BETUN DE MANTEQUILLA PERFECTO PARA EMBETUNAR | CONTESTANDO PREGUNTAS | Dani Flowers

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 15. 06. 2024
  • Este betún es perfecto para que te queden lados suuuuper lisos y deliciosos en tu pastel. En este video te explico los puntos importantes que debes tomar en cuenta para que
    SUSCRIBETE AL CANAL AQUI 🤩 bit.ly/2UmAvct
    SIGUEME EN MIS REDES SOCIALES!
    ✨Instagram bit.ly/2ItdYt2
    ✨Facebook bit.ly/2ScwxWA
    VIDEOS PARA TU PASTEL
    🤩RECETA BETUN DE MANTEQUILLA: • BETUN DE MANTEQUILLA P...
    🤩Pastel de chocolate: bit.ly/2XnGVKf
    🤩Como embetunar un pastel: bit.ly/2ZkrQuL
    ✨Compra la espatula angulada aqui: amzn.to/2KuPdxo
    ✨Compra el cernidor aqui: amzn.to/3vr8Blw
    ♥ Mail para empresas: chefdaniflowers@gmail.com
    #cake #buttercream #betun
  • Jak na to + styl

Komentáře • 164

  • @MissFannieTB
    @MissFannieTB Před 2 lety +132

    Claro que si hay solución cuando está sobre mezclada. A mi me ha pasado y la dejo reposar, la refrigero un poco y luego la mezcló con una espátula para quitarle las burbujas y queda silky smooth, para todo hay solución ✨

    • @ignacioortizbarreiro4194
      @ignacioortizbarreiro4194 Před 2 lety +4

      Cuando es crema de lechende vaca ya no hay solución al sobre batido 🤭

    • @lizandrostirlingite1820
      @lizandrostirlingite1820 Před 2 lety +3

      De hecho se supone que al terminar de batir tu Buttercream con una espátula tienes que ir mezclado con la espátula como si estuvieras embatunando a la pared del tazón

    • @angelicarios3006
      @angelicarios3006 Před 2 lety +2

      @@lizandrostirlingite1820 cuanto se le hecha de azúcar nunc dijo la cantidad

    • @lizandrostirlingite1820
      @lizandrostirlingite1820 Před 2 lety +2

      @@angelicarios3006 yo le pongo poco menos equivalente a la misma cantidad de materia grasa, por ejemplo si hago 900gr de la mantequilla, margarina y manteca vegetal agrego un aproximado de 800gr, dependiendo que tan dulce te guste, a mi en lo personal no me gusta tan dulce.

    • @ivettegima9155
      @ivettegima9155 Před 2 lety +2

      Por supuesto que se puede arreglar, inclusive si es de queso crema. Como dijo dubidubidu en su comentario anterior o bien solo con una espátula de madera batiendo como si estuvieras embetunando las paredes del bowl

  • @abigailramos1332
    @abigailramos1332 Před 2 lety +1

    Me encanta todo lo qué haces, eres una inspiración. ♥️

  • @karinapxe1076
    @karinapxe1076 Před 2 lety +1

    Me encanta tus vídeos...bien explicado...muchos cariños .

  • @alanisfigueroa6760
    @alanisfigueroa6760 Před 2 lety +2

    Amo tus videos!! Gracias por todos tus consejos y por la actitud tan bella que tienes. Siento que mi hermana me está hablando 🥰

  • @daanariarafer6717
    @daanariarafer6717 Před 2 lety +1

    Justo cuando más lo necesitaba.. Gracias Dani!!

  • @alecarlo2338
    @alecarlo2338 Před 2 lety +2

    Consejos muy útiles! Gracias!🌷

  • @erikagrosornio6831
    @erikagrosornio6831 Před 2 lety +3

    Super video dany gracias por tus consejos

  • @angiemondragon9241
    @angiemondragon9241 Před 2 lety +2

    Me encantan los tips! El vídeo está genial🥰💖 aunque yo con un susto que tuve (porque ya no tenía mas material para hacer más) tallé la buttercream en la pared del bowl con la espátula una y otra vez y quedó suave y sedoso, así mismo he hecho con la chantilly , me ha funcionado y quedan lisitos los cakes al embetunar 😍

  • @fabi9469
    @fabi9469 Před 2 lety +2

    AMO TUS RECETAS 💛💛

  • @cynthiaalper4552
    @cynthiaalper4552 Před 2 lety +4

    Amo tus pasteles, tu contenido y eres un ejemplo a seguir! 🎂

  • @mariaguadalupelopez8002
    @mariaguadalupelopez8002 Před 2 lety +2

    Me gusto muchooo! Podrías hacer un video sobre un pastel decorado con isomalt? :D

  • @jeissonvillamizar2201
    @jeissonvillamizar2201 Před 2 lety +1

    Amo esa energía!, 😍❤️

  • @agustincipresvallejo9915
    @agustincipresvallejo9915 Před 2 lety +1

    Desde ase tiempo esperaba este video te amamos saludos desde México

  • @LosPostrecitosDePaulina
    @LosPostrecitosDePaulina Před 2 lety +1

    Gracias por el video, Dani. Me encanta verte haciendo betunes y obvio decorando 😍.

  • @samipower3939
    @samipower3939 Před 2 lety +6

    Te admiro bastante, te sigo desde que empezaste en CZcams y en verdad que orgullo, eres mi inspiración espero y un día tener así mi pastelería ❤️

  • @yadirafregoso7378
    @yadirafregoso7378 Před 2 lety +1

    Me encantan tus vídeos y tus pasteles 😘😘😘👏

  • @lyndagonzalez2899
    @lyndagonzalez2899 Před 2 lety +1

    Me gustan mucho tus videos. Y más los tips. Soy pastelera amateur

  • @auroradelcarmenmunozmadrid7204

    Hola!!! Me encantan tus videos! Tengo una pregunta en relación al betún de mantequilla, Cuánto sería de azúcar glass?

  • @JulilopOficial
    @JulilopOficial Před 2 lety

    Dani siiii tienes que grabar esa canción 🙌🙌🙌🙌 que bueno que recordaste donde salió la canción 😂 yo la sigo cantando 👏🏻👏🏻👏🏻 te envío un beso y muchos cariños 🙌🙌

  • @fernandat2933
    @fernandat2933 Před 2 lety +22

    Danny me encanta lo que haces, deberías de hacer talleres en línea, me encantaría aprender tus recetas

  • @patriciagonzalez531
    @patriciagonzalez531 Před 2 lety +1

    Gracias Dani!!!☺

  • @mineralejandragamboa6607

    Dani !! Me encantan tus recetas! Me puedes recomendar un batidor de mas de 8 que sea bueno!?

  • @marilynsicherobles8737

    Hola Dany muchas gracias por compartir tus tips, quisiera saber si con ese betún puedo decorar sobre una torta forrada de fondant?... gracias

  • @lilianaalfonzo8969
    @lilianaalfonzo8969 Před 2 lety

    Me encantan tus vídeos.... Pregunto: este betún sabe mucho a mantequilla? Se que es de mantequilla, pero se le siente mucho el sabor? Gracias

  • @volavofelicepiuinaltodelsole

    Deberías de dar top 3 de margarinas, mantequillas y así

  • @nailynzambrano2734
    @nailynzambrano2734 Před 10 měsíci

    Me encanta tu trabajo, podrías recomendarme una mantequilla sin sal para el betún acá en usa?😊

  • @kerencastro1883
    @kerencastro1883 Před 2 lety +2

    Wow gracias ❤ I ❤ U

  • @wilfredmanaure5188
    @wilfredmanaure5188 Před 2 lety +9

    Con respecto a las burbujas. Yo lo que hago es batir a mano golpeando la mezcla con las paredes del Bowl y funciona. Ya que al hacerlo con las manos estás quitando las burbujas lo recomiendo... Yo duro batiendo 5minutos claro poco a poco descansando.

  • @estherpena6816
    @estherpena6816 Před 2 lety +2

    Hola buenas noches me encanta estos vídeos. Pero me gustaría saber qué cantidad de material se necesita

  • @ernestinadefatimaromeronun5207

    Buenas tardes, desde Perú.💯🤗💯🤗♥️👍

  • @greciads5001
    @greciads5001 Před 2 lety +1

    No tienes idea de cuántos videos he buscado para hacer este betún hasta que vi este 🤩❤️ me encantooo

  • @wencastillo494
    @wencastillo494 Před rokem +1

    Hola Dani! Puedo embetunar un pastel 3 leches con este betún? Y si si cuánto tiempo aguanta fuera del refri?

  • @lizrojas5701
    @lizrojas5701 Před 2 lety +3

    Dani que crema usaste? Para batir mas?

  • @Mf.samamel
    @Mf.samamel Před 2 lety +8

    Cuando sobre bates el buttercream solo tienes que golpearla a los costados con la espátula (miserable) para romper las burbujas. Es como si la cachetearas con las paredes del bowl. Así de fácil queda lisa de nuevo 🙌🏼

  • @SOFIAGARCIA-gx2nj
    @SOFIAGARCIA-gx2nj Před 2 lety +1

    Hijole 😂 acá hay humedad a lo loco 😟 muchas gracias por los consejos Dani❤❤❤

  • @MAAR1123
    @MAAR1123 Před 2 lety +1

    Hola, me encantan tus vídeos y cómo explicas todo muy claro. Una pregunta, si no puedo conseguir manteca, puedo usar sólo margarina y mantequilla? En ese caso, la cantidad de azúcar siempre es la misma que la de grasas totales?

  • @lenisramirezluna1388
    @lenisramirezluna1388 Před rokem

    Hola Dani excelente explicación y gracias donde están las cantidades

  • @laurafloyd6260
    @laurafloyd6260 Před rokem +1

    Gracias la hice al pie de la letra y me quedo estupenda
    Hoy entrego una torta mucho mas hermosa que las anteriores
    Gracias me quedo genial, la mejor consistencia

  • @Laurabarros_
    @Laurabarros_ Před 2 lety +3

    Quiero que subas la crema de mantequilla de merengue suizo siento que betún americano es muy denso y dulce....

  • @marcelapacini2591
    @marcelapacini2591 Před 3 měsíci

    Dany para hacer el betún de chocolate con que queda mejor, con cocoa o con chocolate derretido?

  • @luisprada5812
    @luisprada5812 Před 2 lety

    Hola Danny, es difícil conseguir la manteca vegetal, como se puede sustituir? Por favor 🙏.
    Lo más parecido que puedo conseguir son las grasas para hojaldres...

  • @reginalaborin3
    @reginalaborin3 Před 2 lety +2

    Dani que marca de manteca y margarina usas?

  • @anazarate2745
    @anazarate2745 Před 2 lety +2

    Podemos tomar temperatura con un termómetro a la manteca y mantequilla que den lo mismo ?

  • @leyzymatus5482
    @leyzymatus5482 Před rokem

    Hola Danny!!!! Desde Chile te escribo, podrias compartir la receta escrita con las cantidades x favor!!!
    Se puede hacer esta receta sin manteca, solo con mantequilla y margarina?

  • @fersolis6775
    @fersolis6775 Před 2 lety +1

    Como lo guardas, lo refrigeras o a temperatura ambiente? Cuanto tiempo de vida tiene?

  • @paolajazmingomezgarcia3558

    Hola dani Dios te bendiga tengo un inconveniente la manteca cual es, es la de animal o es la crisco

  • @stefanycastaneda8206
    @stefanycastaneda8206 Před 2 lety

    Tengo una pregunta soy apenas una principiante en esto y tengo es una batidora que no tiene ese tipo de pala para batir también se puede hacer así o tengo que comprar otra batidora?

  • @LauraRamirez-jn4rj
    @LauraRamirez-jn4rj Před 2 lety +4

    Hola Daniii una pregunta, ¿se puede hacer el betun con una batidora de mano? Es que veo que la velocidad mas bajita de esa aigue siendo muy rapida y no quiero que se sobrevata. Te admiro mucho y me enacantan tus videos,graciaaas💗💗

  • @Santiago-cp6uq
    @Santiago-cp6uq Před 2 lety +1

    Yo hice buttercream con margarina pero me dijeron que nunca debe uni hacerla con margarina, no lo sabía soy principiante, pero... Pues me quedo delicioso jaja
    Podrías explicar el por qué no usar margarina?

  • @debanhimoyamakeupartist6274

    La primera, saludos desde Monterrey

  • @delanylopez6554
    @delanylopez6554 Před 10 měsíci

    Dani este betún resiste el calor? 😊❤

  • @blancalemus7871
    @blancalemus7871 Před 2 lety

    Hola soy nueva encontré el canal las recetas que da si salen?

  • @deysiavilaerazo1728
    @deysiavilaerazo1728 Před 2 lety

    Holaaa... Ese betún se puede batir con una batidora de mano?

  • @catalinagerman139
    @catalinagerman139 Před 2 lety

    Hola Dani te pregunto que mantequilla usas y yo trabajo solo con mazapán que cobertura puedo usar para poder forrar con el mazapán siempre es un desafío hacerlo @mifuproductos

  • @rosariomendez7573
    @rosariomendez7573 Před 2 lety

    Hola cuánto le colocas de azúcar pulverizada?

  • @carmenlucero6814
    @carmenlucero6814 Před 2 lety

    Se puede hacer con alulosa en vez de azúcar ?

  • @mariacarolinarochaesaa2971

    Si uso leche condensada en lugar de azúcar glass queda con la misma consistencia?

  • @marasibina7469
    @marasibina7469 Před rokem

    Hola Dany, que cantidad de materia grasa y azúcar usas porfavor... gracias

  • @wendyvalencia1149
    @wendyvalencia1149 Před 7 měsíci +1

    ¿Se puede guardar en refrigeración?

  • @luzreynoso6732
    @luzreynoso6732 Před 2 lety +1

    Que cantidades de manteca y margarina gracias

  • @lupitanavarro1445
    @lupitanavarro1445 Před rokem

    Hola a esta receta se le puede agregar merengue? Porque no poner esencia de mantequilla? Gracias

  • @yokastaguerrero3555
    @yokastaguerrero3555 Před rokem +4

    Soy tu fans... pero siempre tengo problemas para ver las recetas ponla en la cajita de descripción o fija el comentario porque así no se puede 😔😣

  • @Leopereador2001
    @Leopereador2001 Před 2 lety

    O sea podemos batir hasta el cansancio cuando son solo las materias grasas? Tipo cuando agrego azúcar es cuando no debo sobrebatir? 🥺

  • @NadeskaB
    @NadeskaB Před 2 lety

    Si no tengo manteca vegetal, con que la puedo sustituir ?? Porfi🥺

  • @analymedinagomez6083
    @analymedinagomez6083 Před 5 měsíci

    La manteca y margarina deben estar a temperatura ambiente??? O frías?

  • @monserratdejesus1053
    @monserratdejesus1053 Před 2 lety +1

    Y cuánto tiempo dura guardado y en buen estado(?) 👀✨

  • @lucreciavelasquez3582
    @lucreciavelasquez3582 Před rokem +1

    Cuanto pones de cada cosa?

  • @Maholydelgad1
    @Maholydelgad1 Před rokem

    Hola saludos, me gustaría saber las cantidades

  • @ariadnarocha9097
    @ariadnarocha9097 Před rokem

    Dani cuánto de azúcar por cada 250 gr de mantequilla manteca y margarina

  • @ladyarias9513
    @ladyarias9513 Před 2 lety

    Como se guarda para el congelador ? Y como se trabaja después de congelado

  • @Marioswt
    @Marioswt Před 2 lety +1

    Yo para que no sude lo guardo en una caja bien sellado para que se mantenga frió pero que no reciba la humedad del refri!

  • @mariabeltran6422
    @mariabeltran6422 Před 2 lety +2

    Gracias Dani x tu valioso video..a veces dices margarina y otras mantequilla cual es la correcta ..o puedo usar cualquiera de las 2? Sería great q nos hicieras un video de butter Swiss meringue..ya q tú con tu humildad explicas muy bien..muchas bendiciones para tu canal saludos 🙋‍♀️🙏

    • @mayrasandoval5479
      @mayrasandoval5479 Před 2 lety +2

      Usa manteca , margarina y mantequilla

    • @gloriasolizmercado5070
      @gloriasolizmercado5070 Před 2 lety

      Margarina y mantequilla
      Son distintas
      Una es vegetal y la otra es animal
      O sea la grasa de cada una
      Y ella hace su betún
      Con la mezcla de ambas
      Como podrás ver en el vídeo
      Son dos colores
      Una blanca (margarina vegetal )
      La amarilla
      (Mantequilla)

    • @mariabeltran6422
      @mariabeltran6422 Před 2 lety +1

      @@gloriasolizmercado5070 🙏👍

    • @mariabeltran6422
      @mariabeltran6422 Před 2 lety

      @@mayrasandoval5479 🙏🙋‍♀️

  • @javiersalazar-ws5vi
    @javiersalazar-ws5vi Před rokem +2

    Cuántos gramos lleva de azúcar glas

  • @reychelibarra2614
    @reychelibarra2614 Před 2 lety

    Cuánto de azúcar le colocas?

  • @juanamariamartinezdecarreo5024

    Danny disculpa las cantidades de lo ingredientes donde los puedo encontrar?

  • @adelacetina100
    @adelacetina100 Před 2 lety

    Podrías poner las cantidades de manteca please

  • @pastoraadrianatrochez3708

    Hola Dani, una pregunta ¿Cuál es la caducidad de los betunes? Para el 14 de febrero hice el betún de mantequilla y el betún de queso crema y me sobró de los dos. ¡¡Gracias, bonito día!!

    • @dianamar5641
      @dianamar5641 Před 2 lety

      La caducidad como yo hago, miro la caducidad de la mantequilla, dice en la etiqueta igual forma el queso crema, porq son de Vaca, puede guardarla en la nevera

  • @lacocinadelore6971
    @lacocinadelore6971 Před 2 lety

    Nunca he hecho esta clase de crema con manteca síempre utilizo mantequilla y margarina.. Gracias

    • @mayibaque7388
      @mayibaque7388 Před 2 lety

      Hola Dani
      Yo intente hacer el butter cream en una vez se me hizo aguado
      La segunda vez quedo con la consistencia bien
      Pero la azúcar se sentía intenta nunca se desvaneció su ayuda x favor
      Gracias
      Excelente consejos
      Saludos

  • @agata9441
    @agata9441 Před 2 lety +1

    Cuánto de azúcar en polvo lleva la receta?

  • @felipearevalo1735
    @felipearevalo1735 Před 2 lety

    Hola! esta misma mezcla sirve para escribir y dibujar? o hay que cambiar algo? Gracias!

    • @aaron.presumido
      @aaron.presumido Před 2 lety

      Sólo le agregas el colorante y listo para llevar a tus mangas. Yo también uso este betún para todo!
      También depende qué tan “aguado” lo quieras (al escribir, por ejemplo), pero eso lo haces poniéndole más líquido.

    • @alanisfigueroa6760
      @alanisfigueroa6760 Před 2 lety

      @@aaron.presumido qué tal te ha ido con este buttercream? Te queda bien el sabor?

  • @Minami_mi24
    @Minami_mi24 Před 2 lety +2

    💙💙

  • @juliedygranado7738
    @juliedygranado7738 Před rokem

    Le puse tantita crema y la siento medio aguada Que le pongo para acomodar más glass ?

  • @adrianacastillo1977
    @adrianacastillo1977 Před rokem

    Que cantidades usaste ?

  • @cristinaavalos1780
    @cristinaavalos1780 Před 2 měsíci

    Que cantidad puso de cada cosa? Gracias

  • @lyonnaisvasquez4951
    @lyonnaisvasquez4951 Před 2 lety +1

    No les pasa que 2:25 raspando los bordes, raspando los bordes todo el diaaaaa.

  • @angelafernandez3041
    @angelafernandez3041 Před 2 lety

    Yo si canto tu canción cuando raspó los bordes jajaja

  • @elisaenriquez4241
    @elisaenriquez4241 Před 2 lety +1

    ay a mi me funciona para todo, lo hago en ocaciones como el de BL agregandole un poco mas de mantequilla, le agrego lo que se me ocurre y una nota a mi si me funciono con queso crema no marca philadelfia

    • @elenaangelesolalde6038
      @elenaangelesolalde6038 Před 2 lety

      Hola. Y de sabor qué tal está. Es que la manteca y la margarina no me gusta. Además de que lleva mucha azúcar. Pero qué tal sabe. ?? Muchas gracias.

  • @estherllerena2364
    @estherllerena2364 Před 3 měsíci

  • @JulilopOficial
    @JulilopOficial Před 2 lety

    En este video cuando finalizabas tenías que cantar Raspando los bordes música 🎶

  • @lalorodriguez7288
    @lalorodriguez7288 Před 3 měsíci

    Hola ami me paso que cuando hice este betun me quedo con una consistencia como granulada como arenosa ¿como puedo arreglarlo?

  • @aras.7528
    @aras.7528 Před 2 lety +5

    Es margarina o mantequilla??? Que cantidades?

    • @sharonmiquelerena9760
      @sharonmiquelerena9760 Před 2 lety

      Tengo la misma pregunta

    • @alexandraormeno3784
      @alexandraormeno3784 Před 2 lety

      En el video antiguo tiene todo, cantidades y las 3 materias grasas que ocupa más el azúcar

    • @taraflores6953
      @taraflores6953 Před 2 lety +2

      Es margarina, mantequilla y manteca vegetal, creo que son 250gr de cada uno, revisa su primer video de esto! 😊

    • @marcelainchaurraga6959
      @marcelainchaurraga6959 Před 2 lety

      Si me gustaría saber q cantidades también de cada una?

  • @Coloniabarbecue
    @Coloniabarbecue Před 2 lety +2

    Excelente vídeo 👍 me gustó mucho la preparación 😃 ojalá y las personas vean mis recetas también pero es algo difícil 🥺😢 saludos desde la República Dominicana 🇩🇴🙂

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez Před 2 lety +1

      Ya tienes una seguidora más! Tengo que preparar alguna receta tuya!! Soy admiradora de tu país! La he visitado 2 veces!! Me alegro de haberte conocido a través de Dani que es un primor y hace recetas maravillosas! Un abrazo desde España!

    • @Coloniabarbecue
      @Coloniabarbecue Před 2 lety +1

      @@lacocinadeinmalopez muchas gracias por su apoyo 😀 y que bueno que le gustó Quisquella la bella..siempre será bienvenida..🙂 bendiciones 🙏😃

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez Před 2 lety +1

      Ya sabes que me puedes seguir para recetas españolas 😉, te lo agradezco! Un abrazo 🤗

    • @Coloniabarbecue
      @Coloniabarbecue Před 2 lety +1

      @@lacocinadeinmalopez eso está hecho 😁👍🙏

    • @lacocinadeinmalopez
      @lacocinadeinmalopez Před 2 lety +1

      @@Coloniabarbecue Mil gracias, un abrazo!!!!

  • @noraolivos9876
    @noraolivos9876 Před 2 lety

    Dani me encantan tus videos de verdad! Y no es hate solo que wtf por qué se mueve tanto la cámara me marea ! 😵‍💫

  • @yolandalissette9834
    @yolandalissette9834 Před 2 lety +1

    Primera 🤗

  • @mireiafernandez7977
    @mireiafernandez7977 Před rokem

    Pero cuantos gramos son de azucar!!??

  • @andreawong7360
    @andreawong7360 Před 2 lety

    Hola :) alguien podría darme las cantidades de los ingredientes?

  • @kidssophiaplays9245
    @kidssophiaplays9245 Před 8 měsíci +1

    Porque no pones las cantidades de los ingredientes en la descripción?

  • @alejandracardena3001
    @alejandracardena3001 Před rokem

    Quise intentarlo y no me quedo ya que no supe la cantidad exacta:(

  • @kaylaalexander2982
    @kaylaalexander2982 Před rokem

    Veo casi todo igual y a todo le dice manteca mantequilla pero no dice de que o cómo conseguirla

  • @Kavellvianko
    @Kavellvianko Před rokem

    Yo no sé en qué falle hoy, intente hacer un pastel y quedo un poco mal