Martel (Lot) : des pains à l'ancienne et de délicieux desserts à la noix
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- čas přidán 29. 09. 2022
- C'est meilleur quand c'est bon en balade #141
La ville de Martel dans le Lot est classée Site remarquable du goût pour sa noix AOP du Périgord. Nous sommes allés rencontrer Jacques et Maxime Bottero, deux très bons boulangers qui élaborent le pain Croustilot, avec de la farine du département, mais aussi tout un assortiment de pain et de gâteaux aux noix.
La boulangerie aussi #cestmeilleurquandcestbon
3 adresses
Boulangerie Bottero, Rue Droite, 46 600 Martel
Boulangerie Bottero, La Carrette, 46 600 Martel
Boulangerie Bottero, Cours des fossés, 46 600 Martel - Zábava
Merci de mettre aussi bien en valeur les artisans locaux. Bravo !
Grazie davvero Emanuelle
Che bella la Francia e le sue bontà 🎀🎀🎀🎀🎀
Magnifique!!!!!
Elle est là, la richesse culturelle et culinaire de la France, conservé dans nos villages grâce à ces artisans!!!!!
Ça donne envie de goûter à tous ces produits !Reportage très bien fait comme toujours et qui mets en valeur le savoir faire régional !Merci à vous deux.
Apres Brive-la-Gaillarde il fallait faire un détour 😂😂😂 je suis dans le coin depuis presque 2 ans et je men lasse pas. Ont y est bien ❤️
"La télé est là" Quel prestige !
C’est beau
Merci de mettre en lumière encore une fois nos formidables artisans pour qui, le mangé sain et le mangé bon sont un sacerdoce…. C’est magnifique ❤
Quelle belle famille le pain, les croissants mama mia et que elle belle région on se croirait revenus dans le temps 😂😂😂 vous êtes fort tous les deux à trouver les très bonnes personnes qui travaillent comme avant chapeau.
A bientôt. Bise.
Merci d’être venu dans notre magnifique village médiéval 🙏
Merci de partager tous ces petits reportages, je pense sincèrement que votre taff est plus important qu’il n’y paraît, en plus de leur constante qualité. 👌
Merci 👍👍👍💕💕💕
Quand je regarde vos supers reportages je me retrouve à ressembler à mon chien, je bave de bonheur.
Merci de faire connaître le Lot !
ok tout ça c'est riche,
mais tellement passionnant de découvrir tous les assortiments d'une boulangerie
Tout ce que vous nous présentez, aussi bien les artisans que leurs produits, fait plaisir à voir et à goûter. Merci pour cela.
Je regarde vos émissions avec grand plaisir ; elles sont un régal pour les yeux et pour tous les sens. Bravo pour votre excellent travail ! Je souhaite toutefois ajouter quelque chose : je suis Français et je vis au Japon depuis 37 ans. Je me bats pour que le croissant garde sa forme d'origine.
Il faut rappeler que le croissant a été créé en 1663 et qu'il tire sa forme de croissant de lune. Malheureusement, en raison de la mécanisation de sa fabrication, les croissants actuels ont perdu cette forme caractéristique. Je ne critique pas le goût, qui est toujours délicieux, mais je souhaite que les artisans respectent cette forme traditionnelle, bien que plus délicate à réaliser que la forme droite. C’est probablement pour cette raison que le croissant a perdu sa forme d'origine.
Votre émission est exceptionnelle et je continuerai à la regarder. Cependant, je vous prie, lorsque vous parlez du croissant de forme droite, de l'appeler "viennoiserie" et non "croissant". Merci pour votre compréhension. Je reste à votre disposition et, comme disait Alain Prost, je suis sans doute l'un des seuls à encore faire le véritable croissant. Je serais ravi de vous accueillir au Japon pour vous faire déguster un vrai croissant, croustillant et moelleux, avec sa forme authentique de croissant de lune.
Merci pour votre vidéo à la noix !
Quelles grosses miches ! impressionné
Respect et BizouXXXX a tous nos Artisants
Bravo maxou 🎉
J'adore ce genre de vidéo à la noix 🤣🤣
j'ai faim !! 🤣
miam miam-miam 😁
Le sandwich me donne faim !
🎩 bravo bravo bravo !
Emmanuelle leur tartelette au noix ressemble beaucoup à la tarte au noix de Grenoble que j'ai mangé aa la pâtisserie boulangerie de Saint nazaire les eymes.
Le pain en France n'a rien à voir avec le pain aux USA pour des bonnes raisons! Tout a l'air excellent dans le Lot. Merci pour la vidéo!
Heureusement ! My Godness...
Ce serait un sacrilège !...
Merci de mettre mon métier en avant !
Très beaux produits...👌👍👍👍👍 Hélas loin du sud Est.. '😭🤣🤣😂merci à vous. Marc
Bravo les boulangers.
Métier irremplaçable.
Merci pour votre travail.
J'adore les noix !
Je trouve que le fait de ne pas voir Matthieu entoure sa personne de beaucoup de mystères et de fantasmes, ce qui m'excite beaucoup !!! (je ne regarde l'émission plus que pour entendre sa voix)
Hum je connais déjà ces tartelettes aux noix ! Emmanuelle et Mathieu il faut que vous alliez à la frairie des petits ventres à Limoges le 3eme week-end d'octobre ! C'est unique
comme cela doit sentir bon
Super!!!
Moi aussi, il faut que je goûte.
Formidable !!
superbe reportage . mais Martel est au nord du departement .bien a vous .
Mais que le Lot est beau bordel.
Rien avoir ou presque mais j ai goûté un pain au noix torréfiées à Palma , j ai trouvé ca très bon contrairement aux noix fraîches classiques
Bonjour. De superbes produits qui donnent très envie ! Par contre vous devriez probablement rénover votre devanture (enseigne, vitres) dans la rue droite. En effet nous sommes passés devant il y a 2 semaines en vacances mais on ne voyait pas bien à travers les vitres et si nous avions vu ces produits nous en aurions sûrement pris.
Excellent❗Merci de nous faire découvrir ❤❤❤❤
A quand un passage à Chambéry en Savoie ? ❤
Très belle vidéo
Et à quoi y r'ssemble Mr Bottero?...
Bah... à un peintre!...🦋
Le Ge'Noix
"Vos desserts à la noix..." 😅🤣😅
Y a-t-il des caddies si l'on souhaite acheter un "bûcheron"? 😅
Super reportage comme toujours, merci
Le bûcheron est à la coupe! 😁
Y faut que je goûte aussi !!! Et nous, et nous???
T'as l'impression qu'on va lui enlever le pain de la bouche! 😅
Hippocrate avait dit :la nourriture est ton médicament
La preuve:à chaque reportagevideo
Merci
Martel... dans le sud du département du Lot !
Êtes vous sûre ?
Non dans le nord bien sûr ! 😉
Miam ! Et je ne parle pas que du neveu...
Oh! Vilaine...
Qui est capable de compter le nombre de fois où ils disent le mot « noix » ?
Attention au début de la vidéo, Martel est au nord du Lot et non au sud, mais sinon la vidéo est excellente :)
Vous me cassez les noix !!!
La video est pas à la noix elle 😅
Le pain dunsandwich a l'air bof comparé au reste
Martel, plutôt dans le nord du lot...
Le banquier vous sortez votre financier,
Personne ne capte, je te comprends 😅
Marrant qu'un italien fasse sa sauce tomate pizza avec du sucre au lieu de rajouter des carottes qui sont aussi assez sucre pour enlever l'acidité de la tomate ?!
Ça c'est le vieux truc de cuisine et il me semble que quasi plus personne ne le connaît !?
Je ne sais pas si c'est moi mais j'ai du mal avec le fait d'avoir deux narrateurs. Je préférerais que la présentatrice puisse enchaîner deux phrases sans être interrompue par le caméraman :-). Mais ça doit être mon côté psychorigide :-)