมากๆครับ 🥰
สวัสดีค่ะเชฟ วันนี้ได้เมนู อีกแล้วน่ากินมากๆน้ำจิ้มแซ่บๆ สุดยอดค่ะ จะเอามาทำวันไหว้เจ้า สราทจีนเดือนหน้าค่ะ ❤❤👍👍
เหมาะเลยจัดไปครับ
ดูเชฟทําแล้วไม่เคยผิดหวังอร่อยนัวชัวร์แน่นอนค่ะ.ขอบคุณนะคะที่แบ่งปัน❤❤😊
ขอบคุณที่ทำให้เรามีอาชีพในชีวิตต่างแดนค่ะ เป็นคนทำกับข้าวไม่เป็นไร ตอนนี้ทำตามสูตรพี่ขาย ลูกค้าบอกอร่อยเลยจ้า
ชอบมาก มันธรรมดาๆ แต่ความอร่อยคงเป๊ะมาก เดวหาโอกาสต้อง ลองดู
ได้สูตรไก่ต้มน้ำปลาใหม่ๆอีกแล้ว ขอบคุณมากค่ะ
จัดไปครับ
ขอบคุณค่ะที่มาบอกสูตรไก่ต้มน้ำปลาค่ะ อยากทำทานอยุ่เลยค่ะ 👍👏💖💖
ขอบคุณที่สอนตัมไก่นำปลา
นุ่มๆนำ้จิ้มแช่บๆหิวเลยจ้า👍👍🥰
อร่อยฟินๆ เลยครับ
ขอบคุณสำหรับคลิปและความรู้ดีฯ. ติดตามเสมอค่ะ
I tried it.... So good.... Thanks for d recipe
สอนระเอียดดีมากครับ
อร่อยมากค่ะทำกินแช่บคั่กๆจ้า
เช้าเช้าเห็นแล้วก็หิวข้าวเลยอ่ะ😬😋💖
ต้องจัดแล้วครับ
น่ารับทานมากๆค่ะเชฟ
ขอบคุณมากๆครับ
ไก่ต้มน้ำปลา น่าทานน่าอร่อยจัง
ขอบคุณมากๆครับ
ฟังเพลิน..ดูเพลิน..ชอบค่ะ..
ขอเมนูหมู 3 รสค่ะเชฟหาสูตรอร่อยๆยากมากค่ะ รอทำตามเชฟเลยค่ะ
❤️ WOW
Amazing ,
Thank you for sharing
Love this 🙏
Thank you 🥰
น่าทานมากเลยค่ะ
เก็บไว้เกือบทุกเมนูเลยครับ
น่ากินมากค่ะ
น่าอร่อย
ขอบคุณเช้ฟค่ะ มีแต่ของอร่อย
เย็นนี้ ต้องจัดเมนูนี้ซะแล้ว
Hi Chef, do you have a recipe for fried Ground pork on the bread ( Kanom pung na moo )
I eat one time with Thai friend in Bangkok, I really like it and like to make it one day. Thanks.
น่าทานมากครับ ชอบรายการนี้มาก อยากทำแค่ครึ่งตัว
น่าทานมากค่ะ เชฟ ขอบคุณนะคะ รักษาสุขภาพด้วยนะ
ขอบคุณมากๆครับ
นุ่มๆฉ่ำๆ น่าทานมากค่ะ
ฉ่ำ ฟินสุดๆ ลองทำตามดูนะครับ
Good cook and looking yummy yummy 😋 ❤
Looks delicious, watching here
น่าทานสุดๆค่ะ น้ำลายสอตั้งแต่เห็นน้ำจิ้มแล้วค่ะ😋😋😋
ขอบคุณมากๆครับ
สอนทำก๋วยเตี๋ยว ป๊อก ป๊อก หน่อยครับ🥹🥹
😊❤️สวัสดีค่ะหลานชายคิว เมนูนี้..ยายจะทำวันนี้เลยค่ะลูก จะจัดชุดใหญ่เลยค่ะเห็นน้ำจิ้มแล้วลูกๆหลานๆ บอกอยากทานให้ทำทีเลยค่ะ..ขอบคุณมากค่ะลูก ยายมาให้กำลังใจ..พร้อมเยี่ยมชมโฆษณาให้นะหลานชายคิว😊❤️❤️❤️
สวัสดีครบัคุณยาย เมนูนี้อยู่กันหลายๆคนแนะนำเลยครับ อร่อยฟิน ถูกใจแน่นอนครับ
เชฟสบายดีนะครับ ...วันนี้เมนูอร่อยอีกแล้วครับ
ขอบคุณมากๆครับ
จะลองทำตามน่าท่านมากคะ
จัดไปครับ ไก่นุ่ม หอมอร่อย ฟินมากครับ
น่ากินจังยายค่ะ
ขอบคูนะค่ะ
น่าทานสุดๆค่ะ
ขอบคุณมากๆครับ
คลิปน่าต้องรีวิว ห้องครัวแล้วครับ คงสวยน่าดู
น้ำจิ้มทำไมไม่บอกว่าเติมน้ำเแล่าด้วยครับ
อยากทาน🥰
เอาสูตรนี้ไปต้มเป็ดน้ำปลาได้ไหมค่ะ
ขอบคุณครับ
ไก่ต้มน้ำปลากับน้ำจิ้มซีฟู๊ดวัตถุดิบเหมือนกันเลย
ใช่ไหมครับ
Good video
อร่อยค่ะ
ขอบคุณมากครับ
อร่อยอีกแล้ว! ครับท่าน
Chef!😂
แฟนทำตามหลายเมนู อร่อยคับ
ขอบคุณมากๆครับ
ขอบคุณมากนะคะจากคลิปของพี่ทำกับข้าวเป็นหลายเมนูแล้วค่ะ🙏🙏🙏
ต้องทำค่ะแต่เลือกไก่ไม่เป็นค่ะ
ขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะเชฟขอสูตรสมตำแบบอรอ่ยๆอยากตำขายหาอาชีพเสิรมค่ะขอบคุณค่ะ
น่ากินนนน😋😋😋
เสียดายเวลาเอาฟองทิ้งมันจะติดพริกไทไปดว้ยมีวิธีแก้มั้ย
กลืนน้ำลายตามแล้ว1 😅ขอบคุณสำหรับวิธีทำอย่างละเอียดนะคะ❤
ทำตามแน่นอนค่ะพี่เชฟเมนูนี้
จัดไปครับ
หิวมากเลยค่ะ ❤
ต้องจัดแล้วครับ
ต้องจัดจริงๆค่ะ จัดตามไปหลายคลิปแล้ว ขอบคุณมากๆนะคะ 🙏❤️❤️❤️
@@lekycer 🥰🥰
น่าทานอีกแล้ว
ขอบคุณครับ
แล้วเครื่องในไก่ต้องนำออกจากตัวไก่หรือเปล่าครับ ขอรบกวนด้วยครับ
เสียงและสำเนียงการพูดของพี่เหมือน พี่หนุ่มกะลา เคยมีคนบอกพี่ไหมครับ
ผมนี้เป็นFcของคุณมานานแล้วแต่ไม่รู้เลยว่าคุณมีชื่อเรียกขานกันว่าชื่ออะไรไม่เหมือนทางช่องอื่นเลยส่วนสูตรอาหารแต่ละสูตรนั้นผมนำไปทดลองทำดูก็มีหลายสูตรแล้วผมชอบอยู่สูตรนึงคือข้าวมันไก่นี่แหละครับผมทำแล้วอร่อยมากครับ
ขอบคุณมากๆครับ เรียกผมว่าคิว ก็ได้ครับ 😊
Hola thank you for your sharing wonderful super delicious yummy Recipe And thank you for your Beautiful video enjoy 🟥💜💗💞💞🟧🟧💟💛💓🧡💛🟩🟨♦️🩶🟨🛑🛑🟢🟢🟡🩵🛑🛑🛑❤️💕❤️💕❤️
ทำต้มแซบเอ็นแก้วใบชะมวง หน่อยค่ะแอด🙏
น่ากินมากครับดูทุกติดตามมาน่าจะหลายปีแล้วจำไม่ได้ เกิน2ปีแน่นอน
😊
หม้อสตูว์รุ่นอะไรน่ะครับ
❤❤❤❤
🥰ไก่เนื้อนุ่มๆจิ้มน้ำจิ้มแซ่บๆน่ากินสุดๆเลย😋☺️😍👍
ขอบคุณมากๆครับ
เย็นนี้ต้องกินไก่ต้มน้ำปลาแล้วละค่ะ
จัดไปครับ เด็ดมาก
❤
🥰
เชฟ ปีหน้าสมัครมาสเตอร์เชฟหน่อยสิคะ อยากเชียร์
❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
สัปดาห์ที่แล้ว เพิ่งทำไก่ต้มน้ำปลาตามสูตรเดิมของเชฟค่ะ
สัปดาห์นี้จัดสูตรนี้ต่อเลยครับ
น้ำปลา20ชต. ต้องยี่ห้อนี้ไหมครับ
แนะนำยี่ห้อนี้ครับ ถ้ายี่ห้ออื่น ลดปริมาณลงสัก 2-3 ช้อนโต๊ะ แล้วลองชิมก่อนครับ
@@GinDaiAroiDuay ขอบคุณครับ ลองทำตามแล้ว อร่อยมากครับ🙏
โฆษณาโมริจะสอนทำไก่เวรกรรม
ราคาหม้อเท่าไรคับ
สวัสดีคะ🙏ไก่ต้มน้ำปลาเป็นตาแซบคะ😋😋 yummy 🇬🇧
ครกหาซื้อได้ที่ไหนแบบนี้ค่ะ
ผมซื้อจากอ่างศิลาครับ
🎉🎉🎉🎉🎉
🥰
หม้อสั่งจากไหนครับ
ช่วงนี้มีโปรลดราคาที่ shopหัวม้าลายทั่วประเทศ โปรโมชั่นถึงสิ้นเดือนนี้ครับ
😂
เอาไปทำกับไก่ป่า ไก่ไล่ทุ่ง ไกนา ไก่บ้าน บ้านนอก อร่อยแน่นอน ครับเชฟ ขนาดไก่พันธุ์ ที่เขาแจกให้ฟรีๆผมยังไม่เอา ยังทำออกมาได้อร่อย ถ้าเป็นไก่บ้านคงอร่อยสุดๆๆๆ
หิวข้าวคร่าาาาา❤❤❤ขอบคุณมากๆค่ะเชฟ❤❤❤❤🎉🎉
ต้องจัดแล้วครับ 😁
กลัวหูหม้อจะไม่ทน
คนเล่นไก่กินไก่ต้มน้ำปลา
ขายที่ขายทาง ไปแต่งเอาเซฟ สัก3ล้าน มาไว้บ้าน 🤣🤣🤣 ว่าแต่เซฟมีเมียยังคะ
😱
@@GinDaiAroiDuayน
โฆษณาหม้อหรือไง
ไก่ต้มเกลือบอมีสูตรติครับไก่ต้มน้ำปลาม้นเปลืองครับผม
เชฟต้มไก่สวยมาก หม้อราคาเท่าไหร่ค่ะ👏👍😍
ขอบคุณมากๆครับ
ช่วงนี้มีโปรลดราคาที่ shopหัวม้าลายทั่วประเทศ โปรโมชั่นถึงสิ้นเดือนนี้ครับ
ไก่ไม่มีหัวมันดูไม่สวยครับ
น่าทานมากเลยค่ะ