Драники из картофеля, но с мясом они реально вкуснее. Кремниевая долина.

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 21. 08. 2024
  • Как сделать картофельные драники еще вкуснее?? Надо просто добавить туда мяса... 😂 С мясом все вкуснее, правда?? 😁
    #Драники #Курица #КремниеваяДолина #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
    Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
    Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
    Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их все го лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
    Следите за моими рецептами в соц.сетях:
    Facebook: / chefemelyanenko
    ВКонтакте: chefvas...
    Однокласники :ok.ru/chefemel...
    Rutube: rutube.ru/vide...
    Instagram: @vasilytv
    Twitter: @vasemel
    "Шеф-повар Василий Емельяненко"

Komentáře • 1,2K

  • @litvinov.bogdan
    @litvinov.bogdan Před 4 lety +1384

    Ребята, для Вашего удобства пишу рецепт драников Василия:
    - тертый картофель сырой 500 г
    - соль/перец по вкусу
    - лук 60 г
    - картофель и лук отжать
    - яйцо 1 шт
    - фарш куриный 100 г
    - зира
    - мука 1 ст л
    - топленое масло для обжарки
    - сметана
    - зелень
    Если Вам было полезно, поднимайте вверх комментарий, чтобы он был виден всем зрителям. Хорошего Вам дня)

    • @vitalyya2247
      @vitalyya2247 Před 4 lety +2

      Лук-60 гр

    • @user-lx4ju6hp2s
      @user-lx4ju6hp2s Před 4 lety +4

      Подскажите, как поднять комментарий!

    • @litvinov.bogdan
      @litvinov.bogdan Před 4 lety +7

      @@user-lx4ju6hp2s просто поставьте лайк комментарию)

    • @litvinov.bogdan
      @litvinov.bogdan Před 4 lety +1

      Спасибо, изменил

    • @litvinov.bogdan
      @litvinov.bogdan Před 4 lety +7

      Мы кстати делали оч вкусный густой молочный коктейль на основе мороженого на своем канале. Кому интересно заходите посмотреть)

  • @user-oq2by4ut5u
    @user-oq2by4ut5u Před 4 lety +644

    Василий, дорогой Вы наш! 💖
    Курочка с картошечкой - это всегда очень замечательно и невероятно вкусно! Но лето на носу и под такое дело очень хочется получить от вас рецепт настоящего домашнего натурального мороженого. Вот чтобы прям смачно, как вы умеете. Может организуете, а? 😉
    Товарищи желающие, кто хочет рецепт мороженого от Василия, палец вверх - поднимем комментарий, вдруг услышит 👍

    • @user-ug8ml5ms8p
      @user-ug8ml5ms8p Před 4 lety +9

      Да

    • @kirillgordeev8178
      @kirillgordeev8178 Před 4 lety +9

      Василий, очень ждём!

    • @user-fc5yp7yl5v
      @user-fc5yp7yl5v Před 4 lety +8

      Я-за!)

    • @user-zg8nq5ui7y
      @user-zg8nq5ui7y Před 4 lety +11

      Да, действительно! В далёком 1987 году, в журнале, как-то нашёл рецепт, на сливках, масле, яйцах. Помню, сделал, получился настоящий, советский, твёрдый пломбир. К сожалению, вырезка не сохранилась. Восстановить бы рецепт...
      А на лето, рекомендую: окрошка на томатном соке. Офигенная тема!

    • @litvinov.bogdan
      @litvinov.bogdan Před 4 lety +8

      Мы кстати делали оч вкусный молочный коктейль на своем канале. Кому интересно заходите посмотреть

  • @bertatitova5975
    @bertatitova5975 Před 4 lety +61

    Да вы, батенька, не только отличный повар, но и прекрасный актёр! Здоровья вам и удачи!

  • @user-uo8gf6gh5p
    @user-uo8gf6gh5p Před 4 lety +198

    Добрый день, Василий! Я долгое время жила в Литве и научилась готовить цеппелины, так вот, когда трётся картошка, жидкость останется и когда буквально три минуты постоит, получается крахмал. Водичка сливается и крахмал добавляют в картофель. Тогда муки не надо))))

    • @Sunshine14440
      @Sunshine14440 Před 4 lety +15

      ого. спасибо:)

    • @user-bs6gd9vm8y
      @user-bs6gd9vm8y Před 4 lety +6

      Да, Елена, дельный совет! Спасибо! Многие добавляют воду

    • @igorgukov7359
      @igorgukov7359 Před 4 lety +20

      ВЫ правы я сам из Литвы. И жена этот крахмал заваривает кипящим молоком. потом этот клейстер в картошку. Получается бесподобно.

    • @ivo6676
      @ivo6676 Před 4 lety +11

      Так деруны когда делают , так же крахмал используют. Никакого яйца не добавляют. Муку тоже не используют. Лук натирают , промывают и отжимают.

    • @user-uo8gf6gh5p
      @user-uo8gf6gh5p Před 4 lety +1

      @@igorgukov7359 интересно, это когда он цепелины готовит? Заваривает небольшим количеством молока?

  • @user-se2po6wj6r
    @user-se2po6wj6r Před 4 lety +59

    СКОЛЬКО НЕ СМОТРЮ ВСЯКИХ ПОВАРСКИХ РОЛИКОВ,НО ВАШ,ВАСИЛИЙ, ЭТО ПРОСТО ШОУ❗ ВСЁ ПРОСТО,ДОСТУПНО И ПРИКОЛЬНО.СПАСИБО ВАМ❗ОТ ВСЕЙ ДУШИ СПАСИБО❗

  • @nold2461
    @nold2461 Před 4 lety +261

    Ваш канал-находка! "Выпал" вчера в рекомендуемых на Ютубе! Смотрю,отвожу душу и отдыхаю от "недоделанных" блогеров-поваров и кулинаров! Всё по полочкам,с юмором и долей иронии рассказываете! "Завис" на полдня на Вашем канале! Очень много мелочей и нюансов открыл для Себя!!! Уважение за Ваш труд! Развития и больше подписчиков! Всем здоровья и благополучия! Подписался однозначно и друзьям-знакомым ссылок накидал!!!

    • @user-zp1qy9tf4r
      @user-zp1qy9tf4r Před 4 lety +7

      Советую в таком случае ещё Зону Лазерсона, он с Василием очень похож по подаче материала, тоже очень крутой повар

    • @user-ix4if8td8s
      @user-ix4if8td8s Před 4 lety +3

      Здравствуйте! А вот реально, у Васи всё просто классно. Без мата и с юмором и иронией и фразы из детства ( мне 43 ) У него же всё по настоящему. " Зырьте ребзя" " Перо из жопы совы " да и многое другое. Василий просто находка. Я создаю свою кулинарную книгу, и все рецепты там Васеньки.

    • @user-fq1mf9xm9s
      @user-fq1mf9xm9s Před 4 lety

      Дима Изотов , это правда:Василий и Лазерсон!-лучшие!

    • @Azazello0vip
      @Azazello0vip Před 4 lety +1

      @@Sixelasian ну салат из огурцов капусты и икры всей семьей ели несколько раз =)

    • @user-qz5bz9ot4s
      @user-qz5bz9ot4s Před 4 lety

      Лепешки

  • @klavapetrovna1610
    @klavapetrovna1610 Před 4 lety +427

    Сделала, пока жарила, все съела (( муж пришёл с работы, говорит что вкусно пахнет, я говорю не знаю, соседи что-то готовят 😂
    Спасибо за идею 👍

    • @dimitrius8095
      @dimitrius8095 Před 4 lety +21

      до слёз! )))

    • @Мар_К
      @Мар_К Před 4 lety +38

      Чот мужа жалко)) Не жмотьтесь, пожарьте еще раз))

    • @Georgina57
      @Georgina57 Před 4 lety +10

      Чтоб не треснуть лучше поделиться. 😁

    • @svetlana8648
      @svetlana8648 Před 4 lety +6

      🤣🤣🤣🤣

    • @user-hy3wt8tm3e
      @user-hy3wt8tm3e Před 4 lety +5

      Да это реально вкусно😂😊🔝👍

  • @user-do9xu2cy3o
    @user-do9xu2cy3o Před 4 lety +23

    З часа ночи.. Поужинала в 18.00, легла спать.. Увидела Ваш рецепт и поняла что спать уже не хочу... Завтракать пора 😜

  • @user-zb4be6ok8z
    @user-zb4be6ok8z Před 4 lety +78

    Горчичные зёрна в сметане. Это новое для меня. За такие новости мы тебя и любим, Василий!

    • @user-zb4be6ok8z
      @user-zb4be6ok8z Před 4 lety +2

      Сегодня делали салат из листьев салата с огурцами и яйцами. Добавил ссетанно-горчичный соус. Вкусно безумно!

  • @lisuk66
    @lisuk66 Před 4 lety +165

    🙋 У нас в Бульбании тёрка соломкой - ленивый драник! Обычно, натирается на самой мелкой тёрке (поэтому драники или деруны), потом отжимается! Без мяса - драники, с перемешанным мясом - колдуны (обычно сильноотжатые круглой формы) , с мясной начинкой внутри - зразы 😉!!! Часто добавляем обжаренный лук с мелконарезанными шкварками 😋!! Приятного аппетита 😊✌!!!

    • @user-ds7ub9jf2r
      @user-ds7ub9jf2r Před 4 lety +6

      Когда ездила поездом через Белоруссию, выходила на станциях и покупала драники у бабушек... ммм, вкусно!

    • @ruseast
      @ruseast Před 4 lety +2

      Не знал, что у меня бабушка белоруска ))) Так-то брянская она ))

    • @galinavirshich778
      @galinavirshich778 Před 4 lety

      Дьлльбю

    • @SedojLV
      @SedojLV Před 4 lety +14

      крупная терка в драниках, сразу в мусорник

    • @user-do9xu2cy3o
      @user-do9xu2cy3o Před 4 lety +9

      @@SedojLV вас в мусорку.. Как не назови, все равно вкусно

  • @user-re4qx1gu9b
    @user-re4qx1gu9b Před 4 lety +46

    Сейчас приготовлю. Пошла в магаз... В вашем исполнении этот рецетик не просто вкусный, но и очень полезный для нервной системы😋 Юмор на 100%
    СПАСИБКИ😂👍

  • @user-rj4rq4pc4w
    @user-rj4rq4pc4w Před 3 lety +50

    Красивый какой мужик.Еще и кормит.Балдеж

    • @smolnui7777
      @smolnui7777 Před 2 lety +1

      Наверное не только кормит 😜

  • @user-px7bx2us9y
    @user-px7bx2us9y Před 3 lety +33

    Василий, я уже завтракать без твоей «болтовни» не могу ! Артист и кулинар ! Мои аплодисменты 👏

  • @SilverBlade001
    @SilverBlade001 Před 4 lety +982

    Невероятно, но факт: любое вегетарианское блюдо намного вкуснее с мясом. :)

    • @user-kg1cn6qu7v
      @user-kg1cn6qu7v Před 4 lety +30

      Silver Blade это неоспоримый факт

    • @ivo6676
      @ivo6676 Před 4 lety +11

      Да!

    • @nataliter3109
      @nataliter3109 Před 4 lety +7

      👍😀👏

    • @lyudmylatrofimuk713
      @lyudmylatrofimuk713 Před 4 lety +17

      А вы,мясоед и рыболюб как я,пробовали приготовить праздничный ужин или обед для веганов - детей мужа? Да к тому же итальянцев и с аллергией на сою? Вот это испытание, я вам скажу...Но белорусские драники на всю сковородку с жареным мясом лучше настоящего ит.ризотто на миндальном молоке с кристаллами замороженной малины! Ну и разговорили вы меня,Василий!

    • @Time_Developer
      @Time_Developer Před 4 lety

      @@lyudmylatrofimuk713 *, сдаётся мне, своё утроба вы отдали в пользование иностранцам.* _Как и свою сущность._

  • @vasilygartel5772
    @vasilygartel5772 Před 4 lety +7

    Я уже говорил, что я живу в Беларуси, поэтому тема драников мне близка. Как вы знаете, вкус жареной картошки зависит от формы её нарезки, поэтому у нас следят за этим достаточно серьёзно. В общем, в нашей местности драниками называют блины из картофеля, натертого на мелкой тёрке.
    Конечно это утомительно, поэтому нечасто я за них брался. Какое-то время пытался прокручивать картошку на мясорубке, но вкус заметно отходил от необходимого. Потом протирал на соковыжималке, и смешивал обратно сок и жмых. Это было заметно лучше. Теперь я пробиваю картошку погружным блендером.
    Так, как в этом ролике, трут картошку на другие картофельные блины - так называемые "вожыки" (по русски - "ёжики"). Они тоже крайне вкусны, но, ИМХО, несколько уступают драникам.
    Драники же с начинкой у нас называются "колдуны" (Небольшое отступление. Очень давно в Витебской области "колдунами" назвали и мне принесли очень большие пельмени -3-4 на порцию, которые всегда подаются в бульон или супе).
    Но в колдунах начинка у нас исключительно в одном куске, как в зразах. То есть колдун формируется так - на горячую сковороду выкладывается ложка тертого картофеля (немного больше, чем на драник), сверху кладется лепешка фарша,
    затем сверху опять кладётся картофель, чтобы фарш не проглядывал. Пока нижняя сторона прожарится, верхняя достаточно схватится, чтобы можно было перевернуть.
    Кроме того, существуют ещё так называемые "пызы" - это зразы, чаще всего с мясной начинкой. Оболочка же - смесь мелкотертого сырого (насколько я помню, единственный случай, когда тертая картошка отжимается) и вареного картофеля. Их сначала обжаривают, потом тушат.
    И конечно же, я прекрасно понимаю, что существуют географические отклонения в содержании яиц, муки, кефира и т.п., а возможно - и в названиях.

  • @user-kb3om3hu5f
    @user-kb3om3hu5f Před 4 lety +65

    Всегда смотрю Ваши видео С Улыбкой!, очень интересно не только смотреть рецепты, но м слушать Вас Василий, Удачи!

  • @user-bk3iu3cf4q
    @user-bk3iu3cf4q Před 4 lety +197

    Куда писать жалобу ??? От ваших рецептов , которые вообще не сложно повторить, морда лица скоро треснет.... А на носу лето, солнце, море =(

    • @user-gb3jr8cn4o
      @user-gb3jr8cn4o Před 4 lety +5

      А мы уже в мини и в маечках. +40

    • @9876nic6
      @9876nic6 Před 4 lety +13

      Ага, один только Вася худеет

    • @katikat6087
      @katikat6087 Před 2 lety +1

      О Господи🤦‍♀️🤪

  • @KirillTr
    @KirillTr Před 4 lety +28

    Василий, спасибо вам огромное за бесконечный позитив и потрясающие рецепты)) столько свиданий у меня дома прошло отлично с вашей помощью, вы не представляете))

  • @litvinov.bogdan
    @litvinov.bogdan Před 4 lety +26

    Это чистейший КАЙФ! Слюнями чуть не затопил соседей. Побежал делать драники с фаршем, СПАСИБО)

  • @user-mu8lt4gj6q
    @user-mu8lt4gj6q Před 3 lety +11

    Готовила драники с мясом,вкусно.Спасибо Василий!Что-то новенькое на вкус и по времени скоренько.

  • @werden194
    @werden194 Před 4 lety +69

    курица, которая сказала, что любит зиру - прям агонь!

  • @vasilypuupkind626
    @vasilypuupkind626 Před 4 lety +211

    С мясом всё вкуснее. Даже чай.

    • @xisem
      @xisem Před 4 lety +4

      даже варенье

    • @Martin1500015
      @Martin1500015 Před 4 lety +4

      Даже шашлык

    • @user-vy4xk7ej7q
      @user-vy4xk7ej7q Před 4 lety +5

      А как коньячек с мясом вкуснее становится!!😊

    • @naBu.7809
      @naBu.7809 Před 4 lety +3

      А кто с манной кашей пробовал ?

    • @AlisesTetis
      @AlisesTetis Před 4 lety +1

      огурцы вдвойне вкусней, если после молока!

  • @user-lu9qo8gj1q
    @user-lu9qo8gj1q Před 4 lety +15

    Вася,рецепт- как всегда вкуснятина! И подача, и тарелочка👌♥️. Любим вас!

  • @user-it5dw9gu9c
    @user-it5dw9gu9c Před 2 lety +3

    Как приятно слушать и видеть весёлого человека. Спасибо.

  • @ares6834
    @ares6834 Před 4 lety +19

    Включил и уже стою жарю драники) А ведь только худеть собрался!

  • @user-ez9pg6vp1q
    @user-ez9pg6vp1q Před 4 lety +43

    Не знаю кто в это раз снимал и монтировал,но получился эксклюзивчик,позитивчик!!!!! СПАСИБО!!!! Все вкусненько,весело и оооочень приятно смотреть!!!!

  • @user-fd6bx8fu2u
    @user-fd6bx8fu2u Před 4 lety +21

    Уже пора делать мороженое и летние салаты)) ☕

  • @user-cz9md9zg9b
    @user-cz9md9zg9b Před 4 lety +9

    Люююди, готовьте обязательно на топлёном масле, это просто восхитительно!
    Василий, как всегда спасибо за рецепт. Всем драникам драники 😋

  • @clashofclans7444
    @clashofclans7444 Před 4 lety +13

    Я так крахмал не сливаю , от него потом по краям драника офигенная корка хрустящая получается .

  • @ЕкатеринаЕршова7777

    "Горячая сковородка!" Сказал Василий держа тарелку 😂

  • @naonaonia
    @naonaonia Před 9 měsíci

    Я Полька. Обожаю деруны! Это вкус моего детства! У нас всегда делали их по пятницам. Пост был! Мяса нельзя было!)) Но они были лучше мяса! Дети их обожали! Не поверите в Польше дети ели их посыпанные САХАРОМ! Ух, какое вкусное было! И так, как вы делаете- на этой крупной тёрке! Картофель, лук, яйцо и немного муки. Соль и довольно много перца. Взрослые ели просто со сметаной. Я уже пожилая, но обожаю деруны до сих пор!😂 Теперь их подают даже в элегантных ресторанах. С лососем и сметаной, или как один большой дерун с гуляшом( placek po węgiersku, po zbójnicku) или с грибном соусом. Но самые вкусные просто со сметаной! Но надо уметь их правильно сделать! Отжать картофель! И муки только чуть, чуть. Должны быть хрустящими! И перца не жалеть!)) Поздравляю всех деруноежцев!😊

  • @user-fx4yr9up7f
    @user-fx4yr9up7f Před 4 lety +14

    Посмотрел))) Пришлось обратно вернуться! Лайк забыл поставить))) 😋😋😋👍👍👍

  • @tomi-od6su
    @tomi-od6su Před 3 lety +6

    Привет из Литвы, у нас очень много рецептов про кортофельные драники, ну вы тут дали жару) супер вкусно спасибо вам )👍👍👍

  • @user-hf4bs6lu8r
    @user-hf4bs6lu8r Před 3 lety +5

    🤩красавчик! Такая подача блюд))) смотришь, как фильм)
    Спасибо вам!

  • @user-zk8ho3zd4f
    @user-zk8ho3zd4f Před rokem +4

    Драники очень вкусные, еще можно зелень добавить, а за место зиры черный перец молотый, и фарш свинина говяжий, ооочень вкусно!

  • @user-iv6tx6ct6v
    @user-iv6tx6ct6v Před 4 lety +32

    Браво оператору- монтажёру!!!!!! Ну, и за вкусные советы -как обычно- Огромное спасибо! Вы несете позитив в серые будни)))

  • @aaaaaleksssaaaaaa
    @aaaaaleksssaaaaaa Před 4 lety +10

    На днях была мысль пожарить драники. Теперь обязательно попробую. Но я не добавляю муку туда совсем.

  • @pavelusov3061
    @pavelusov3061 Před 4 lety +105

    Василий, я, как белорус, не могу не сказать вам, что вы сделали всё неправильно, касаемо картошки.(как и многие на Ютубе) А люди, глядя на ваш рецепт, подумают , что это правильно. Первое: само название "драники" несёт в себе метод подготовки - картошку надо не натирать, а "драть" , используя ту часть тёрки, которая самая "травмоопасная")) От этого кардинально зависит вкус блюда. Второе: жидкость сливать не надо, надо регулярно перемешивать смесь ингредиентов. Тогда будет совсем другой вкус, и нежная консистенция. Да, настоящие драники выглядят не так красиво, но задача не получить "красиво" , а вкусно поесть.

    • @olgapetrovskaya1820
      @olgapetrovskaya1820 Před 4 lety +14

      Вопрос знатокам: какая часть у терки самая травмоопасная?)

    • @user-cm7oi9eb7l
      @user-cm7oi9eb7l Před 4 lety +15

      Павел, всё верно! Я хоть и белорусский татарин, но верен традициям белорусской кухни!) Рецепт Василия хорош, но это вариации, а не исконный драник.

    • @katjabelova8297
      @katjabelova8297 Před 4 lety +9

      @@olgapetrovskaya1820 та у которой как "розочки" наружу металл торчит. Её чем-то острым пробивают. Крупную терку можно спокойно рукой трогать, даже надавить. А эту нет.

    • @jhannac
      @jhannac Před 4 lety +4

      Просветите пожалуйста какая разница между драть и натирать?

    • @estoniaism
      @estoniaism Před 4 lety +2

      @@jhannac и мой развёрнутый комментарий сказочным образом исчез... хм.

  • @Johnny_Geek
    @Johnny_Geek Před 4 lety +1

    Это. Просто. Офигенно. Драники сделанные на крупной тёрке просто невероятно вкусные и хрустящие. Я ещё иногда делаю такой соус: Сметану с мазиком намешать, потом туда пару зубчиков чеснока выдовить и добавить нарубленный укроп. Попробуйте может кому зайдёт.

  • @user-nk2hy5hy8r
    @user-nk2hy5hy8r Před 3 lety +2

    Очень нравится, что вы с юмором. И кстати очень вкусно, я готовила по вашему рецепту. Вы супер повар.

  • @alexv4652
    @alexv4652 Před 4 lety +3

    Пошла и сразу сделала! Невозможно оторваться! Спасибо))

  • @Ekaterina_Zharskaya
    @Ekaterina_Zharskaya Před 4 lety +9

    Я всегда (сок) от картошки отстаиваю и крахмал добавляю в тесто для драников. Спасибо 💖

    • @ivo6676
      @ivo6676 Před 4 lety +1

      Ну и правильно делаете!

  • @user-tj1xw4sw3n
    @user-tj1xw4sw3n Před 3 lety +3

    Первый раз вижу подобный формат Вашего видео. Вообще класс!!!!! Эти чУдные перемотки - супер!!!! Весело и задорно! И как всегда поучительно!

  • @drontay-tyrgen1115
    @drontay-tyrgen1115 Před 4 lety +16

    Просим,просим и давно рассказать нам про специи-приправы😉

  • @DemonSntP
    @DemonSntP Před 4 lety +4

    О, драники давненько не ел)) Спасибо, что напомнили!!) Успехов Вам!

  • @yurijragulin412
    @yurijragulin412 Před 4 lety +3

    Вся семья на кухне!На дегустацию сбежались.Спасибо Василий,хороший вариант на завтрак.

  • @extrym87
    @extrym87 Před 2 lety +2

    Боже, Вася! Спасибо тебе за то, что ты есть! Зира и мясо в драниках - это божественно!!!

  • @DimaGuzhavin
    @DimaGuzhavin Před 4 lety +117

    Монтажер превращает "кулинарный канал Василия Емельяненко" в "развлекательный канал Василия Емельяненко"

    • @svetlana_el
      @svetlana_el Před 4 lety +5

      В кулинарно-развлекательный !!! ))))

    • @TheMrSplendid
      @TheMrSplendid Před 4 lety +18

      в хрень превращает

    • @user-um2dm3tv5v
      @user-um2dm3tv5v Před 4 lety +5

      А я от неожиданности вздрогнула, когда курица "влетела" в кадр 🙄

    • @user-fz1yy4ng6s
      @user-fz1yy4ng6s Před 4 lety +7

      @@TheMrSplendid , хрень не хрень, но таким образом рецептик запомнился на раз, приготовила за 15 мин, даже сопрводительные фразы Василия витали в кухонном пространстве😉

    • @user-ce1wm5xc6f
      @user-ce1wm5xc6f Před 4 lety +1

      Мне не понравилась эта "неожиданная" курица и дождик типа слезы, не надо портить всякой хренью канал, пожалуйста

  • @user-mb3xf9qd4f
    @user-mb3xf9qd4f Před rokem +4

    👍👍👍делал 50%мясла свинятины сошкурой и салом и 50%картошки , и в итоге песня 👍👍👍

  • @user-qx8hp2tg1j
    @user-qx8hp2tg1j Před 4 lety +7

    Я уже пожарил, поел, почавкал, как ты умеешь аппетитно...

  • @user-ky1vk9gi4v
    @user-ky1vk9gi4v Před 4 lety +1

    У меня был опыт по готовке драников,12 лет жизни в Минске.До этого и не знала ,что с картошкой можно вытворять😀.У нас россиян жареная,вареная и пюре.А у них то же самое + драники, колдуны и бабка. И все было вкусно.Вот не зря беларусов бульбашами называют так сказать эксперты по картофелю! Делали и с фаршем и с сыром,а с тушенкой мне было особенно вкусно.Спасибо за ваши старания!

  • @eugeneyakushin9956
    @eugeneyakushin9956 Před 4 lety +2

    Спасибо!! Делаем некоторые простые блюда по Вашим рецептам, и всегда очень вкусно!!

  • @TAROT-LENAGENYA
    @TAROT-LENAGENYA Před 4 lety +3

    Насмотрелаась, пошла готовить)) добавила молодой кабачок, сижу лопаю. Спасибо за вдохновение, очень вкусно

    • @nataliyabereza7350
      @nataliyabereza7350 Před 3 lety

      Кстати, из кабачков тоже вкусно(вместо картошки)

  • @Dionis_Preacher
    @Dionis_Preacher Před 4 lety +6

    А я попробую с кабачком вместо картошки! Благодарю за идею, Василий!

    • @user-rx1ol8sr8l
      @user-rx1ol8sr8l Před 4 lety +1

      Мы пробовали да тоже кабачок с мясом вкусно

  • @vasilylozhkin2722
    @vasilylozhkin2722 Před 4 lety +1

    Василий, после того как я наткнулся на Ваш канал, я научился готовить по словам моей жены лучший в ее жизни грибной суп и уху;) Вчера между делом посмотрел это видео и понял, что реально ХОЧУ ДРАНИКОВ!!! и через полчаса я их уминал с огромным удовольствием) спасибо Вам огромное за любовь к процессу приготовления вкусных блюд, которую Вы прививаете! Я уже готовил после просмотра Вашего каналов: тушеную голяшку, борщ, щи, грибной суп, уху, сырники (правда я и до умел их готовить), бефстроганов из телятины и индейки 🔥

  • @user-oe2po5zo9d
    @user-oe2po5zo9d Před 3 lety

    Один раз угостили драниками , сказала в жизни больше к ним не притронусь. Но у вас совсем другие , аппетитные , еле досмотрела , чтоб приготовить , хорошо ,что все ингредиенты есть . Спасибо ,спасибо я на кухню.

  • @user-xn3go7jf5m
    @user-xn3go7jf5m Před 4 lety +35

    Василий! Зачёт зачётный! Новая форма подачи супер! Так держать! Миллион лайков от меня! Монтажеру респект отдельный!

  • @user-nz5zq1nd5h
    @user-nz5zq1nd5h Před 4 lety +4

    Повару ЛАЙК, монтажору 10 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @user-ix4if8td8s
    @user-ix4if8td8s Před 4 lety +1

    А жёнушка-оператор просто супер молодец. Я смотрю и радуюсь, уже какие-то вставки делает. Со слезами это было супер.

  • @AleksSchtirlitz
    @AleksSchtirlitz Před 4 lety +2

    Класс! Обожаю такие драники! Я как-то раз решил пожарить часть драников не на подсолнечном масле, а на сале, кусочки положил на сковороду и пока но вытапливается жарил драники, чтоб не горело и сухо не было. В конце жарки тех драников что на сале жарил, почти не осталось, я их все поел поел пока жарил остальную часть на масле! На сале драники вкуснее и сытнее , чем на подсолнечном масле, но это конечно на любителя! К драникам с сыром очень походит сметана с горчицей в зёрнах, но их лучше есть тёплыми, пока не остыли! Теперь попробую и с курицей, давно хотел так сделать, теперь точно попробую!

  • @Stua81
    @Stua81 Před 4 lety +4

    Какая вкуснятина 😋 надо приготовить)) сегодня же)) аж слюнки потекли 😍

  • @user-gpNatali1972
    @user-gpNatali1972 Před 4 lety +10

    Василий пелемени с капустой и мясом называются на Дальнем Востоке -Колдуны . А , раники я тоже делаю как обычно , только при жарке в середину кладу фарш , а сверху опять картофельную массу ,и обжариваю со второй стороны , тоже вкусно .

    • @user-ro3xj1jm1l
      @user-ro3xj1jm1l Před 3 lety

      А потом немного потушить в жаровне.

  • @sergeyolegash7895
    @sergeyolegash7895 Před 4 lety

    Бесконечное количество рецептов драников, но единицы знают, что чисто картофельные драники также можно подать с вареньем сливовым или малиновым - это поднимет ваш гастрономический опыт на новый уровень. Ваш вариант прекрасный. в Беларуси ещё есть вариант из мелко натертого картофеля с фаршем внутри, как в пирожке и протушенные в соусе, например томатном, после обжарки конечно.

  • @user-eo7us6rg6m
    @user-eo7us6rg6m Před 6 měsíci

    Получилось очень вкусно😋
    Спасибо за рецепт!

  • @yootani
    @yootani Před 4 lety +9

    Как раз хотел попросить ,что простое и вкусное. И чтоб продукты доступные были.

  • @user-fz1yy4ng6s
    @user-fz1yy4ng6s Před 4 lety +4

    👍😍👍Спасибо за ролик, позитив и вкусность!🤗

  • @ingaivanova2989
    @ingaivanova2989 Před 4 lety +2

    Спасибо за рецепт!👍 Обожаю драники с
    слабосоленой семгой и творогом с укропом!

  • @evgenyshchukin5921
    @evgenyshchukin5921 Před 4 lety +2

    Василий, приветствую! Спасибо что вдохновляете на новые кулинарные подвиги! Семье еще ни разу не пожалела. Шакшука теперь мое регулярное блюдо утром) уже фантазирую с вариациями! Респект.
    Часто слышу в ваших видео об использовании обрезков мяса овощей фруктов, кожуры и других "отходов" кулинарии - думаю это достойно отдельной передачи! собрать весь такой опыт для минимизации органических отходов. и для полезных заготовок из таких "отходов"., для соусов , для высушки и специй и тп Вы наверняка специи сами тоже готовите из подвядшей травы и тп. Очень буду ждать!

  • @user-zs9ly5fb1e
    @user-zs9ly5fb1e Před 3 lety +3

    Как всегда всё супер! Вкусно, весело, красиво. А вот картофельную жижку можно подогреть и попарить ручки, крем даже не понадобится, особенно актуально в сезон холодов.

    • @user-yg9gl3vw1g
      @user-yg9gl3vw1g Před 2 lety

      Спасибо за полезный совет, а я сегодня готовила драники и лишнюю воду слила в раковиу, теперь не буду так делать.🙂

  • @user-fn4kh9rd7p
    @user-fn4kh9rd7p Před 4 lety +20

    Мы с котом поржали над твоей курицей!

  • @tatikwiat803
    @tatikwiat803 Před 2 lety +2

    Супер ВАСИЛИЙ 💯💯💯❗❗❗🍀удачи тебе, вкусных РЕЦЕПТОВ 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🙏

  • @mariettanogerbekova7501

    Добрый день( самый вкусный мужчина)Василий!
    Драники (простые) пробовала однажды, луковые котлеты на великий пост,тоннами готовила для церковной трапезы,но самая уникальное блюдо из смеси тёртой(отварной в мундире +сырой)картошки это литовские цепиленай----попробуйте приготовить!
    Как всегда мармеладный Лайк!

  • @vitaly.korovin
    @vitaly.korovin Před 4 lety +7

    лайк и репост. респект, Василий. необычайно восхищен

  • @ekaterinareeves6934
    @ekaterinareeves6934 Před 4 lety +25

    В Белоруссии драники с мясом называют колдуны. Спасибо за рецепт. Прямо в гости к бабушке сразу захотелось 👍

    • @vitalygoon
      @vitalygoon Před 4 lety +11

      Все верно, но мясо не вымешивают с картохой а вкладывается внутрь как начинка

    • @user-xo7hl8nw8i
      @user-xo7hl8nw8i Před 4 lety +9

      Нет такой страны Белоруссии, есть Республика Беларусь! И колдуны это другое блюдо, а есть драники с мясом, не перемешивают фарш с картошкой а внутрь кладут. Колдуны обжаривают и до готовности доводят в духовке со сметаной

    • @galinagor7944
      @galinagor7944 Před 4 lety +13

      @@user-xo7hl8nw8i Тогда, пожалуйста, называйте Германию - Дойчланд, Англию - Грейт Британ и т. д. Задрали уже граматеи...

    • @user-xo7hl8nw8i
      @user-xo7hl8nw8i Před 4 lety +3

      @@galinagor7944 Республика Беларусь это официальное название страны. И Вас никто "драть" даже не собирался. Тем более писалось не Вам!

    • @maschaart2712
      @maschaart2712 Před 4 lety +6

      @@user-xo7hl8nw8i реально, задрали.

  • @user-md4tf2xh5s
    @user-md4tf2xh5s Před 4 lety

    Прикольный рецепт! Я в последнее время картошку не чищу. Как следует помою - и на тёрку вместе с кожурой. В кожуре куча минералов. Илья Лазерсон показывал рецепт, где он готовил "тесто" для драников в соковыжималке. Там реально получается сухая картофельная масса - соковыжималка очень качественно отжимает влагу из картофеля.

  • @user-jy6vj2zw3s
    @user-jy6vj2zw3s Před 2 lety

    Васілій !Дякую! Ви настільки позитивна людина, що ваші поради з кулінарії не тільки смачні, а ще й дають психологічне розвантаження! Успіху вам!

  • @user-sc1fo3nc1x
    @user-sc1fo3nc1x Před 4 lety +3

    Вася, не плачь!😥
    Как вкусно, сделаю на завтрак😋

  • @Vladosdoom
    @Vladosdoom Před 4 lety +12

    Угарнул про зиру )))

  • @helen_pdk
    @helen_pdk Před měsícem

    Отдельное спасибо Василию за то, что рекомендует жарить на топленом масле! Тогда получается действительно полезно 👍🏻

  • @user-ug8cg7nu1i
    @user-ug8cg7nu1i Před 4 lety +2

    Ох, Василий, что же Вы делаете с нами! И так уже ни одна юбка не сходится за время карантина..... Но это приготовлю обязательно! Прямо сейчас!👌💖👌💖👌💖

  • @user-bl7uf5fy8v
    @user-bl7uf5fy8v Před 4 lety +6

    А ещё картофель вкуснее "старый" , у нас май- июнь месяцы дранников и оказий.

  • @letoleg
    @letoleg Před 4 lety +48

    Да. Вариантов много. Но белорусский драник на мелкую тёрку. Вопрос не в размере, а в том, что вкус иной. Не поленитесь. Сравните как-нибудь. Удачи. Смотрю. Уважаю. Учусь у Вас.

    • @00vasilisa
      @00vasilisa Před 4 lety +9

      Всё верно Вы пишите. На мелкую тёрку. Можно и луковичку потереть. А это оладьи какие-то.

    • @letoleg
      @letoleg Před 4 lety +1

      @@00vasilisa я сейчас свои скину себе и поделюсь тут ссылкой. Делал видео для других наций ( грузины, армяне и т.д.)

    • @Martin1500015
      @Martin1500015 Před 4 lety +2

      @@letoleg Сколько ждать ссылку?

    • @user-dx8xr8sj6y
      @user-dx8xr8sj6y Před 4 lety

      @@00vasilisa Я бы даже сказал - лепёхи

    • @user-vu4xv9tm7e
      @user-vu4xv9tm7e Před 4 lety +3

      @@00vasilisa
      Мы на средней тёрке картофель натираем, а мясной фарш добавляем всегда. Причём, жирный - свиной.
      Попробовать настоящие драники - это несбыточная мечта.
      Привет Вам из заснеженного Заполярья🙋

  • @user-xi1hf1iu5w
    @user-xi1hf1iu5w Před 4 lety

    Завтра сделаю-именно такой рецепт искал, все в холодильнике есть! Когда уже можно будет Василию заказ по интернету сделать, с доставкой на дом!)))

  • @user-lr2hy2vl8k
    @user-lr2hy2vl8k Před 3 lety +2

    Монтажёр - будь здоров. Счастья тебе, спасибо за работу. С наступающим 2021 годом. 👍👍🥳🥳🥳☃️☃️☃️🎄🎄🎄🎄🎄

  • @user-wh3jr1wf5y
    @user-wh3jr1wf5y Před 4 lety +14

    у нас это ёжики называют!))) а так идея норм, а я как дурень внутрь пихал, замарачивался, надо попробовать перемешать все)))) теперь ясна-панятна почему монтажер устал, столько эффектов напихать что куда там голливуду!)))) не избалуйте этим зрителя, я и так уже привык к шикарнейшем рецепта и рассказам!!!!

    • @user-cm7oi9eb7l
      @user-cm7oi9eb7l Před 4 lety +2

      Ёжики это совершенно другое блюдо. Если вы на некоторых сходных решений вывели драники к ёжикам, то максимум, что вы можете приготовить, это хрючево.

  • @user-kq6le2xx6t
    @user-kq6le2xx6t Před 4 lety +4

    Я бы бекон нахлабучил,,,
    Василию лайк обязательно!!!

  • @user-cw4lf7ln7h
    @user-cw4lf7ln7h Před 4 lety +2

    Василий! 👌👌👌 как всегда! Монтажерке отдельно привет и 👏👏👏

  • @user-11076
    @user-11076 Před 4 lety

    Крутяк, можно пробовать)
    Но белорусские драники с мясом называются Колдуны.
    Трётся на мелкую жёсткую тёрку картофель, отжимается, лук, яйцо, солька. Выкладывается картофель, всерединку фаршик свининой, сверху опять картофель.
    Вкусняшка необыкновенная.

  • @travopolnyj
    @travopolnyj Před 4 lety +13

    Эх, если б можно было добавить 10 лайков за этот ролик:))

  • @shunra4443
    @shunra4443 Před 4 lety +11

    МОНТАЖЁРУ респект ! ! ! о-о-о-чень весёленько получилось ! ! ! ну и конечно Василию душевное тода раба)))

  • @user-cd4dp3fy5z
    @user-cd4dp3fy5z Před 4 lety +1

    А доча наша "дряники" называет🤣🤣🤣 Сколько не готовишь, всегда мало.😥😥😥 Спасибо огромное за очередной Ваш ШЕДЕВР. Оператор Монтажёр супер. Весело. На одном дыхании👍👍👍👍

  • @user-rk1pc6nx1n
    @user-rk1pc6nx1n Před 4 lety +1

    Делала самые разные драники ,приготовила по этому рецепту.Василий,ваш рецепт меня покорил,ну ооочень вкусно,действительно.Спасибо и лайк

  • @user-wg7ut1du9c
    @user-wg7ut1du9c Před 4 lety +57

    Как гласит народная белорусская мудрость, "Мясом картошку не испортишь"

    • @ivannegrozni7692
      @ivannegrozni7692 Před 4 lety

      не стоит класть мясо к картофелю они плохо сочетаются.лучше есть мясо и крахмалосодержащие овощи раздельно.неполезная пища короче.питайтесь правильно и будет вам в десятки раз меньше болезней по жизни...

  • @IrinaIrina-ji1ld
    @IrinaIrina-ji1ld Před 4 lety +4

    Отдельное спасибо Ксении за юмор,короткие, веселые вставочки,Вас.Ник.однозначно,слабый пол украшает все вокруг,даже жизнь брутальных мужей

  • @user-hq3fq2nq1u
    @user-hq3fq2nq1u Před 3 lety

    Драники люблю,но так ещё не готовила не знала Попробую Василий по вашему рецепту Спасибо,

  • @user-pu7gw2ll2p
    @user-pu7gw2ll2p Před 4 lety +1

    Всё верно, главное жарить до хрустяшки и есть сразу пока горячее. Всем приятного аппетита и здоровья.

  • @user-tn6bn4kz6r
    @user-tn6bn4kz6r Před 4 lety +26

    С карантином ролики все веселее и увлекательнее. Мне "карантинные" ролики нравятся на много больше чем "докарантинные". Юмор у Василия прорезается все острее и активнее, монтаж все интереснее и интереснее

  • @user-uz4hr7dz3j
    @user-uz4hr7dz3j Před 4 lety +8

    Друзья, может я и не права, но, кажется, штатный оператор Василия потерял эту работу. Из серии: "наша фирма в ваших услугах больше не нуждается!" 🤣🤣🤣

  • @user-ix4if8td8s
    @user-ix4if8td8s Před 4 lety +1

    Привет из Риги! Спасибо, порадовал. Рецепт супер и опять в мою копилку, И кулинарная книга становится толще. И всё благодаря Василию. Все рецепты только его. Спасибо, братишка!

  • @tatjanapriimak3216
    @tatjanapriimak3216 Před 3 lety +1

    Именно так, готовила драники моя мама ,и готовлю всегда я :) прямо вкус детства ! Побежала на кухню , чистить картошку :) это самые вкусные драники , которые я когда либо пробовала , спасибо , что напомнили про эту вкусняшку , давно я себя не баловала этим блюдом :)