Котлеты по-мегрельски. Грузинские котлеты для всей семьи/Easy chicken cutlet recipe
Vložit
- čas přidán 11. 11. 2020
- Котлеты по-мегрельски. Грузинские котлеты для всей семьи!
Друзья мои, хочу поделиться с вами невероятным рецептом котлет. На вкус они получаются совсем другие, чем мы привыкли. В них чувствуется ярко выраженные нотки овощей и копченого сыра, что придает котлетам неповторимый и незабываемый вкус!
△ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ ▽ △ ▽
Ингредиенты:
1. Куриный фарш - 1 кг
2. Лук - 2 штуки
3. Болгарский перец - 2 штуки
4. Яйца - 2 штуки
5. Перец чили - 1 штука
6. Сливочное масло - 100 грамм
7. Сыр копченый - 150 грамм
8. Кукурузный крахмал - 2 столовые ложки
9. Базилик - 20 грамм
10. Кинза - 50 грамм
11. Уцхо сунели - 1 чайная ложка
12. Паприка сладкая - 1 чайная ложка
13. Черный молотый перец - 1/2 чайной ложки
13. Чеснок - 3 зубчика
14. Соль
Приятного просмотра и аппетита!
Спасибо за ваши лайки и поддержку
#котлеты#котлетыизкурицы#ппкотлеты
Эти видео огонь, Всем о них ты растрезвонь, Тут шикарные котлеты, Суп харчо, и есть рулеты, Тут кебабы и шашлык, Лобио и медовик, Эта кухня супер класс, Ну а повор просто асс!
Ахахаа ахпер, ты конечно поэт, мне до тебя далеко!
повАр....без обид...а стих-супер!
@@user-no1fd1gq8f Ас - одна "с"
Я менгрелка но жила в
Абхазии с сыром не делали котлетки попробую. Спосиба за рецепт
Павел Анохин, относительно котлет есть замечания? Если больше нечего было сказать, лучше бы промолчали. Парень не русский, говорит по-русски лучше многих русских. А орфографию проверяйте у носителей языка. Им и делайте замечания. К тому же часто телефон пишет, как сам хочет.
Повар этот просто Ас!!
Повару мы ставим класс!!👍
Будем жарить, печь и есть.
Благодарность Вам и честь!
Обаятельный, добрый, с чувством юмора. Готовит обалденно вкусные блюда. Смотрю с удовольствием. Желаю вашему каналу процветания.
😄😄👍👍👍
Повезло же какой то женщине с Вами. Красавец, добрый, с юмором, готовит, как Бог! Зурико, диди мадлоба)
За стих отдельное спасибо, улыбнуло. А котлеты бомбические. На ночь глядя ваши видео мотреть , это мазохизм.
Все блюда приготовлены с душой ну очень вкусно. Вообще конечно же мегрельская кухня божественна вкусна. Очень всё вкусно. Будь счастлив уважаемый повар.
Ну что я могу сказать, котлетки вкусненькие и сочненькие. И хорошо что семена из перца не удалила, по мне, так надо было и три хотя бы положить, где Кавказ, а где Северный Кавказ... Острый перец едим (НЕ пучками конечно), но в любом виде. Большое спасибо за рецепт, правда, очень вкусно!
PS: На утро осталось 8 штук...Класс!!!
Да умница ты, красавец! Смотрю твой канал из Потсдама, обожаю твой акцент, твои рассуждения о перчатках, твои советы. Класс, спасибо!!
👍👍👍👍😄😄
Так аппетитно! Мне кажется, что интернет научился ароматы передавать уже! Я их чувствую😁
Зураб, рецепт огонь!!! Сейчас только сготовил, там не только пальцы, руки по локоть сгрызешь) Еще тысяча лайков!!!
Чем дальше тем вкуснее, спасибо!
Зураб, ты просто нехороший человек))) Я уже не знаю , что в первую очередь попробовать сготовить!!! Тысяча лайков!!!
👍🏻🙂
Вот у меня так же. Пересмотрев десяток видео за сегодня, не знаю с чего начать, хочется всё и сразу 😄👍
Спасибо за рецепт, друзья
Вам лайки оставляю я 😉
Попробовал, это что-то невероятное. Это самые вкусные котлеты что я пробовал в жизни. Получилось 25 штучек, на двоих и день не продержались, все уничтожили!
Какие красивые ,яркие котлетки! Однозначно -сделаю😊Благодарю,Зураб!)
У меня слюнки потекли!!!! Шутка про пармезан класная было смешно! Стишки-это что то новое!!! Молодцы ребята!
Дорогой мой, там где я живу, именно сулгуни проблема, в вот пармезан запросто. Спасибо!!!
Мало того что вы вкусно готовите, так еще и вкусно рассказываете и плюс юмором 😁😁😁Для меня вы лучший кулинарный блогер 👍👍👍👍
И не только для Вас!
Люди,если у вас плохое настроение,смотрите канал Кухня с акцентом и вы начнете улыбаться!!Очень позитивный повар!!!💖💖🌷
Дааа, котлеты очень вкусные, спасибо и процветания вашему каналу. Мира. Здоровья! Добра!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Очень интересные ингредренты, их сочетание необычное. Надо попробовать! Я уже чувствую их аромат! Спасибо!
Прекрасный рецепт! Мой форматик👍 спасибо!
Зараб, встретила вас в Батуми, и растерялась))). Пока пришла в себя, вы прошли! А хотелось поблагодарить за рецепты , и за ту любовь к приготовлению пищи!
Батоно Зураб, Ваши аллегории просто космически Великолепны!!!
Вы превосходный юморист!
,,. ... но всё равно , один человек из миллиона - тоже человек . Поверьте мне ... ,,
Это - шедевр !!!!! 🤗
Искренний лайк и подписка навсегда ! )))))
Зураб, спасибо за рецепт, котлеты не готовила больше 5 лет, но Ваши котлеты обязательно войдут в мою копилку! Здоровья, Вашим рукам!
спасибо большое за море позитива!
Как хорошо,что смотрю после ужина. Повар всегда с такой нежностью и любовью свои рецепты преподносит. Невозможно просто смотреть. Хочется тоже приобщиться , обязательно сделаю! Здоровья и мира вашему дому!
Сехни ! ты молодец ! мне 73г. ноя с удовольствием наслаждаюсь твоим творчеством ! Да только отражение от холодильника , - рябит в глазах .Успехов тебе !
Зураб большое спасибо за рецепт желаю вам процветания любви счастья да хранит вас бог и ангел хранитель ещё раз спасибо
Спасибо. Очень содержательно и от души......
Первый раз слышу, менгрельские котлеты. 😀
Огромная благодарность за рецепт очень... очень аппетитных котлеток. за полезные подсказки приготовления. за стих. за юмор и за. то . что Вы есть.... Добрый... Милый человек.. Всех вам Благ.
Очень вкусно рассказываете! Придется попробовать повторить за Вами!:)
Сегодня приготовила. Котлетки - огонь! Всем рекомендую. Да, немного нужно повозиться (измельчителя у меня нет, пришлось перец и лук вручную крошить), но результат того стоит - чем скучные классические котлеты, делайте их по-мегрельски. Для людей, боящихся острого перца. Я готовила строго по рецепту, который нам даёт Зураб. Добавила стручок острого перца, вынув из него семена, котлеты вообще не острые (даже язык не прикусывает), я бы даже побольше добавила, поэтому, кладите смело - термическая обработка и такое количество фарша и прочих ингредиентов, берёт из перца только аромат. Спасибо за рецепт, утащила в копилку. Привет из Питера!
мегалайк дорогому Зурабу! Человек!
Готовил эти котлетки и рулеты из баклажан на 8 марта, всем очень понравилось))) Спасибо!!! на очереди сациви и пхали
Обязательно приготовлю себе
А другим?
Жалею, что не могу поставить десять лайков. Лучший блогер на Ютуб.
👍👍👍👍👍👍
Браво! Браво!! Вы делаете людей добрее.
Зураб спасибо всегда смотрю ваш ролик.
Привет из Америки!!
Слава Грузии!!
Грузины.супер!!
👍👍✌✌👏👏👏👏🍾🍷🥂🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪
Спасибо за рецепт! Впервые увидела мегрельские котлеты, даже не слышала о таких. обязательно приготовлю, наверное божественно вкусно!
Вы очень позитивный человек. Приятно Вас видеть и слышать. Спасибо за рецепты!
Браво шеф! Вы лучший.
Сейчас приготовил, насчёт того, что хватит надолго, неуверен. Присели с женой попробовать, осталось штук 7)))) бомба!!!👍
Спасибо огромное, сынок! Вся семья в восторге!👍👍👍
Чудо чудесное , благодарна Вам .
За совет с перчатками спасибо. Всегда так делаю, полезно было услышать подтверждение.
Благодарю, невероятно опетитно!!!
От души, спасибо за рецепты!
Спасибо за профессионализм
Что не рецепт,то просто шедевр! Супер!
Спасибо за рецепты и настроение 🔥🔥🔥
Спасибо, Зураб! И за рецепты вкусных блюд, и за то, что делитесь с нами своим теплом! Всегда смотрю с благодарностью ваши видео.
Большое спасибо за котлетки... И стихи порадовали! 🏅
Обожаю котлеты,молодец! Спасибо за рецепт.
Обожаю куриные котлеты,а это - открытие для меня.Спасибо большое!
Спасибо за рецептик 👍👍👍 за стихотворение отдельный респект😀😀😀 берегите себя и своих близких 💖🌹🌹🌹
До чего приятно слушать тебя 👍👍❤❤👍❤👍❤
Спасибо за рецепт! Обязательно попробую сделать!
Спасибо за вкусный рецепт обязательно попробую 🌹
Зураб , вы идеальный , профессиональный повар ! Браво ! 👏👏👏
Спасибо вам за ваш труд.!все вкусно.душевно и красиво
Вкусненько!Большое спасибо,Зураб!!!
спасибо шеф! Вы бесподобный и ваши рецепты. Смотрю с удовольствием.
Очень благодарна за ваш труд и вкусные рецепты.
Зурик шикарные катлеки!Просто царские!Оператору отдельный респект,разные ракурсы очень приятно смотреть и музыка в тему.(отрожение с права в холодильнике немного напрягает,если можно как-то исключить было бы супер) а в остальном огонь!Жирный ЛАЙК!
Просто супер на все сто процентов. Респект вам.
Выглядит суперски! Надо попробовать)))
Конечно же надо повторить это на своей кухне) аромат на кухне, наверное, превосходный) котлеты аппетитные! Видео класс!
Каждое ваше видео это именины сердца... 🌹🌹🌹
Спасибо! Ведущий очень обаятелен.
Талантище, крепкого здоровья, счастья, любви,и миллионы подписчиков желаю вам от души ,за ваш нереальный труд ,благодарю 💕💕💕👍👍👍
Спасибо от ваших подписчиков из Канады.
Готовлю. Спасибо за рецепт. Очень вкусные котлеты
Давно искала оригинальный рецепт. Благодарю ❤
приготовила )) супер! спасибо! ) очень вкусно ))
Я уже не знаю ,что и сохранять, всё вкусно и аппетитно😂
маргалюр котлет супер
Недавно открыла ваш канал, спасибо, очень нравится. И кажется, вы очень добрый человек
Спасибо за такой рецепт котлет.Будем добавлять сыр копченый.Здоровья вам и вашим близким
Это вкусно спасибо!
Спасибо, приготовлю, моя. Любимая кухня
Зураб, спасибо за большое , щедрое и творческое грузинское сердце, за точную руку мастера, за веселый неунывающий характер кавказца. Спасибо незримому оператору, без него мы бы ничего не увидели, а у Зураба не было бы достаточной мотивации делиться опытом и знаниями.
4 года назад мы побывали в Грузии и там влюбились прежде всего в открытых, гостеприимных , интеллигентных людей, ну и конечно в грузинскую кухню. На своём канале ты широко открываешь дверь на пути от романтической и почти несбыточной любви к технологически выверенной, проверенной временем и желудками способности самостоятельно воспроизводить шедевры грузинской кухни. Сегодня заморочились сразу на два блюда. Одно- котлеты по-мегрельски. Попробовали и поняли, что аргонавты просто не дошли до Мегрелии и были вынуждены довольствоваться руном. Второе - капуста по-грузински. Ждём, когда заферментируется, а пока глотаем слюни.
Уже осознали, что Кухня с акцентом не даст нам скучать долгими зимними вечерами.
Спасибо вам огромное, супер ❗❗❗ Лайк
Это выглядит настолько аппетитно, что я сейчас слюной захлебнулась!
Аппетитно очень!!!
Не успеваю ставить лайки!
Зураб, огромная благодарность за рецепты
Отличный мастер - класс как приготовить котлеты!!! Спасибо👍👍👍👍👌👌👌👌👏👏👏👏 научил....теперь точно буду готовить котлеты только по Вашему рецепту!
Рассказал все нюансы и тонкости приготовления👏👏👏
Замечательный рецепт, как и все остальные) 👍👍👍 Готовлю на топленом масле - и нежнее вкус получается, и не горит!
Здравствуйте Зураб, благодарю Вас за рецепт, позитив, доброту подачи 🙏🙏👍👍☘️☘️☘️👏👏♥️♥️
Очень вкусные котлеты! Спасибо Вам за рецепт и отличное настроение от просмотра.
Обожаю грузинскую кухню, а этого повара особенно.
БЛОГАДАРЮ ЗУРАБ ОБЯЗАТЕЛЬНО СДЕЛАЮ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ 👍👍👍
Дорогой Зураб! Моё хобби это высокая кухня. Смотрю только три канала. Это Джейми Оливер, Илья Лазерсон и вы! Удачи вам и процветания. А грузинская кухня одна из лучших на земле! )))
Ни одна из лучших, а лучшая! Французы на втором месте, а Лазерсон, вообще нигде.
Зураб добрий вечер! Сегодня сделала котлеты по Мергельськи. Хотя рецепт выставлен давно. Знаю когда готовишь по твоим рецептам это объедение. Копчёного сулугуни не нашла а вот пармезан )))) нашла. Вкус необычный и запах освежающий, а вот послевкусие - это что то, как шлейф после классных духов. Очень очень благодарю за рецепт. Здоровья и удачи. ДЯКУЮ
Супер класссс,спасибо!!
Рецепт супер, сегодня приготовила. Это шикарно просто. Огромнле спасибо. Продолжайте нас радовать такими классными рецептами. Удачи в развитии канала.
Попробовали готовлю каждую неделю
Спасибо Большое
Очень вкусно!!!
Думаю что котлеты будут классные,обязательно приготовлю.
Благодарю, уважаемый Зураб!