How to make "Cabbage Steak," roasted whole cabbage curry-flavored.

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  • čas přidán 5. 09. 2024
  • Ingredients (about 1 serving)
    1/4 cabbage
    1 consommé (90 ml)
    1 clove garlic
    A dash of Parmigiano-Reggiano
    A dash of curry powder
    Click here to watch the previous video of roasted cabbage
    • これ毎日食べても痩せます【春キャベツのロース...

Komentáře • 284

  • @damedame8084
    @damedame8084 Před 5 měsíci +7

    早速作ってみました。
    見た目はこんなにおいしそうにできなかったけど、食べたらとってもおいしかったです。

  • @cocotexas
    @cocotexas Před 5 měsíci +1

    野菜をただただ丁寧に扱う。オイルの弾ける音が音フェチになりそうです。
    ジョージさんと野菜の扱いを見ると、なぜかモチベーション沸きます❤おそらく丁寧に扱う野菜がメインディッシュになるからです。
    あれもこれも扱いたくない時、野菜でこんなに極上になるんですもの。ちょっとおいしいワインがあればもう充分🎉イッピンで逸品❤

  • @charsun9105
    @charsun9105 Před 5 měsíci +3

    ジョージさんの野菜をステーキにして食する概念が好きすぎる🩵調理工程が楽しい料理はキャンプやBBQでも是非やってみたいです👍🏻👍🏻

  • @beep_boop
    @beep_boop Před 5 měsíci +7

    Looks delicious! I always appreciate the English subtitles, thank you for making these

  • @hiro-tj7lk
    @hiro-tj7lk Před 5 měsíci +3

    強めの焦げ具合サイコー。
    野菜が主食なほど食べるので、ジョージさんの野菜シリーズがありがたいし、楽しみです。
    それにいつもだけど料理が美しいのも!

  • @user-st1dc3jt3k
    @user-st1dc3jt3k Před 5 měsíci +3

    出ました。
    ジョージさんの野菜ステーキシリーズ。
    田舎なのでご近所さんから沢山の野菜頂くので試します!
    本日も動画投稿お疲れ様です!

  • @seankim1037
    @seankim1037 Před 5 měsíci +4

    I just tried this method and it turned out great! I substituted romano for the parmesan and leftover carnitas broth for the chicken cube, but this is a forgiving recipe.

  • @fumihikoasao3008
    @fumihikoasao3008 Před 5 měsíci +1

    ジョージ氏の野菜丸焼きシリーズは毎回注目しております。丸焼き✨って響きにグッと来ますw ニンニク切らせてたので玉ねぎとチューブニンニクで代用しましたが、ソレでもまえちゃ美味かったです🌈🌈🌈 余りに美味すぎて、フライパンに着いた味が勿体なくて、にタマゴ落としてチャーハンして〆ました。これからも野菜丸焼きレシピ注目しております。

  • @meicoron
    @meicoron Před 5 měsíci +4

    春キャベツで作りたい!

  • @fumi0415
    @fumi0415 Před 5 měsíci +2

    アフレコじゃないテンション高めなジョージさんも好きです!

  • @tsmn8
    @tsmn8 Před 5 měsíci +37

    あなたの荒微塵切りは私の全力微塵切りです

  • @m813a
    @m813a Před 5 měsíci +1

    ジョージさんの野菜のシンプルな焼き料理を見ていて、今までの自分の焼き目は控え目だったんだなぁって学びました。
    美味しくできるコツをありがとうございます🙆

  • @user-tf2xf2ng2l
    @user-tf2xf2ng2l Před 5 měsíci +1

    野菜ステーキシリーズ大好きです
    ズッキーニで感動したのを覚えています
    先程、今回のレシピ作って、食べました
    美味しいです
    カレー粉大事ですね
    レシピの紹介ありがとうございます

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  Před 5 měsíci +1

      引き続きどうぞお楽しみに!

  • @user-pl3tb8cj8x
    @user-pl3tb8cj8x Před 5 měsíci +1

    キレのある「ああっしぃぃ」でした。過去一番の格好良さ❗️

  • @nak_cmp3335
    @nak_cmp3335 Před 5 měsíci +8

    6:54 作ってみました!
    ↑ここのテロップとても大事!!
    コンソメ入れた後に何となくソースを上からかけまくって焼いていたら、食べた時に中から汁がビシャビシャでてきてうまく作れませんでした!
    テロップの通り香ばしく焼いた断面の食感が生きるように作るのがポイントだと痛感しましたーでも美味しかったです!
    動画をよく見直してリベンジします!
    ありがとうございました!

  • @xxs4740
    @xxs4740 Před 5 měsíci +3

    やっぱりオイルに香りを移す事て本当大切なんですね

  • @pointer025
    @pointer025 Před 4 měsíci +1

    コレは本当にイケました。 なるほどポトフみたいに煮込んでからだと形崩れで調理し難いワケですね。 ポイントはブイヨンをどうやって中までしみ込ませるかってところでカレーと言うのも品がよかったです。
    美味しくいただきました。 有難うございました。

  • @flowerchocola
    @flowerchocola Před 5 měsíci +2

    レンチンキャベツの甘味は最高最強!!!そこにGeorgeさんの技術とセンスで鬼に金棒レシピだ!!!めっちゃ旨そ~うです!!!

  • @user-tt2qu6lx5l
    @user-tt2qu6lx5l Před 5 měsíci +2

    美味しそう。次の山料理はこれだ!!ありがとうございます。

    • @LanDalat-ld3zi
      @LanDalat-ld3zi Před 5 měsíci

      こんにちは、美しいです、初めまして🌹🌹🌹

    • @user-tt2qu6lx5l
      @user-tt2qu6lx5l Před 5 měsíci

      @@LanDalat-ld3zi
      通報しといたからねwww

  • @niconect
    @niconect Před 5 měsíci +2

    お野菜シリーズ大好きです。キャベツの隠し包丁の入れ方や水分による熱加減を教えてくださるなんて素敵すぎる♪
    茎愛護団体派なので、そこは他に使いますね☆

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  Před 5 měsíci +1

      団体の方でしたか!

  • @quellvinhayato984
    @quellvinhayato984 Před 5 měsíci +1

    オープン日にSpicaさんに伺いましたが、サラダブッフェでは動画のようなキャベツを頂くことができ、また他のお料理にも大変感動いたしました。これからも応援しています!

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  Před 5 měsíci +1

      有り難う御座います♪

  • @AMANOtoNAKAMORI
    @AMANOtoNAKAMORI Před 5 měsíci +2

    キャベツって普段から美味しいですが、今時期の旬でしか楽しめない旨さってありますよね!!

  • @kona017
    @kona017 Před 5 měsíci +1

    いつも聞きながらお料理しててクスクス笑ってしまいます🤭ジョージさんのレシピもおしゃべりも最高です❣️

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  Před 5 měsíci +1

      有り難う御座います!

  • @MIKI-oy4ym
    @MIKI-oy4ym Před 5 měsíci +4

    味見の段階で美味しいの分かりましたね🥰野菜シリーズ大好きです✨試します!

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  Před 5 měsíci +2

      ぜひぜひ!

    • @LanDalat-ld3zi
      @LanDalat-ld3zi Před 5 měsíci

      こんにちは、美しいです、初めまして🌹

  • @user-po5nv2if8j
    @user-po5nv2if8j Před 4 měsíci +1

    キャベツにカレー粉×オリーブオイル×ニンニクって全然味の創造できない。。。
    めっちゃ美味しそうなので作ってみます!

  • @korinyade
    @korinyade Před 5 měsíci +2

    シリーズです…初の試み!でどっちやねん!てつっこんでしもた笑

  • @user-nj7cd3ix5k
    @user-nj7cd3ix5k Před 5 měsíci +1

    春キャベツ🌳良いですね❣️
    スピカさんでのサラダ思い出しました😊
    作り方教えてくださってありがとうございます!これならひと玉、いやふた玉、さん玉???ザクザク行けそうですカレーにんにくの良〜い香りが♪食欲そそる♪

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  Před 5 měsíci

      スピカも有り難うございます!

  • @FightersMan520
    @FightersMan520 Před 5 měsíci +11

    動画アップしてくれる度にレパートリーが増えるのありがたすぎる😃

  • @rinshin
    @rinshin Před 5 měsíci +1

    これ凄いと思います。chefの料理のセンスが素晴らしい.明日NYステ-キグリルと一緒に🥰作ります.

  • @TAKA3434able
    @TAKA3434able Před 4 měsíci +1

    いつも楽しく感心しながら拝見しています。ジョージさんのお店で『野菜のフルコース』とかやったら凄いものが出てきそう。ジョージさんのお店に食べに行きたいなぁ。

  • @user-ei9qw1br4h
    @user-ei9qw1br4h Před 5 měsíci +6

    こんがりと焼けたキャベツが美味しそう😊動画のアップありがとうございます✨

  • @aru8912
    @aru8912 Před 5 měsíci +1

    以前に紹介されてた、キャベツステーキ今でもずっと作り続けてて、めっちゃ好きなんですけど、これも、すごく美味しそう🤤
    野菜ステーキ系めっちゃ好きです!

  • @user-hy8wx2dn7s
    @user-hy8wx2dn7s Před 5 měsíci +1

    野菜ステーキシリーズ✨美味そう😊
    いつかシェフが作る二郎系ラーメンが見てみたい笑

  • @DT-hc1dz
    @DT-hc1dz Před 5 měsíci +1

    流石ですねコンソメ入れたらなんでも上手くなりますよね

  • @user-vz6bi1on3y
    @user-vz6bi1on3y Před 5 měsíci +2

    何時も楽しく拝見してます
    もう春キャベツの季節ですね
    早速今日でも作ってみたいです

  • @quichelorraine7
    @quichelorraine7 Před 5 měsíci +1

    ジョージさん恒例の野菜のステーキ、キャベツ編、楽しく拝見しました。カレー風味がいいですね。以前、ポトフを作った時、事前に焼き目を付けておくと美味しくできるとおっしゃっていたので、実際にやってみたらたしかに香ばしさが加わってより一層いい味に仕上がりました。
    前回のキャベツのローストも美味しそうでしたが、今回のも作ってみたいと思いました。

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  Před 5 měsíci +1

      引き続きどうぞお楽しみに✨

  • @crepuscule6280
    @crepuscule6280 Před 5 měsíci +2

    キャベツは偉大(笑)
    夜中の1人飲みにも最適な料理
    バーベキューで、鉄板の片隅で覇気もなくグダグダになってるキャベツに、エバラ焼肉のたれをベタベタに浸けて食べるのも好き。
    ジャンクなのか……ヘルシーなのか……

  • @user-qb8dn3nb4y
    @user-qb8dn3nb4y Před 4 měsíci +1

    ああああっっしいいいい👍
    野菜のメインディッシュ助かります、ありがとうございます

  • @taksanueki1785
    @taksanueki1785 Před 5 měsíci +1

    この動画に限らず野菜を塊のまま焼くという発想が無かったので、いつも新鮮な気持ちで見させてもらっています。

  • @sheraisheeeaaahhh
    @sheraisheeeaaahhh Před 5 měsíci +1

    笠原さんリスペクトが溢れちゃってますね

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  Před 5 měsíci +1


      リスペクトしてますが、今回どこにそれ感じるシーンありました?

  • @user-kd1oh4vv9k
    @user-kd1oh4vv9k Před 4 měsíci +2

    キャベツ大好きです❤毎日、丼鉢キャベツサラダを、頂いてます。こちらの料理は、まだ挑戦して頂いてません。お好み焼きのキャベツを、想像してます。

  • @user-qb3ls4eb7e
    @user-qb3ls4eb7e Před 5 měsíci +2

    半玉が一玉…たまに出るポンコツ好きw
    名前も最終的にキャベツカレーに落ち着いてよかったですw

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  Před 5 měsíci +1

      引き続きお楽しみに!

  • @shine-xi7en
    @shine-xi7en Před 5 měsíci +2

    前回のキャベツ動画も美味しかったですけど今回のキャベツもかなり美味しそうですね🤤
    早速作ってビール🍺飲みます🤣👍

  • @mr.chin-chyan
    @mr.chin-chyan Před 5 měsíci +1

    以前紹介されたキャベツのローストは美味しくて何度かリピートしました。
    今回のキャベツのステーキも期待大!
    春キャベツも出始めているので、早速明日にでも試してみます!

  • @foodlover_malicomb
    @foodlover_malicomb Před 5 měsíci +3

    ニンニクと言えば「リュージのお兄さん、料理です!」だと思ってましたが、ニンニクと言えばジョージでもあるんですね!

    • @LanDalat-ld3zi
      @LanDalat-ld3zi Před 5 měsíci

      こんにちは、美しいです、初めまして🌹

  • @user-tw2hv5cw9v
    @user-tw2hv5cw9v Před 5 měsíci +1

    パプリカも美味そうなんだよなー😆
    いつも思う✨
    キャベツ
    当然作らせていただきます👍🎉

  • @user-pu8qs7sp6g
    @user-pu8qs7sp6g Před 4 měsíci +1

    家でしょっちゅうやってるのとそっくりだ。カレー粉とオリーブオイルも・・
    チキンステーキ並べたい。家族にも美味いって言われてわりと定番に

  • @riri2750
    @riri2750 Před 5 měsíci +1

    キャベ神George、今日もありがとうございます!

  • @barbara6641
    @barbara6641 Před 5 měsíci +97

    ニンニク🧄入れば料理はみんな美味しくなるって思うの私だけ⁈

    • @dmonkey6371
      @dmonkey6371 Před 5 měsíci +8

      あんたにぴったりのyoutuber知ってるよ
      miniのドカ食い気絶部

    • @user-fy5ps7ig8t
      @user-fy5ps7ig8t Před 5 měsíci +4

      中華一筋 ガリハラで調べることを推奨します

    • @Megahighball
      @Megahighball Před 5 měsíci

      @@user-fy5ps7ig8tイチナベさんの手とチーフの口はきっと臭い

    • @user-tn6pf7dj7n
      @user-tn6pf7dj7n Před 5 měsíci +1

      入れたら

    • @KZS-prpr
      @KZS-prpr Před 5 měsíci +6

      miniはもう動画投稿しないと思う(ツイ垢消し)

  • @yumi-jr5ln
    @yumi-jr5ln Před 5 měsíci +1

    見てるだけで、いい匂いがしてきます👍

  • @carpediem5799
    @carpediem5799 Před 5 měsíci +1

    ほぼ同じレシピでキャベツ、ブロッコリーでよくステーキ作ってます!
    野菜だけで満足感あるのでカロリーが足りないのに満腹になる時ありますね

  • @user-wq5ck6fm5w
    @user-wq5ck6fm5w Před 5 měsíci +1

    丁度冷蔵庫にキャベツ余ってたから作ってみます‼️‼️

  • @takumistyle12
    @takumistyle12 Před 5 měsíci +1

    キャベツでした!めっちゃ笑いました😂娘が野菜大好きなので、今度作ってみます!

  • @Beryl_06051
    @Beryl_06051 Před 5 měsíci +2

    ジョージさんめちゃくちゃカッコイイな

  • @kasion7
    @kasion7 Před 5 měsíci +3

    素晴らしい🎉野菜レシピの天才です!!

  • @Larsson1886
    @Larsson1886 Před 5 měsíci +3

    キャベツカレーだと、、、
    もはやカレーに思われちゃいますね😂

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  Před 5 měsíci +1

      カレーにしときましょ

  • @user-tt4qx7ft1s
    @user-tt4qx7ft1s Před 5 měsíci +1

    カリー粉以外にも笑いのスパイスが効き過ぎている😂

  • @takeshimae79
    @takeshimae79 Před 5 měsíci +2

    イタリアンに良く有るアンチョビキャベツ的なノリかな⁈
    ってサムネ見て思ったんですが
    まさかの😢カリー&パルミジャーノでしたw😂
    美味そうですね!

  • @MIRAI-G7
    @MIRAI-G7 Před 5 měsíci +1

    作ってみました!
    少し唐辛子粉を加えてややピリ辛味に。材料シンプルでいつでも作れて美味しい。我が家の定番入りです👍

  • @Chisersz_023
    @Chisersz_023 Před 5 měsíci +27

    野菜のステーキシリーズ好きなのは俺だけ??

    • @user-tm8it5yp1k
      @user-tm8it5yp1k Před 5 měsíci

      いえ。わたくしもそうです。
      大好きなれんこんは これまで数回 焼きました!😊

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  Před 5 měsíci +1

      アザース!

  • @TheRokutaro
    @TheRokutaro Před 5 měsíci +1

    鰹節かけても、美味そうですね。

  • @user-hy6bc5ty2h
    @user-hy6bc5ty2h Před 5 měsíci +1

    シリーズです(キリッ
    初の試み...!
    開幕音速の矛盾に笑いました😂

  • @nyobuo5356
    @nyobuo5356 Před 5 měsíci +3

    城二郎さん…それ…米に手出さない自信がないっす😅

  • @user-zf8pf5xc5g
    @user-zf8pf5xc5g Před 5 měsíci +1

    ちょーどカレーパウダーある!!作ってみますね

  • @user-pn6kr9mw8q
    @user-pn6kr9mw8q Před 5 měsíci +1

    白菜1/4個を芯をつけたままバターで焼いて、帆立て貝柱の缶詰を汁ごと入れ、塩を加え、蓋をして火を通すと美味です‼️😄
    焼きキャベツならぬ焼き白菜です

  • @satosato00
    @satosato00 Před 5 měsíci +1

    キャベツにカレー粉って合いますよね。キャベツにウスターソースも合います。どちらも塊ではなくバラシてですが、時々ソテーして食べてます。カレー粉と言えば、パスタにカレー粉も美味しいざんす。カレー粉は万能ですね。

  • @user-si4gl5rp9j
    @user-si4gl5rp9j Před 5 měsíci +1

    細かい説明で分かりやすいです。
    毎回色々な動画みてま〜す。

  • @toyo_cello
    @toyo_cello Před 5 měsíci +1

    野菜ステーキシリーズ嬉しいです✨
    和プロラインの牛刀がカッコ良すぎる。。

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  Před 5 měsíci

      引き続きどうぞお楽しみに✨

  • @user-qv3hi9bb9e
    @user-qv3hi9bb9e Před 5 měsíci +1

    あらゆる野菜をローストしていくゥ!(魚を捌く人風)

  • @user-ld2xu8ol8r
    @user-ld2xu8ol8r Před 5 měsíci +1

    キャベツ上手く扱えると料理、節約スキルともに向上した感ありますよね!
    “茎愛護団体“で草生えた .....もとい、茎生えました😀

  • @user-ge5is3by8o
    @user-ge5is3by8o Před 5 měsíci +1

    Thank you very much for sharing this dish and for detailed explanation. I can eat vegetable again with your recipe!

  • @user-oi2ke8jy2i
    @user-oi2ke8jy2i Před 5 měsíci +2

    十分な、ご馳走ですね😊

  • @dolcechanel
    @dolcechanel Před 5 měsíci +1

    キャベツ大量にあるから作ってみようかな…!!めっちゃ美味しそう…

  • @user-xr9ug2ry6j
    @user-xr9ug2ry6j Před 5 měsíci +1

    白米に合うというのが以外でした。洋のイメージでしたので。🍚に合うのはうれしいし楽しみ。

  • @Kohaku_Fox
    @Kohaku_Fox Před 5 měsíci +1

    すげぇ美味しそう…ロールキャベツみたい

  • @greatprovider8198
    @greatprovider8198 Před 5 měsíci +1

    Wonderful dish, very clean kitchen!

  • @rinshin
    @rinshin Před 5 měsíci

    作りました.とても美味しく出来た。.肉に相性がばっちりでカレー粉とパルメザンチーズ合う。Thx chef. 👍

  • @bvbvlue2393
    @bvbvlue2393 Před 5 měsíci +2

    めちゃ美味しそう、新玉も期待…🤤

  • @talhithesilly
    @talhithesilly Před 5 měsíci +2

    Every time i see your beautiful knives, i see a smart/slim model wearing high red heels ....

  • @user-xs9zn4cz8s
    @user-xs9zn4cz8s Před 5 měsíci +1

    うーん野菜シリーズ好きすぎるまたまってま😊

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  Před 5 měsíci +1

      あざまーす!

    • @user-xs9zn4cz8s
      @user-xs9zn4cz8s Před 5 měsíci

      @@GeorgeLABO 高校受かったのでこれからジョージシリーズつくりまくります!!

  • @user-qh6ed9vg9r
    @user-qh6ed9vg9r Před 5 měsíci +1

    野菜シリーズ本当に好き。 助かる!

  • @mavt2898
    @mavt2898 Před 5 měsíci +1

    This looks so delicious, I can’t wait to try cooking it myself. Thank you!

  • @epicurean9164
    @epicurean9164 Před 5 měsíci +1

    お好み焼きもキャベツのステーキの一種である。

  • @user-le2ks9yl4b
    @user-le2ks9yl4b Před 5 měsíci +2

    春キャベツのロースト美味しすぎて何回か作ってたから、これも作ってみたい!

  • @harleyhexxe9806
    @harleyhexxe9806 Před 5 měsíci +1

    Chef George San, you can bet I'm going to make this dish! It looks so easy to do. Arigato! 🙏👍

  • @maru0415
    @maru0415 Před 5 měsíci +1

    美味そう!
    カレー粉入ると、何をどうやってもカレー味になっちゃうから、
    アンチョビとかでやってみても美味そう♪

  • @mjkrls
    @mjkrls Před 5 měsíci +1

    時々脳内バグるの好きwww

  • @user-nr4zc3wb5f
    @user-nr4zc3wb5f Před 5 měsíci +2

    やばいめちゃくちゃうまそう

  • @maryantczak
    @maryantczak Před 5 měsíci +1

    Thank you for this recipe and video. I love cabbage! 💕✌️

  • @harum6694
    @harum6694 Před 5 měsíci +1

    めちゃ美味しそう😊

  • @Aaron-555
    @Aaron-555 Před 5 měsíci +1

    That looked amazing! So good!

  • @mignon6701
    @mignon6701 Před 5 měsíci +1

    茎愛護団体(笑)ふきました😂
    春キャベツも出始めたから作りたいです~

  • @ronswanson1410
    @ronswanson1410 Před 5 měsíci +1

    Okay. Guy makes extremely amazing looking food as is ridiculously good looking as well. What a life this man must live. I'm not even gay and can tell he is gorgeous.

  • @user-bh3ie3yo9e
    @user-bh3ie3yo9e Před 5 měsíci +4

    焼き色最高すぎる…

  • @fukufuku69
    @fukufuku69 Před 5 měsíci +1

    いつもレシピ真似させていただいてます。実家からグリーンピースと玉ねぎが大量に送られてきたので、もしよろしければレシピ教えていただきたいです🥹

  • @romylondon2307
    @romylondon2307 Před 5 měsíci +1

    男前で声も素敵💓🙌作ります😊

  • @user-wq6kr3db8c
    @user-wq6kr3db8c Před 5 měsíci +1

    師匠丁度四分一の🥬キャベツ或ので
    早速挑戦します😮

  • @user-zf8pf5xc5g
    @user-zf8pf5xc5g Před 5 měsíci +2

    ホワイトデーでチーズケーキ食べました!サイコーでしたよ!!喜んでくれました♪

  • @user-tt5kv1ww9y
    @user-tt5kv1ww9y Před 5 měsíci +1

    きた~っ ジョージさんの野菜ステーキシリーズ!
    年齢からくるのでしょうか?近年、お肉が重たくなってきまして…
    野菜のレシピは助かります✋

  • @ebalcpcfcs
    @ebalcpcfcs Před 5 měsíci +1

    Georgeシェフの葉物焦がし系レシピは間違いがないです(確信)
    予めレンジアップするなり蒸すなりしてしまうのもいいですが、コンソメダシで蒸し煮にするのもありかなと思いました。
    でも、焦がしの香りを大事にするなら、事前蒸しが良さそうですね。
    春キャベツの季節…またよきものをご紹介くださいまして、ありがとうございます!

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  Před 5 měsíci +1

      引き続きどうぞお楽しみに!