Korma à l'agneau / Mutton korma

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  • čas přidán 29. 10. 2020
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    Bienvenue ! Sur cette chaîne, vous trouverez une variété de vidéos de cuisine et de types de recettes. La plupart de nos recettes sont rapides, faciles et économiques. Nous proposons également des recettes un peu plus complexes et même des recettes père fils où je me retrouve en tête-à-tête avec mon fils en cuisine. N'hésitez pas à vous abonner pour ne rien rater. En bref : des recettes rapides, faciles et économiques qui plairont à toute la famille !
  • Jak na to + styl

Komentáře • 613

  • @duncan9089
    @duncan9089 Před 3 lety +98

    Punaise....quelle classe pour la découpe !!! Incroyable ! Merci pour la leçon !

    • @laronklaronk5304
      @laronklaronk5304 Před 3 lety +1

      Mieux qu'un chirurgien ma gueule 😭😭😭😭 l'expérience du chef michele bravo chef michel 💪💪💪💪👌👍

    • @christophecancalon660
      @christophecancalon660 Před 3 lety

      C'est un métier...

  • @bibiboubouts3855
    @bibiboubouts3855 Před 3 lety +10

    Toujours l'eau à la bouche en regardant vos vidéos, merci pour vos recettes Chef

  • @mallynoshow73
    @mallynoshow73 Před 3 lety +21

    Je vois une nouvelle vidéo du Chef Dumas : J'upvote :p
    Merci pour égayer cette drôle d'année 2020 Chef !

  • @jean-brucegaudel2586
    @jean-brucegaudel2586 Před 3 lety

    J’espère que vos vidéos continueront pour encore longtemps chef Dumas. Un réel plaisir et une véritable mise en appétit à chacune d’entre elle...Bonjour de la Bretagne ont est fan de vos recettes ici 😋

  • @olfahooft2329
    @olfahooft2329 Před 3 lety +2

    Merci Michel, je ne me lasse pas de vous voir, vous êtes formidable et vos recettes incontournables.
    Bisous de Genève Suisse Europe ...comme ça!

  • @cyriod7712
    @cyriod7712 Před 3 lety +1

    Cette cuisson de riz a l'air incroyable !! Hâte de tester ça dans d'autres plats ! Merci énormément vous êtes au top Chef

  • @fv3611
    @fv3611 Před 3 lety

    quel plaisirs d'avoir un vrai chef de cuisine sur youtube en dehors des plus connue, en tout cas mille merci pour vos recette et de votre pedagogie !
    même si je suis passionné et ancien cuisinier j'adore en apprendre plus auprés d'un vrai chef passionné...

  • @bernardplantain2099
    @bernardplantain2099 Před 3 lety

    Merci Michel, tourne et retourne, comme ça. Bol table, couteau plonge, j'adore. Merci pour vos recettes Mr Dumas et longue vie !

  • @aminemalek3693
    @aminemalek3693 Před 3 lety

    Le grand Chef Dumas, un plaisir de vous suivre. Un vrai bonheur vos recettes. Merci Chef. Salutations de Paris

  • @anthonycoelho5211
    @anthonycoelho5211 Před 3 lety

    Je découvre la chaîne et quel plaisir ! Je m’abonne de suite ! D’excellentes recettes et facilement réalisable ! Merci Chef pour vos vidéos, vous êtes ma petite lumière du jour pendant ce confinement !

  • @GazparT69
    @GazparT69 Před 3 lety +2

    Beaucoup d'éléments dans cette recette, le rendu final à l'air vraiment savoureux, je vais essayer à l'occasion
    Merci chef !

  • @bastiensauvadet8903
    @bastiensauvadet8903 Před 3 lety

    Un véritable chef d'orchestre, quelle organisation, chaque vidéo est une véritable master class !
    Merci Chef !!

  • @lucieb4741
    @lucieb4741 Před 3 lety +5

    Quelle découpe ! Un bon plat pour le confinement à réaliser avec le tablier reçu du chef Michel ! Salutations du Luxembourg.

  • @RionRion
    @RionRion Před 3 lety

    Merci pour votre énergie Chef
    Prenez bien soin de vous
    Et merci pour la recette 👨‍🍳

  • @grazimilou4700
    @grazimilou4700 Před 3 lety +1

    Chef vous êtes super dans votre façon de réaliser votre recette.le montage vidéo va à l'essentiel tout en gardant votre côté convivial et methodique . Vous permettez aux novices d accéder à un réel savoir faire qui rend vos recettes accessibles et réalisable pour celui qui veut . Merci pour votre travail de qualité et votre personnalité.

  • @wolfryz5924
    @wolfryz5924 Před 3 lety

    C'est une réussite incroyable Chef Dumas je l'a ferais quand j'aurais faim , Merci de nous montrer vos recettes et votre passion

  • @brahimiymouna6615
    @brahimiymouna6615 Před 3 lety

    Bravo et merci pour tous ses enseignements 👍👍

  • @michelbill4407
    @michelbill4407 Před 3 lety

    Merci Chef Michel pour cette superbe recette, j’attendrai juste la fin du confinement pour la réaliser car je préfère la partager avec ma famille que mes voisins même s’ils sont très charmants 😂C’est toujours un grand plaisir de vous suivre sur votre chaine CZcams car ça paraît tellement facile avec vos explications simples.👍

  • @yanflt7198
    @yanflt7198 Před 3 lety +1

    Voilà 1 an que j'ai découvert votre chaîne, et c'est toujours avec autant de plaisir que je découvre vos recettes ! Un grand merci car grâce à vous, je passe pour un vrai cordon bleu auprès de mes amis. Votre façon unique d'expliquer, le montage et le cadrage, tout est au top ! La seule chose que je peux éventuellement regretter est de ne pas être assis à cette fameuse table 55 pour goûter tous vos mets qui me mettent à chaque fois l'eau à la bouche 😋 Bonne continuation à vous Chef et encore merci de partager vos connaissances et votre savoir-faire :)

  • @orchideebleue3209
    @orchideebleue3209 Před 3 lety +1

    Bonsoir: vos plats me donne toujours envie de me mettre à table après l'avoir visionné ! ça doit être super bon !
    Bravo!👍

  • @magnoliaraoul
    @magnoliaraoul Před 3 lety

    Super video comme toujours avec le chef Michel merci chef !!!

  • @chambreair
    @chambreair Před 2 lety

    Je vous adore ! Chef Michel, vous êtes clair net et concis, vous êtes ma référence, ma préférence à moi 👍👍👍💯

  • @lioneljacquemin72
    @lioneljacquemin72 Před 3 lety

    Merci encore pour cette belle recette ! Et bonne fin de semaine à vous et votre famille Chef !

  • @martinelion3133
    @martinelion3133 Před 3 lety +47

    Désosser un gigot d'agneau a l'air tellement facile quand c'est le Chef qui montre et explique ; en pratique, c'est nettement plus compliqué mais j'essaierai un de ces jours prochains. Merci Chef et bonne soirée -)

    • @Ceriusplot
      @Ceriusplot Před 3 lety +1

      'Faut commencer par un couteau qui coupe ! C'est important un couteau qui coupe ! Le reste c'est de la pratique !

    • @tilouplechat418
      @tilouplechat418 Před 2 lety +1

      @@Ceriusplot Et en plus , il les jette comme de vulgaires bouts de ferraille , alors qu'il devrait en prendre soin... Je travaille en cuisine et je n'ai jamais vu pareille cochonnerie...

    • @Ceriusplot
      @Ceriusplot Před 2 lety

      @@tilouplechat418 Vu comment les couteaux coupent, je pense qu'il en prend soin.

  • @loulou2976
    @loulou2976 Před 3 lety

    Votre recette donne l'eau à la bouche. Étant d'origine indienne, votre recette différe de la recette familiale, mais elle donne sacrément envie 😋😋😋 Bravo chef !!!
    Et je vous pique l'astuce de la boule à thé pour faire infuser les épices 😉
    Bonne continuation et merci pour vos leçons !

  • @maissabaladi1386
    @maissabaladi1386 Před 3 lety

    Vous êtes top chef ! J'aime beaucoup comment vous expliquez 💗

  • @gabrielles5508
    @gabrielles5508 Před 3 lety

    Une découpe de professionnel Chef, bravo ! Une superbe recette pour les amateurs d'agneau dont je fais partie, merci beaucoup 😊 j'ai hâte de partager cette belle réalisation 👍❤️

  • @lomenia4594
    @lomenia4594 Před 3 lety +1

    Encore une véritable leçon de cuisine. Merci pour chef, on sent la passion de la cuisine

  • @tinoutina3384
    @tinoutina3384 Před 3 lety

    Bonjour chef , merci pour cette belle recette qui comme toujours est super appétissante . Bonne journée.

  • @nusratb.1341
    @nusratb.1341 Před 3 lety

    Merci chef Dumas merci!
    Le leçon de couper l'agneau et la technique avec les masalas dedans les boules, je l'ai jamais su. Excitée de la cuisiner !

  • @victorsabatier334
    @victorsabatier334 Před 3 lety +21

    Quel bonheur de voir que le beurre est reconnu par le chef Michel comme étant normand !

    • @tilouplechat418
      @tilouplechat418 Před 2 lety +1

      Et alors , qu'est-ce qu'il a de plus ton beurre " normand " ?...

  • @zineddinea3049
    @zineddinea3049 Před 3 lety +1

    C’est très bon merci chef pour la recette ❤️😋

  • @lebiterrois7043
    @lebiterrois7043 Před 3 lety

    Salut j ai adore cette recette , car le froid arrive petit à petit !!!! Merci chef encore une fois tu es un génie !!!!!!!!!

  • @nicolepimprenelle428
    @nicolepimprenelle428 Před 3 lety

    Quel régal, vous m'avez bien faite rire ! Vous avez été mon rayon de soleil de ce dimanche vichyssois tout gris. Je reçois des amis dans quelques jours et votre recette korma agneau sera au menu sauf que je ne me lancerai pas dans la découpe de l'épaule, je laisserai ça aux pros ! La cuisine semble si facile avec vous, merci chef et jolie journée. Et belle année à tous.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Před 3 lety +1

      : Alors je ne me porte pas garant si la police arrive chez vous en ayant trop de monde a la maison en ces temps un peu spéciaux:):)),Michel.

  • @Quentin-xc5lg
    @Quentin-xc5lg Před 3 lety

    Merci pour toutes tes vidéos !

  • @meall_1237
    @meall_1237 Před 3 lety +2

    La table 55 va encore se régaler ! Contrôle qualité de la vidéo, super nickel ! Merci Chef

  • @decout72
    @decout72 Před 2 lety

    bravo chef dumas ! vous donnez envie de cuisiner et surtout envie de manger !!!

  • @skystorm68
    @skystorm68 Před 3 lety

    Bonjour et merci chef 😊... Bravo pour votre vidéo sur tabloïd !!!

  • @luckyjoke8874
    @luckyjoke8874 Před 3 lety

    Merci chef, toujours bien expliqué. Clair net et précis ^-^

  • @bouchrabouabdallah9777

    Moi je vous suis depuis peu de Rabat (Maroc) et j'adore votre savoir faire et vous me donner l'eau à la bouche, presque les mêmes épices et produits de mon pays, j'adore. Merci Chef

  • @christinemurillo8902
    @christinemurillo8902 Před 3 lety

    Extra cette recette merci beaucoup de nous faire voyager en cuisine

  • @nathanolivares3196
    @nathanolivares3196 Před 3 lety

    superbe recette chef, merci !

  • @micheleys2343
    @micheleys2343 Před 3 lety

    J aime beaucoup cette recette. Merci pour les épices.

  • @bravophilippe
    @bravophilippe Před 3 lety

    Super nickel chef Michel !! Un grand merci, grâce à vous je gère le riz pilaf comme un chef alors que je galérais depuis longtemps avec ça ! Inratable !

  • @jackreacher1373
    @jackreacher1373 Před 3 lety

    comme d'habitude rien à ajouter ! 👌👌👌 simple et efficace !

  • @yamnabellaj6136
    @yamnabellaj6136 Před 3 lety

    J ai prepare , y c est delicieux . Merci chef😍

  • @maximeholowenczak5596
    @maximeholowenczak5596 Před 3 lety

    Et voilà je cherchais une recette pour faire un gigot d'agneau, et bien c'est tout trouvé ! Merci Chef Dumas, c'est toujours un plaisir de vous regarder, surtout quand vous faites une dédicace à la charentes maritimes !!

  • @oatman6640
    @oatman6640 Před 3 lety

    Merci Chef pour toutes ces explications , aujourd'hui les petits couteaux étaient calmes, belle vidéo comme d'habitude.
    bonsoir de Charente Maritime

  • @mirabelle8425
    @mirabelle8425 Před 3 lety

    Merci beaucoup chef pour cette délicieuse recette j'aime beaucoup bonne continuation bravo 👍👍👍👌👌👌🙏🏻

  • @gopalneeliah6824
    @gopalneeliah6824 Před 3 lety

    vous etes un artist .Merci

  • @rudycxr4527
    @rudycxr4527 Před 3 lety

    Super vidéo comme à chaque fois, merci beaucoup. 😍

  • @jugdishwoomed7518
    @jugdishwoomed7518 Před 3 lety

    Bonjour de l'ile Maurice chef ! Merci pour cette belle recette très populaire chez nous ! J'adorrrre l'agneau !!!

  • @JEAN-me1yt
    @JEAN-me1yt Před 3 lety

    Bonjour Chef, Suite à des vidéo sur Facebook, et j'adore la cuisine et ce que vous faite donc des menus simple à faire, je vient de m'abonné et liké la vidéo ça toujour plaisir, moi je suis en France dans le département de l'Aude à Limoux dont tous qui est La Blanquette de Limoux, Fricassée, et autre.
    Merci pour cette vidéo, à plus JEAN.

  • @Turbosim
    @Turbosim Před 3 lety +8

    Merci Chef toujours au top du sommet

  • @jessicaduche5830
    @jessicaduche5830 Před 3 lety

    Hummm !!! vous m'avez mis l'eau à la bouche, j'ai vraiment hâte d'essayer cette recette. Par ailleurs, merci pour vos vidéos que j'adore regarder je vous trouve très attachant :) biz du sud de la France.

  • @tobacorse6554
    @tobacorse6554 Před 3 lety

    Un de mes plats favoris ! Merci Chef !

  • @corneillejames3490
    @corneillejames3490 Před 3 lety

    J'aime trop ta manière de faire tout ça , tu es un grand cuistot rien à dire , Chef Michel je vous kiffe

  • @freddypayet3798
    @freddypayet3798 Před 3 lety

    Notre chef préféré de retour avec une excellente recette 😋 merci chef Michel. Vous êtes un modèle pour moi

  • @cedriccoulomb9275
    @cedriccoulomb9275 Před 3 lety +1

    miam miam!
    Après le gigot confie 3h mini de cuisson au mont basillac plus assaisonnement ... délicieux ;)
    il faut que j'essai cette recette!
    j'ai faim d'agneau merci CHEF

  • @jeandeverchin8774
    @jeandeverchin8774 Před 3 lety

    Merci Chef belle recette.

  • @HusseinNAhmad
    @HusseinNAhmad Před 3 lety

    Super recette ; Merci Chef 👍 .

  • @oldyoung9379
    @oldyoung9379 Před 3 lety

    Ca c'est de la cuisine ! Ca me rappelle les brochettes d'agneau avec oignons et citron. Celle-ci faut que je me la garde. Merci Chef !

  • @ymadcr7799
    @ymadcr7799 Před 3 lety +1

    Magnifique comme d'habitude

  • @zilezid
    @zilezid Před 3 lety

    Comme tjrs plat super nickel chef un délice

  • @michelerobichaud1417
    @michelerobichaud1417 Před rokem

    Merci chef Michel. Instructions simples, direct et sans chichi, Le meilleur prof!

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Před rokem +1

      : Tout a fait, comme au foot direct a but, a bientot cher ami,Michel.

  • @bouvierceline8851
    @bouvierceline8851 Před 3 lety

    Chef Michel, que receita maravilhosa! Se eu estivesse aí no Canadá (Quebec) iria jantar ao seu restaurante! Obrigada pela receita deliciosa!

  • @sandrinedemiras6514
    @sandrinedemiras6514 Před 3 lety

    vous êtes génial chef merci pour ce plat gastronomique 👍🏻

  • @NoxRode
    @NoxRode Před 3 lety

    Simple, frais et surtout léger!
    Que du bon Chef!

  • @samiawuilleret1966
    @samiawuilleret1966 Před 3 lety

    Chef ! vous êtes un magicien de la cuisine . Bravo!! et bonnes salutations de la SUISSE.

  • @hisoka5735
    @hisoka5735 Před 3 lety

    Miam !!! Superbe recette, merci chef !!! :p

  • @malcomx5364
    @malcomx5364 Před 3 lety +1

    Merci chef longue vie à vous.

  • @spartz007
    @spartz007 Před 3 lety +28

    Le Seigneur des agneaux !
    super nickel.

    • @remka2000
      @remka2000 Před 3 lety +1

      Le Saigneur des Agneaux :)

  • @gambino458
    @gambino458 Před 3 lety

    Super cette recette . Je vais essayer de la faire ce wk

  • @izabelcristina9971
    @izabelcristina9971 Před 3 lety

    Adorei os utensílios... as panelas lindas... o prato maravilhoso. Merci chef.

  • @bezocoulibaly4601
    @bezocoulibaly4601 Před 3 lety +1

    Merci bocup grace a vous je parvient a fair pas mal de plat au tour du monde merci encor ke Dieu vous benis

  • @davidr9614
    @davidr9614 Před 3 lety +2

    Si ça c'est pas de la découpe de pro 👌🙏
    Le chef Michel maîtrise son sujet de A à Z !
    Ps. Je n'aime pas l'agneau mais j'apprécie toujours autant le professionnalisme du chef 👍 et ses recettes expliquées à la perfection !

  • @kvnmg
    @kvnmg Před 7 měsíci

    Le couteau pour désosser l'agneau est sacrément bien aiguisé, il coupe fort. Je suis fasciné.
    Après le korma à l'agneau c'est super bon, j'en ai mangé un, un jour dans un restaurant, c'est l'un de mes plats préférés en hiver avec la raclette et la fondue savoyarde 😋
    Super recette chef. Je l'essaierai 👍

  • @danielpompon2096
    @danielpompon2096 Před 3 lety

    Le top pendant le confinement il nous reste les bonnes recettes du chef Michel merci
    un confi nement de canard à la façon Michel

  • @mouya4408
    @mouya4408 Před 3 lety

    Génial cette recette

  • @QuAnTin30000
    @QuAnTin30000 Před 3 lety +1

    Merci Michel
    C'est beau ce que tu fais

  • @phoenixeventsproductions9629

    Toujours aussi bien ! grave fan de vous ✨❤️

  • @nietbasxoudenh3772
    @nietbasxoudenh3772 Před 3 lety +1

    un chef qui découpe une viande c juste magnifique de professionnalisme vous êtes incroyable chef

  • @dylandevos1516
    @dylandevos1516 Před 3 lety

    Bonjour Chef ! Excellente recette, j'ai hâte de la tester 😁
    Faut pas oublier de bien se reposer, l'hiver arrive !
    Bon courage pour la suite, salut bye !

  • @minamina9130
    @minamina9130 Před 3 lety

    J’adore ...bravo chef

  • @carapresseimagescaraibes540

    Génial... merci !!!

  • @mariedesbleds6268
    @mariedesbleds6268 Před 3 lety

    Délicieuse recette merci beaucoup

  • @olfahumbrecht3728
    @olfahumbrecht3728 Před 3 lety +1

    C’est de l’art !!!!quelle magnifique découpe 😳😉👌

  • @valerie4271
    @valerie4271 Před 3 lety

    Je vous adore... Je m'abonne... Enfin un chef sans chichi.... Un chef qui parle vrai....!!!!!

  • @AsmrGames
    @AsmrGames Před 3 lety

    J'adore toute vos vidéos chef pour préparer des petits plats à mon amoureuse

  • @thomaus44
    @thomaus44 Před 3 lety

    Quelle bonne recette chef votre agneau a l'air succulent

  • @Rferjani
    @Rferjani Před 3 lety

    Vous êtes un bon chef courage

  • @suzybay64
    @suzybay64 Před 3 lety

    Coucou de France superbe recette merci 👍👍👍

  • @brunodesmule6573
    @brunodesmule6573 Před 3 lety

    Comme d'habitude...ça donne faim ..merci

  • @pierre7399
    @pierre7399 Před 3 lety +1

    Bonjour Michel toujours au top de t recettes 👍👏🙏🙏

  • @wonderchris7667
    @wonderchris7667 Před 3 lety +1

    Incroyable je viens de voir votre interview et l'origine de vos vidéos CZcams, très touchant ! Continuez ainsi Chef !

  • @riadgoku9282
    @riadgoku9282 Před 3 lety +1

    Trop bon chef michel j'adore tes recetes

  • @nectopatchando5092
    @nectopatchando5092 Před 3 lety

    Merci chef Michel c'est très bon 👍👍👍👍

  • @ghislainedurand4594
    @ghislainedurand4594 Před 3 lety

    Super recette chef je conessaie pas vaie faire sa devrais plair à toute la famille merci 👍😋😋😋😋

  • @Mamlazizou
    @Mamlazizou Před 3 lety

    Merci pour ta vidéo chef encore une belle recette, tu gère !

  • @Kingduvice
    @Kingduvice Před 3 lety

    Merci à vous, Chef Michel!