Gnocchi di fagioli conditi con Philadelphia zafferano e speck croccante.gnocchi differenti
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- čas přidán 23. 08. 2023
- Gnocchi di fagioli conditi con Philadelphia zafferano e speck croccante.gnocchi differenti
Una simpatica alternativa agli soliti gnocchi
Si possono fare con qualsiasi tipo di fagioli
Per gli gnocchi
700 g di fagioli passati
350 g di farina semola
3/4 uova
Erbe aromatiche tritate
Due spicchi d’aglio tritati
100 g di parmigiano grattugiato
Sale e noce moscata
Per il condimento
150 g di speck tagliato fiammifero
250 g circa di Philadelphia
Due bustine di zafferano
Una noce di burro
50 g di parmigiano
Acqua di cottura
Sale pepe
Prezzemolo tritato e se li avete fiori di nasturzio
Riusciresti a cucinare anche con i sassi passati nel mitico vecchio robot, sei mitica ❤❤
Concordo!!
Cristina mi lasci sempre senza parole, hai tanta voglia di fare, hai anche le capacità e conoscenze e poi quello che apprezzo la tua positivita, sei un fenomeno.
Cristina quanto sei brava , anzi bravissima . Volevo chiederti se si volesse evitare il formaggio Philadelphia( per chi come me non puo' mangiare i formaggi ) come posso sostituirlo oltre al pomodoro?grazie ...
Cri forza della natura sei... super favolosi !!! Brava❤
Non smetterò mai di ringraziarla, ogni sua ricetta è una fonte di idee, farò sicuramente questa ricetta, finalmente proverò a fare mangiare i fagioli ai miei nipoti, senza dire, naturalmente, che questi Gnocchi sono fatti con i fagioli ❤
Cristina mi sta dando un'illuminazione con questa ricetta! Forse riesco ad accontentare tutti con i fagioli, grazie!!
Altro che forza della natura...sei meravigliosamente unica! Con poco fai dei piatti gustosissimi. Li ho fatti e mio figlio mi ha chiesto il bis...grazie❤ un abbraccione a te e famiglia 🥰🥰🥰
Che te lo dico a fa'... Bravissima! Anche questi da fare al più prestoooo!!!!! 😋🤗
Gli ho fatti,ho messo il sugo di pomodoro, BUONISSIMI ❤ Ciao Cristina 😊
Ciao Cristina,li ho fatti con fagioli freschi , buonissimi!!! Grazie mille,sei super ❤️
Complimenti Cristina! Sei bravissima! Ti seguo sempre soprattutto per la tua allegria!
Ma che meraviglia! Riesci a rendere speciale qualsiasi piatto...ma come fai!!!!!! Troppo brava ❤
Ricetta perfetta, qui dalle mie parti si coltivano proprio i fagioli, quindi farò sicuramente gli gnocchi. Cry non finisci mai di stupirmi. Grazie di ❤ e buon ballo
Sono senza parole 😮sei mitica ❤👏👏😘
Che meraviglia, grazie per l'idea del philadelphia
Cristina che dire, sono i sapori della terra, sono sapori che i ns giovani di città schifano un po, io purtroppo amo tutto quello che nasce dalla terra complimenti, un abbraccio
Ma tu sei un fenomeno!!!!Ma che inventiva!!Mai ci avrei pensato a gnocchi di fagioli, ma.....per fortuna ho trovato te😊.Grazie, da fare assolutamente. Un bacione Cristina ❤
Piatto fantastico....👍👍👍👍
Sei fantastica io adeoro i fagioli e non ho mai pensato di farci i gnocchi
Li proverò intanto ieri sera ho fatto quelli vol cavolo nero ed erano il top grazie ❤
Ciao Cristina ricetta bellissima. li farò anchio grazie buon ballo.❤
Magnifiques gnocchi!❤❤👍👍👍 Mille merci Cristina 😍😍🥰🥰🥰
GRANDE 👍 non gli ho mai fatti non lho sapevo che si poteva fare gli gnocchi con i i fagiolicon te Cristina 😋 sei mitica questa ricetta mi ha incaricata grazie e buon appetito ciaoooo 😙😊😮
Che meravigliosa idea🎉 grazie Cristina
Sempre bravissima e fantasiosa!!
Che idea meravigliosa!!
Da fare prestissimo..grazie..
Sei una fonte continua di ispirazione. Isabella.
Gli gnocchi di fagioli mi mancavano. Sicuramente li proverò. Grazie, sei fantastica
Ma come ti vengono in mente queste ricette !!! Grande !!! ❤❤
Sono meravigliosi solo a vederli .a mangiarli saranno squisiti.
Bella ricetta,davvero originale prima volta che vedo fare gli gnocchi così, complimenti sempre belle ricette ,da fare sicuramente
Woow!!! Gnocchi di fagioli???non sapevo devono essere strepitosi. 👏🏻👏🏻
Mille grazie per questa bellissima ricetta
BRAVA.. SEMPRE, mi stupisci il TUO senso di fantasia in cucina.. GRAZIE... Cristina..👍👍
Mai sentiti prima gli gnocchi con i fagioli ma devono essere squisiti. Domani li preparo subito 💖💖
Giovedì gnocchi 😋 ma di fagioli‼️ 😮 cara Cry hai una grande inventiva👏💬🥇🏆💯 grazie x tutto ❤️
Questi li farò sicuramente. Sono uno spettacolo.
X me cara Cristina è stata una novità , questa ricetta....da fare subito ! Grazie e buona serata
Super Cristina !!
E anche oggi una chicca, da fare sicuramente e come sempre grazie ❤ da nonna Liu 👍👋👋🍀🍀
Mamma mia che fame che mi fai venire! Con i fagioli non avrei mai pensato di fare gli gnocchi, sicuramente li farò anche questi Grazie mille per le bellissime idee che hai❤
Wow fantastico...oggi compro le cose e domani li provo...io con i miei bimbi (4❤) spesso prepariamo gli gnocchi di ricotta. Provali sono buonissimi. Un abbraccio
Ciao Cristina, complimenti sei bellissima e ci dai sempre dei bei consigli , io sapevo che gli gnocchi si facevano sempre con le patate , proverò anch'io se riesco, Bravissima Ciao e Buon divertimento di Ballo.
Questi gnocchi con i fagioli non li avevo mai sentiti. Quando le temperature diverranno più sopportabili li proverò. Mi incanta il tuo modo di fare, allegro e gioioso.
Grazie Cristina 💪💪💪🫶 ⭐⭐⭐⭐⭐ Strepitosa Ricetta
Wouwwww li farò sicuramente così faccio fuori i fagioli 😊😊😊grazieeee
Io i fagioli li lavo sempre❤
Sei fantastica li voglio fare sicuramente grazie
Sei eccezionale complimenti
Buonasera Cristina sei sempre la migliore fai delle ricette favolose brava brava brava ciao ciao 😘😘😋😋
Cristina sono rimasta stupefatta gnocchi di fagioli con Filadelfia e speck li devo fare prima di subito mio figlio ama i fagioli 😂😂😂 bravaaaaa 👏💯👍❤️
Favolosi li proverò❤
Fantastici sei una enciclopedia culinaria li proverò a fare ma non saranno come i tuoi 👏👏👏👏👏
Ma che bravaaaaa!!!
Che bravaaa👏👏👏
Ricetta originale e interessante
mitica ❤
Devono essere buonissimi... Devo provarli😜
Questa la farò x mio nipote che adora la Filadelfia io solo i gnocchi 😅😅😅sei bravissima e simpaticissima
Ciaoooo Cristina,sei fantastica 💓 cm sempre ci sorprendi cn tante cose buone😋anche io nn sciacquo mai qualsiasi tipo di legume xk sn più saporiti e se faccio il minestrone è ancora più buono.anche se in tanti mi dicono di sciacquarli bene.cmq mi hai fatta desiderare i tuoi gnocchi 😂li farò di certo...grazie del video e della tua meravigliosa compagnia.buon ballo e buona serata a tt la tua splendida famiglia❤❤❤❤❤
Ma Cristina quante ne sai mai sentiti,mi è venuta l'acquolina in bocca,li farò sicuramente bravissimissima😋
Wow, questa non me la perdo proprio (perché, me ne sono persa qualche altra🤔🤣?). Vabbé, 110 e lode, bacio accademico e pubblicazione della tesi..... 💕
mitica!
Meravigliosa...nonostante il rumore terribile di sottofondo😮
È il mio forno🤦♀️🤦♀️🤦♀️🤷♀️
Brava
Il colore è bellissimo. Il sapore posso immaginarlo❤
He bella fantasia gnocchi con fagioli. Cara Cristina e bellissima questa ricetta che bontà....... Buon appetito .... Buon divertimento per il ballo.... Ma come fai il giorno dopo quando ritorni a mettere a punta tutta la casa...... E i fornelli che ti aspettano ciao roccia
Heee si fa 🤷♀️😂😘
Stupendi questi gnocchi.... Si possono fare prima e congelare??? Grazie cara.
Si certo
Si può decidere di farli anche in tarda mattinata, si risparmia il tempo di cottura iniziale di patate o fagioli.
Li preparo di sicuro.
Ciao Cristina innanzitutto complimenti per la fantasia che ti contraddistingue poi volevo chiederti una cosa che non riguarda però questa ricetta...
👍😊👏😋🙋♀️
❤❤❤❤😊❤
Ciao!! Cristina!! Che spettacolo!! Me la fai una ricetta dove spieghi come fare l'acqua faba che l'ho tanto sentita dire, ma non so come si fa??!! Se la fai tu una bella ricetta dolce, allora provo a farla anch'io!! 😊😊❤❤
La tua fantasia non ha limiti..mi hai stupita e incuriosita...che sapore hanno?non credo solo di fagiolo😄 però complimenti..
Cristina si possono congelare , questa volta non l hai detto ! Io ho acquistato il macis dopo aver visto da te , e x le ricette non so più cosa scriverti per he ci stupisci ogni giorno ! Buon tango questa sera 👏👏👏👏🌹💐☘️🐞😘😘
Si certo si possono congelare come tutti gli altri gnocchi
Il nasturzio 😍... ora non ho più spazio, ma quando avevo un giardinetto ne tenevo diverse piante, e lo mettevo nell'insalata (quell'acidino buono), certo non avrei mai pensato ad abbinarlo a un piatto caldo, men che meno gnocchi... è indubbio che proverò a farli (robiola, mai Phillacoso... non riesco neanche a scriverlo), certo prima devo trovare qualcuno a cui fregare nasturzio... purtroppo non è comune, anche se è bello! Grazie, da restarci come un fagiolo!
😂🙏💖
🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝😋😘😘😘
Sei veramente un fenomeno 🔝💯👏👏 ma come dove hai imparato hai imparato a cucinare,,....😘 domanda pensi si possa usare farina di riso al posto di altre farine .grazie🌷
Si certo puoi usare anche la fecola di patate che vengono buonissimi invece di usare la farina
Ciao Cri....secondo te si possono fare anche con le lenticchie? Grazie❤
Si sì 👍
God😊😊😊uriosi.....
le inventi tutte grazie
Non mi sarebbe passato manco per la capa di fare gli gnocchi con i fagioli 😋🍆🍆🍆🍅👍
Buona serata signora Cristina 🥰😙,sei spettacolare,nn riesco a stare al tuo passo,con questo caldo allucinante, sei semplicemente meravigliosa ,o capito che sei la migliore dei cuochi casalinghi ,qui nn si discute,se abitassi vicino a te ,oltre ad aprire un agriturismo ,e ti auguro di ❤❤❤ che realizzi il tuo sogno ,aprirei anche una cucina x le ragazze e nn solo che vogliono imparare a fare da mangiare 💪che spettacolo che sei🌼🌸💕🌺🌻🌻🏡🌼🌼🌸🌺🌼💯🍀💯💯
Ciao cara Cristina, sono buoni con salsa di pomodoro? (Quella che fatto i)
Siiii 👍😘
Ciao Cristina oggi vista la giornata che non e' da spiaggia ho fatto i tuoi gnocchi e li ho fatti con i fagioli bianchi di spagna ..avevo quelli😂...sono venuti buonissimiiiii ...volevo chiederti ma si possono surgelare se ne preparo appositamente in abbondanza? Vabbè che si preparano velocemente ma averli in freezer per poi condirli al momento ..e' sempre un idea .. comunque complimenti per l' ennesima ricetta ..grazie ancora 🤗
Sì sì li puoi congelare tranquillamente.
@@cristinacamorani grazieeee
..... volevo chiederti la marmellata di caffè cm tu l'hai definita.....ho fatto la crostata ma rimane liquida? O la causa è il clima torrido che in questo periodo abbiamo?
È importantissimo fare la prova di mettere un goccio di marmellata nell’acqua fredda. Solo così potete sapere se la marmellata è pronta e solidificherà. Perché i tempi di cottura possono variare dalla potenza della fiamma e dal tipo di panna.quindi non tralasciate questo punto fondamentale della prova nell’acqua fredda
Bellissima ricetta,proverò a farli.Sono stata a Ravenna e ho mangiato dei cuoricini di pasta fresca ripieni con formaggio di fossa,squisiti,hai la ricetta?Sei bravissima,complimenti.
Bhè credo che ci voglia intanto il formaggio di fossa 😘
@@cristinacamorani Hai ragione!Ti faccio i miei complimenti,sei bravissima.Buona giornata
Ciao Cristina non sapevo nemmeno che esistevano gli gnocchi con i fagioli, ma tu le sai tutte e sicuramente saranno buoni, allora faremo gnocchi di fagioli. Hai detto che hai messo 400g di farina ma in descrizione c'è scritto 350g, quanta ne devo mettere? Grazie mille 💋🩷👏👍
Usa la dose scritta perché con 400 dopo ho dovuto aggiungere un nuovo
Uno spettacolo … come si chiamano i fiori edibili che hai usato??? Grazieeee
Nasturzio
Mah quando penso di averli visti tutti e poi arrivi tu con questo fantastico piatto ,,,,,dici che il robot è scassato ma quelli che si comprano adesso anche di buone marche non tritano nulla,,😅,
Ciao i gnoccho sono cotti qd salgono come gli altri? Grazie sei bravissima...ciaooo🎉🎉🎉
Sì. Poi lascio bollire un paio di minuti
@@cristinacamorani graziee ciaooo😊
Scusa acqua faba
giusto?
Hai fatto un piatto che è un inno all'estate e alla gioia!!
In effetti i fagioli si raccolgono adesso. Vedi?! Tu ti accorgi di cose alle quali non pensiamo pur avendole sotto il naso, come tenere i liquidi di cottura o conservazione delle preparazioni industriali, che a me fa sempre più paura perché sono pieni di conservanti e coloranti di cui ci "rimpinziamo" da almeno 40- 45 anni. Anch'io le ho considerate pippe o non ci ho badato per tanto tempo, poi quando ho cominciato a rifletterci meglio e a leggere tutto quello che c'è in qualunque cibo confezionato (anche i salumi!), mi sono venuti i capelli dritti. Sì, lo sapevo, ma cambia parecchio l'accorgersi di quanTo siano in ogni cosa. 😱 E ora che vorrei poterli evitare, non c'è più la scelta né la possibilità di trovare le cose veramente genuine perché anche terra, acqua ed aria sono fin troppo inquinati. Che brutta cosa, ma spero che sapremo fare il più possibile come te che prepari tu moltissime cose, anche se tutti sono di corsa, per il nostro bene e, se non per il nostro, per quello dei nostri cari. È un po' come per tutto: un po' oggi, un po' domani, tutto si accumula e non so quanto certe cose si riescano a smaltire: siamo bombardati ormai da schifezze di ogni tipo. Scusa il commento palloso (o "pippone" che dir si voglia 🤦🏻♀️), è che mi sei cara e tu sei tanto più brava ed attenta alla salute di me e devi "durare" per lungo, lunghissimo tempo ancora: c'è così tanto bisogno di esseri come te in questo nostro mondo impazzito 🙏💖✨❤️🧡💛💚💙💜🤍✨
La mi nonna diceva sempre,quel che non ammazza,ingrassa😅❤❤❤
@@Ilaria-ho1iv sì, anche da me si diceva, infatti io sono obesa! 🤦🏻♀️😂
Vete ragionenell'osservare che oggi i prodotti buoni si trovano con molta difficoltà anche se esiste il BIO ( non sappiamo quanto e che bio sia) ma Cristina si salva e salva xché fa molto cibo fresco e poi il detto " un po' e un po' va ancora bene penso!!!!.....
Forza Cristina che ce la fai con questa grinta e buon balloooooo.....😊😊
😁😄😁😄😀😘😘😘
@@paolariccardo5152non c'entra nulla basta mangiare e bere e poco😅😅😅e io ho 50 anni alta 1,75 con s,m.e peso 90 k......e....allora!!!!?
Ma come ti vengono 'ste idee ??? Sei il nostro Archimede Pitagorico.😊
Buonasera
si può usare ricotta invece di Philadelphia
Grazie mille
Ammiro molto il suo sogno
Si certo 👍😘💖
Ciao ho letto che per acqua fava non si utilizza il liquido dei fagioli in scatola perché sono salati e hanno altri ingredienti non sani. Cosa ne pensi
Posso fare con i fagioli freschi del mio orto?
Si certo
Cristina io non posso mangiare lo spek cosa che a me piaceva tanto come posso rimpiazzarlo ? Grazieeee😊
Puoi fare qualsiasi cosa pancetta prosciutto salsiccia… Se invece non puoi mangiare niente del genere puoi usare il radicchio
@@cristinacamorani radicchio intendi verdura ?….il maiale non posso mangiarlo della dottoressa 👩⚕️
pensavo che l acqua faba fosse solo dei ceci
Io di carattere,anche se i maschietti bocciano ,io se una cosa la voglio provare la faccio,poi chi c'è, c'è,non mi lascio limitare da un.....
Cristina ho notato che quando usi le tue fantastiche erbe aromatiche non usi mai il rosmarino .. come mai ?? Non ti/vi piace ??
Come!?! No no lo uso lo uso … forse in questo periodo più basilico ma uso anche il rosmarino 👍👍👍😘
A che peccato pensavo all'inizio che si facevano senza farina
Si possono fare mettendo al posto della farina la fecola di patate vengono buonissimi lo stesso e così diventa un piatto gluten-free
@@cristinacamorani a ok grazie
Ciao Cristina ci va un uovo in totale ho 3..4 come c'è scritto in descrizione...😊
Come è scritto nella descrizione… Ho messo la ricetta con 700 g di fagioli e ho messo un po’ meno farina perché io ho aggiunto un uovo in più dopo