I used a special knife to prepare salmon with roe, and it was too easy. I was so scared.
Vložit
- čas přidán 24. 09. 2021
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Dear Oversea Viewers,
Thank you for watching my videos as always.
I am honored to share the culture of Japanese seafoods.
Japan is a country surrounded by the oceans and various seafoods can be found here
We will continue to add English subtitles from older videos. It might take a while to complete all videos but I appreciate your patience.
Again, thank you for watching my videos! And I hope you enjoy them!
☆ Sound source: dova-s.jp/ - Zábava
さすが好物の日数はきちんと守る男
腹痛い
@@user-ig9xh4tm4h 大丈夫か！
クラゲ「」
@@user-ig9xh4tm4h
熱湯でかき混ぜなきゃアニサキスにやられるって言ってたろ！
@かのと たのしんご
グラム数ほぼ当ててくるのえぐ。
やっぱり捌き続けてるからだね
ここまでグラム数言い当ててると気持ちいいわあ〜〜！
3:57 新しい切り方大成功して喜んでる金子さん好き
俺は金子さんが最初からずっと同じ家、同じ場所で撮影してるところが大好き。
でもまあ、ここで暮らしてるわけじゃないですしねえ～（かねこさんのこと、すきなのは私も同じです！）
謎の発言じゃね？
@@user-zp2ym6we2e は？
@@nori0711s 暮らしてるなんて話に出てきてないから文脈的におかしいのは間違いないで
@@太平洋-k1d メンションしてないから誰に対して「謎発言じゃね？」って言ったのか分からなかったからじゃない？メンションなしで言ったらコメ主に対して言ったって捉えることも出来るわけだし
同じように魚捌いてるだけなのになんでこんなに中毒性あるのかな...
2日連続投稿は嬉しすぎる！！！
内臓を抜くタイミングとトラさんが鳴くタイミング完璧だったのが、今回僕の中での見どころでした
大御所ネコのトラさん流石ですね
この動画を観ながら塩いくらを作りました！
セールで生筋子が安かったので240グラムほど漬け込みました。
とても分かりやすくて簡単に出来ました！！
ありがとうございます✨✨
海外の魚の捌き方すごくてずっと見てられますね！冒頭鮭みて金子さんもやらないのかなぁって思ったら やってました‼️
初めてやってそんなにキレイに出来るのすごいですね✨
やってみたいけど わたしには無理…💦
昔イクラ食べてみてあんまり好きじゃなかったからそれから食べてないんだけど、この動画みると食べたくなってくるな〜
かねこといいたにやんといい手先の動きが綺麗で作業が正確だからずっと見てられるんだろうな
高級な食材をよく使うけど、鍋はミッフィーなの面白いｗ
可愛いですよね
面白い？？？？？
@@user-wk6cj7sl7q ？？？？
普通に可愛いし𐤔w𐤔w𐤔
ホーロー鍋じゃない？
別に高級品じゃないけど結構いい鍋だよ
フィレナイフでの捌き方、爽快感があって良いですね…慣れたら調理時間の短縮に繋がりそう
そして煮切り作業であそこまで火が上がる事もあるんですね…(煮切り未経験)
今回も魚と料理のクオリティ、調理技術共に面白かった&勉強になりました！
翻訳機能できてから金子さんの動画みるの楽しすぎ！
鮭が高騰してるのにもかかわらず鮭動画をやるきまぐれさんを尊敬
この動画一本で鮭の何倍も稼げるからやるでしょ
@@user-il4kz5xh4p 正論。
高級品扱ってる業者全員を尊敬してそう
やる気まぐれさん
一人暮らしだから魚あんまり食べれないけどこれを見て元気出せました
鮭の焼きと酒とかねこさんの服装が「和食」食べてます！
って感じが凄く感じる！
今日は気持ちよく捌いてくれてありがとうございました🐟
6:30「めしめし」「ぼちゃん」「まぜまぜ」「じゃぶじゃぶ」「さー」のコンボに耐えられなかった
「くるくる」も忘れるな笑
@かかか
大事な存在だなw
かわいいかねこ
「きゅっ」もあるから忘れるな
「さー(パート2)」もあるよ
ほんっっっと、一回だけでいいから
金子さんの料理食べてみたい🤤
いやそれな、生きてるうちに一回でいいわ
コメ欄はほっとこ★
2:41 子供の泣き声!!ご出産おめでとうございます🙌
ほんとだ!!
トラちゃんの鳴き声だと思います！！！
今日ちょうどその動画見返してたからなんか嬉しい🙋♀️
Always love watching your channel! Some day I will learn to speak, read, and write Japanese. Love from the USA
God bless the USA
頑張って！
fight！
中国加油！
ありがとうございます😊
すきですぅ～の言い方すきですぅ～⤴️
ホントかねこさんの毎年恒例の鮭をさばいてる動画を見ると鮭が食いたくなるので明日の昼飯は決まりだ
酒飲みからした日本酒といくらのセット、最高の幸せ！！！正月の楽しみです😊😊
自分でイクラ漬けしたくなりました🙇♂️
吉村アキヒロ
焼鮭の皮が一番好きで残して食べてたら母親に嫌いなら貰うよ〜って勝手に食べられてブチ切れた記憶ある…懐かしい
私も娘も、こんがり焼いた鮭の皮が大好きです。
分かるなぁ😭😭😭😭😭
焼き鮭の皮は最後のお楽しみ😆😆😆
13:38 いくらを食べてるのに、タラちゃんのような「好きですぅ〜」笑(サザエさん)
ﾊｰｲ!
ﾁｬｰﾝ
ﾀｰｲ
ﾊﾞﾌﾞｯ!
13:36
鮭の白子の美味しい食べ方とか、新鮮でいい白子の見極め方とか紹介して欲しい
わかる。
オス釣れた時とかどうするかわからなくて困りますよね。。
白子はそこまで魚種毎に食べ方が違うってことないから、よくある白子の食べ方で良いと思う。新鮮か否かはこれって指標があるか分からないけど。
最近お店に並んでるよね
鮭の白子はお吸い物が1番美味しかったです👍 塩焼きなどしたんですけど、固くなっちゃってフグの白子みたいにトロトロじゃなかったです💦 例えるなら、豆腐って感じです...
冷凍庫にあんなに海鮮あるのにまた買ったの？って思ってしまう！
あるもの食べてみたweekやって欲しい！
トラちゃんの声が聞こえると嬉しくなっちゃう☺️
報告報告♫
@@user-tokumei_256 翻訳押したらレポートレポート🎶なの笑いました
素人ながら主婦目線でいつも視聴してます😃
筋子の季節🎶家族みんな大好きなので塩いくらチャレンジしてみようと思います❗今度また一匹で仕入れたときはちゃんちゃん焼きやって欲しいです✨
今年もお高いのですね😭
いつもありがとうございます✨
これみていくら食べたくなったので、スーパーでみたら筋子が半額だったのでこれ見ながら作ってみました!!! めちゃめちゃ美味いです! 副産物として寄生虫(アニサキス)も手に入れました笑
食レポ上手すぎ！！
魚介類苦手だけどきまぐれクックさんの動画見てると食べたくなっちゃうw
イクラあんまり好きじゃ無いけどかねこさんの動画見るたびにうまそうだなあって思ってみてます😃
2日連続で動画投稿は最高！
勉強になります！！ありがとうございます😊
私がお刺身とか魚卵とかのアレルギーを持っていて食べれないので、きまぐれクックさんの動画をみて満足している保育学生です。いつも楽しんでいますありがとうございます🥰🥰
2日連続は神
それな
遊戯王カードの時も思ったけど
かねこさんのグラムに対する感度の高さは怖いまである。
いやぁ…イクラ大好きだからめちゃくちゃうらやましい…ｗ その容器1杯分で余裕でどんぶり白米1杯はいけそうなくらいおいしそう！ 高いけど最近全然食べてないし買っちゃおうか悩むなぁ…
すじこ割る時の音が好きすぎる
0:17これ色んな答えが出せる公式だな...秋刀魚とかも...
今年秋鮭全然釣れなくて最近の落ち込んでました。羨ましいです
いつも捌き方とか魚の豆知識とかついつい頷きながら聞いてる私だけど絶対に捌くことねぇな〜
かねこさんの動画って長さ的にも暇つぶしにちょうど良くて見てるんだけど面白くてついつい見すぎてやるべきこと出来なくなるの私あるある。
「イクラ入りの鮭を捌くと去年からもう1年かぁって思う」。。。その通り！wwって思っちゃったw
こんなかねこさんも好きですw
@@user-cr5gl3mm1v
外国人のコメントにも言ってました(笑)
まぁ、通報ですね
秋鮭も、イクラも綺麗ですね✨
だけど、美味しいお魚が不漁
になっているのは悲しいです、、鮭は、皮も美味しいですね！😊
焼き鮭の皮を残す方もいらっしゃいますが、もったいないですね！
いくらが入ってたのに、身の方にも脂が残ってて、本当に良い鮭ですね☺️食べたい😄
毎回おもうけどやっぱ食べたとき美味しそうに食べるし、味の感想が上手いから食べたくて仕方ない😝
途中撮れてなかったのに特になんも気にせず続けるの好き
へんおじと同時にあがってて2日連続嬉しい！😊💕
久しぶりの鮭の動画楽しみにしてましたよ！今度はノルウェー産アトランティックサーモンですね
白っぽいところから綺麗に発色するイクラ👀👏
食べたいなあ～！🤤
10:35ここだけCGかと思うぐらいのかっけえ炎w
それな！
I probably shouldn't be watching this before bed lol. Now I'm hungry 😂
たまにみるときまぐれクックさんの動画をめっちゃみてしまう自分がいる
鮭釣りに網走、斜里に行ってきました。本当に釣れなくなってきましたね〜大変貴重です！
鮭大好きだから嬉しいです😆✨
70℃のお湯で白っぽくなったイクラが、
冷たい塩水に漬けることで、また綺麗なオレンジ色に戻るのが不思議だった😲
タンパク質って、一度変質したら元に戻らないと思ってたわ💦
毎回思うけどきまぐれクックさんの動画は命の大切さがわかる道徳の動画でもあると思う
1分で書けるのすこ
@@user-jm3cv3xj8q
？
@@user-jm3cv3xj8q コピペしてるしょ
@@user-rn4hd7od8m かねこが動画投稿してから１分で早コメ残すためだけにコメントしたってこと。
10:35慌ててるの好き
焼いた皮目のぷるぷるなところが好きとかやっぱり分かり手なんだよな
人生で辛いとき気まぐれクックの動画片っ端から見ちゃう
へんおじとほぼ同時に鮭動画上げててほっこりしました^ ^
@ちょくどりくりりん 登録者3人は売名してもしょうがないね〜
@@kobako.585 返信しちゃうと報告しても効力が薄くなります...
@@user-tokumei_256 黙れよフォートナイトキッズ
@@user-zn6zx7fu7w 久しぶりに言われましたw
この名前はフォトナとは無関係ですよw
確かにフォトナはやってますがフォトナを真似するなら[256]と付けるべきでしょうし、別に私は変なコメントをしているわけでも無いので黙れフォトナキッズと言われる筋合いはないです。逆にこれでフォトナキッズだと思い煽るあなたがフォトナキッズかもしれませんね
@@user-tokumei_256 俺の名前はフォトナキッズ。何度も何度も人に暴言を吐いた。また、売名もした。そして皆から無視されたりした。そこで、自分と同じような人が居ないかと疑問に思い、検索した。すると、こんな人が見つかった。詳しくは再，生リストの固定コメント
かねこさんの食べる時の吸う癖、気付いてから毎回気になってしょうがない笑
わかるw
動画変えちゃいます😅
こっわ…
見なきゃよくね…
美味しそうに食べるな〜としか思ってなかった笑笑
へんおじ先に観てきたから
二本立て♡見応えハンパない♡
脳内いくら食べたいで埋まる☺︎
大ファンでいつも観てます！
色んな種類のイカやタコを捌いて欲しいです！お願いします！
Kaneko discovers the magic of filleting knives. Gordon Ramsay would be proud
make no mistake, he's a professional, he has a fugu license
Great start to the weekend, love your vids from the United Kingdom 🇬🇧 🇯🇵
↑外国人に言っても伝わらんやろて
簡単そうにやってるけど、自分じゃ出来ないなー‼️毎回感動するよー
今日魚市場に行ってきました❣️
変おじさん、ひげの兄貴さん、おばあちゃんを生で見て興奮してしまいました😆（笑）
かねこさん探しちゃいました😌
特大牡蠣買って、帰りに行きつけの無人販売でオクラ買いました❣️
家のウッドデッキで旦那とBBQして焼きガキと焼きオクラにして食べて最高の1日でした！
かねこさんのおかげです😍
ありがとうございます！！
いつか魚ひろばで会えますように🥰🥰
I don't know why, but I feel the refreshment every time he drinks his beer/sake. 😂😂
This person drinks sake called Asahi super dry
もし、カネコさん監修お節料理があったら絶対買いたい
それは買いだ😍
0:33
「もう1年経ったの？去年もやったじゃん」
去年やったんならそら1年経ってるやろというツッコミをしたくなった……
何時も楽しみにしています❗
相変わらず気まぐれですね
2日連続投稿なんて、、
最高やないかい
同じ幅で切れるのホントにスゴイよね
変な魚おじさんと同内容、同時間投稿🙄
仲良しだな笑
尺ヤマメの黄金いくらを扱った動画を見てみたいです!
川に釣りに行ってもなかなか釣れないのでロマンがあるんですよね〜
毎回、本日のお飲み物が「選ばれたヤツ」であることを期待しながら見ています。
それな
暇人やなぁ本当に
選ばれたヤツ、ぼちぼち来ると踏んでますw
ワイ道民、昔穴場スポットでオス１本メス４本釣ったときはそらもう贅沢させてもろたのを懐古する
釣ってすぐ捌いて食うのは…やっぱり…最高やな
想像しただけでよだれが止まらねぇよ。
イクラが綺麗✨
ドバドバのイクラのサーモン動画から見始めた自分にとってあの頃が懐かしい
セブンイレブンにイクラおにぎりが出始めて
いくらオタクなワイは歓喜
秋最高‼️
@ハクビシン ローソンよりはチキってないっす
過去のいくら回で
ザルにあげて保管してシワシワにしちゃったの思い出す 笑
良く切れる包丁ですねー。北海道産のシャケを頂いた時に、ウチの包丁で、皮が切れなくて、悪戦苦闘した記憶があります😓
かねこのイクラ出す動画大好き
筋子の処理方法凄く勉強になります！ありがとうございます！
オスの鮭といって売られてるものがメスで筋子を持ってることがそんなに珍しくないからよく見るといいこともあったりする
鮭は大好き💕色んな料理が出来ますよね！
明日鮭買いに行こー‼️
残念ながら一匹買いではないです😿
いつも投稿楽しみに拝見してます！
久しぶりに、質問コーナーみたいです！！
斬新な捌き方に即挑戦するも形にしてしまう、あらゆるものにアンテナ張って吸収しようとするかねこさんの姿勢がすごく現れてて改めて感心しました^_^
I have learned a lot of knife skills from your videos
Wow.......Super wonderful Skill the way You are Cutting "iro-iro na Sakana ne....."
こだわりのシャケいいっすね。
イクラしゃん大好き🍀😌🍀。
美味しいの召し上がれ。
1時間目のテストを頑張るためにいくらを口の中に1粒残しておいて、テストが始まった瞬間に潰したら、よーわからんザラザラの液体と人が腐敗したような生臭さが口の中にアホみたいに広がって半泣きでテストやったのを思い出す
ワイの口内テロやったやろなあ……朝から大好物のいくらを食べられて嬉しかったんや……
金子さんには漁獲規制とか、環境保全とかそういう話もしてほしいな！難しい問題だけど、金子さんの影響で魚捌き始めたり釣り始めたりする人たくさんいるから、きっと考えるきっかけになると思う！