Красную и чёрную икру сделать в домашних условиях очень просто. Смотрите до конца.
Vložit
- čas přidán 27. 02. 2023
- Синтетическую икру производят не из нефти или ещё чего-то совершенно несъедобного, как думают многие, а из веществ, полученных из морских водорослей - агара, агароида, альгината. Из них готовят желе, из которого формируют икринки. Именно поэтому искусственную икру легко на вкус отличить от настоящей.
Современное производство искусственной икры базируется на использовании желирующих агентов. Речь идет об экстрактах бурых и красных водорослей: альгинате натрия и агаре. Они не увеличивают калорийность продукта, к тому же благодаря этим веществам искусственная икра внешне очень похожа на натуральную.
Здорово! 🙂
Рыбные мармеладки😋
Икра очень вкусная мне понравилось
неужели?
Супер спасибо большое за информацию
Как раньше говорили , чем бы дитя не тешилось лишь бы не бухало, в общем сожрал ложку красителя запил ухой считай икры наелся 😂
Лучше такую, чем покупную. Здесь ты знаешь из чего сделано
@@user-jb3ld4ve1f ну уж нет, если нет возможности добыть , как мы из пойманной рыбы, то купите целую форель специальные самки продают с икрой
Неужели на свадьбе на стол кладут такие икры?😮
Естественно. Если вы не на свадьбе у Абрамовича
А куда выдеваете слитое масло?
Оно у меня отстоится немного, мелкие икринки осидают, поэтому осадок я сливаю, а на остальном масле можно готовить. 😁
@@IrinaM2727здрасьте!120грам разбавленного бульона в кастрюлю с оставшимся бульона? А агар какой консистенции типа 406?
Я бы такую фруктовую сделала, для украшения шотов, коктейлей и желе. Но смущает масло. Интересно, готовый продукт можно сполоснуть? Или слипнется без масла😅
А можно добавить вместо агар агара желатин?
Желатин растает,а агар агар нет,в Валбериес можно заказать
@@Inna-pi7xl спасибо
Где то смотрела, что можно, просто происхождение агар агар, и желатина разные. Неужели растает?
@@user-vb7rx6dp2g агар агар- морские водоросли,птичье молоко делают на нем,если на желатин делать,то из холодильника сразу надо есть.Я покупала для украшения магазинную имитацию,у меня растаял вся красота.
@@user-vb7rx6dp2g никакой разницы не будет, одинаково не вкусно, мягко говоря, не пытайтесь даже для украшения, замучаетесь капать, очень нудно и не нужно.
Красотищааааа!!! Правда на вкус отстой, но это не главное.....
Главное это не есть.
Ничего вредного здесь нет.
Вы серьезно? А рыба об этом знает? А то она один раз в своей жизни производит свою икру!!! А так будет жить вечно!
Здоровско,
мы веганы, рыбу и мясо не едим, нам самое то такие блюда!!
Удивительно, как люди забили себе голову тем, что помрут без мяса...гормоны в немеренной дозе и антибиотики в скотском и птичьем мясе их не пугают..
каждому свое
У моей свекрови, 85 лет, понижен гемоглобин, врачи посоветовали есть говядину и печень. Чем можно у веганов поднять гемоглобин?
ПРЕЛЕСТЬ
Полная чушь и полная нюйня! Икра это продукт Рыбы! А это суррогат который без вкуса без запаха,бес пользы. Это может есть человек спустившийся с гор и никогда в жизни не видевший рыбы и икры
Это имитация икры, которую чаще всего мы приобретаем в магазине. В описании я всё подробно написала.
😂😂😂 людям делать нечего
Так разве эта икра??🤦
Это имитация икры, которую чаще всего мы приобретаем в магазине. В описании я всё подробно написала.
Тут все понятно и не вредно,знаешь из чего сделана икра,а магазине продают не весть,что.
Какая гадость
👀
А как на вкус? Интересно- кто пробовал?
Это безобразие, ну если для украшения каких нибудь блюд, глазки например.
Для себя любимой делать сурогат , зачем, пользы же никакой?
Ешьте сами такую икру!
Попробовал сделать по рецепту. Хрень неописуемая. Пережевать невозможно.Никакого восторга.
Что-то сделали не так😊
Вот уж правда из говна конфетку