點破業界祕密?直擊鮮奶茶沒鮮奶!【熱線追蹤】

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  • čas přidán 22. 06. 2024
  • #牛奶 #奶茶 #鮮乳
    2024.06.23【熱線追蹤】鮮奶在我們的生活隨處可見,無論鮮奶茶、拿鐵還是鮮奶油蛋糕,都會使用到鮮乳,奶類產品在市場上屢見不鮮,但您是否有想過我們吞下肚的真的是鮮奶嗎?熱線追蹤推出《真假鮮乳大調查--白色革命下的內憂外患》系列報導。記者實際來到超市賣場貨架,赫然發現鮮乳、牛乳、保久乳、調味乳等各類產品琳瑯滿目,民眾不仔細看很容易誤買,而我們的採訪團隊更獨家直擊,新北市某店面裡頭販售的招牌鮮奶茶,明明標榜鮮奶茶,但實際上卻是以牛乳製作,牛乳跟鮮乳又有什麼不同呢?這些隱身在你我身邊的真假鮮乳,到底該如何分辨各類奶類產品,又有何差異?來看我們的調查報導。
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Komentáře • 913

  • @CC-bh7dn
    @CC-bh7dn Před 13 dny +733

    他賣35算有良心有些都賣60

    • @MOON-yg2zl
      @MOON-yg2zl Před 12 dny +48

      真的 目前看到的"純茶"都賣到30-35(而且很多都賣35) 然後一堆在哭說賺不到錢...

    • @Linda-fx8gc
      @Linda-fx8gc Před 12 dny +6

      @@MOON-yg2zl如果一天賺一千塊,就只能付店租,基本就是白做了吧。

    • @oh-teanac
      @oh-teanac Před 12 dny

      @@Linda-fx8gc真的,獲利還是要看區域情況,無奈但現實

    • @TubeLeiRex
      @TubeLeiRex Před 12 dny +19

      @@Linda-fx8gc 所以錢都被房東賺走了

    • @user-ky3so9zc8n
      @user-ky3so9zc8n Před 12 dny +8

      @@MOON-yg2zl 賺不到錢很正常啊.沒加盟沒買氣.有加盟你即便生意好..加盟就先賺你20%你付房租員工薪水後..根本沒剩賠錢的一堆.真那麼好賺那個什麼老二怎麼倒光.一大部分開著的.不賣貴一點也只能收攤

  • @myronsum
    @myronsum Před 13 dny +499

    35元的價格,我就算知道是牛乳也會繼續買,但如果60-80元就過分了

    • @user-yu1ts5xc9r
      @user-yu1ts5xc9r Před 12 dny +20

      35是中杯,大杯大概55

    • @user-wv3xx6cj7e
      @user-wv3xx6cj7e Před 12 dny +31

      有些店的普通茶類都35了

    • @user-ky3so9zc8n
      @user-ky3so9zc8n Před 12 dny +8

      牛乳一罐60-70 大杯也只能加4杯 . 一杯成本17.其實不到4杯.會少一點.一杯紅茶賣價35. 半杯多紅茶賣價算20. 餐飲成本17的東西.餐飲該賣多少?35左右.如果是35+20=60 其實也差不多阿.不然開店都賣本錢?加盟店還要被抽.房租員工薪水呢???不可能做善事.每一間都開來老闆賠錢賣吧?其實不管賣多少.有些加盟賣再貴.該倒就是要倒.就像那個老二一樣.

    • @irishsu_littlestar
      @irishsu_littlestar Před 11 dny +1

      牛乳不是很便宜嗎..
      差不多的容量
      價位大概是鮮奶的一半多一點點而已@@
      如果跟超商進貨maybe會再便宜一點?
      BTW昨天剛去逛超市
      在考慮要買$85的鮮奶還是$49的牛乳

    • @VanillaQ9
      @VanillaQ9 Před 10 dny +2

      @@irishsu_littlestar 其實就有營養師說看是要補充什麼,如果是鈣根蛋白質喝牛乳就可以,鮮奶算是纖比較多一點點,但是營養師也說要補充纖的話,吃水果會比鮮奶有幫助,而且鮮奶易壞,拿來賣飲料的都要盡早喝掉

  • @tty2989
    @tty2989 Před 13 dny +60

    我做飲料店的,通常知名連鎖都不會亂搞,鮮奶茶就是真的鮮奶茶,基本上我要買鮮奶茶,有些自家開的或早餐店賣的我一定不會點,因為你根本不知道它裡面加的是什麼,更何況不用說賣30幾的,真的鮮奶茶成本扣一扣賣30幾根本虧錢賣,根本不會有人這樣賣,除非你做慈善,在便宜至少一定都60起跳。

    • @user-hv8rn5zo8c
      @user-hv8rn5zo8c Před 8 dny +7

      一瓶才多少錢,還能調好幾杯賣,賺不多我相信,賠錢賣就別扯了,如果把全部成本都壓在一杯上來說,一杯賣五萬還是賠錢的😂

    • @yun639
      @yun639 Před 6 dny

      曾經點過某早餐店的鮮奶茶,喝起來有點淡懷疑了自己,放久了有沉澱水乳分離就知道是粉泡的奶了😅

    • @user-cc6ej2qo5d
      @user-cc6ej2qo5d Před 5 dny

      @@user-hv8rn5zo8c 不用在那邊扯,自己租店面或擺攤,自己試試,要有實驗精神。

    • @CaptainROC-hs2yn
      @CaptainROC-hs2yn Před 5 dny

      @@user-hv8rn5zo8c 食材的成本要乘 2.5X才能抵掉店租跟人力. 你估算的食物成本是多少?

  • @user-xf3ft8vl4o
    @user-xf3ft8vl4o Před 12 dny +44

    老闆太老實了,我們這邊都會先倒進鮮奶罐子裡

  • @f12345678900
    @f12345678900 Před 13 dny +357

    35元本來就買不到,至少他沒亂加還是正常的連鎖牛奶,真的怕就自己買鮮奶來調瞜

    • @user-ic3be9rc2n
      @user-ic3be9rc2n Před 13 dny +14

      35元可以
      因為批發價鮮奶70一瓶
      牛乳一瓶55-60

    • @loveyahoo5201
      @loveyahoo5201 Před 13 dny +24

      35元可以的,其實台灣牛乳價格世界第二貴,僅次於黎巴嫩的樣子好像

    • @st94012
      @st94012 Před 13 dny +21

      好搞笑這什麼阿Q心態,商品名稱就是跟實物不符,我還要摸摸鼻子忍下這些潛規則。台灣整天笑中國什麼東西都假的,我看台灣也差不多,不用分那麼細😅

    • @你白爺爺白小純
      @你白爺爺白小純 Před 13 dny +11

      近年來還想要用35元買鮮奶茶 吃米不知米價XD

    • @user-yu1ts5xc9r
      @user-yu1ts5xc9r Před 12 dny +9

      就是這樣一直縱容,店家才敢魚目混珠,多堅持捍衛對的事情

  • @Felix.Felicix
    @Felix.Felicix Před 13 dny +195

    這個我覺得還好,至少還是自然的食材來的,而不是一堆低成本化學物或香料堆出來然後賣你很貴這樣

    • @cibo-cq5lz
      @cibo-cq5lz Před 13 dny +25

      對啊,比那些加 奶精 說是 奶茶 的好多了。

    • @郁盛執行長
      @郁盛執行長 Před 13 dny +6

      ​@@cibo-cq5lz 若真由鮮奶或牛奶泡的通常都叫鮮奶茶或紅茶拿鐵,不會只叫奶茶喔

    • @user-qn4of2pw5x
      @user-qn4of2pw5x Před 13 dny +1

      奶精要看是不是植物奶

    • @cibo-cq5lz
      @cibo-cq5lz Před 13 dny +6

      @@user-qn4of2pw5x …
      奶精 的主要成分是
      氫化植物油、玉米糖漿、酪蛋白、香料、食用色素…等,
      跟任何 奶 都沒關係!

    • @Chums911
      @Chums911 Před 12 dny +5

      一堆店都是用營業用牛奶啊,就不是純鮮奶

  • @sdwcw
    @sdwcw Před 13 dny +307

    2025年起紐西蘭進口鮮乳將免關稅,這篇報導像是乳業協會洗地用😜

    • @shinteinchang7674
      @shinteinchang7674 Před 13 dny +89

      聽到那段:國產鮮奶是9趴比國外好,就覺得是在推銷國產奶😂

    • @jacobyang77
      @jacobyang77 Před 13 dny

      @@shinteinchang7674 9趴比國外貴

    • @s84269321
      @s84269321 Před 13 dny +71

      我也不相信0.825與0.904是能差多少,硬要說國產比較好,但是賣的價錢根本不成比例

    • @user-vm5rd5vt3k
      @user-vm5rd5vt3k Před 13 dny +24

      原來也有人發現阿XD

    • @hedula
      @hedula Před 12 dny +4

      參照其他跟珍珠奶茶相關的討論影片,看來是中國想打擊台灣手搖飲料的文化。

  • @yi_yuan
    @yi_yuan Před 13 dny +234

    鮮奶茶這名子在很多人(商人)眼裡 主要是跟奶精版的做區隔吧

    • @user-iq9oh5vn7k
      @user-iq9oh5vn7k Před 12 dny +7

      沒錯

    • @h906230
      @h906230 Před 12 dny +16

      至少是真奶,奶精才是假的,所以不用計較名字

    • @john-pcjohn-pc7685
      @john-pcjohn-pc7685 Před 12 dny +3

      沒錯~~奶茶一開始就是早餐店那種奶精加紅茶
      曾看過COCO紅茶沖入白色粉末~可能是奶精粉
      有牛奶加紅茶...標榜鮮奶茶~
      至於牛奶還有怎麼細分~~普通人真的不了解

    • @grandDavid-pq9jz
      @grandDavid-pq9jz Před 10 dny +1

      確實是虛假宣傳

    • @CK-gd3lb
      @CK-gd3lb Před 9 dny

      正解

  • @user-nq7il4pc3u
    @user-nq7il4pc3u Před 13 dny +235

    前半部報導的切入點忽略了人們喝鮮奶主要補充的營養素是鈣質,而非維生素,蔬菜才是維生素主要來源。因此,國外高溫殺菌下(溫度與填充方式),保存期長,維生素較容易被破壞,是事實,但是,那依舊是鈣質含量高,而且沒有添加其他東西。只是國內廠商不用這個技術而已。
    對了,要補充維生素,菜含量都比鮮奶高。
    後半部,國產鮮奶的總不飽和脂肪酸較國外,真是好優點。另個優點是,在地食材較減碳。

    • @ming3067
      @ming3067 Před 13 dny +46

      這篇的目的就是要為國產的護航,因為大家都一直吵說國產奶很貴,所以來洗地。說實話就只有調製乳會加東加西的,其他只要是鮮乳,就算是保久乳也沒差啊,口感不一樣而已。而且有些群體對鮮乳的營養吸收也有限。不如配方奶粉的營養好

    • @sdragon159
      @sdragon159 Před 13 dny +26

      在地食材較減碳結果價格貴你兩三倍
      到底大家是為了這個地球買國產鮮奶還是為了大老闆的口袋買貴森森的鮮奶

    • @amalinlin4150
      @amalinlin4150 Před 12 dny +12

      台灣酪農=小農,因此「台灣鮮乳是“奢侈品”」°
      (台灣自産鮮乳的單價..是日本/歐/美..“民生用品-鮮乳”的4倍價格°😮)

    • @user-lh8ro6gm2p
      @user-lh8ro6gm2p Před 12 dny +4

      補充鈣質很多種牛奶過敏源太多

    • @pourquoichen
      @pourquoichen Před 12 dny +14

      @@sdragon159要不要先去查看看臺灣進口飼料、乾草與土地成本? 你知道臺灣上架費用佔售價30%以上嗎?

  • @jinlu5469
    @jinlu5469 Před 11 dny +69

    好久沒有看到這種優質新聞內容了,謝謝採訪記者的整理,希望像您這種記者可以越來越多。

  • @Jay_12233
    @Jay_12233 Před 13 dny +27

    原來是洗地用的新聞XD
    想說鮮奶牛奶的營養價值又沒差異,
    特別來出來講還以為有什麼驚天發現,
    原來就是要鋪陳洗地資訊

  • @fredtseng2
    @fredtseng2 Před 13 dny +84

    老闆很誠實,做生意就該像這樣

    • @fisherdarren5186
      @fisherdarren5186 Před 9 dny

      老闆都說將牛乳當鮮奶賣了,哪裡誠實?

  • @user-rm1nu6sf9c
    @user-rm1nu6sf9c Před 13 dny +36

    只是殺菌溫度影響維生素含量而已,蛋白質和鈣質含量不會因為殺菌溫度而變化

    • @h906230
      @h906230 Před 12 dny +2

      正解,有人說出重點了

    • @zkspeed4010
      @zkspeed4010 Před 6 dny

      重點是台灣也是一堆廠商都用超高溫,根本沒差,國外鮮奶無菌裝填後,也可以放一年,國外純鮮奶+超高溫殺菌+無菌裝填 沒有冷藏=保久乳,有冷藏=鮮奶,台灣鮮奶標14天效期是故意標那麼短,讓你趕快喝完,之前有篇有討論過

  • @kevinlintp
    @kevinlintp Před 13 dny +94

    其實用價格就可以大概知道了
    真正使用鮮奶的鮮奶茶,根本不可能賣35元。
    (台灣的鮮奶很貴 也是一個業界問題)
    我認為該店家其實也講得很誠實啦,沒有麼欺騙疑慮。
    最大的差異是保存方法不同
    鮮奶的保存相對麻煩、嚴格。
    但其他濃縮過或保久乳、甚至奶粉,與鮮奶的營養成份,不一定會差異到很大。
    因為台灣的鮮奶,你去賣場能看見的,絕大部分都是採用超高溫殺菌的...
    超低溫殺據,很難找,而且保存更難~
    所以維生素的部份等微量的營養成份.....我認為說真的想太多了。
    然後我再說一個可能很多人不知道的事實
    牛奶要香,不難啊
    乳脂肪多放一些,超高溫殺菌再久一點
    正常的牛奶都會香啊,還會變濃
    不就是 所謂的 濃 醇 香
    自己加熱不就知道了!!

    • @user-fj5lm5wb9l
      @user-fj5lm5wb9l Před 13 dny +12

      對,我家旁邊一家不是連鎖店的鮮奶茶一杯75元,我有看到店員拿的是一番鮮來調的,所以這個價格還是可以接受拉,起碼是真的鮮奶...

    • @你白爺爺白小純
      @你白爺爺白小純 Před 13 dny +4

      傻傻地還想要35元喝鮮奶茶

    • @user-yu1ts5xc9r
      @user-yu1ts5xc9r Před 12 dny +1

      重點是品名不該魚目混珠

    • @royis3251
      @royis3251 Před 12 dny +9

      真的要香很簡單,鮮奶油套下去就行
      牛奶會香很大是靠乳脂肪

    • @CK-gd3lb
      @CK-gd3lb Před 9 dny +1

      @@user-yu1ts5xc9r 奶茶就沒奶,鮮奶茶至少有奶

  • @timwar99
    @timwar99 Před 13 dny +11

    35元一般在大城市只買得到加奶精的,非大城市的會買到奶粉+糖+水的業務用牛奶。這老闆買的只是還原奶磚,其實已經CP超高。

  • @rong2020
    @rong2020 Před 13 dny +127

    有一種奶叫業務用奶,味道會比鮮奶更cream,用純鮮奶泡的咖啡或奶茶其實偏難喝

    • @user-df5zb4wy4x
      @user-df5zb4wy4x Před 13 dny +2

      成分也是一樣鮮乳嗎 還是有不同

    • @maxboylin
      @maxboylin Před 13 dny

      @@user-df5zb4wy4x 通常業務用的都有加科技

    • @she61393
      @she61393 Před 13 dny

      @@user-df5zb4wy4x 是乳製品

    • @fhgrdoghdoi
      @fhgrdoghdoi Před 13 dny +5

      沒錯.台灣的鮮奶都抽過乳脂了所以味道偏水難以調和咖啡的辛辣.我都用OAK高濃度奶粉取代奶精.雖然還是不如奶精好喝但還可以接受至少健康多了

    • @park150612
      @park150612 Před 13 dny +6

      原來如此,我以為只有我覺得加鮮乳的飲料都不太好喝,看到店家的奶茶用鮮乳調製的都改點紅茶

  • @user-jt2xw2qq4l
    @user-jt2xw2qq4l Před 13 dny +15

    業界偷換概念標配

  • @YEHsirrr
    @YEHsirrr Před 13 dny +22

    這是有意義的報導,推

  • @masennusTW
    @masennusTW Před 13 dny +49

    至少他賣35元
    羊毛出在羊身上

    • @ApG-gk6tx
      @ApG-gk6tx Před 13 dny +5

      有的業者很黑心罐子是統一鮮乳裡面是奶粉

  • @doma5275
    @doma5275 Před 9 dny +5

    我的認知是“鮮奶茶”用的就是牛奶或者是鮮奶。
    而奶茶是指“奶精”的 便宜替代品
    所以商家的鮮奶茶我是可以接受的

  • @user-ej8kf7kg6v
    @user-ej8kf7kg6v Před 13 dny +158

    很多秘密不能說阿,我朋友十年前濃縮果汁套水幾十倍,做兩三年直接現金買一間房子。
    要不然國人的脂肪肝怎麼來的,早餐店奶精泡的奶茶是大功成。

    • @ApG-gk6tx
      @ApG-gk6tx Před 13 dny +9

      烙塞奶茶阿😂

    • @user-rz8wb4ly6f
      @user-rz8wb4ly6f Před 13 dny +13

      可是塑化劑風暴,濃縮果汁民眾不敢買
      我以前在連鎖飲料店上班,主打便宜平價,除了茶類,其它都是濃縮果汁,例如柳橙汁.葡萄汁.蔓梅汁,做飲料就是濃縮果汁+水+冰塊,就很不健康啊,由於生意好,所以短短時間好多加盟,聽說那創始人還到大陸發展,只是倒了,然後台灣的漲價,加上塑化劑,跟之前加盟太多,距離都太近,所以生意差,本來記得至少五十幾家的加盟,短短時間收到剩不到5間,現在則是消失蹤跡了吧,那個創始人改賣別的飲料體系....主打真材實料,我的老闆本來因為生意好有賺錢就再加盟第二家,但一開始賺錢後來虧錢就收掉第二家,第一家則是不續約了改自創品牌,蜂蜜本來會叫貨,後來看老闆自己調,就是果糖+一些調味,就變成蜂蜜,老闆還說菜市場都這樣,反正沒幾年店也收了

    • @liongold7487
      @liongold7487 Před 13 dny +11

      早該覺醒了 嘴巴是自己的 錢是自己的 現在完全不吃早餐店了 隨他們搞吧

    • @allenlee8439
      @allenlee8439 Před 13 dny +4

      什麼你是指美而美 麥味登 還是早安美之城 富林 還是?你是指哪一個?要說清楚呢

    • @ApG-gk6tx
      @ApG-gk6tx Před 13 dny

      @@allenlee8439 哈哈哈哈哈

  • @Kiwi-uf1gc
    @Kiwi-uf1gc Před 13 dny +92

    那是新鮮現調的奶茶,鮮奶茶無誤😂😂😂😂😂

    • @maxboylin
      @maxboylin Před 13 dny +3

      不是鮮茶+任意奶=鮮奶茶嗎?

    • @ApG-gk6tx
      @ApG-gk6tx Před 13 dny +2

      警察也都喝早餐店的烙賽奶茶也沒在抓食安

  • @gc7098
    @gc7098 Před 13 dny +10

    這才是想看到的媒體業 新聞

  • @user-yc4xs7dq4x
    @user-yc4xs7dq4x Před 11 dny +6

    謝謝你們 請繼續做這類深入調查報導

  • @cturyctury
    @cturyctury Před 13 dny +14

    為什麼進口乳可以保存期限比較長,關鍵不在與殺菌溫度,而是陳明汝老師說的近乎無菌的充填方式ESL(extended shelf-life),當然這也不是什麼只有國外才有的技術。
    預計明年要實行的鮮乳標示,未來保存期限30天以上者,品名應標示為「延長保存期限鮮乳」、「長效鮮乳」、「ESL鮮乳」,當然目的就是為了區分國產和進口鮮乳,但是如果國內加工廠用ESL技術包裝生產鮮乳,但是標示仍維持14天,那麼品名又要怎麼寫呢?😊

    • @mimicmirror1800
      @mimicmirror1800 Před 8 dny

      既然用ESL技術,為什麼還是只有14天?

  • @SnowMotion48
    @SnowMotion48 Před 7 dny +4

    謝謝報導

  • @user-pb2lw6ch9r
    @user-pb2lw6ch9r Před 13 dny +43

    被訪問的名眾跟店內內用的名眾應該是安排好的吧,同一組人。"那我以後不敢喝了"是想帶風向?

  • @hedgehog_Yeager
    @hedgehog_Yeager Před 12 dny +6

    保久乳跟鮮奶的營養成分一樣,所以很多小學老師都推薦喝保久乳

  • @Justine1qaz
    @Justine1qaz Před 12 dny +3

    專業的報導

  • @linjack315
    @linjack315 Před 13 dny +27

    台灣鮮奶世界第二貴~~明年要取消鮮乳進口關稅緊張囉

    • @user-lh8ro6gm2p
      @user-lh8ro6gm2p Před 12 dny +2

      不要喝就好了 又不是必要品

    • @Bible_Black
      @Bible_Black Před 12 dny

      @@user-lh8ro6gm2p 小孩成長的必要品

    • @h906230
      @h906230 Před 12 dny +9

      商家緊張開始帶風向,看誰知識常識不夠就會被帶走,這新聞看看就好,焦點放在不是重點的微量不多的維生素,鈣質跟蛋白質不會因高溫而不變的點都閃過不說,重點都錯誤了

  • @Paul-ne2xm
    @Paul-ne2xm Před 13 dny +47

    我自己是覺得要釐清一個認知--我們喝牛奶最主要的目的是要補充『鈣質&蛋白質』(看了好味小姐)。至於影片裡說的國產和外國鮮乳可能的確在其他營養素上面(脂肪酸等)會有所不同,但難道你喝鮮乳(牛奶)是為了補充那也許少的可憐的其他營養素?(我去吃特定藥丸或是蔬果不就行)。因此我覺得更重要的是定義裡鮮乳是以『生乳為材料』並指經過殺菌處理(你殺菌的溫度&持續時間不同當然會有不同的結果),不然奶粉沖泡出來的牛乳肯定便宜很多呀~
    結論--我覺得『以生乳抑或是奶粉等原來』來製成鮮乳或是牛乳才是我們比較需要關注的點(畢竟價差應該主要來自這裡)

    • @ApG-gk6tx
      @ApG-gk6tx Před 13 dny +2

      美國賣的很便宜像台灣坑消費者

    • @amandahsu42
      @amandahsu42 Před 13 dny +3

      鮮乳本來就是生乳加工而成的,鮮奶也是...

    • @Paul-ne2xm
      @Paul-ne2xm Před 13 dny +2

      @@amandahsu42 嗯嗯沒錯?我是指不管國內國外的鮮乳其實都符合法規的定義(沒人在管其他太少的營養素),所以我使用牛乳(比較廣義)來指那些使用奶粉沖泡的乳飲品。我是覺得國內國外鮮乳廠牌殺菌溫度&時間不同對營養成分的影響應該不會差太多,而是造成口感、口味上的不同

    • @Paul-ne2xm
      @Paul-ne2xm Před 13 dny +1

      @@ApG-gk6tx 你說的有一些CZcamsr 的確有出影片探討~~但我們也被迫習慣了?🤣🤣(也可能是每個國家就是會有特定幾個商品比較貴)

    • @user-lh8ro6gm2p
      @user-lh8ro6gm2p Před 12 dny +1

      補充鈣質很多種 不推牛奶

  • @wmfasf2143
    @wmfasf2143 Před 13 dny +6

    我的想法,反正現在買東西這麼方便(與養牛或種茶相比較),如果真的很在意,就自己買鮮奶、泡茶葉,再混合就好。

  • @user-iy7bf1ic6n
    @user-iy7bf1ic6n Před 12 dny +4

    台灣鮮乳
    世界頂級昂貴😅
    我寧可外來的鮮乳來打破市場
    否則國內廠商真的覺得自己很厲害一樣
    再來喝牛乳是補充蛋白質跟鈣
    維生素什麼的 台灣蔬果夠多
    並不需要從乳製品攝取
    這篇的專家不是被斷章取義就是遭剪輯
    讓台灣的乳製品跟世界競爭吧
    不然一堆都不知道在高貴什麼意思的

  • @rossilin5194
    @rossilin5194 Před 13 dny +81

    偷偷告訴你,紅茶也有濃縮還原液,完全不用茶葉煮

    • @someday_will_be
      @someday_will_be Před 13 dny +2

      理論上一樣的可食.

    • @user-ko1pn6rk7i
      @user-ko1pn6rk7i Před 13 dny +3

      跟料理包一樣意思
      加熱或泡開就行

    • @kaitenghou8523
      @kaitenghou8523 Před 13 dny +1

      X家紅茶冰嗎?XD

    • @vackylee5683
      @vackylee5683 Před 13 dny +6

      ​@@kaitenghou8523你自己買茶葉來煮就知道啦
      而且比較差的茶放久了會有一股味道但路邊為何沒有?不怕裡面放什麼嗎?
      這些不多贅述了自己動手就知道了

    • @park150612
      @park150612 Před 13 dny +5

      不用偷偷啦,去食品材料行走一遭就知道了,不過我覺得飲料倒還好,畢竟加水稀釋過了,而且市面上幾乎所有罐裝飲料都是這麼來的。

  • @royran5889
    @royran5889 Před 11 dny +2

    很優質的新聞,台視辛苦了

  • @user-ip2sh7qn8y
    @user-ip2sh7qn8y Před 13 dny +8

    還是有連鎖店的鮮奶茶還是用林鳳營鮮奶的,牛乳和鮮乳味道其實不同還是喝得出來的

  • @asd1221dsa
    @asd1221dsa Před 13 dny +40

    不是科技與狠活就很好了
    (ˊ・ω・ˋ)

  • @qoo1903
    @qoo1903 Před 13 dny +6

    8:46每次購買時都有張大眼,發現產地台灣都是相同容量中最貴的😊

  • @user-tu9nt2db6t
    @user-tu9nt2db6t Před 12 dny +5

    我只知道爆出來之後我還是會喝
    大家應該也有個默契
    大概知道說這價格摻多少奶
    而且有常識的大多也都知道
    牛乳、鮮乳、保久乳的差別

  • @haozi7941
    @haozi7941 Před 12 dny +4

    超商營業用的,以前就是進口濃縮乃,或乾粉製程

  • @jacky51615
    @jacky51615 Před 13 dny +7

    至少沒有一些化學物質 可以接受

  • @88363750
    @88363750 Před 6 dny

    很棒的優質報導

  • @jackliu8991
    @jackliu8991 Před 8 dny +2

    有意義的報導,按讚分享支持!

  • @user-qd7ek7tg7p
    @user-qd7ek7tg7p Před 12 dny +13

    雖然看起來像專題報導,但還是讓人覺得像是有偏頗的報導,一樣在搞資訊落差。
    鮮奶茶這商品名稱本身就只是為了跟奶茶作區隔,實際上到底用鮮奶還是牛乳本來就不重要,至少我不喝奶茶只喝鮮奶茶主因就只是不想喝奶精,而是喝茶+補鈣,殺菌溫度跟時間長度並不影響鈣的總量,只會影響鮮奶中本來就含有的少量維生素,因為維生素量真的太少了,所以喝鮮奶最大的意義就只是補充鈣,維生素只是附加的少量元素。
    結論:喝奶製品本來就只是要補充鈣,他加的是鮮奶還是牛乳並不重要。

    • @user-lw5qz8uy5w
      @user-lw5qz8uy5w Před 10 dny +1

      誰說牛奶一定要是牛的奶...也可以是奶味品而已...用化學奶香精加白色粉也可以啊!!

  • @hztv4485
    @hztv4485 Před 13 dny +6

    國家不制定清楚
    叫消費者睜大眼睛、是在搞笑嗎?

    • @user-wo5zs3fy5j
      @user-wo5zs3fy5j Před 13 dny

      新竹米粉不是純米製作就不能叫米粉 然後就被抗議說政府要消滅產業

  • @thundersagility3164
    @thundersagility3164 Před 12 dny +2

    給讚,現在居然還有除了公視之外的用心報導

  • @EthanHsu
    @EthanHsu Před 13 dny +2

    記者超認真 台視讚

  • @user-ke1ve7jp2t
    @user-ke1ve7jp2t Před 13 dny +3

    至少不是什麼添加物跟化學料,這個老闆35元加的是牛乳也還可以接受啦!雖然我都是在外面買手搖紅茶+全聯買鮮奶回家自已混來喝,不過若是買波霸鮮奶茶,我買過的手搖店幾乎都還是用鮮奶來調合,(現場開瑞穗、林鳳營、味全、萬丹),還沒看到用牛乳跟保久乳的~

  • @a0522a2000
    @a0522a2000 Před 12 dny +3

    整篇看起來像是幫台灣的店家跟廠商的置入性行銷

  • @pomelo925
    @pomelo925 Před 12 dny +2

    需要多一點這種有專業分析和清楚比較表的報導 推

    • @Vup1127
      @Vup1127 Před 12 dny +1

      其實就某些詞彙上
      專業度是欠缺的
      比如0:08“拿鐵”加入鮮奶
      這裡就不太對
      他把拿鐵當咖啡了
      而“拿鐵”其實就是鮮奶
      不過是義大利文音譯
      “歐蕾”則是法語音譯
      這個Google是找的到的
      所以拿鐵加入鮮奶
      會等於鮮奶+鮮奶😅

  • @samhou666
    @samhou666 Před 12 dny +3

    這才是優質新聞

  • @odoxhollX
    @odoxhollX Před 13 dny +5

    所以扣除生乳收購價後,國內鮮奶售價差不多比美紐貴40元/公升是甚麼原因呢?
    到底是國內人工、加工、保存、運輸技術成本比國外貴,還是通路商上架費比國外多?

    • @user-ps7jz7ls5h
      @user-ps7jz7ls5h Před 11 dny

      跟你說吧,只要全聯看的到的任何冷藏品,1支上架費 都要100萬起跳

  • @balai3352
    @balai3352 Před 10 dny +1

    只花35元就以為自己喝到鮮奶的人也太ㄎ一ㄤ了。

  • @tony6028
    @tony6028 Před 12 dny +1

    優質節目!

  • @iamiceion
    @iamiceion Před 13 dny +5

    不懂為何要讓店家賺又要擔心那麼多??
    最簡單的方式就是買純茶,自己採購鮮奶或果汁備存在家裡或公司冰箱,自己調其實很簡單,幾秒的時間而已,而且又省不少錢,又能自己把關奶類或果汁的品質。
    至於茶因為自己泡較麻煩,所以就直接買店家的純茶類就好,我都這樣~

    • @john-pcjohn-pc7685
      @john-pcjohn-pc7685 Před 12 dny

      泡茶也不麻煩~茶包丟入冷水或熱水...就好~
      天XX茶~1盒1百包~1XX元~便宜又簡單

  • @user-mj6td5mw3s
    @user-mj6td5mw3s Před 13 dny +3

    原來如此,搞懂了!
    難怪enjoying tea標榜用高大鮮奶做的鮮奶茶
    我想說為什麼要標榜要用高大鮮奶
    是有比較好喝,但偏貴!

  • @user-mp2ht1ky3l
    @user-mp2ht1ky3l Před 13 dny +2

    哪裡找來的顧客這麼配合,不僅接受採訪又給拍用餐畫面

  • @shaojiunlo3190
    @shaojiunlo3190 Před 6 dny +2

    建議記者做一篇關於台灣鮮奶世界貴的報導!民生必需品可以賣到這麼貴,政府都不用管?

  • @ryanlee5144
    @ryanlee5144 Před 13 dny +6

    這個才叫新聞麻

  • @user-gj1dc2td6b
    @user-gj1dc2td6b Před 13 dny +3

    台灣最號稱的美食,就是化學料理

  • @qoo1903
    @qoo1903 Před 13 dny +1

    7:50這項檢測的比較前提是每個樣本都是標準品😊

  • @louise8571
    @louise8571 Před 6 dny +2

    2:02 表演痕跡過重🤣🤣

  • @shinteinchang7674
    @shinteinchang7674 Před 13 dny +15

    要知道外面食物有甚麼問題,就自己買材料做一次,就知道真的鮮奶加進去會很淡,其實直接加奶粉也不錯,要多濃都可以
    如果自己做鮮奶茶,就是茶葉加進去鮮奶裡面煮,如果泡完茶再加鮮奶,味道太淡

    • @yiru8659
      @yiru8659 Před 12 dny

      還可以加鮮奶油

    • @user-xd5uo8rt6f
      @user-xd5uo8rt6f Před 12 dny

      加2%的鮮乳,一樣可以稱為鮮奶茶,省更多。

  • @user-cc9vf7dm1t
    @user-cc9vf7dm1t Před 13 dny +3

    高雄樺x奶茶也是加牛乳,雖然招牌沒寫鮮奶茶,但價錢卻很貴,不喝

  • @sasaki432
    @sasaki432 Před 13 dny

    坐等大佬 新聞都講驟降 笑

  • @user-ej2gw5ur6h
    @user-ej2gw5ur6h Před 13 dny +2

    有看過鮮奶茶是用調和奶粉配製的

  • @su6cl3
    @su6cl3 Před 13 dny +4

    保久乳的不飽和脂肪酸0.825,國產鮮乳0.904,我不是很懂這樣營養有差非常非常多嗎?,以消毒的方式怎看都是保久乳比較安全

    • @yawarahayashi2427
      @yawarahayashi2427 Před 11 dny

      越高溫殺菌的話,內含的維生素營養會越來越低
      如果想喝比較營養的鮮奶可以選擇低溫殺菌,缺點就是期限短

    • @kao8xx_remix
      @kao8xx_remix Před 9 dny +1

      @@yawarahayashi2427 沒人在喝牛奶攝取維生素
      吃一根香蕉維生素還比你牛奶多好幾倍

  • @Taiwan100yr
    @Taiwan100yr Před 13 dny +3

    可是他價格合理我覺得還好
    如果用牛乳賣70~90甚至更高
    這就有點過分了

  • @junexie6234
    @junexie6234 Před 13 dny +2

    水、牛乳、濃縮全脂乳這種還算好了,有些牛奶還有加更多添加物的。

  • @tim79130
    @tim79130 Před 11 dny +1

    業界的秘密? 一句話就夠了 “中間商賺太多”

  • @StellaHot1009
    @StellaHot1009 Před 12 dny +3

    這個新聞感覺怪怪的……台灣業者通常也是超高溫度殺菌,除了某些品牌外……這樣跟國外牛奶沒什麼差別,保存期限可能是受限法規跟消費者觀感,一律訂14天

  • @jiashenghuang2016
    @jiashenghuang2016 Před 13 dny +4

    0.825 跟 0.949 差不到0.1 但價格....差了一倍!!!!!!
    這合理嗎? 是口感問題吧? 不是營養問題!

  • @user-gv4we6de8h
    @user-gv4we6de8h Před 12 dny +2

    2:26 我來幫大家翻譯一下
    老闆:大家都知道我們在掛羊頭賣狗肉啊
    大家都避重就輕習慣了
    其實個人覺得是因為政府規範還不夠嚴格

  • @LionWatchingYou
    @LionWatchingYou Před 13 dny +2

    不少小朋友也是喝奶粉泡的牛奶,用牛奶做奶茶,除了名稱用鮮奶之外,原則上沒有不好,讓人喝到便宜的奶茶,也是好事一件。

  • @user-bj9gi9mm2z
    @user-bj9gi9mm2z Před 13 dny +3

    要喝真正的鮮奶茶自己泡

  • @NONO-sy6zf
    @NONO-sy6zf Před 13 dny +24

    國產鮮乳這盤子價錢,這麽營養怎不外銷去國外,台灣鮮乳好棒棒,營養價值世界第一,價錢也是世界數一數二貴,我還是喝國外進口能保存90天的就好,國內這麼棒的鮮奶技術,還是留給外國人喝吧!

    • @TheJeffy84123
      @TheJeffy84123 Před 12 dny +1

      其實你知道錢都是通路商賺走了嗎? 國外進口到時候也是通路商賺

    • @man2596
      @man2596 Před 12 dny +1

      管誰賺走~營養差那一些些~價格差那麼多~喝外國牛奶就對了~😁😁😁

  • @jamestsai3049
    @jamestsai3049 Před 10 dny

    做出這麼深入的報導還以為是在看報導者,給台視新聞團隊一個讚!

  • @user-hw9wk2wu1k
    @user-hw9wk2wu1k Před 13 dny +7

    我都自己買紅茶來自己調鮮奶茶

    • @ApG-gk6tx
      @ApG-gk6tx Před 13 dny

      我也是自己煮喝鮮乳一口就知道原味

  • @yoromi
    @yoromi Před 13 dny +34

    先罰太陽餅吧?!

    • @kusakuey
      @kusakuey Před 13 dny +8

      老婆絣才應該罰.....

    • @user-nh1xe1mp6s
      @user-nh1xe1mp6s Před 13 dny +4

      那牛角麵包也可罰

    • @user-sb6vy6te2i
      @user-sb6vy6te2i Před 13 dny +2

      這樣說熱「狗」、「牛」蒡、「佛」跳牆、「蟹肉」棒、牛肉湯,都可以罰囉?😊😊😊

    • @user-nh1xe1mp6s
      @user-nh1xe1mp6s Před 13 dny +2

      @@user-sb6vy6te2i 那太多可罰了

    • @Hinata-dancelife
      @Hinata-dancelife Před 13 dny +1

      邏輯死亡

  • @yifuytyt
    @yifuytyt Před 6 dny

    很清楚

  • @smart9868
    @smart9868 Před 12 dny +2

    7-11的拿鐵也是
    但QBurger用的是鮮奶
    我看過的

  • @timstore8023
    @timstore8023 Před 12 dny +3

    在商言商,無奸不成商,一分錢一分貨,其實大家都心裡清楚,只是没人想戳破, 發現如此問題為什麼不能立法規定, 新聞上的政客只會打架不會找問題立相關法規,這不是一個攤商的問題這是大家同流合污。

    • @gdfdthkk666
      @gdfdthkk666 Před 10 dny

      戳破幹嘛啦 你是福爾摩斯喔 臉皮就很厚阿 來啊來戳戳偶~~~

    • @gdfdthkk666
      @gdfdthkk666 Před 10 dny

      我是個愛面子的人^^

  • @26188172
    @26188172 Před 6 dny

    雖然新聞做的不錯,但台視沒上記者字卡是怎麼回事?

  • @t22222k
    @t22222k Před 13 dny +2

    常喝鮮奶茶的一喝就知道是保久乳,但如果是35元就還能接受,畢竟一分錢一分貨,以後買別家就是。

  • @KuoPhoenix
    @KuoPhoenix Před 13 dny +5

    以後只買可以保存超過一個月的鮮乳,菌殺得乾淨且營養價值不變

    • @user-xz4ih2ki8f
      @user-xz4ih2ki8f Před 12 dny

      營養變低阿 有專心在看影片嗎 = =

    • @PCSGodTone
      @PCSGodTone Před 12 dny

      保久乳全部營養比鮮乳低很多喔

    • @KuoPhoenix
      @KuoPhoenix Před 12 dny

      @@user-xz4ih2ki8f 你都不做第三方查證的? 難怪詐騙集團這麼多

  • @mm-zn1hb
    @mm-zn1hb Před 13 dny +3

    這麼便宜,怎麼可能是鮮奶啦

  • @piyopiyo4453
    @piyopiyo4453 Před 7 dny

    感謝貴節目🙏🏻

  • @Sasa-df7kk
    @Sasa-df7kk Před 9 dny +1

    確實名稱誘導,但是如給小孩喝我們就知道直接點鮮奶茶,而非一般奶茶。

  • @user-vt9op1gb7l
    @user-vt9op1gb7l Před 12 dny +2

    鮮奶茶沒有鮮乳 章魚燒沒有章魚
    滿滿的台灣價值 真是謝囉😊

  • @minglunkun9564
    @minglunkun9564 Před 13 dny +3

    更可怕的是你喝的茶是真的茶葉泡的?還是化工茶?

  • @user-gn2il9te8h
    @user-gn2il9te8h Před 12 dny +4

    這家店在哪? 買爆

    • @pinkmilk9814
      @pinkmilk9814 Před 10 dny +4

      同問!一杯$35而且用的還是牛乳,特地挑沒有其他添加物的,很有良心了
      還要被新聞拿出來亂鞭😢

  • @CK-gd3lb
    @CK-gd3lb Před 9 dny +1

    奶茶就沒真奶而是加奶精/植脂末,標榜鮮奶茶意思應該是有真奶的茶,不一定是有鮮奶的茶。

  • @apple88631
    @apple88631 Před 9 dny +2

    雖然國產鮮乳的不飽和脂肪酸比紐西蘭進口鮮奶高0.075,但乳品質檢測單位沒有告訴我們這個差異值算不算大? 會不會多喝幾口或是吃其他食物就補回來了?
    這項資訊被忽略,不免讓人猜想是不是在幫國內鮮奶廠商護航售價較高的問題?

    • @user-wb5ol7es8o
      @user-wb5ol7es8o Před 8 dny +1

      2025以後就買紐西蘭免關稅的牛奶來喝了~台灣牛奶世界第二貴~太盤了

  • @user-ie7cg8yf2d
    @user-ie7cg8yf2d Před 13 dny +3

    50嵐紅茶拿鐵 真的用鮮乳 = = 最好買有品牌的

  • @AFa1253
    @AFa1253 Před 13 dny +5

    一分錢一分貨 就這麼簡單

    • @williamwei6175
      @williamwei6175 Před 13 dny

      這世界很複雜,能賺更多就是"一分貨→十分錢",暴賺;
      這才是商人追求的世界;

    • @user-ro6tn3wg4v
      @user-ro6tn3wg4v Před 12 dny

      有沒有一種可能一樣的東西價錢不一樣

  • @ackj1254
    @ackj1254 Před 13 dny +1

    水很深、油很多! 所以法規很寬鬆。

  • @pourquoichen
    @pourquoichen Před 12 dny +1

    聽老闆在ㄓㄨㄚˇ,我朋友賣咖啡,跟乳品廠進貨商用鮮奶才62,散佈錯誤資訊。

  • @tojiniris
    @tojiniris Před 13 dny +2

    早就不是什麼秘密了,只是知道的人太少

  • @kol99120
    @kol99120 Před 13 dny +3

    牛奶茶被汙名化了,超可悲

  • @HarlanYeung
    @HarlanYeung Před 9 dny +1

    雖然不是新鮮牛奶,但至少還是真牛奶,不是用植物油加香精做出來的假奶