USA vs. Polska - Jedzenie Nożem i Widelcem
Vložit
- čas přidán 4. 01. 2023
- Czy Polacy i Amerykanie jedzą inaczej? www.davezameryki.pl
Chcesz zebym ci nagral zyczenia? Sprawdz tu: davezameryki.pl/zyczenia-od-d...
Wiesz ze mam nowy kanal po angielsku teraz? Sprawdz tu: / @americanenglishwithdave
Mój adres mailowy: Dave.z.Ameryki@gmail.com
Nowe filmiki co czwartek (12:30pm) o kulturze
*Nowe szybkie lekcje angielskiego co niedziele (9:30am)* - Zábava
Dave to Polacy nauczyli Francuzów jeść nożem i widelcem, a amerykanie jedzą jedną ręką, bo to lud chłopski, chłopi z niemiec, irlandii, francji i włoch, emigrowali do USA i ci chłopi z całej europy jedli jedną łyżką, jednym widelcem itd. nie używali noża, i tak im zostało. Nóż i widelec amerykanie widzieli tylko w barach dużych miast. I właśnie dlatego Polacy jedzą nożem i widelcem bo to jest dziedzictwo wyższej kultury.
Jak mówi Makłowicz Amerykanie to ruscy tylko lepiej ubrani
Dużo w tym racji. Mentalność bardzo podobna.
@@arye2457 Nie zgodzę się, moim zdaniem wręcz podobieństw jest niesamowicie mało. Jakie są w sumie jakieś cechy wspólne które nie dotyczą np reszty Europy?
@@januszkurahenowski2860
Janusz, mieszkam w US od 1987 roku. Rosjanie i Amerykanie to ta sama liga, tylko ciuchy inne. Choć ostatnio i to nie bardzo działa. Popularne domy odzieży mają swoje macki i w Rosji.
Ci ludzie są przekonani o swojej wyższości i unikalności. Reszta świata to służący i głupcy. Stykam się z tym na codzień.
Świetne sformułowanie, tego nie znałem. Pan Makłowicz to fachowiec w dziedzinie kulinariów, podziwiam i szanuje jego poczynania na kanwie przeróżnej kuchni, oglądam jego kanał, razem z małżonką niekiedy pichcimy jego pomysły.
Podobieństw jest dużo, myślenie imperialne, ignorancja. @@januszkurahenowski2860
Dave, a może nagrałbyś filmik o tym, o czym mówisz w końcówce tego odcinka, czyli o tym, że tylko 30% tego, co widać w filmach jest faktyczną amerykańską rzeczywistością. Myślę, że wiele osób chętnie by się dowiedziało, co jest prawdziwe, a co nie. 🙂
To by było dobre, chociaż wiele rzeczy wynika z już udostępnionych przez Dave filmików. Ale jestem ZA!
@@Qlimax8000 "Ameryka - kino vs rzeczywistość", taki mógłby być tytuł. 🙂 Jestem strasznie ciekaw tych rzeczy, które są niezgodne z prawdą, bo 70% to bardzo dużo i zastanawiam się jakiego rodzaju są te przekłamania w filmach.
Tak, koniecznie! Takie spojrzenie na najpopularniejsze mity o Stanach w pigułce.
@@tomaszmodzel trzeba znac Ameryke aby taki film zrobic.
@@utahdan231 Sugerujesz, że Dave nie zna?
Jadłam jak dziecko, tylko widelcem do 10 rż. Mój dziadek, mimo że pochodził z prostej robotniczej rodziny zawsze jadał obiad elegancko, nożem i widelcem, wkładał też niezależnie od pogody do posiłku koszulę. Chciałam być elegancka jak on, przywykłam tak bardzo, że nie wyobrażam sobie jeść inaczej
Dawniej robotnicze rodziny miały klasę. Naszymi sąsiadami w dzieciństwie była rodzina pana, który był ślusarzem. Jacy oni byli mili , spokojni i uprzejmi. I on i żona. A synowie pokończyli uniwersytety.
@@zuziakras1632 bo ludzie nauczeni ciężkiej pracy, szacunku, to jest poziom kultury
@paulinak9987 - aż miło się czyta taki komentarz 😊
Co jak co, ale jedzenie nożem i widelcem jest eleganckie i z tego akurat musimy być dumni!
Bardzo🤣.
@@arturg1881 oczywiście.
u mnie w szkole na stołówce 90% osób używa tylko widelca ☠☠
Ja jem tak jak mi wygodniej, czyli pizze zawsze rękami, kaszę gryczaną łyżką, noża praktycznie tylko do mięsa używam. Nie lubię jak nóż stołowy jest tępy, bez ząbków i wrzyna się w palec przy krojeniu bo wtedy muszę go trzymać jak młotek 😂 Nie lubię sobie sztucznie życia utrudniać.
@@norbertgrochal1856inaczej się je w domu a inaczej w restauracji (czy na jakimś bardziej eleganckim obiedzie).
W domu można sobie wszystko najpierw pokroić a potem jeść tylko widelcem a "przy ludziach" wypada kroić na bieżąco.
Hej, można jeść poprawnie nożem i widelcem siedząc blisko obok siebie. Nauka właściwego zachowania przy stole obejmowała niegdyś m. in. posługiwanie się sztućcami z książkami trzymanymi pod pachami. Spróbuj, wtedy zrozumiesz, że łokcie należy trzymać przy sobie.
Mnie uczono nie z książkami tylko z monetami (a na każdej Marceli Nowotko). Jeśli monety nie wypadły przez cały posiłek, były twoje.
Ja jem nożem i widelcem nie po to być eleganckim, tylko po prostu tak mi jest wygodniej. Nigdy nikt mnie nie zmuszał, żebym używał noża i widelca.
W Japonii widziałem młodzież tak ok 25 letnią, która w restauracji serwującej europejskie dania próbowała jeść nożem i widelcem. Pewnie taki sam ubaw mieli obserwując nas próbujących jeść pałeczkami 😁
Posługiwanie się pałeczkami jest dużo łatwiejsze niż prawidłowe jedzenie za pomocą noża i widelca. Wystarczyło15-20 min żeby pałeczki swobodnie leżały w palcach i skończyły się śmieszki współbiesiadników. Dla mnie wygodniejsze są pałeczki koreańskie.
@@benedyktnieznany4058 nie ma bardziej czy mniej prawidlowego sposobu jedzenia. Jedzenie jest dostosowane do kultury i kuchni. Znam troche (understatement) kuchnie koreanska i tez wole paleczki korenaskie - plaskie, ale ani schabowego nimi nie zjesz (potrzebyjesz noz zebu go pokroic na kawalki) a w chinskiej restauracji bedziesz sie meczyl bo sa za krotkie aby siegnac na srodek stolu. Niewygodnie sie nimi je ryby z koscmi. Japonskie z nacieciami sa wygodniejsze.
@@balcerzaq
Ja piszę o europejskim sposobie jedzenia bo w tej kulturze się wychowałem. Jeżeli gdzieś jedzą palcami i tylko za pomocą prawej ręki to ich sprawa. Jeśli pasują ci japońskie pałeczki to ich używaj. Nie byłem w Chinach i nie zaznałem pałeczkowego problemu. Nie spotkałem w kuchni koreańskiej schabowego usmażonego po europejsku. Natomiast babcia na wycieczki zaopatrywała nas w schabowe z kością i trzymając za tę wystająca kostrę owiniętą serwetką spożywało się schaboszczaka.
Ciekawe jakie są różnice między Kanadyjszykami Anglikami a Australijczykami. Sam jem jeszcze inaczej. Oczywiście nożem i widelcem równocześnie. Ale widelec w prawej a nóż w lewej.
... co do żeberek w Polsce inaczej się je podaje. Nie jak w USA że same żeberka są głównym pokarmem i masz 15 sztuk kostek z fragmentem mięsa do samodzielnego ogryzie ia. U nas nawet w podlej jadlodajni gdzies przy drodze masz ziemniaki, kapustkę gotowaná i żeberka np. z cebulką ale masz keden fragment taki 10 cm na 20cm z wyjętymi kośćmi i tak długo poddany obróbce termicznej że mięso się rozpada. Nie byloby tego jak nawet wziąść w rękę. Jadlem tak jak jedzą amerykanie ale polska wersja jest s,acanoejsza. USA mają ten sam problem co np. Iran. Za dużo "suchego" mięsa przygotowanego na grilu a za mało mięsa w jakiejś potrawce miękkiego w sosie własnym.
Uwielbiam jeść nożem i widelcem i jeszcze żeby widelec miał długie zęby i żeby sztućce były ciężkie i piękne. Tak mam. Lepiej mi smakuje.
Zdarzyło mi się to zauważyć na filmach, również dokumentalnych 😅 Natomiast jeśli chodzi o przyczyny, to wydaje mi się, że mogą one leżeć gdzie indziej. Mianowicie sporo emigrantów do USA wywodziło się z warstwy chłopskiej, która nie mogła sobie pozwolić na pełny zestaw sztućców. Najpopularniejsza i najbardziej wszechstronna jest łyżka, bo można nią zjeść zupę, nabrać stałe pokarmy, a nawet podziabać i pomiażdżyć na mniejsze kawałki. Nóż natomiast był używany do krojenia, nie do jedzenia i mógł być wspólny dla kilku osób. O ile dobrze pamiętam z zajęć z historii kuchni i kultury ze studiów, to w ogóle sztućce na stole (a nie osobiste) i sam widelec są stosunkowo późnym wynalazkiem i pojawiły się jakoś w epoce wczesnonowożytnej, oczywiście wśród warstw uprzywilejowanych, rozpowszechniając się dosyć powoli. Dopiero rozwój mieszczaństwa i przemiany społeczne wskutek rewolucji przemysłowej sprawiły, że osoby mniej zamożne mogły sobie pozwolić na zakup zestawu sztućców, ale nadal nie wszystkie.
Sztućce są wynalazkiem Bizancjum i pojawiły się w Europie Zachodniej w średniowieczu. Oczywiście jako przedmioty zbytku.
Marta co ty pleciesz. Chłop może nie mieć łyżki i widelca ale nóż jest był i pozostanie niezbędny.
Jeszcze po II wojnie światowej, na biednych wsiach, jedzono drewnianymi łyżkami z jednej miski ziemniaki i z drugiej barszcz,cała rodzina.
Marta, masz zupelnie racje z ta twoja teza. Podejrzewam, ze duzo tutaj piszacych i patrzacych jest mlodszego wieku i nie wiedza jak ich dziadkowie albo pradziadkowie sami jedli. Ja sam jak bylem maly musialem byc wrecz zmuszany do uzwynia noza i to z reguly na wyjsciach do restauracji albo na wizytach w gosci. W domu bylo juz spoko, wystarczyla lyzka. Moj ojciec bardzo czesto uzywal tylko widelca a z nozem mial spore problemy. Na wsiach w Polsce ale rozwniez np. w Rosji, najbardziej popularne byly lub nawet jeszcze sa, rzeczywiscie lyzki i to prawie do wszystkiego. Tak jak mowisz, cala rzesza zwyklych ludzi wyjechala swego czasu do Ameryki, czy to z Polski, Niemiec, Francji, Angli, Wloszech nie ma znaczenia. Szlachta i bogaci ludzie, nie mieli powodu do takiego masowego exodusu i mogli sobie w Europie dobrze zyc dalej posluguwajac sie nozem i widelcem.
@@robertk.2306 Chyba było mówione o posługiwaniu się nożem i widelcem lub samym widelcem? Łyżkę dopowiedzieliście sobie posługując się własnymi wspomnieniami. A rolnik, traper czy choćby obieżyświat nie musi zabierać łyżki czy widelca ale z nożem to już inna sprawa. Łyżkę, czy widelec można łatwo wytrugać nożem właśnie. Wybaczcie, ale wspomnienia z Europy nie przenoszą się na USA.
Według mnie jedzenie nożem i widelcem jest po prostu eleganckie dlatego tak się jada głównie na jakichś okazjach, uroczystościach, spotkaniach, w restauracji. We własnym domu Polacy niekoniecznie tak jadają, najczęściej używają tylko widelca. No chyba, że na obiad jest np. kotlet schabowy czy inne mięso, które bez pokrojenia zjeść jest trudno. U mnie w domu do obiadu używamy głównie widelca ale bywają dania gdzie bez noża ani rusz i w takich przypadkach jemy nożem i widelcem. A co do jedzenia rękoma to Polacy także czasem tak robią, dania które wymieniłeś raczej nadają się właśnie do tego aby brać je do ręki, wręcz trudno by było je zjeść za pomocą noża i widelca. Co kraj to obyczaj. Ogólnie mam wrażenie, że Europejczycy są bardziej eleganccy, kulturalni, estetyczni. Na pewno nie wszyscy ale mój ogólny odbiór Europejczyków i Amerykanów jest właśnie taki.
Po ponad 30 latach zycia w Ameryce ciagle kultywuje polski czy europejski zwyczaj jedzenia nozem i widelcem.
Ja jem nożem i widelcem. Tak mi najwygodniej. Nawyk. Łokcie trzymamy przy sobie. To można wyćwiczyć. Ale są potrawy, które jem tylko widelcem np. jajecznicę na śniadanie, łazanki, spagetti itp. Nie należy popadać w jakąś przesadę. Ważne są ogólne zasady, dobre maniery i estetyka jedzenia, szczególnie, gdy nie jesteśmy przy stole sami..
Jesli od dziecka nauczono kultury , estetyki jedzenia i zachowania przy stole to zostaje to na cale zycie .Na szczescie zostaje , Natomiast po przyjezdzie do USA bylam zniesmaczona plastikowymi kubkami , obrusami , talerzami, Siorbaniem , ciamkaniem , oblizywaniem palcow , jedzeniem palcami , nie widzialam nikogo kto poprawnie je zupe , Ogolnie sa obrzydliwi przy stole ,
@@marinapyzynska9480 Myślę, że w Stanach, ludzie do wszystkiego podchodzą na luzie. Byłoby mi ciężko ,,przetrwać" obiad na tej stołówce z takim widokiem😊. Byłam w kilku krajach w Europie. Ludzie jedzą tam, tak jak u nas. Jedni nożem i widelcem, inni samym widelcem. Nikt na to nie zwracał uwagi. Ale ogólnie zachowanie było poprawne, normalne. Rogaliki jadło się trzymając je w ręku, odrywając małe kawałeczki. Podobnie jak się je każde pieczywo. Są pewne wyjątki. Mam w rodzinie osobę z dysfunkcją lewej ręki. Nie ,,rzuca się" to w oczy, ale ta osoba nie utrzyma w tej dłoni sztućców. Czasem się krępuje, gdy je samym widelcem. Uważam, że zupełnie niepotrzebnie się tym przejmuje.. Pamiętajmy, że są ludzie niepełnosprawni i nie zawsze to widać. Nie należy ludzi oceniać za to jak sobie ,,radzą" przy stole, bo nie znamy często ich sytuacji.
@@marinapyzynska9480 A jak można niepoprawnie jeść zupę? Piją jak kot czy pies?
@@aniaania3952 Rogale się normalnie gryzie jak bułkę. Choć znam i takich co skubią pieczywo rękami i wrzucają do buzi. Widocznie mają problemy z zębami.
Ktoś kiedyś określił "sporka" mianem "łyżelec", co bardzo mi się spodobało i stosuję ten termin w mowie i piśmie :)
Od dzisiaj jem tylko łyżelcami i nie przeszkadza mi, że nie mają ząbków.
Ja również. I nie przeszkadza mi, że niektóre nie mają komory nabiernej :)
łyżelec albo widłyżka
W Polsce też tak ludzie jedzą. Ci co nie potrafią nożem i widelcem.
To chyba jakiś margines społeczny
Wlasnie sie dowiedzialem, ze jem po amerykansku!!! Ufff juz myslalem, ze jestem jakis dziwny! Jem dokladnie tak jak opisujesz, ze sie je w Ameryce :))))
Ja tak samo, tylko zwykle jak jestem na eleganckim spotkaniu staram się jeść "jak się powinno" i czuję się wtedy dopiero jak freak, ale teraz będę mówić że jem po prostu w standardach amerykańskich. Ale wgl ciekawe jest to co jest standardem i co jest niekulturalne w zależności od kraju
@@a.w.5091 Ja tam jem zawsze po swojemu :) Jak ktos ma problem to ...jego problem :)
Nie jesteś dziwny, po prostu pochodzisz z plebsu i nikt cię nie nauczył. W Azji i Afryce większość ludzi je rękoma. Jedyne sztućce to co najwyżej łyżki i też nie ma w tym nic dziwnego.
@@xmolxmolxmol achaaaaaaaaaa...
jestem często na imprezach amerykańskich gdzie podawana jest jedzenie i obserwuję Amerykanów jak używając sztućce. Ja jem po naszemu po europejsku i widzę że czasami spoglądają na mnie co ja robię. Natomiast jak oni trzymają nóż w prawej ręce to tak jakby chcieli kogoś zabić a później ten nóż odkładają na przeciw ległą stronę talerza , biorą Widelec i zaczynają jeść , a nuż nie kładą na serwetkę z boku tylko na talerzu od przodu. Fajne doświadczenia
Tak,to jest różnica kulturowa, która wyjaśniał już ..elitarny łobuz...
Fajnie użyłeś słowa "nuż", bo mówi się "a nuż widelec". Tutaj chodziło chyba o "nóż".
@@Luzt. ,🤔
Nie bez powodu tereny Stanów Zjednoczonych nazywało się dzikim zachodem ;)
Ja wkładam głowę do talerza i jem bezpośrednio ustami. Bez uzycia rąk ;)
Byle żołądek był pełny.
To po cholerę ci talerz, jedz prosto z saganka
Lubię na wesoło. Dobry komentarz.
Gdzie tam Wersal, u nas były łazienki
Minister z pewnością miał na myśli Henryka Walezego, który w 1574 roku uciekł z Polski do Francji, gdzie został królem jako Henryk III. W różnych polskich źródłach pojawia się krótka informacja o tym, że to właśnie on przywiózł z Polski do Francji taki wynalazek jak widelec.
*Jem wszystko nożem i widelcem. Wystarczy jedynie umieć się nimi posługiwać.*
W Polsce spork używa się raczej turystycznie żeby nie brać ze sobą wszystkich sztućcy. W Polsce spork używa się w lesie, a w Stanach na stołówce😀
W lesie też się używa ale wtedy na ogół takich aluminiowych
Gdyby to o pistolecie było prawdą, to Amerykanie jedliby lewą ręką, żeby w prawej mieć pistolet...
Amerykanie jedzą rękoma, ponieważ burgerów i nuggetsów nie je się sztućcami. To chyba oczywiste xD
Takie mają "jedzenie". A potem grubi na 150 kg i dalej niedożywieni. Polacy, którzy tam wyjechali bardzo tęsknią za porządnym polskim obiadem. A nie te najczęściej kurczęta napędzane hormonami żeby szybciej rosły na sprzedaż. a potem te hormony pompują ludzi.
@@zuziakras1632 +antybiotyki
Nie da się prowadzić masowej hodowli bez rutynowego podawania zwierzętom antybiotyków, bo bez tego w warunkach ogromnego ścisku, choroby szybko wybijają całe stado. To główna przyczyna rosnącej odporności na antybiotyki u ludzi - zażywamy je każdego dnia w posiłkach. W końcu nasza populacja uodporni się na leki na tyle, że będzie problem z leczeniem chorób, które bez tych środków są dla nas śmiertelne (grypy, zapalenia itd). To jeden z najważniejszych powodów mojej rezygnacji z jedzenia mięsa (obok całej reszty 'dodatków' dokładanych w procesie hodowli zwierząt i późniejszej obróbki w masarniach - obecne mięso to zupełnie inne mięso, jakie znają chociażby nasi rodzice z dzieciństwa 🤒)
@@praska. Niestety tak. Dla chciwości i z głupoty ludzie są na równi pochyłej.
Przecież jak się je poprawnie nożem i widelcem to ŁOKCIE PRZY SOBIE!!! Dawniej uczono tak dzieci wkładając książeczki pomiędzy boki a łokcie i miały nie wypaść. Tak więc opowieść o trącających się łokciami pokazuje, że jedli nożem i widelcem, ale zapomnieli o tym, że łokcie nie mogą sterczeć na boki!. :))))
table manners, oh yeah
Ja zawsze jem nożem i widelcem bo to jest dla mnie najwygodniejszy sposób. Duże burgery też tak jem bo inaczej skończyłoby się to zabrudzoną od sosów bluzką.
1. To nie prawda ze Amerykanie jedzac sa uświnieni ;), wlasnie kto jak kto ale Amerykanki potrafia wcinac chicken wings bez upaprania sie sosem, to jest nie lada sztuka!
2. Gdy przylecialam do USA, ponad 20 lat temu, oczywiscie poslugiwalam sie sztućcami 'po polsku.' Do dzisiaj jem tak pizze czy te ogromne hamburgers w restauracji. Ale Amerykanie uwazaja ten 'elegancki' sposob za proby udawania ze jest sie kims z wyzszych sfer. Tak moga jadac rodziny Kennedy, Rockefeller etc na eleganckich drogich zastawach. Wiec Polak z widelcem I nozem z Gerlacha jest po prostu smieszny I falszywy, ale pal licho, przynajmniej rece czyste :)
3. Amerykanie jedza w pospiechu, czesto na stojaco, wiec ma byc szybko I funkcjonalnie a stad popularnosc fast foods ktore czesto je sie bez sztuccow. W niektorych restauracjach, Np. Johnny Rockets, sztuccow nawet nie podaja.
pamiętam, że jak dowiedziałem się o tym pierwszy raz to nie mogłem uwierzyć, aż zobaczyłem odcinek Młodego Sheldona kiedy rodzina przy stole najpierw kroiła jedzenie na kawałki, potem jadła tylko widelcem 😅
Smutna prawda jest taka, ze w kazdym prymitywnym środowisku jadało się tylko widelcem albo nawet ręką, widelec to juz awans społeczny.
Mieszkam w Hiszpanii. Pierwszy szok , 20 lat temu, w barze tapas: polmisek na stole, kazdy ma widelec , ale nie ma wlasnego talerza! I tym swoim widelcem wszyscy lapia kawalki z tego wspolnego talerza i ...do buzi. Drugi szok: owoce morza je sie rekami: krewetki, mule, almejas, navajas ( do langusty i homara podaje sie sztucce).
Jako dziecko używałem przeważnie tylko widelca trzymając go oczywiście w prawej ręce. Nożem i widelcem jadłem tylko wtedy jak w daniu było coś do pokrojenia, np kotlet, wtedy przez cały czas jedzenia trzymałem widelec w lewej a nóż w prawej.
Teraz jem podobnie, z tą różnicą że w pewnym momencie zauważyłem że np naleśniki lepiej smakują gdy są jedzone nożem i widelcem i krojone. Zacząłem więc używać częściej noża i widelca. Tak więc teraz jem proste jednolite dania tylko widelcem (kasza z sosem, makaron z sosem, bigos itp), a całą resztę nożem i widelcem (no, może pizzę czasami biorę w ręce, no i udka kurczaka)
Kurczaka rękoma to można jeść w domu albo na pikniku, chyba, że chcemy naśladować Kmicica albo Kwicoła zJanosika.
Aha - czyli przez całe życie jadłem jak amerykanie, a nie jak Polacy XD
Jem nożem i widelcem głównie tylko w bardziej oficjalnych miejscach, jak restauracja, ale i tak wtedy jem bardziej widelcem, aniżeli nożem XD
nie, przez całe życie jadłeś tak jak jedzą dzieci w przedszkolu ;)
większość czasu- nożem i widelcem pomimo mieszkania w US.Jem rękami kiedy nie ma innego wyjścia ale nóż i widelec ( no knife for fish!!!) dominują!!!!!!Byłam na obiedzie w Sikh Temple- hands only. To było trudne ale pyszne jedzenie.
Dejw, ty mój ulubiony lewaku :) W Polsce jemy nożem i widelcem bo jedzenie w inny sposób uważane jest za objaw zdziczenia, braku kultury, schludności- wyobraź sobie, że umawiasz się z kobietą w drogiej restauracji i zamawiasz steka z krowy z argentyny, jak go wjebiesz rencami to ona uzna cie za wieśniaka, i że kasę na kolację pożyczyłeś albo wygrałeś w lotka :) Argumentów dlaczego tak jemy jest pełno, ale fakt, żeberka albo skrzydełka je się rękami :)
Mi jest nożem i widelcem po prostu łatwiej jeść, wygodniej, zdaża się że jak jest tylko mielony i buraczki , to dam widelec wystarczy, nie ma co kroić.
Jedzenie samym widelcem nie wynika z żadnych 'czasowych wpływów francuskich', tylko ze struktury społecznej wczesnej Ameryki. Tam emigrowali z Europy głównie ludzie prości, z nizin społecznych, którzy w Europie również jedli albo rękoma, albo łyżką. Później, w miarę cywilizowania się, łyżka częściowo ustąpiła miejsca widelcowi, ale sposób posługiwania się nim pozostał analogiczny do łyżki. W bardziej wówczas rozwiniętej kulturowo Europie nóż jako dodatkowy sztuciec rozpowszechnił się stosunkowo szybko, w Ameryce - z opisanych powyżej względów - nie. Ot i cała tajemnica.
I jeszcze a propos niektórych komentarzy: śmieszy mnie argumentacja, że nożem i widelcem je się niewygodnie. To jedynie świadczy o braku umiejętności posługiwania się nożem. Ale jeśli naukę rozpoczyna się w wieku lat kilkunastu (albo i później), bo nikt o to wcześniej nie zadbał, to wierzę, że idzie topornie 🤣
zawsze jem nożem i widelcem (za wyjątkiem fast foodów) Jest to dla mnie naturalny i najwygodniejszy sposób jedzenia. Nie pamiętam bym kiedykolwiek się tego uczył. Nie wyobrażam sobie również abym zmieniła ten sposób jedzenia na jakiś inny. Byłoby to bardzo dyskomfortowe, tak jakby mi ktoś od jutra kazał się golić lewą ręką.
Może się i nie uczyłeś😉,ale naukę przejąłeś z domu. Tak ma mój syn. Obserwując nas naśladował a to też nauka. Do dziś nawet kotleta mielonego nie zje bez widelca i noża i takie same wzorce przejęła już od 1,5 roku życia ich córka. W Przedszkolu są zdziwieni
@@andrzejszutenbach834 To ciekawe bo w moim przedszkolu (lata 70-te) tylko nieliczne dzieci musiały się tego uczyc od podstaw, czego panie bardzo pilnowały. Dzieciaki uczyły się tego z przejęciem :)
Ja lubię po polsku, jak szlachta 😅
Tyle tej szlachty było że po polsku to po chłopsku, a nie jak szlachta xd
@@zylvvoPolska posiadała najwyższy procent szlachectwa w Europie , ok 7%. Tak podają dwa niezależne źródła : historyk Davies i autor książki Polska James A Michener. W Polsce tytuły były z urodzenia a nie jak w Anglii , Francji czy Niemczech można było kupic tytuł za pieniądze.
@@utahdan231 Tak i to byli polacy, reszta chlopstwo to byli ich niewolnicy - nie uznawali ich za polakow ale za dzicz lokalna. 90%polakow z nich sie wywodzi. Ty pewnie tez. Co najsmieszniejsze nie jestesmy im nic winni i nie ma sensy sie puszyc na szlachectwo tylko muzeum panszczyzny otworzyc zeby pokazywac dzieciom jak naszych przodkow gnoili.
Ja także :). Tak jest i ładniej, i bardziej elegancko, i z klasą.
Ja również, tak jest wygodniej.
Ponad 30 lat temu byłem pierwszy raz w Niemczech w Hamburgu i jadłem śniadanie w rodzinie niemieckiej i byłem mega zdziwiony, że kajzerkę z serem i dodatkami kroili i jedli za pomocą widelca.
Okazało się że całe życie jadłem jak amerykanin hmm
Ja również
Ja też
Zupe tez??
Jadam po amerykansku,nawet nie wiedzialem tego do dzis ;)
Mi akurat zdarzyło się jeść burgera nożem i widelcem. Nie dlatego, że nie wiem jak się go je, ale właśnie dlatego, że jego wysokość i ilość warstw mnie pokonała😂
ja zawsze spłaszczam burgera zanim wezmę go do rąk
W Kairze podali nam foliowe sliniaczki plastikowe rękawiczki do zjedzenia burgera:)
O,nie wiedziałam,że jem po HAMERYKAŃSKU 🙂 .Tak mi po protu wygodnie.
Jak zawsze ciekawy odcinek, po pracy fajnie obejrzeć Dave'a (ciekawe czy dobrze to napisałem 🤔🤣)
Czyli Amerykanie jedzą po prostu tak jak jest wygodnie, czyli tak jak ja jem kiedy nikt nie patrzy xd
Bo w Polsce niestety za bardzo przejmujemy się tym co pomyślą inni. Zamiast zyc tak jak nam wygodnie
A mnie jest wygodnie jeść nożem i widelcem. To nie jest tak, że wszystkim jest wygodnie jeść jednym narzędziem. Mój dziadek jadł tylko łyżką. Nie używał widelca. Łyżką kroił i nabierał. Ja mie umiem jeść jednym narzędziem.
Co jeszcze robisz jak nikt nie patrzy?
Dokładnie. Też tak jem i mam gdzieś sztywne gorsety etykiety stołowej. Tak jest wygodniej i już. Przypomina sie scena z "lalki" gdzie Wokulski ostentacyjnie jadł rybę nożem żeby wywołać konsternację i mało go nie zlinczowano wzrokiem.
@@mikaminaj Problemem jest to, że w Polsce ludzie za bardzo interesują się tym co robią inni.
Zazwyczaj jem tylko widelcem. Nóż używam tylko w gościach (jestem prawo ręczny i nakładanie jedzenia widelcem lewą ręką jest strasznie męczące), lub jak posiłek wymaga dużo krojenia to kroję od razu po nałożeniu na talerz wszystko, a potem jem widelcem. Jak mam do odgrzania skrzydełka, pałki albo całe ćwiartki to biorę do ręki, rozdrabniam kawałki mięsa na patelnię, a kości wyrzucam - tak żeby wygodnie zjeść widelcem :) Nigdy nie byłem w USA, ale podoba mi się tamtejszy styl, bo jest taki typowo pode mnie :) Burgery obowiązkowo z rąk - oczywiście umytych
Co ty bredzisz, jedzenie nożem i widelcem jest najwygodniejsze. Jest w tym precyzja, możesz sobie tym nożem pomóc ułożyć wszystko na widelcu. W 90% nóż i widelec, są dania gdzie ten nóż jest zbędny
Śmieszy mnie kiedy Polacy chcą podbudować swoje ego i mówią , ze uczyli Francuzow jeść sztućcami. Dlaczego nie poczytać informacji , zamiast pisać nonsens.
A mnie śmieszą cebulaki, którzy liza dupe wszystkim wokół i uważają, że reszta polakow tez tak powinna bo jak nie to byśmy nadal zyli w ziemiankach. Skoro zachod lubi nas pouczać to czemu my nie możemy ich sprowadzać do parteru. To zachod od setek lat najwięcej mordował i kolonizowal. Odbierał ziemie. Jak w Polsce kobiety robiły kariery w stwrwotypo męskich zawodach czy nawet w wojsku to w takiej holandii mężatki do lat 90 miały zakaz podjęcia jakiejkolwiek pracy.
Konsumując posiłki wsuwam ryj w miskę, cyklicznie poruszam szczęką równocześnie połykając rozdrobnioną masę. Azor.
Burgery nożem i widelcem, żeby się nie pobrudzić od sosów;)
Jedzenie estetyczne;) natomiast w przypadku pizzy i skrzydełek to już nie ma znaczenia,że się pobrudzi;)
Moj amerykanski znajomy, na moje watpliwosci # nozowowidelcowe🌞# powiedzial tak: # wazne, zebys sie najadla#....
Ja osobiście jem wszystko co się da nożem i widelcem, parówki, żeberka, nóżki z kurczaka i jestem naprawdę dobra w oskubaniu kości z mięska. I szczerze mówiąc trudno mi sobie wyobrazić inaczej, zwłaszcza w Polsce gdzie obok leżą obok żeberek ziemniaczki gotowane i surówka i łapkami tego nie zjesz ;) Ale widzę że nie każdy ma takiego świra na punkcie używania noża wszędzie gdzie się da i często ludzie się mi dziwią że poprosiłam do parówek nóż. Ostatecznie zdecydowanie bardziej się cieszę jedzeniem gdy nie muszę się brudzić, np rzadko jem pomarańczę bo raczej je się ją łapkami a sok spływa aż po łokcie i odechciewa mi się na samą myśl :) Natomiast jedzenie samym widelcem jeszcze ok jak ktoś lubi, ale jak ktoś używa do wszystkiego łyżki to muszę przyznać że czuję że "wieś tańczy i śpiewa" :)
W latach 80tych na koloniach letnich jako nieliczny z dzieci, umialem i jadlem nozem i widelcem. Dzieci byly raczej ze srodowisk robotcznich i to byl glowny powod, uzywania tylko widelca. Teraz czasem tez tak robię ale bardzo rzadko bo oboma sztućcami jest po prostu wygodniej a pieczonego kurczaka rekami zawsze i to jest zgode z etykieta.
Ja trzymam widelec w lewej ręce.
Bo jestem leworęczny.
I nie rozumiem czemu ludzie przekładają.
Przecież widelec musi być pewnie chwycony i trzeba nim sprawianie operować.
Dave dokąd ty tak idziesz cały czas? :)
Bylem kiedys kelnerem w UK (z 15 lat temu) w bardzo drogiej restauracji. I zal mi bylo sie patrzec na tych amerykanow, ktorzy najpierw kroili sobie te drogie steaki na kawaleczki jak dzieci a potem to jedli. To im styglo, wysychalo. Nie bylem zszokowany ale szkoda mi ich bylo. Zszokowany bylem co jedli na sniadanie (wlasciwie co sobie domawiali bo dla nich full english to bylo dietetyczne jedzenie). Jakies omlety z 5 jajek z tona sera. Jakes kobieta zamowila 5 smazonych jajek (poprosila o bardzo goracy talerz) i wtedy na nich roztopila jeszcze z 1/4 kostki masla i to pozarla w minute. Zal patrzec.
Bardzo ciekawe. Mieszkam w USA ponad 50 lat i uważam , ze brytyjskie śniadania są bardzo ciężkie i wielkie. Tyle ziemniaków,kiełbas , pomidorów , grzybów , pancakes , chleba , yogurtow , serow w życiu nie widziałem. I wszystko smażone.
A byli otyli?
@@utahdan231 Bo to sa sniadania hotelowe/restauracji sniadaniowych. W domu nikt tak nie je. Full English bylo wymyslone w Hiszpanii w latach tych dla brytyjskich turystow z elementow kuchni z roznych regionow.
@@adambandurski848 Tak ale nie morbidly. To znaczy jak na amerykanskie warunki to nie. Moze cukrzce juz mieli.
Bravo Dave's mom! Bardzo mnie razi jak jedza Amerykanie. Dla mnie to takie nie okrzesane. To ciągle przekladanie widelca z ręki do ręki albo krojenie całej porcji w kąski faktycznie jak małemu dziecku. Ale z drugiej strony hamburger czy pizza - jak najbardziej sam jem ręką jak Amerykanie. No chyba ze Chicago Style Deep Dish Pizza to wtedy nożem i widelcem.
Też praktycznie nie używam noża xd chyba że nie da się tego pokroić widelcem wtedy nie ma wyboru
Ja tam jem jak jest mi wygodniej.Osobiście nie używam noża,bardziej widelec i łyżka oraz rękoma coś konsumuje. Kulturalnie się spożywa gdzieś w śród obcych ludzi np restauracja,w domu raczej jak kto chce tak sobie coś je.
O kurcze. To ja nigdy nie byłem w USA, a przez całe życie jadłem po amerykańsku. W Polsce na pierwsze danie jest zawsze zupa, a później zasadnicze danie. W innych krajach jest odwrotnie. Nie rozumiałem dlaczego, aż znalazłem się w wojsku. Tam zawsze zaczynało się od drugiego dania, bo zaledwie usiadłeś to zawsze było "Powstań, Wychodzić" Jak zdążyłeś obrócić drugie danie przy stoliku, to powoli wychodząc, jeszcze miałeś chwilę na zjedzenie zupy.
Świetny temat . Pozdrawiam z Polski .
Hah, mój mąż jest chyba z Ameryki, bo je praktycznie samym widelcem, natomiast ja to jakiś dziki mix - jem widelcem w prawej i nożem w lewej 🙃
cóż po wielu latach prowadzenia przez ciebie kanału nadal mnie podziwia ten fakt że można jeszcze wiele rzeczy powiedzieć o USA .
Więc może coś byś powiedział w następnym odcinku z cyklu USA vs Polska . Jak się różni Amerykański od Europejskiego programu kosmicznego oraz jaka jest różnica obserwacji nieba w Polsce oraz w USA , bo mi się wydaje że w USA to już jest taka tradycja aby w każdym amerykańskim domu mieszkaniec danego stanu czy Hrabstwa lubi se czasem popatrzyć za pomocą teleskopu w niebo . W polsce nie zauważyłem tej tendencji zbytnio jakoby rodacy też se lubieli popatrzyć wieczorem w niebo .
Ja jestem Polakiem i mieszkam w Polsce a jadam głównie po amerykańsku( głównie tylko widelcem a nóż tylko do krojenia) bo mi wygodniej. Wyjątkiem jest tylko to jak jestem z kimś w restauracji, na jakiejś imprezie typu urodziny, wesele bo wiem że inni by uznali to za niekulturalne. Gdy jestem sam, albo z najbliższą rodziną to jadam samym widelcem i moja rodzina też tak je.
Jem zawsze nożem i widelcem.Kultura jedzenia zaczyna sie od nakrycia.
Czyli od ułożenia talerzy i sztućców na stole odpowiednio czyli dużej łyżki,noża widelca i małej łyżeczki deserowej.
Od dzieciństwa rodzice 13:02 uczą posługiwania się sztućcami to należy do kulturalnego zachowywania się.Nie wolno śiorpać, ,ciamkać , bekać lub puszczać bąki przy stole.
Ręce nie wolno trzymać na kolanach,rece zawsze muszą być na stole w odpowiednim ułożeniu.
Kultura zachowania przy stole jest bardzo ważna,nie wyobrażam sobie żeby mieć umazane rece czy usta podbródek tłuszczem czy sosami to obrzydliwe brak wychowania i etykiety.Jesli by sie tak stało przypadkowo to od tego są serwetki materiałowe lub papierowe.
Chat GPT napisał, że w USA je się normalnie nożem i widelcem szczególnie w restauracjach nawet casualowych. W domach czasem kroi się posiłek i je widelcem.. W dobrych restauracjach czasem kelner kroi steka na kawałki i jego się już je nożem. Bądź sami klienci restauracji tak robią. Natomiast jak idzie się do restauracji to je się normalnie nożem i widelcem, jedyna różnica to że podaje się jedzenie np. ze wspólnego talerza nożem i widelcem, a czasem tak się je wkłada do ust razem, co akurat w Polsce też występuje ale nie jest powszechne. Pozdrawiam serdecznie.
Ja myślę, że jest jeszcze inny powód: Amerykanie lubią wszystko upraszczać, nie przejmują się konwenansami, normami. Po co jeść lewą ręką, jak leworęczny, jak można najpierw wszystko pokroić, a później jeść prawą. Tak jak z wygody nie chciało im się przestawić na jednostki metryczne itp.
Europa jest na wyzszym poziomie kultura, wyksztalcenie, wiedza, ekologia
Byłam w usa ale nie pamiętam jak jadłam 🤣 w polsce jem różnie, czasem jak amerykanin np teraz zjadłam obiad i pokroiłam mięso na kawałki i jadłam samym widelcem. jeśli mogę kawałek pizzy składam na pół i biorę do ręki. jest jedna knajpka która robi prostokątne pizze i nie da się tak robić więc biorę ja w rękę jak kanapkę
90% posiłków jem w ten sposób, że najpierw kroję mięso noże a pózniej uzywam tylko widelca. Nie wiedziałem, żę jestem amerykaninem :D
Albo Kanadyjczykiem :)
Ja nawet kroje widelcem😂
Nie jestes Amerykaninem tylko zle wychowanym Europejczykiem
Do ryby używam dwóch widelców, do innych potraw zawsze muszę mieć komplet sztućców nawet gulasz z kaszą gryczaną musi być nóż i widelec chociaż mięso jest drobno już pokrojone
Kiedyś wybrałem się do eleganckiej restauracji ,każdy miał do dyspozycji kilka różnych noży, widelców i łyżek.Kelner po każdym daniu zabierał talerz i sztućce.Istatniegi dania nie miałem czym jeść.
Dlatego w Europie je się nożem i widelcem, aby odróżniać się od świni. Jak widać, Amerykanie nie odczuwają takiej potrzeby..
Myślę że u nas to zależy co się je. Np. pierogi można jeść samym widelcem, jak również i nożem. Ziemniaki, mielony i surówkę - bez problemu można sobie poradzić tylko widelcem. Tak się widuje i nie widzę z tym problemu.
Ja jem nożem i widelcem odwrotnie pomimo, że nie jestem leworęczna 😂 Tak mi wygodniej. Burgera też jem nożem u widelcem. Pizzę też 😂 i pierogi 😂
Różnie. Czasami same paluchy używam, tak jak ludzie w Indiach i Bangladeszu. Czasami nożem i widelcem- kiełbasę na przykład. Czasami łyżką, bo mi wygodnie i nie chce mi się iść po widelec.
Zwykle jem, nożem i widelcem, bo tak wygodniej
Po to używamy noża i widelca aby podzielić jedzenie na mniejsze części i delektować się posiłkiem. Natomiast Amerykanie nie jedzą, oni żrą. My robimy mala kanapkę z szynką czy serem, która ma grubość 1,5cm a burger ma 8 czy 10cm. Żaden czlowiek tak szeroko nie otworzy ust. Nie jesteśmy wężami.
P.S. Szczęki węża nie są - tak jak u większości kręgowców - przymocowane do żuchwy, tylko do więzadeł i mięśni. Co więcej, kości podniebienia węża mogą się rozsunąć. To powoduje, że wąż może otworzyć pysk wyjątkowo szeroko.
Haha. No to jestem Amerykaninem. Zawsze tak robie, najpierw kroję kotleta na kawałki, odkładam nóz i jem wszystko widelcem, prawą ręką. Dostanę obywatelstwo od ręki?
Uważam, że każdy Polak umie jeść samym widelcem bo każdy przechodził przez ten etap będąc dzieckiem. Ja jako dziecko, a nawet nastolatka jadłam samym widelcem, ale już od długiego czasu jem praktycznie zawsze nożem i widelcem bo tak jest mi po prostu wygodniej. No chyba że jem coś co powinno się/można jeść rękami.
Ja jem w zasadzie wszystko nożem i widelcem poza sytuacjami co nie trzeba nic kroić lub pokroić jest łatwo, wtedy tylko widelcem. Ale takie krojenie wszystkiego przed zaczęciem jedzenia było by dla mnie bardzo dziwne. A z tym jedzeniem fast foodów rękami to różnie, zazwyczaj normalnie rękami. Jedynie pamiętam jedzenie nożem i widelcem pizzy przy jakiś odrobinę bardziej oficalnych wyjściach. Też może w zależności od atmosfery/opcji na którą zdecyduje się partnerka na randce. Ale nie wyobrażam sobie jedzenia żeberek w sosie rękami, przecież to jest całe pokryte gęstym sosem xD A jak żeberka są dobrze zrobione to całe mięso łatwo z nich schodzi i nie ma z tym problemu. Też tak łatwiej oddzielić mięso od innych części, jak tak wsadzisz do mordy to tego tak nie zrobisz.
Wydaje mi sie że tak jest ponieważ jedzenie samym widelcem jest szybsze, czas to pieniądz.
Widziałem w Italii Rosjan, którzy jedli arbuza widelcem i nożem, i zagryzali chlebem.
Pytanie czym zapijali.
@@arturmichalak3236
Łatwo zgadnąć. Butelka Smirnoffa, ¾ litra, kosztowała wtedy we włoskim spożywczaku $5. Grosze.
Włosi wódki nie piją. Stąd te niskie ceny.
Ceny na wódkę poszły w górę gdy zjawili się Polacy i Rosjanie.
2 przyrządami je się szybciej i dokładniej ; jednym nie da się wyjeść całego jedzenia z talerza, trzeba wylizywać albo popychać paluchami
O ironio... całe życie jem "jak Amerykanie". Myślę, że ten sposób jedzenia jest wygodny i Europejczycy też tak jedzą. Nóż w prawej ręce, a widelec w lewej... to raczej tylko na jakimś oficjalnym lub uroczystym obiedzie.
Przecież tak jest najwygodniej
Francuzi nauczyli od od Polaków jeść nożem i widelcem!!!!
Właściwie Henryk Walezy elekcyjny Król Polski miał się nauczyć posługiwać sztućcami dopiero w Polsce. Można poczytać o tym w historii
Ja używam noża i widelca, ale np do makaronu to sam widelec.
Jedzenie widelcem z drugą ręką pod stołem to w Polsce kompletny brak kultury co kraj to obyczaj ale nie wszystkie są do naśladowania
w Portugalii widziałem Francuzów, którzy widelce trzymali prawej ręce, a noże w lewej.
Jestem leworęczny i noszę widelec w lewej ręce a nóż w prawej i nie zmieniam nic, jest mi tak wygodnie, chyba nie pasuje ani do amerykan ani do europejczykow.
Cha, cha, przy jedzeniu nożem i widelcem skrzydełka czyli łokcie wcale nie muszą pracować. Cała sztuka polega na tym aby łokcie trzymać przy ciele. To się nazywa kindersztuba i była uczona w moim domu. Babcia zawsze powtarzała, że jak nie nauczę się elegancko jeść nożem i widelcem to mnie na salony nie wpuszczą i najem się wstydu.
Zastanawiam się co by zrobił Jankes jakby został zaproszony na obiad i na stole miałby całą wielodaniową zastawę z kilkoma talerzami, kieliszkami i sztućcami? Nie daj Boże np. kilka widelców i łyżek i noży. To mogłoby być ciekawe doświadczenie do obserwacji, a tak nawiasem w Polsce też się je tylko widelcem ale takie potrawy, których nie trzeba kroić np. klopsy mielone.
Bylam kiedys w restauracji w Polsce z Amerykaninami.Bardzo nieudolnie Im to szlo,nozem I widelcem.Jeden tak ukroil kawalek grzanki,ze ten wyladowal na koszuli u jego kolegi naprzeciwko.Malo nie posikalam sie ze smiechu.Ale on ani drgnal
Jem różnie, jak mi wygodnie 🙂. Jesli danie jest miękkie i nie wymaga krojenia nożem, jem samym widelcem. Pizzę jem rękoma ale te wielkie burgery tez kroję bo przeciez tego nie da sie ugryźć 😅
Używam noża i widelca podczas jedzenia kotletów i wtedy faktycznie także nabieram ziemniaki nożem na widelec, ale gdy jedzenie jest na tyle miękkie, że mogę kroić widelcem, to uważam nóż za zbędny. Poza tym bardzo lubię jeść palcami i staram się to robić, gdy tylko potrawa na to pozwala. Kurczaka czy rybę też biorę w palce. Bardzo ciekawy temat. Dziękuję, Dave :)
Nigdy nie jadłem burgera, pizzy i żeberek nożem i widelcem a mieszkam całe życie w Polsce więc to chyba jakieś wyjątki.
Kupiłem książke :) "Dave z Ameryki" :) zawsze jem nożem i widelcem😂
Przy czym Francuzi używania noża i widelca nauczyli się od Polaków.
No ja akurat nie umiem trzymać widelca w lewej, a jednocześnie nie sprawia mnie problemu używanie noża lewą. Tak jestem praworęczny. Jak nie muszę nic ukroić to nie używam noża a potrawy które są dość miękkie kroję widelcem i noża jak już używam to tylko poza domem w domu nie używam bo dla mnie jest to zbędne.
u mnie nóż służy tylko do masła i nutelli
yo, ciekawe jest to, że tutaj gdzie mieszkam jest sporo "Tamili", ludzi ze srilanki. Ludzie ci jedzą w 99% wypadków prawą ręką a lewą podcierają dupę, nie papierem ale myją wodą. Moja rozkmina, a co jeśli się jest leworęcznym? huh? łapiesz? :) Bardziej przyziemnie, to ja wiem, że naprawdę bardzo dużo ludzi używa do jedzenia wielu rzeczy dużej łyżki, z wygody.
Jeśli jest się leworęcznym, to wtedy tyle razy Ci wszyscy przypomną, żebyś nie robił wiochy, że w końcu Ci to wejdzie w nawyk iużywasz prawej ręki do jedzenia, przywitania się i tak dalej, a lewej do czynności higienicznych.
Pamiętam taki amerykański film,w którym istniało małe miasteczko w Stanach, rzekomo pełne Amerykanów, ale amerykańscy agenci/szpiedzy odkryli ,że to ruscy agenci udający Amerykanów,a odkryli to właśnie, bo zauważyli w jaki sposób posługują się widelcem i nożem.😂 chociaz tutaj pokazali prawdę w filmie, że prawdziwy Amerykanin kroi, odkłada nóż i je widelcem.