夏が旬で美味しいタコの捌き方に「天ぷら」と「磯辺揚げ」の作り方  Octopus tempura

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  • čas přidán 24. 07. 2024
  • 蛸(たこ)を捌いて、「天ぷら」と「磯辺揚げ」にしました。タコは夏が旬で美味しく、夏バテ防止にも効果があります。
    #自宅居酒屋
    #天ぷら
    #タコ
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    料理学校、飲食業経験、調理師免許等はありませんが、趣味の料理を通じて共感する事ができたら嬉しく思います。
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    音楽:PIXTA
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Komentáře • 6

  • @kinkin1099
    @kinkin1099 Před rokem

    食べたい❤️
    酢味噌もいいですね♪

    • @yuji8039
      @yuji8039  Před rokem

      ○○○ン、コメントありがとうな✨今の蒸し暑い時期、酸味が欲しくなるので、タコとキュウリにワカメの酢の物も良いよね😀

  • @user-dv8vt1dm8w
    @user-dv8vt1dm8w Před rokem

    真蛸食べたら申し訳ないですが輸入物はちょっとね、本当に美味しそう噛めば噛むほど旨味が・・・食べたい!

    • @yuji8039
      @yuji8039  Před rokem +2

      そうなんですよ!輸入物のモロッコ産などは、身がスカスカで食感もなく、味が抜けてしまっていますよね😅ある程度、塩分を効かせて茹でてあるので、カボスを一絞りして食べるのが好きです😀

  • @llllll2340
    @llllll2340 Před rokem

    アトマの面直し砥石 の中目は仕上げ砥石におすすめですか 天然砥石にも使えるかな?

    • @yuji8039
      @yuji8039  Před rokem

      仕上砥石にも使えますし、説明書にも書いてありますが、天然砥石にも最適ですよ😀