PIE WITH POTATOES - Lenten recipe, with finished Koram - Well-Known Taste!
Vložit
- čas přidán 8. 09. 2024
- Pie with potatoes, Krompirusha or any other name, this dish is often made in the Balkans. It is suitable for fasting. The method of stacking depends on how one likes it, spirally then into triangles, flatly then into small pieces, like self-wrapped pies, thinner or thicker...Some people grate potatoes and some cut them into cubes, again it depends on the habit. It is important that the taste is always excellent.
RECIPE
- 1 kg of potatoes
-500-600g of finished peels
-1 leek or 2 onions
- a glass of oil
-water
-salt, pepper, dry seasoning, smoked paprika
Fry chopped leeks in a little oil, then add finely diced or grated potatoes. In the first variant add a little water for stewing, in the second grated variant the addition of water is generally not necessary because a lot of water comes out during grating. Be sure to add it by feel so that it doesn't burn. Season as desired, certainly pepper, and with the addition of a little smoked paprika, it will be excellent.
Spread a mixture of 2/3 oil and 1/3 water on the first crust with a brush, put the second crust and a few tablespoons of ready-made potatoes and leeks. Roll up and place on an oiled baking sheet in the desired way. If the crusts are very thin, they can be stacked in 3 sets.
Brush with the rest of the oil. Bake at 200' for about 10 minutes, then reduce to 180' and bake until the end. Depending on the strength of the oven, it takes half an hour to 45 minutes, until it turns golden brown. After removing from the oven, spray and cover with a cloth.
When it's tastiest, it's Mmm BRE!
Zdravo, ja takođe pravim sa seckanim krompirom, super je. Mene su učili, da, kada iseckam krompir na kockice, stavim ga u cediljku i isperem pod mlazom hladne vode. To je jedina razlika.
Mi u BiH kad pravimo pite zakuhamo jufke i razvijamo rucno ili oklagijom.
Svatko pravi kako voli.Super je i sa tim korama.
Pozdrav!!
U mom raju se pita pravi od NE PRZENOG ("zivog") krompira sa puno bibera I luka!
Pozdrav!!!👌🍀
Prelepa je pita Naci ,,,domaćica si prava , voditeljka najbolja , lepa , spontana , duša jedna.❤❤ Ako hoćeš neki put probaj da za premazivanje kora pomešaš ulje i kiselu vodu , po meni malo lepša ..veliki pozdrav🎉
Predivma,pita❤❤❤🍀🌹🌸💚💞💞
Ja je rendam i proprzim i top je❤❤❤❤❤
Pozdrav Natasa,moja omiljena pita sa krompirom.Pratimo te redovno.❤❤❤❤❤
Bravo! Svaka čast Nataša. Ne samo da ste profesionalac u svom poslu, majstor ste i u kuhinji. ❤
Pita krompiruya je sada i uvek dobro dosla u posne dane i uvek kada neznate sta za veceru...malo kosta a ukusna ...prava stvar...brzo, isplativo...😀😀
LP odlično ja volim pitu krompirušu😃😋👌👍👏
Ja uvek za premazivanje kora napravim mešavinu ulja i KISELE vide.
Super pita! Praziluk je obavezan, slazem se. Duzi recept - "longer recipe", mada dovoljno je i samo "long recipe". Gotove kore - "phyllo dough", ili "filo dough", ili "phyllo pastry". "Finished koram" me je slatko nasmejao:) Pozdrav😀
Ja takođe tako pravim samo što izrendam
Sve pohvale za recept ❤❤❤
Super pita ovaj recept je super Pozdrav Zaječar
Divno
Stavi na dasku i iseci. Brže je a i daska za to služi. 😂❤
Evo sam je sad napravila isto rendam krtolu😊😊😊😊😊
😂. Ћао 😢 сви. Знамо како се прави пита. 😢 Какко печеш прасе 😢 АУ хвала 😂😂😂❤
Da li bi jednom napravila knedle uz različita punjenja?
I nikad nedinstam jako sitno seckam i sve stavim presno i pita je bozanstvena
🥔🥔🥔🥔🥔👌👌👌👌
Ja uvek seckam
😂 незнам. Где си живела
bolja je krompirusha od nase pite sa mesom. pita sa mesom ili vruc burek smrdi na karu.
e ko to nezna je za lazu
Dobronameran savet: u Vasoj emisiji ne treba dozvoljavati kuvanje i spremanje pustene kose.Zna se da to nije higijenski.
Bas ćete Vi da je naučite higijeni. Taman posla da se snima sa sve reflektorima i sa maramom ili kapom na glavi.
Podrzavam Vas komentar, kosu obavezno pokupiti, bas je grozno naci dlaku u jelu.