MUFFIN DE PLÁTANO COMO LOS DE STARBUCKS

Muffin de plátano y nuez
Ingredientes
3 plátanos
1 huevos
1/2 barrita mantequilla sin sal
1/2 C. Sal
1 C vainilla
150 gr. Harina
1 C. De Royal
1 C. Polvo para hornear
140 gr. Azucar mascabada
1/2 C de canela
1/2 taza de nuez picada
Machaca los plátanos muy bien luego agrega el huevo, mantequilla al tiempo, y vainilla ; mezcla todo bien y luego agrega harina , azúcar , royal , sal , polvo para hornear , canela y nuez picada … mézclalo hasta formar una mezcla homogénea y pon la masa en. capacillos agrega por último nuez picada arriba. Hornea a 180 C. Por 25 - 35 min.
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