Castraveti murati in saramura pentru iarna | JamilaCuisine
Vložit
- čas přidán 17. 09. 2013
- Reteta de castraveti murati in saramura e simpla si usor de preparat. Acesti castraveti sunt perfecti pentru salata de boeuf, asa ca neparat trebuie sa aveti cateva borcane pentru iarna.
Lista ingredientelor si reteta detaliata:
jamilacuisine.ro/castraveti-m...
Mai multe retete de conserve:
Castraveti bulgaresti in otet
jamilacuisine.ro/castraveti-b...
Muraturi asortate
jamilacuisine.ro/muraturi-aso...
Gogosari in otet
jamilacuisine.ro/gogosari-in-...
Lamai murate
jamilacuisine.ro/lamai-murate...
Pasta de ardei copti
jamilacuisine.ro/pasta-de-ard...
Pentru mai multe retete video urmareste-ne pe:
Blog: jamilacuisine.ro/
CZcams: / jamilacuisine
Facebook: / jamilacuisine
Instagram: / jamilacuisine - Jak na to + styl
![🥒PICKLES🥒 for Winter, The Best Pickled Cucumbers [with STIR] Super Crunchy | Chef Paul Constantin](http://i.ytimg.com/vi/x5TMLMBvhQs/mqdefault.jpg)
![🥒PICKLES🥒 for Winter, The Best Pickled Cucumbers [with STIR] Super Crunchy | Chef Paul Constantin](/img/tr.png)
Jamila esti fenomala!Nu bati apa in piua,esti forte explicita si la subiect! Felicitari!
Mulțumesc d-nă Jamila,conservele,dulciurile și cozonaci le fac mereu după rețetele dumneavoastră.❤💐
Ma bucur mult! ❤️❤️❤️
Esti minunat de talentata , Jamila! Iti multumesc ca existi si ca impartasesti cu noi! Fiul meu ne incanta papipele gustative cu cozonaci facuti dupa reteta ta. A inceput sa faca aceti cozonaci acum 3 ani, cand avea doar 12 ani, iar eu, datorita tie, chiar acum pun castraveti in saramura. Toate cele bune!
Buna ziua... In ce luna ati pus castraveti?
Multumesc din suflet Jamila pentru retetele de muraturi. Retetele tale sunt de departe cel mai bine puse la punct, 100% romanesti. Am facut anul asta primele mele gogonele dupa reteta ta si au iesit cu un gust extraordinar! Gustul mi-a adus aminte de Bunicu' si gogonelele lui vestite in tot blocul, Dumnezeu sa-l ierte. Iar acum fac si castraveciori si gogosari tot dupa indrumarile tale. Daca ar fi sa ma iau dupa cum au iesit gogonelele, se anunta o iarna bogata in gusturi romanesti ca niciodata la mine acasa. A... si sa nu uit. Clipurile sunt alcatuite foarte bine. Explici clar, rar, fara muzica agitanta pe fundal, pe pasi bine definiti, si fara prea multa lauda de sine. Ce sa mai, e ce trebuie! Am dat subscribe sa prind ce mai urci pe canal. Multumesc inca o data si te pup cu drag!
Super ! Rapid , cred gustos , frumos explicat, simplu de facut, felicitari! 😘🍀
Sunteți o dulceața de femeie
Dumnezeu sa va binecuvanteze❤
Multumesc pentru reteta !!!
Va multumesc ca existati, ador sa-mi surprind sotia cu retele Dvs. !
Multumesc mult pentru apreciere!
Bună ziua, doamnă oare merge în loc de condimentele folosite de dumneavoastră, Pikant fix ? Mulțumesc anticipat pentru răspuns ! Mulțumesc frumos pentru toate rețelele, parcă îmi este frică să îi fac tradițional ! Nu am încredere în "legume", mă refer la modul în care au fost tratate
Ești preferata. mea. Mulțumesc pt reteta!!
Felicitari doamna Jamila. Multumim din suflet pentru reteta minunata. Arata extraordinar acest borcan cu castraveti in saramura. Multa sanatate si realizari frumoase va doresc.
Castraveți su ieșit foarte faini;tari și crocanți!
O rețetă foarte bună.Mulțumesc pentru ea!Acum mergem la Kaufland să mai cumpărăm 7-8 kg de castraveți,să mai punem la murat!
Sfătuiesc pe toată lumea să folosească această rețetă.
Sărbători fericite!!!😊😊😊
Am făcut și eu acum sa vad ce o eși
Brava, ben preparati e sicuramente molto buoni... complimenti!!!!
Ce mai talentata. La toate bravo felicitări toate rețetele ne plac. Le faci f bine!
+Daniel Dan, multumesc mult de tot! Intr-adevar, cei care nu pot ajunge la nivelul meu prefera sa dea dislike. Ceea ce nu inteleg ei este ca pe mine nu ma deranjeaza aceste dislike-uri si nici nu ma afecteaza, insa aceste dislike-uri nu fac decat sa-mi confirme valoarea, din pacate pentru ei. Pe mine una ma ambitioneaza sa la demonstrez ca sunt si mai buna :D :D :D
Am gasit multe retete aici, delicioase! Multumesc!
Toate retetele sant o bunatate.Grazie Jamilacuisine
JAMILA....
Nu uita caci traim intr-o lume perversa...
traim intr-o lume,plina de ura si invidie....
Esti o bucatareasa minunata...
Nu da importanta celor aroganti si invidiosi....
RESPECTA...
Si vei fi respectat(a)....
NU JUDECA....
Ptr-ca vom fi judecati....
CINE PROVOACA SUFERINTA....
Va primi suferinta....
ptr-ca asa sint legile vietii....
🌹🌹🌹🌹🌹🌹
JamilaCuisine 9
JamilaCuisine
Mulțumesc din suflet Jamila pentru toate rețetele , mai ajutat foarte mult ca eu nu am avut de la cine sa învăț dar cum explici tu am prins foarte bine nu am dat greș nici o dată 🤗😊💗🙏
Super! Felicitări Jamila !
Mulțumesc pentru descrierea rețetei!
Acum o lună am încercat reteta, iar săptămîna asta am desfăcut un borcan de 800 grame si in 2 zile l-am dat gata. Sînt un deliciu. Mulțumesc mult pentru rețetă!
Cu tot dragul! Ma bucur foarte mult!
Frumos explică femeia asta,nu vorbește mult că alții. Atât cât trebuie. ❤❤❤
Super rețeta mulțumesc frumos 🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩👏👏👏👏👏👏
Multumesc pentru raspuns! Tocmai am vazut si postarea cu gogosarii la otet, arata fenomenal! trec la treaba in w-end.. :)
Multumesc pentru rețetă!
Mulțumim pentru toate retetele bune❤❤❤❤
Cu tot dragul!
Îmi place mult rețeta mult succes în tot ceea ce faci.
Felicitari si multumesc Jamila , ❤🇷🇴😍 la noi in Ardeal se mai pune si frunze de Tarhon , da o aroma deosebita castravetilor . Succes in continuare.
Fc
Mulțumesc frumos.
Reteta,f buna! Multumesc!
chiar am încercat și reteta aceasta si e bună și sunt buni castraveți dacă respecți toate ingredientele bravo
Mulțumesc mult 🌷🌷🌷
Multumesc cu respect.
Mulțumesc Jamila,pt castraveti murați ,voi face ca tine
Mulțumesc frumos.
Abia astept sa pun si eu multumesc ptr.reteta.
Mulțumesc frumos !
Jamila publici o rețetă de dulceață de vișine
Esti preferata mea NR.1in tot ceace prepari dar nu gasesc varza murata intreaga la butoi,multumesc!
, populara
Multumesc frumos ❤
Bravo arată bine.
Mulțumesc iubita mea!❤
Mulțumesc pentru tot, și pt. că exiști!👍👍♥️♥️
Cu mare drag! Sper sa incercati sa-i faceti!
Tina, dupa reteta asta poti pune orice legume vrei: gogonele, conopida, ardei, pepeni verzi mici. Sarea am cumparat-o din Auchan de la raionul cu sare, este neiodata si are un bucatar desenat pe ea.
Pot sa pun frunze de break?
@@vladeanudobrita9688 frunze de țelină iar deasupra yo pun 2-3 cloambe de vișin =D
@@vladeanudobrita9688bună dimineața???
Dar fermenteaza și da pe dinafară ... Cum se poate preveni aceasta?
Dar cum se face că fermentează și da pe dinafară! Cum se poate preveni?
Multumesc!
Va mulțumesc pentru aceasta rețetă i a plăcut la băiatul meu chiar acum pun și eu la fel va mulțumesc foarte mult ozi minunată din Romania Sighet felicitări
Vreau sa încerc si eu.sunt cam nehotărâta.
Chiar s au păstrat bn peste iarna? Ati pus in borcane mari ca cel din video?Cum a arătat zeama pe parcursul murării?
super rețeta =D
Eu găsesc numai dupã Jamila Cuisine !LIKE de la mine !!ADELA WOLT din Bucureşti
După această rețeta se pot pune si dovlecei pt.iarnă
Va multumesc pt.raspuns❤
Mulțumesc mult foarte buni, nu am hrean dar pun morcov și un ardei iute și restul de condimente.
Buna, Jamila! Anul asta m-am hotarat sa pun castraveti pt iarna, fara otet. Am urmat pas cu pas reteta ta. Fiind prima data nu imi dau seama daca dupa 2 zile e normal ca apa din borcan sa fie usor maronie si cu spuma la suprafata? Ai vreo idee? Iti multumesc!
Am sa fac și eu mulțumesc stimata doamna
Ti-am dar follow pentru ca imi plac castraveciorii murati cu boabe de mustar.
urmeaza
Jamila te rog dacă ai putea să postezi rețetă de dulceață de vișine
Va multumesc .
BRAVO
Buna jamila tot face muraturi acum se fac
Buna jamila spune terog pot face si alte muraturi cu rețeta asta de saramura gogoșari,conopidă etic ?
Am si eu o intrebare, va rog, doamnelor si domnilor cu mai multa experienta in bucatarie sau chiar Jamila, trebuiesc vidate borcanele, aerisite sau ceva? Nu se vor sparge de la presiunea gazelor care se produc in urma fermentarii? As vrea sa incerc si m ar ajuta un raspuns, va rog. Multumesc!
Mulțumesc
Buna dimineața! Doamna Jamila in ce luna este mai bine sa se pun castraveti pentru iarna? As dori sa pun reteta ta... 🤗🌷
o sa incerc chiar azi receta ta, multumesc mult de cite ori iti urmez sfatul nu dau gres!!
Frumos
Buna ziua.Am facut reteta dvs si am gresit ceva,zeama s-a tulburat de a doua zi.Puteti sa imi spuneti ce am gresit va rog.Nu este un repros,doar vreu sa nu mai gresesc pe viitor.O zi buna
Oare de ce nu răspunde jamila?
Ca nu țin se strica fără oțet nu țin pentru iarnă, am făcut si sau stricat, erau umflați am stricat și castraveții ☹️
Gata în 5,6 săptămâni? După vreo 3, 4 zile dacă pui borcanul la soare, ☀ sunt gata de mâncat!!! 😄 Apoi pui borcanul la frigider! Sunt cei mai gustoși castraveți murați 🥒 ever! Dacă vrei să-i pui pe iarna ii lași 4,5 săptămâni! Cei mai buni sunt cei murați proaspeți pe timpul verii! Și încă un secret : puteți pune apă rece de izvor, stau cel mai bine pe iarna! 👍😉
nu, nu are rost. o sa fie fie foarte buni oricum. poate voi pune o poza pe facebook
Super
Am urmat reteta ta si dupa doua zile au inceput sa fermenteze. Inca putin si exploda borcanul. Care este cauza? trebuie vanturat cumva? Este a doua oara cand patesc asta.
Speram sa găsesc la dvs o rețea fara " condimente de la plic", mama, bunica, nu aveau. Cu tot respectul pentru munca dvs, sunt dezamăgită.
Este un amestec de boabe de piper, boabe de mustar, seminte de marar si foi de dafin. Nu e nimic chimic, nimic rau, doar ca sunt deja amestecate. Ce e asa dezamagitor in asta? Puneti-le din plicuri separate. Tot din plic le veti lua.
Țin și pe iarna cu aceasta rețetă?
Multumesc mult pentru mine acest grup Jamila i mi este de f mare ajutor. SI as vrea sa va intreb daca pun de acum castraveciori la murat nu la oțet tine pentru iarna ? Multumesc frrumos
Nu a dat răspunsul aici, deci nu țin pentru iarnă știu din experiente, cei în oțet țin, aceștia în saramură nu, trebuiesc mâncați când se mureaza, altfel se înmoi
Cât timp țin castraveții murați?:)
lami place
super reteta ... de sezon! :)
rețete culinare
bune
Va multumim din suflet scumpa doamna aveti miini de aur
Si la varza murata se procedeaza la fel ?
Neaparat o sa fac si eu reteta ta. :) Pana acum puneam castravetii doar in otet, dar varianta ta este mult mai sanatoasa. Multumim pentru reteta! :* In loc de castraveti, se pot pune in saramura orice fel de legume,nu? intre altele, as incerca sa pun si broccoli... Ai retinut cumva cum se numeste sarea folosita sau cine o produsa? am una care e plina de impuritati/praf...
Felicitări! Multumesc.
cand vor fi gata castravetii nu vor fi nici tari, ca atunci cand sunt proaspeti dar nici moi, moi. Se vor inmuia putin
Am pus pt iarna an modul acesta ,au iest minunati.Multumesc Jamila.
Salutare jamila te rog să-mi spui cita apa ai pus la fiert la borcan de 400 ??? 🙏🙏🙏🤔🤔🤔
nu. nu se strica si nici nu fac floare
O dată infiletați, nu fermentează? Să trebuiască să le iei spuma ce se formează?...😏
Sa i spuna cineva Jamillei,ca apa se masoara in litri
mersi!
Buna,am facut reteta ta si am vazut ca a doua zi a inceput cumva sa fiarba si apa s a tulburisit,este ...de bn sau am gresit undeva?
Buna ziua! Este foarte bine! Asa incep sa se acreasca. Daca nu fermenteaza, nu se acresc.
Nu fermentează? Sa curga din borcan saramura?
Se poate pune și puțin zahăr? Mulțumesc
Cu aceasta saramura se pot pune si pepeni taiati???
Tin pt iarna ?
Bravo bravo așa
Noapte buna
pot sa fac la fel si la gogonele murate
Buna jamila
Mi se pare o rețetă simplă
Doi litri de apa 👍😍
Buna ziua!Am facut aceiași reteta de castraveti însă am observat că saramura sa tulburat si pare a fermenta!Este normal????Are 3 zile de când i-am pus!
Daca se tulbura saramura, dupa cateva zile, ce trebuie sa facem?
Nimic, e normal, asa se acresc castravetii, prin fermentare.
ce e cu mana?
Pt conopida nu aveți o reteta
ebună
jamila cand sunt gata castraveti o sa faci un video cu ei?
Să ne trăiești dragă noastră. Vreau să știu care e sarea mare ne iodata ?Aiea care se găsește la sac la kg ?
Am pus si eu reteta asta si dupa trei zile a inceput sa fiarba
Se vor păstra Pina la iarna dacă ii pun în iulie?
Sigur ca da!
@@JamilaCuisine multumesc frumos
Te rog,spune'mi daca pun la murat castraveti ce sunt amari,se duce amareala ? am adunat ultimul rod din vrejurile de castraveti si sunt amari :( e imposibil sa'i màncam asa, oare se merita sa'i murez? merci :*
Ca să nu mai fie amari îi oparesti cu o soluție de apă și sare (1 lingura de sare neiodata la litru de apă ) și îi lași așa apoi a2azi îi pui la borcan.
Buna ziua,
Rezista pentru iarna ?
Mulțumesc !
Buna ziua! Da, rezista si peste iarna, dar tinute borcanele in pivnita sau undeva la rece.
@@JamilaCuisine Mulțumesc pentru sfat, numai bine !