Beef tongue with Polish sauce | Josef Holub

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 22. 04. 2023
  • Beef tongue with Polish sauce: beef tongue, butter, wild spices, lemon, root vegetables, onion, salt, sugar, tomato purée, currant jam, plum jam, smooth flour, raisins, and almonds.
    #beeftonguewithpolishsauce #beeftonguewithpolishsauce #josef_holub #chefjosefholub #czechcuisine
  • Jak na to + styl

Komentáře • 41

  • @petrpovolny5859
    @petrpovolny5859 Před rokem +8

    Tak toto teda neznám.moc se mi to líbí a to mlácení do hrnce je super.moje babina to dělala a já to dělám taky.❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @radoslavmotesicky6195
    @radoslavmotesicky6195 Před 6 měsíci

    Recept 7☆ luxusne to vyzerá a isto aj chutí.

  • @genahladik9799
    @genahladik9799 Před 5 měsíci

    Děkuji za recept, určitě zkusím.

  • @renatajackova3067
    @renatajackova3067 Před rokem +5

    Tak to neznám vůbec. Vypadá to krásně. Prostě jste vážně pan Mistr. Ať se vám daří:-)

  • @user-ej3ig9ss1j
    @user-ej3ig9ss1j Před rokem

    EPESNI!!!!!!!

  • @miroslavjangrac
    @miroslavjangrac Před rokem +2

    Děkuji, děkuji, děkuji. Úplně cítím vůní babiččiny kuchyně. Jste skvělý kuchař, ještě jednou Vám děkuji. Přeji Vám hodně zdraví a radosti. ❤

  • @ondrejtacha2440
    @ondrejtacha2440 Před rokem +5

    Další krásné opomíjené jídlo. Děkuji a přeji hodně elánu, dalších úžasných videjí na které je radost pohledět a krásné jaro. Zdravím Ondra

  • @marievrkoslavova8463
    @marievrkoslavova8463 Před rokem +3

    Tak to je nádhera,jste borec 👍

  • @hanabuchtova5661
    @hanabuchtova5661 Před rokem

    Blahopřeju jste opravdu Pan kuchař děkuji tu omáčku neznám vypadá úžasně

  • @janakroulikova5464
    @janakroulikova5464 Před rokem

    👏👏👏 Díky, za recept tohle je asi ta slivovačka🙃 co se ztratil recept po babičce. 👏👏👏

  • @hanakarafiatova7616
    @hanakarafiatova7616 Před rokem

    Jste borec. Dát si takovou práci to dneska udělá málokdo, i když výsledek určitě stojí za to. To musí být neskutečná dobrota.

  • @marcelkarch3972
    @marcelkarch3972 Před rokem +2

    To už je trošku jiný level....👍

  • @9vmarcus
    @9vmarcus Před rokem +1

    veľmi zaujímavý recept .. 👍👍 povidlách - povidlech - to je jedno , dôležitý je recept , ste kuchár nie učiteľ gramatiky 😀.. skutočne ďakujem za recept, veľa som o ňom počul, ale nikdy nevedel ako sa varí

  • @josefuncovsky2274
    @josefuncovsky2274 Před 10 měsíci

    Povidla jsou skvělá věc, moje babička mně naučila dělat červené zelí k vepřové pečeni, vždycky k tomu zelí přidávala domácí povidla a jablečný ocet.....

  • @ladisprikryl6886
    @ladisprikryl6886 Před rokem +1

    Vypadá to skvěle musím vyzkoušet👍

  • @michalmaly1085
    @michalmaly1085 Před rokem

    Super, děkuji za další krásný recept. Moc receptů s hovězím jazykem neznám, tento vidím poprvé. Před 14 dny jsem udil vepřové jazyky, ale to se vždy hned sní. Zkusím sehnat hovězí jazyk a snad se mi povede vykouzlit podobně krásnou omáčku.🤩😇

  • @faston44
    @faston44 Před rokem

    téměř zapomenuté jídlo Moc děkuji za připomínku Jste super

  • @magdalenasekerkova6148

    Super recepty👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽

  • @jerryhostasek5616
    @jerryhostasek5616 Před rokem

    to vypada luxusne, v brzke dobe vytvorim a ochutnam, dik za inspiraci

  • @pavelsyrovec2983
    @pavelsyrovec2983 Před rokem

    Dobrý den, skvěla práce bravo

  • @mareknovozamsky4140
    @mareknovozamsky4140 Před rokem

    Jste borec!!aprpo dneska jsme měli závitky plněné zelím vaší polévku s parkem....díky!

  • @olgapalesch5569
    @olgapalesch5569 Před rokem +1

    Tak do takovýhle mňamky bych se hned pustila😉. Děkuji za recept, jenom nevím, jestli tady ve 🇨🇭 seženu jazyk, Švýcaři totiż vůbec nejedí vnitřnosti, tak to spíše seženu v Německu, nebo ve Francii, rozhodně😮 si to chci uvařit dle Vašeho receptu. Taky se mi po každý zamlouvá, jak máte všechno hezky připravené, jak říkají Francouzi "mis en place", no je doopravdy vidět že ste profík a co děláte, tak rozhodně rád a s láskou👍👍👍.

  • @petergorid
    @petergorid Před rokem

    Milujem vase recepty perfektné

  • @halir7777
    @halir7777 Před rokem +1

    To vypadá moc dobře, musím zkusit.

  • @speedy5296
    @speedy5296 Před rokem

    5:42 tak určitě!😂😂

  • @sonasochurkova9229
    @sonasochurkova9229 Před rokem

    No mnamka❤

  • @user-fo7hi2hh6h
    @user-fo7hi2hh6h Před rokem

    Dobrý den v dnešní době je docela luxus jazyk byl drahy kdysi natož v dnešní drahote ale je dobrý máme rádi i vepřový

  • @mariecervinkova7579
    @mariecervinkova7579 Před rokem

    Dědo, uvařil jste skvěle. Škoda že povidlovou nemám ráda. My jsme doma na jazyk dělávali omáčku cibulovočesnekovou.

  • @helena9665
    @helena9665 Před rokem

    Bajecne jidlo! Kde se Vam podarilo koupit neuzeny hovezi jazyk? Vyborne jsou k tomu krupicove noky.

  • @ninaokalova8831
    @ninaokalova8831 Před rokem

    Som rada za Vaše omáčkové recepty. Máme radi dostatočné množstvo omáčky na porciu a nie len taký omáčkou oprskaný tanier a polosurové mäso, jednoducho uvarená klasika.

  • @nadezdakastlova9771
    @nadezdakastlova9771 Před rokem

    Hezkou neděli.Nikdy jsem toto jídlo nevarila.Ale zkusím na příští víkend až koupím materiál.

  • @Radek6
    @Radek6 Před rokem

    Zajimala by mne chut omacky. Je omacka spise do sladka?? Dekuji

  • @josefkolda4312
    @josefkolda4312 Před rokem

    Děláme z uzeneho jazyka a taky mňamka👍

  • @jankvas1973
    @jankvas1973 Před rokem +1

    Je vidět mistře že už jste to někdy dělal klobouk dolu ! ❤️ precizně odvedená kuchařská práce ❤️ chci se Vás optat ty povidla se můžou i zarestovat ? A , jen by mě zajímalo když dáváte třeba 5 Lžiček mouky kolik dáváte vody ? Jestli je na to nějaký poměr nebo od oka ?

    • @dnesvarideda
      @dnesvarideda  Před rokem

      Ano můžou ale velmi zvolna a opatrně 👍

    • @dnesvarideda
      @dnesvarideda  Před rokem

      Voda (vývar) do žádné hustoty omáčky 👍

  • @danuse2201
    @danuse2201 Před rokem

    Dobrý den mistře krásná práce, takový velký jazyk a co se dá s ním vytvořit takových a spoustu dalších podobných variant jakým je ten váš v receptuře,, dejte prosím vědět co z druhou polovinou budete zamýšlet, hodnotím pro tentokrát vaší uměleckou tvorbu 👍 které se těšíme vždy s Vaším profesionálním přístupem 😀😀❤️ kde domov můj,,🇨🇿

  • @petergorid
    @petergorid Před rokem

    Chcel by som sa opytat ten papinak je od lagostina?

    • @dnesvarideda
      @dnesvarideda  Před rokem

      Dobrý den, nejsem si jistý. Koupený před 30 lety v italii😊😉bohužel značka už nejde přečíst 🙄

  • @hpmmpdhpmmpd4579
    @hpmmpdhpmmpd4579 Před rokem

    Jako vzdy 👍, ale me mladi je se susenyma svestkama a misto mouky zahusteni pernikem....