Kedves Réka! Szuper az új sorozat, szokás szerint nagyon informatív és profi a tálalás. Örülök, hogy megemlitetted az omega 3-omega 6 témát, a közeljövőben nem lehetne egy olyan tudományosabb videó a zsírokról? Telített, telítetlen zsírsavak, esszenciális zsírsavak, szabadgyökök, koleszterin címszavakban...nemrég kezdtem az LCHF étrend felé tendálni és 2 könyvet is elolvastam a zsír témáról, nagyon érdekesek voltak, de elég nagy és nehéz téma, kicsit összezavarodtam, jó lenne egy korrekt összefoglalót hallani tőled :)
Angolul olvastam Bruce Fife: Eat fat look thin című könyvét, ebben azt írja, hogy a telített zsírsavak a legegészségesebbek mert ezek kémiailag a legstabilabbak, érdemes kerülni az egyszeresen telített zsírsavakat főzéshez és teljesen kerülni a többszörösen telített zsírsavakat, mert ezek már akár szobahőmérsékleten is szabadgyököket termelnek, illetve hogy a koleszterin is oxidálódik magas hőmérsékleten és ilyenkor tud megtapadni az érfalakon (dióhéjban). Ezzel szemben olvastam Dr Sarah Brewer Nutritions Beginners Guide könyvét, ahol még mindig azt írja, hogy a telített zsírsavak egészségtelenek és érdemes kerülni őket, és ugye az omega 3-omega 6 az esszenciális zsírsavak is többszörösen telítetlenek ezeket érdemes fogyasztani, főleg az omega 3-at. Azt mindkettőben kiemelték, hogy a transz-zsírok a legegészségtelenebbek, és a feldolgozott hidrogénezett olajokat is érdemes kerülni, de összezavartak ezzel a telített-telítetlen zsírsav kontraszttal, gondolom ezzel egyébként nem vagyok egyedül :)
Köszönjük a videót. Nekem egy összetett kérdésem lenne, amire azonban egyszerű a válasz. Itt, az olajos magvaknál teszem fel, mert tulajdonképpen ide kapcsolódik. Illetve ide és a kalóriaszámlálós régebbi videóhoz. Szóval, 2000kcal-t égetek el egy nap és keto étrendet tartok (
Před 4 lety
Nekem az lenne a kérdésem, hogy miből gondolod, hogy 2000 kcal-t égetsz el egy nap?
@ A kérdésem elméleti. Arra vagyok kíváncsi, hogy tényleg teljesen figyelmen kívül hagyható-e a kalória mennyisége (szigorú lowcarb étrend mellett), ha a cél a fogyás. Tehát, tényleg elég csak a ch-ra figyelni, és húsból (vagy olajos magvakból) akár megehetek 4000 kalóriát is, akkor is fogyni fogok. Mert ha nem, akkor mégiscsak számít a kalória (is), nem hagyható teljesen figyelmen kívül. Hogyan viselkedik a megevett "többlet" zsír és fehérje a szervezetben? Elraktározódik vagy kiürül? Megállítja a fogyást, vagy sem? Tudom, ez sok mindentől függ, pl. testmozgás és életmód, de alapesetben hogy történik? Lowcarb elég a fogyáshoz, akkor is ha közben tojásból megeszek másfélszer annyit, mint amit eléget a szervezet?
Před 4 lety+2
Ez egy nagyon jó és izgalmas kérdés. :) Szerintem a válasz nem egyszerű, hanem meglehetősen összetett. Megérne egy videót. Lehet, hogy majd megcsinálom... Az én válaszom röviden: nem igaz, hogy ketogén étrenden egyáltalán ne számítanának a kalóriák, de nem pont úgy, ahogy azt sokan gondolják. Egyébként a következő videóm kapcsolódni fog ehhez a kérdéshez. Majd nézd meg! :) És Szerinted mi a válasz, Norbert?
@ köszönöm a választ, és azt is ha kitérsz majd erre bővebben egy videóban. Hogy mi a válasz? Nem tudom. Ezért kérdeztem. :) A dolog ott dől el, hogy a szervezet mit csinál a többlet zsírral és fehérjével. Ha át tudja alakítani testzsírrá őket, akkor a kérdés eldőlt. Ha nem, akkor az további kérdéseket vet fel :)
Hasznos videó :) Nem túl magas hőfokhoz ajánlottad az olíva olajat napraforgó olaj helyett. Viszont egy hosszabb, magasfokon történő sütéshez, (például rántott hús) milyen olajat a legcélszerűbb használni? :)
Před 4 lety+6
Ahhoz tálán a finomított kókuszolaj a legideálisabb. Az magas hőfokon is stabil.
Szuper hasznos volt ez is! Nagyon megnyugtató, hogy egèszsègesek, szeretem fogyasztani, persze mèrtèkkel, edzèsek utàn kifejezetten jòl esik egy marèk kesudió 🤭😉☺️! Szuper! 😉☺️
A napokban találtam az ön előadásaira és követő lettem, és itt nagyon hasznos tanácsokat kapok. Kérdésem a következő, Ha 12 órát áztatom a magvakat vízben, akkor nem veszítik az értékes tápanyagokat? Úgy tapasztaltam, hogy számomra áztatva könnyebben emészthetők...nem szárítottam őket, hanem "zsengésen" fogyasztottam őket. Hasznos ez így a szervezetnek vagy sem? Előre is köszönöm válaszát 🌹
Olvadozom a piciktől,gyönyörü baba,édes,tündérke! Köszönöm Anyukája sok videóját! :-)
De édes baba ,gratulálok Réka ,és köszönöm az információkat 🙏❤️
Kedves Réka, szívböl gratulálok, nagyon aranyos a Kislánya, milyen türelmes ! :)
Ismét egy nagyon hasznos videó, köszönjük szépen! Nagyon tündéri Anita baba és milyen türelmes 🤗😍
Az én bőrőm is érzékenyebb az olajosmagvakra! :c Nagyon érdekes videó volt, Anita ügyesen néz a kamerába! Hihetetlen kislány!
Kedves Réka! Szuper az új sorozat, szokás szerint nagyon informatív és profi a tálalás. Örülök, hogy megemlitetted az omega 3-omega 6 témát, a közeljövőben nem lehetne egy olyan tudományosabb videó a zsírokról? Telített, telítetlen zsírsavak, esszenciális zsírsavak, szabadgyökök, koleszterin címszavakban...nemrég kezdtem az LCHF étrend felé tendálni és 2 könyvet is elolvastam a zsír témáról, nagyon érdekesek voltak, de elég nagy és nehéz téma, kicsit összezavarodtam, jó lenne egy korrekt összefoglalót hallani tőled :)
Köszi! :) Milyen könyveket olvastál?
Angolul olvastam Bruce Fife: Eat fat look thin című könyvét, ebben azt írja, hogy a telített zsírsavak a legegészségesebbek mert ezek kémiailag a legstabilabbak, érdemes kerülni az egyszeresen telített zsírsavakat főzéshez és teljesen kerülni a többszörösen telített zsírsavakat, mert ezek már akár szobahőmérsékleten is szabadgyököket termelnek, illetve hogy a koleszterin is oxidálódik magas hőmérsékleten és ilyenkor tud megtapadni az érfalakon (dióhéjban). Ezzel szemben olvastam Dr Sarah Brewer Nutritions Beginners Guide könyvét, ahol még mindig azt írja, hogy a telített zsírsavak egészségtelenek és érdemes kerülni őket, és ugye az omega 3-omega 6 az esszenciális zsírsavak is többszörösen telítetlenek ezeket érdemes fogyasztani, főleg az omega 3-at. Azt mindkettőben kiemelték, hogy a transz-zsírok a legegészségtelenebbek, és a feldolgozott hidrogénezett olajokat is érdemes kerülni, de összezavartak ezzel a telített-telítetlen zsírsav kontraszttal, gondolom ezzel egyébként nem vagyok egyedül :)
Köszönjük a videót. Nekem egy összetett kérdésem lenne, amire azonban egyszerű a válasz. Itt, az olajos magvaknál teszem fel, mert tulajdonképpen ide kapcsolódik. Illetve ide és a kalóriaszámlálós régebbi videóhoz.
Szóval, 2000kcal-t égetek el egy nap és keto étrendet tartok (
Nekem az lenne a kérdésem, hogy miből gondolod, hogy 2000 kcal-t égetsz el egy nap?
@ A kérdésem elméleti. Arra vagyok kíváncsi, hogy tényleg teljesen figyelmen kívül hagyható-e a kalória mennyisége (szigorú lowcarb étrend mellett), ha a cél a fogyás. Tehát, tényleg elég csak a ch-ra figyelni, és húsból (vagy olajos magvakból) akár megehetek 4000 kalóriát is, akkor is fogyni fogok. Mert ha nem, akkor mégiscsak számít a kalória (is), nem hagyható teljesen figyelmen kívül.
Hogyan viselkedik a megevett "többlet" zsír és fehérje a szervezetben? Elraktározódik vagy kiürül? Megállítja a fogyást, vagy sem?
Tudom, ez sok mindentől függ, pl. testmozgás és életmód, de alapesetben hogy történik? Lowcarb elég a fogyáshoz, akkor is ha közben tojásból megeszek másfélszer annyit, mint amit eléget a szervezet?
Ez egy nagyon jó és izgalmas kérdés. :) Szerintem a válasz nem egyszerű, hanem meglehetősen összetett. Megérne egy videót. Lehet, hogy majd megcsinálom... Az én válaszom röviden: nem igaz, hogy ketogén étrenden egyáltalán ne számítanának a kalóriák, de nem pont úgy, ahogy azt sokan gondolják. Egyébként a következő videóm kapcsolódni fog ehhez a kérdéshez. Majd nézd meg! :)
És Szerinted mi a válasz, Norbert?
@ köszönöm a választ, és azt is ha kitérsz majd erre bővebben egy videóban.
Hogy mi a válasz? Nem tudom. Ezért kérdeztem. :)
A dolog ott dől el, hogy a szervezet mit csinál a többlet zsírral és fehérjével. Ha át tudja alakítani testzsírrá őket, akkor a kérdés eldőlt. Ha nem, akkor az további kérdéseket vet fel :)
Hasznos videó :) Nem túl magas hőfokhoz ajánlottad az olíva olajat napraforgó olaj helyett. Viszont egy hosszabb, magasfokon történő sütéshez, (például rántott hús) milyen olajat a legcélszerűbb használni? :)
Ahhoz tálán a finomított kókuszolaj a legideálisabb. Az magas hőfokon is stabil.
❤
darálva veszít a tartalmából?köszönöm
Jaj,de cukker:) Anita nagyon ügyes,a kamerába néz! Wow, soha nem gondoltam volna ezt. Biztos átveszi a youtube kariert és Anita Channel lesz ! 😂😃
Kedves Réka! A tökmagolajat salátára önteni mennyire javasolt?
Szuper hasznos volt ez is!
Nagyon megnyugtató, hogy egèszsègesek, szeretem fogyasztani, persze mèrtèkkel, edzèsek utàn kifejezetten jòl esik egy marèk kesudió 🤭😉☺️!
Szuper! 😉☺️
A napokban találtam az ön előadásaira és követő lettem, és itt nagyon hasznos tanácsokat kapok. Kérdésem a következő,
Ha 12 órát áztatom a magvakat vízben, akkor nem veszítik az értékes tápanyagokat?
Úgy tapasztaltam, hogy számomra áztatva könnyebben emészthetők...nem szárítottam őket, hanem "zsengésen" fogyasztottam őket. Hasznos ez így a szervezetnek vagy sem?
Előre is köszönöm válaszát 🌹
Üdvözlöm! A rozskenyér mennyire ártalmas?
Szerintem nem a legegészségesebb, de ajánlom ezt a videót a témában: czcams.com/video/HTgHxTzl7bA/video.html