自制食补小零食|黑芝麻丸(D.I.Y Black Sesame Ball)

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 13. 09. 2024
  • 这是一款复刻的养生大黑丸,在家就可以DIY复刻同仁堂黑芝麻食圆。
    所需食材:
    黑芝麻250g,黑豆100g,黑米100g,蜂蜜100g,桑椹干80g
    1.洗净黑豆和黑米
    2.将黑芝麻、黑豆和黑米放进烤箱里,180度烘烤15分钟
    3.除蜂蜜外将所有食材放进破壁机里磨成粉
    4.在粉里加入蜂蜜捏成团,可根据黏度调整蜂蜜添加量
    养生大黑丸就做好;
    Q&A:
    一般可以储存多久?
    这类的如果是包装商品的保质期是6个月。如果自己在家手做的可能放不了这么长时间,一般做好后放进了冰箱里就比较保险点可以慢慢吃。
    蜂蜜起到什么作用?
    蜂蜜的作用一是增加黏稠度才能将这些粉粘合在一起搓成丸,二是增加甜味。如果不想用蜂蜜的话,可以试试枫糖浆这一类的食材,如果挫不成丸,就当冲调粉喝也很健康。

Komentáře • 2