04 RECEITAS DE SALGADO DE LANCHONETE
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- čas přidán 6. 08. 2024
- #brunacarvalhotv
#salgado
#coxinha
#pastelangu
#minihotdog
#pãodequeijo
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04 RECEITAS DE SALGADO DE LANCHONETE
INGREDIENTES
Coxinha de frango com catupiry
Recheio
2 litros de água
2 Kg de peito de frango
1 colher de sopa de sal
1 colher de sobremesa de coloral
50 ml de óleo
1 colher de sopa de tempero caseiro vermelho
1 colher de café de colorau
2 cebolas trituradas
Salsinha e cebolinha a gosto
Massa
1 Kg de farinha de trigo
500 ml de leite
2 colheres de sopa de manteiga (50 gramas)
80 ml de óleo
3 unidades de caldo de galinha (ou 1,5 colheres de sopa bem cheia)
1 colher de café de sal
1 litro de caldo do frango
Para empanar
2 ovos
1 colher de sopa de vinagre
100 ml de água
Farinha de rosca
Mini pão de queijo
Para 80 unidades
150 ml de óleo
150 ml de água
150 ml de leite
500 gramas de polvilho azedo
3 ovos
250 gramas de queijo mussarela
50 gramas de queijo parmesão
1 colher de sobremesa rasa de sal
Para 100 unidades
190 ml de óleo
190 ml de água
190 ml de leite
625 gramas de polvilho azedo
4 ovos
315 gramas de queijo mussarela
63 gramas de queijo parmesão
1 colher de sobremesa de sal
Obs: Forno pré aquecido 180° + ou - 35 minutos
Mini hot dog
500 gramas de farinha de trigo sem fermento
70 ml de óleo
1/2 colher de de sopa rasa de sal
2 colheres de sopa de açúcar
1 ovo
1 pacote de fermento biológico seco ( 10 gramas )
200 ml de água morna
2 gemas para pincelar
Salsicha
Gergelim
Pastel de angu
Massa
1 litro de água
2 colheres de sopa ou 70 gramas de margarina
1 colher de chá ou 5 gramas de sal
2 tabletes de caldo de galinha
500 gramas de fubá
1 colher de sobremesa rasa ou 5 gramas de fermento químico ( de bolo)
1 ovo grande
Recheio
Frango desfiado cozido e temperado
Catupiry
obrigada por assistir - Zábava
Adorei seu canal, vc é ótima em se comunicar e explicar tudo, você entende do que fala, pra ser nota 10 sua mãe deve falar mais e aparecer, sem ela não tem canal. Celebra ela mais !!!
Humm aque maravilha de salgados 😍
Boa tarde parabéns gostei
👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾pra vcs que Deus te abençoe vcs sempre
parabéns muitas dicas amei .Deus abençoe sempre
Amei as receitas e as esplicacoes deus abençoe sempre
Gostei muito da receita essa coxinha ficou perfeita vou fazer valeu as dicas ok
Bruna você e sua família estão de PARABÉNS vocês são maravilhosos vocês, são um excelente profissional adorei .sou Ana Helia do Rio de Janeiro Deus abençoe. 🥰❤❤
Adorei essa receita tá de parabéns
Mais uma ves foi show adorei, quero mais.......
Bruna Deus abençoe vocês VCS são os benção
Boa tarde eu gosto muito das Reseita
Amei vou fazer pra vender Deus continuei te abençoando hoje é sempre
de não ter continuado. cachorro quente, coxinha, massa de pastel ..tudo eu inventava, mas sempre desistir! qria voltar, mas já estou 53 anos..não sei se, consigo mas?! um beijão pra duas lindas e educadas ...♥️👏👏👏👏
Chuvas ☔ de bênçãos na sua vida ❤ amo seu trabalho. M obrigada Deus te abençoe sempre,.
Y
Deus te abençoe sempre 🙏
Amei tudo uma nova inscrita parabéns vou fazer com certeza Sou dá Paraíba um abraço mais Sucesso Deus abençoe cada vez mais 🙏
Gosto muito do seus vídeos
Boa tarde Bruna e Cida
Vc e 10 em tds explicações adorei tds sou Ana do Rio janeiro
Eu aprendi muito com vocês obrigada Deus abençoe vcs 😊 bjs bjs bjs
Obrigada Bruna carvalho. Maravilhoso.
Adorei as receitas
Gostei muito da aula
Amei seu canal fala muito bem sou de Goiânia 👏🏻👏🏻👏🏻
Amei todas receitas
To adorando o curso
Amei o pastel de angu 😊
Amo suas receitas são bem explicada
Amei!
Oi Bruna, vcs estão de parabéns, receitas maravilhosas
Obrigada Bruna e Cida receita maravilhosa amei todas vou fazer com certeza moro em Goiânia Goiás
Amamos estas receitas de salgadinhos para festa!
Tem que colocar uma auxiliar para sua Mãe ai já esta ficandi pesado sovar massa e pesado!
Ti achei agora vc é maravilhosa amei todas receitas
Muito obrigado por essa bela aula fantástica e maravilhosa.Deus ilumine os seus caminhos com bênçãos e graças.Bjoa
Amiga eu amei o seu vídeo vai mim ajudar muito eu vou fazer pra vender.
Bruna eu adoro o seu canal e as suas receitas vou fazer as coxinhas que cópia empadas
boa noite Bruna e mamãe! sempre te acompanho..amo suas receitas... sempre gostei, de fazer salgados até pra vender! sempre desistia. hj me- arrependo muito🤔
AMEI à sua receita
amei essss suas receitas sao maravilhosas ❤
Bom dia aqui em Américo interior de São Paulo pertinho de Araraquara nunca ouvi falar nunca vi essas marcas de farinha não mônica bjs Deus abençoe vcs
Voseis são o máximo.
Adorei 😅😅😅
Oi Bruna tô gostando muito da suas receitas de salgados e de todas as outras
Amém Bruna vou chamar minha netinha de 3 anos Antonela para vir me ajudar ela vai amar
Adorei seu canal vc explica tudo é um mini curso para começar a trabalhar eu fiz as coxinhas e ficou muito bom
Vou fazer o mini cachorro quente, obrigado
Estou amando seu canal, qto de trigo você usou nessa receita? Não vi na receita. Obrigada
Que delícia estou aprendendo muito ❤❤❤❤
Bruna é Cida parabéns vocês são 10 em tudo que faz , Deus abençoe vcs sempre amo tudo que vocês fazem sou de BH também
Amei,,, aprendi muito
Boa tarde Bruna amo suas receitas sou de São José dos Campos SP, Deus abençoe vcs
Bruna vc e sua mãe e uma bênçã de Deus ensina com amor muito obrigada
Receita maravilhosa parabéns
Amém família
Bom dia!!!
Faço sempre esses salgados q vc nos ensinou...gratidão tá 🙏
Ola bom dia sou de São Paulo Zona leste.....vc explica muito bem adorei suas receitas. Vc tem de churros de festa como fazer e armazenar.....agradeço vcs estão de parabéns.....
Obrigadaaa Bruna tou amando suas receitas tou fazendo e tá dando super certo beijo
Cai de paraquedas no canal de vocês e estou amando, trabalho com lanches desde sempre e sempre procuro novidades na área, achei vocês e estou adorando às dicas e o preço de como agente pode vender o cento dos lanches. Fiquem com Deus 🖐️ e muito obrigada 🙏😘.
Mó
Gratidao 🙏😍
Boa noite minha quuerita que Deus abençoe todos os dias de sua vida eu gostaria de saber como faço um bolo PARA EU tomar café da manhã
BRUNA BOA NOITE !
Tudo bem? Gostaria de lhe pedir um favor se vc pode me enviar as receitas dos três temperos.
Sou sua fã e seguidora faço suas receitas e envio para meus familiares fazer também.
Você está de parabéns pois são receitas deliciosas,
Te desejo muito sucesso.
Muito obrigadaaaaaaaaaa por sua atenciosa atenção e fico no aguardo das receitas dos temperos,.
Um grande abraço de sua fã. MORO EM SÃO PAULO,.
Oi minha linda adorei essas receitas hum delícias amei que Deus abençoe vcs e a sua família
Boa noite
Parabéns Bruna e Cida vcs são muito criativas
Eu moro no interior de SP e não conheço nenhuma farinha de trigo dessas todas que vc sitou. Receitas muito boas👍👏👏Mas Flor, não é Centro que diz
É CENTO de CEM
Boa tarde Bruna que receita top 😋 amei eu faço alguma receita de coxinha da certo com certeza vou fazer 😋😋😋
Amei. Aprende fazer o pastel de angu. Estou amando as aulas. Vcs são maravilhosas ❤️❤️😍
Estou amando vossas receitas muito boas,bem detalhadas,em fim dao certas,muito obrigada,Deus abençoe vcs!
Boa noite Bruna e d.Cida. Que maravilha de salgados, Parabéns!! Qual a temperatura da air flyer para fazer o pastel de angú. Bjos
Bruna, você e sua mãe são D+++++
Parabens Bruna um super beijo pra voce e sua Mae fique com Deus tenha uma semana super abencoada gratidao sempre amei
Oi bruna e mamãe vocês são maravilhosas e explica muito bem
Maravilhoso. Suas receitas são top. E obrigada por colocar os ingredientes na tela fica mais fácil pra copiar
Amei suas receitas maravilhosas
Bruna amor vc e sua Mãe såo nota mil Parabens que o Sr Jesus continue aprimorando esse don lindo de vcs principalmente o seu de ensinar Costumo diz que o aluno supera o mestre foi seu caso sucesso amor bj
Boa tarde!
Amo suas receitas.
👏👏👏👏
Tds as receitas que vcs estão nos passando São de muitas a valia e muito importante, eu amei por esse passo a passo
Maravilhoso as receitas dos salgados Parabéns estou revendo seus videos todos top 🥰🥰
Adorei as receitas, maravilha,vai me ajudar, Deus abençoe
Parabéns 😀😊
Amei parabéns deu água na boca parabéns amiga beijo ❤️
Eu sou Erundina do Rio Janeiro essas marcas tem aqui no Rio dos produtos
Parabéns Bruna, aprendo muito com vc !!!
Professora show, nota 10.
Boa tarde tudo bem?
Amando cada dia mais suas receitas e dicas
Vocês poderiam nos ensinar a precificar muito obrigada Deus abençoe
Salgados maravilhosos, Deus abençoe vcs
Natal Rn querida linda. Aqui são 40 reais o centro.
Boa tarde Bruna eu estou assistindo de Cabo-verde eu não conheço polvilhado doce ao azedo desculpa porque eu disse
Olá ,estou adorando o seu modo de explicar!
A onde eu compro deste mine -hot dog é 20 reais o kl!!
Parabéns Bruna para vc e sua mãe. Vcs são incríveis. Receitas fáceis e explicam direitinho. Sou Paulista, mas amo a culinária mineira. Não tem quem faça um temperinho tão gostoso. Amo seu canal.
Obrigada pelas receitas vcs são maravilhosas Deus abençoe vocês muito obrigada 🤩 mesmo e tudo de bom 😊
Amo assistir suas receitas.
Faz escondidinho de carne seca com mandioca. Bjs
Muito bom...👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Tooop demais
Estou amando suas receitas 👍
Show, obrigada!
Olha eu ai
Adoro suas receitas, parabéns
Vcs são maravilhosas
Ensinam muito bem fala coisas importantes como armazenar parabéns não preciso nem assistir o vídeo para curtir já curto antes pois já sei que vou amar obrigada por compartilhar suas sabedorias conosco Deus abençoe🙏 🥰😘😘😘
Bruna tava procurando tanto essas receitas Deus abençoe estou amando obrigado pela explicação
Obrigada Bruna, suas receitas são demais
Gostei muito
Curtindo tuuuudo!!! Obrigada por esse canal incrível! Sucesso!!!