04 RECEITAS DE SALGADOS

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  • čas přidán 31. 01. 2022
  • #brunacarvalhotv
    #salgado
    #pastelassado
    #empada
    #kibe
    #quibe
    #pastelportuguês
    #pastel
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    / brunacarvalhotv
    04 RECEITAS DE SALGADOS
    INGREDIENTES
    Pastel assado
    Recheio
    500 gramas de presunto
    300 gramas de mussarela
    Cheiro verde e orégano a gosto
    Massa
    300 gramas de margarina
    3 ovos
    1 colher de sobremesa rasa de sal
    1 caixa de creme de leite
    700 gramas de farinha de trigo
    Pincelar 2 gemas de gergelim preto
    Empada
    Massa
    5 gemas de ovo
    250 ml de leite integral
    500 gramas de margarina
    1 kg de farinha de trigo sem fermento
    1 colher de sopa de caldo de galinha
    Recheio
    1 Kg de frango desfiado
    1 colher de sobremesa de tempero caseiro do canal
    1 cebola triturada
    200 ml de caldo do frango ( ou água )
    1 colher de sopa de maizena dissolvida na água (150 ml)
    3 colheres de sopa de requeijão
    4 azeitonas por empada
    Cebolinha a gosto
    2 gemas para pincelar
    Pastel português de carne
    Massa
    1 Kg de farinha de trigo sem fermento
    500 ml de leite
    100 ml de óleo
    4 tabletes de caldo de galinha ou 40 gramas
    2 colheres de sopa ou 50 gramas de margarina
    1 colher de café de sal
    1 colher de sobremesa de colorau
    1 litro de água
    Obs: Faço só a metade, eu fiz a mais para sobrar
    Recheio
    2 Kg de carne moída
    50 ml de óleo
    2 colheres de sopa bem cheia do tempero caseiro do canal
    2 cebolas grandes
    1 colher de sobremesa de colorau
    Chimichurri e pimenta do reino a gosto
    Para empanar
    2 ovos
    1 colher de sopa de vinagre
    100 ml de água
    Farinha de rosca
    Quibe
    2 ovos
    700 ml de água
    100 ml óleo
    1 hortelã
    1 cebolinha
    1 colher de sopa de tempero caseiro do canal
    1 colher de sopa de caldo de carne
    1 colher de sobremesa de sal
    1 colher de sopa de orégano
    1 cebola ralada ou triturada
    1 colher de café de pimenta do reino
    500 gramas carne crua
    500 gramas trigo para quibe
    Carne moída pronta pronta para recheio
    obrigada por assistir

Komentáře • 1,1K

  • @lucilenegarcia5338

    Dizem que não pode acrescentar maisena em recheios de salgados que vai ser congelados eu sempre acrescento farinha de trigo por conta disso e verdade oque vc me diz sobre e sempre bom ter uma dica de um profissional como vcs

  • @ivanildavidal7354
    @ivanildavidal7354 Před 2 lety +39

    Moro em Ipatinga Minas Gerais,a empada aqui é 7 reais, Bruna,ensina a fazer pastel chinês,eu amo esse pastel.

  • @doraliceroela5844
    @doraliceroela5844 Před rokem +14

    Nunca vi uma professora p ensinar como você é um gênio sua mãe muito prendada parabéns ❤👏

  • @anahelia5189
    @anahelia5189 Před rokem +10

    Bruna que receita Maravilhosa adorei desejo sucesso para você DEUS abençoe Boa tarde. 🥰💗💗

  • @marinacardoso2953
    @marinacardoso2953 Před 2 lety +39

    Oi Bruna meu esposo viu seu canal, e mandou suas receitas fiquei apaixonada, vc é maravilhosa é sua mãe tbem ,Deus abençoe vc sua mãe e toda sua família bjs. 🙏💞

  • @franciscaferreira5715
    @franciscaferreira5715 Před rokem +1

    Eu gosto muito de pastel de queijo

  • @terezinharosa1422
    @terezinharosa1422 Před 2 lety +18

    Oi, adora suas receitas. 😍 Séria muito interessante se fizesse um livro com as suas receitas. 🤭 Obrigada!! 🙏

  • @mariaritagoncalvesdasilva4488

    Amei as suas receitas

  • @celiamachado2622
    @celiamachado2622 Před 14 dny

    Rio adorei muito bom

  • @denizafonseca3792
    @denizafonseca3792 Před 2 lety +5

    Meu pai, ei fazia kibe tudo errado, agora com essa aula não erro mais

  • @socorro3990
    @socorro3990 Před rokem +9

    Oi cabei de conhecer o seu canal

  • @taniamariabatistadedeus4112
    @taniamariabatistadedeus4112 Před 6 hodinami +1

    Oi amei seus salgados quero muito aprender com vc parabéns 🙄😊

  • @martarf5702
    @martarf5702 Před rokem +6

    A sua mãe tem mãos ✋ de fada os salgados ficam perfeitos

  • @neuzemirsilva9668
    @neuzemirsilva9668 Před 2 lety +25

    Bruna,sua mãe é uma artista da culinária e vc ensina como ninguém!

  • @Claudia19771
    @Claudia19771 Před rokem +2

    excelente receita/Obrigada!aqui na Flórida eu vendo por 5 dólar,mais muito excelente a sua receita 😋

  • @MARIAConceicao-cm5sw
    @MARIAConceicao-cm5sw Před rokem +2

    Rapaz muito lindo os salgadinho que você faz maravilhoso maravilhoso mesmo rapaz eu queria tanto aprender tanto mas eu tenho muito dificuldade para aprender as coisas mas eu tenho uma lanchonete e tá muito difícil para gente comprar um salgadinho pronto porque como ele sabe que a gente não sabe fazer aí eles ficam explorando a gente e eu queria muito aprender quero te agradecer pelo seu joelho os seus vídeos são maravilhosos você explica divinamente eu vou tentar fazer Obrigada viu se Deus te abençoe

  • @SoniaRegina-zc2ul
    @SoniaRegina-zc2ul Před 2 lety +6

    Olá Bruna e Mamãe !!!!!

  • @azaurapereira2801
    @azaurapereira2801 Před rokem +1

    Asauda eu greio q euvou aprrnder fazer esta delicia pra ajudar no tratamento do meu irmao que esta com canser maliguinu no nopulmao onome dele vaudeci eletem uma filia de 35 anos que eespecial ela tem uma doensa na cabesa soDeus eque sabe osofrimento obrigado pelas reseitas Deus abençoe asua vida fica com Deus

  • @teresinhamartinsdefreitas9246

    Cheguei aqui hoje já estou amando parabéns Deus abençoa

  • @aparecidaisabel3364
    @aparecidaisabel3364 Před 2 lety +5

    Parabéns pra vc e sua mãe