3 simple Asian recipes (under 20min!)
Vložit
- čas přidán 1. 05. 2020
- Asian food is just delicious! Today I'm going to show you 3 Asian recipes (including fried noodles and red curry!) That you can cook at home in under 20 minutes. You can find my dishes here: bit.ly/steelitegeschirr
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📓 INGREDIENTS for 2 people:
𝐆𝐞𝐛𝐫𝐚𝐭𝐞𝐧𝐞 𝐍𝐮𝐝𝐞𝐥𝐧 𝐒𝐰𝐞𝐞𝐭 𝐂𝐡𝐢𝐥𝐢 (𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 / 𝐓𝐨𝐟𝐮):
200g natural tofu or chicken breast fillet
150g ribbon pasta (or rice)
small piece of ginger
1 red chilli (seeded)
3 spring onions
1 tbsp honey
3 tbsp soy sauce
Lemon juice
fresh coriander
Spices (1 teaspoon of turmeric, bell pepper, coriander)
opt. Pinch of cinnamon & Szechuan pepper
Ribbon noodles, Asian noodles or rice are served as a side dish
(You can find the complete recipe at www.letscook.de/gebatene-nudeln-sweet-chili)
𝗥𝗼𝘁𝗲𝘀 𝗖𝘂𝗿𝗿𝘆:
200g basmati rice
250g tofu
1 onion
1 clove of garlic
400 ml coconut milk
2-3 tbsp red curry paste (amzn.to/2Hx5WyH *)
1 bell pepper
200g sugar snap peas
1/2 broccoli
1/2 lime
fresh coriander
Red chilli (decoration)
Coconut oil (for frying)
(You can find the complete recipe at letscook.de/rotes-thai-curry/)
𝐒𝐩𝐢𝐜𝐲 𝐔𝐝𝐨𝐧 𝐍𝐮𝐝𝐞𝐥𝐧:
200g Udon noodles (e.g. amzn.to/2LTKqmO *)
small Onion (or more spring onion)
1 carrot
1 spring onion
sth. baby spinach, pak choi, or broccoli
coriander
sesame
Sriracha
𝗦𝗮𝘂𝗰𝗲:
60ml soy sauce
1/2 tsp sesame oil
1 tsp rice wine vinegar
1 tsp Sambal Oelek (or Sriracha)
1 tbsp br. Cane sugar
1 clove of garlic
small Piece of ginger
(You can find the complete recipe at letscook.de/gebatene-nudeln-s...)
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🏁 MY MISSION:
On Let's Cook I want to make you a better cook!
Cooking a delicious meal for friends and family is a great feeling and I would like to share it with you! 😉
There are only simple recipes on my cooking channel that every beginner can cook straight away.
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🔪 High quality knives: bit.ly/TYROLITlife
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🍚 Fantastic rice cooker: goo.gl/rMua9F *
✔️ The BEST soy sauce: amzn.to/2lU2HVp *
✔️ The BEST olive oil: amzn.to/2V1p0aC *
✔️ Very good & cheap olive oil: amzn.to/2lURT9r *
💈 Cheap hand blender: amzn.to/2z6NnhC *
🍳 Cheap frying pan: amzn.to/2ZmXOJJ * (15% discount: LETSCOOK15)
Plane Microplane grater: amzn.to/37iMFu8 *
✔️ My dining table: bit.ly/MMTisch
My technique:
🎥 1st camera: amzn.to/2KwGxFQ *
🎥 2nd camera: amzn.to/2EWiIC7 *
Objektiv 1st lens: amzn.to/2BdWkEh *
Objektiv 2nd lens: amzn.to/2LupFPN *
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#LetsCook #Foodie - Jak na to + styl
Welches dieser 3 Rezepte macht ihr als erstes nach? 😄 Danke für die Unterstützung an Gousto! Mehr zu meinem Geschirr erfahrt ihr hier: bit.ly/steelitegeschirr
das dritte!!!!!!!
Ich habe heute das erste nachgemacht und auch meiner Familie präsentiert und bezüglich des Tofus, du hattest genau Recht. Meine werte Mutter mochte Tofu nicht. Bis heute.
Das erste. Ist gewiss bekannt, aber die Seite ist nicht vorhanden.
Der einzige Nachteil an deinen Videos ist, dass ich immer Hunger bekomme 😂
Das ist der Nebeneffekt :)
Deswegen immer nach dem Essen schauen 😁👍 Nachteil man muss warten bis man es nachkochen kann 😂
Die Auslagerungsdatei für das erweiterte Bauchgefühl wächst!
Ich wollte schon seit längerem anfangen, asiatisch zu kochen und dein Channel ist da echt hilfreich. Sieht alles sehr lecker aus, danke für all die Rezepte!
Na dann hoffe ich, dass ich dir dabei helfen kann :) Die Rezepte sind alle echt ziemlich einfach, benötigt nur anfangs ein bisschen Übung
Also ich finde wenn du was asiatisches kochen möchtest darf die Wunderkombination aus Knoblauch und Ingwer nicht fehlen :)
@@maltes666 Die asiatische Küche orientiert sich an den "vier S": süß, sauer, salzig, scharf! Alles soll im Essen vorkommen. Je mehr verschiedene Geschmäcker, desto besser. Also nicht 200 Gramm Schnitzel mit 400 Gramm Pommes, sondern 80 Gramm Schnitzel und 80 Gramm Pommes und 7 x 70 Gramm verschiedener Gemüse. Dazu mindestens 10 Kräuter oder Gewürze, ... am besten gestampft in einer Paste. Alles klein geschnitten und entsprechend kurz gegart, also brauchst Du die Zeit für die Vorbereitung und nicht für die Zubereitung!
Ich habe eine Stunde Mittag, und 8 Minuten Fußweg zur Firma. Also bereite ich abends alles vor, bin um 13.08 Uhr zu Hause, habe um 13.20 Uhr das Essen auf dem Tisch (bis dahin sind auch Frau und Kinder eingetroffen), lege mich nach dem Essen noch ein paar Minuten auf's Sofa, und gehe wieder zur Arbeit.
Dafür haben wir abends geschnippelt und in den Kühlschrank gestellt, alles vorbereitet. Mittags haben wir dafür ein tolles Mittagessen mit der ganzen Familie, passt.
@@jurgenbe7954 asiatische Küche und schnitzel und pommes?🤣
@@maltes666 Klar, aber halt nicht nur diese zwei Zutaten! Das Schnitzeln geschnitten, mariniert, alles gewürzt mit den vier s, ...
Richtig tolle Video Qualität!😍 es macht echt Spaß beim zugucken 😊 und dazu noch tolle Tipps. Vielen Dank für die Inspiration 🥦
Ein Tipp für all die, die keine Udonnudeln o.ä. finden: Spaghetti kochen und etwas Natron ins Kochwasser geben. Das macht einen wirklich riesigen Unterschied. So mach ich zb. Ramen :)
@nes: danke für den tipp mit natron im nudelwasser. das probiere ich aus.
Oh, spannend! Das muss ich auch mal probieren. Wie viel Natron nimmst du dafür?
Ich nehme so 2 El Natron für ~ 200g Spaghetti. Aber am besten einen großen Topf nutzen durch das Natron könnte es noch mal sprudeliger werden und es kocht evtl. schneller über.
Und die Nudeln dann ~ 2 Minuten länger kochen als auf der Packung steht. Sollen ja schön „flutschig“ sein und nicht bissfest ☺️ 🍜
Ich hab Julain vor ca 2 Monaten entdeckt und muss sagen einer der besten Kochkanäle auf CZcams! Tolle Rezepte, super sympathischer Typ und was ich persönlich mega feier an deinen Videos ist das du ständig Alternativen nennst die man benutzen kann statt dem und dem das oder das rein tun. Einfach nur top und für Studenten wie mich mega entspannt brauchen nicht Ewigkeiten sind super lecker und man braucht nicht Die Welt an Zutaten. Toller Kanal empfehle ich auch allen meinen Freunden ständig 😁 beste Grüße aus Heilbronn 👍🏼
Das freut mich mega zu hören! Vielen Dank für deinen netten Kommentar und viel Spaß weiterhin mit den Videos 😄
Wieder super Inspiration! Finde es auch klasse, dass du immer vegetarische/vegane Alternativen nennst bzw. auch sehr oft nutzt 👍🏻
Hey, vielen Dank für deine Rezepte! Sie sind richtig lecker und sehr einfach zu kochen! Mach weiter so))))
ich finde du hast so ne tolle, fast schon beruhigende Art und es macht echt mega viel Spaß deine Videos nachzukochen! 💯 Mach weiter so 👍🏻
Vielen Dank ;)
Klasse Rezepte, danke
Dankeschön für die leckeren Tipps!!😀🙏
Super Video!!! ❤️
mach doch mal ein Einkaufsliste-Tutorial... Ziel: nur einmal die Woche einkaufen, die ganze Woche kochen
Richtig gute Video Idee!
Empfehlung: lange haltbare Sachen braucht man nicht einmal die Woche einkaufen! Ein paar große Säcke Reis, Jasmin und Basmati, gibt es als Probierbeutel (5 Kilo) und größer. Sojasoße, hell (6 Flaschen) und dunkel (2 Flaschen), 2 Flaschen Fischsoße, 1 Flasche Austernsoße, 2 Glas Hoisinsoße, das steht bei mir im Vorratskeller zusätzlich zur angefangenen Flasche. Sachen im Glas, also Bambusscheiben, Sojasprossen, Mungobohnenkeime, ... halten sich ewig und habe ich für mehrere Monate auf Vorrat, kaufe im Angebot. Das gilt auch für Kokosmilch oder getrocknete oder tiefgekühlte Sachen.
Eine Herausforderung sind frische Sachen: Fleisch, frisches Gemüse, da musst Du Dich auf Deinen lokalen Händler verlassen und maximal alle 2 Tage einkaufen - oder selber züchten! Das mache ich jetzt bei Kräutern, nachdem ein eher lustloser Versuch durch Corona-Langeweile mit Kurzarbeit beim Thai-Basilikum zum vollen Erfolg wurde. Das macht sich sogar finanziell bemerkbar: 4 Euro die Packung, dreimal die Woche genutzt, das sind 50 Euro im Monat! Dafür habe ich jetzt ein paar Töpfe auf der Fensterbank und kann jederzeit frisch! Einen Hühnerstall werde ich jetzt nicht bauen, wo der Hofladen in 50 Metern fußläufig zu erreichen ist, aber als nächstes steht Koriander und Chilli auf dem Plan. Im Winter auf der Fensterbank, im Sommer im Garten, mal schauen was geht? So ist es einerseits halt Pesch auf dem Land zu wohnen, 35 Kilometer entfernt vom Asia-Laden, andererseits aber auch Glück den Platz zu haben das alles umsetzen zu können, im Haus und im Garten!
asia fertigmischung mit beliebigen fleischwūrfeln anbraten dann oystersauce dazugeben und mit fruchtsaft lōschen fertig
Ein Traum die Gerichte eines besser als das andere und sehr gesund.Danke fürs teilen.
2 Esslöffel Curry Paste, ja das wäre schön, ich darf maximal einen verwenden sonst bringt mich meine Freundin um weil es zu scharf wird 😅
Ich habe immer ein paar Rawit im Gefrierschank (frisch eingefroren), aber leider auch eine Familie die ich nur sehr langsam an etwas Schärfe gewöhnen kann. Deswegen hole ich mir vor dem Essen dann noch 2 Rawits raus, schneide die noch gefroren fein, und ab auf den Teller! Das klappt hervorragend, denn so halten die sich lange, und sind wunderbar zu schneiden ohne dass Du danach Probleme hast wenn Du Dir die Augen reibst!!!
Danke schön 🤗
Mein erstes Video was ich schaue von Deinem Kanal. Tolle Rezepte und eine wahnsinnig angenehme Stimme. Freue mich auf weitere Videos 👍🏻 werde gleich mal stöbern.
Vielen Dank für das nette Feedback. Freut mich sehr zu hören, dass dir mein Content so gefällt. Liebe Grüße, Julian
super muss ich machen
Hi, das sieht alles richtig lecker aus! Daumen hoch und abonniert! LG aus Hessen
Das erste Rezept getestet! Großer Erfolg, dankeschön.
Der Winter kommt bald: Kannst du mir ein einfaches und leckeres Rezept für eine Kartoffelsuppe vorschlagen? Vielen Dank im Voraus, Gruße aus Argentinien
Oh wie Lecker 😋😋😋Jetzt weiß ich was ich demnächst koche wen ich das nächste Mal geld bekomme
Oh das muss ich auch einmal probieren!
Wow das sieht ja lecker aus.
Super lecker und vegan😍🌱yayy
Das erste Rezept probiere ich heute Mittag gleich aus 🤩
Perfekt! Freut mich sehr zu hören :)
Sehr lecker :) ein paar deiner asiatischen Rezepte habe ich schon nachgekocht. Welchen Tofu benutzt du generell? Ich finde, das es irgendwie bei verschiedenen Marken doch auch noch Geschmacksunterschiede gibt
wieder 3 super schnelle Rezepte ,🤩 für Singel, wie ich es bin , keine zu großen Portionen die für drei Tage reichen 🤗
Viel Spaß beim ausprobieren :)
Es wird schon wieder Ernest
Hallo Julian 😊 wollte nur mal loswerden : ich bin begeistert von deinen Rezepten . Einfach super lecker 😋 weiter so. Habe schon vor längerer Zeit ein Abo dagelassen. 🤗 liebe Grüße Monika
Vielen lieben Dank für dein nettes Feedback, Monika!
Oh ja jetzt bekomme ich hunger so toll deine Rezepte. 😋😋
Na dann bist du hoffentlich motiviert sie mal auszuprobieren ;)
@@LetsCookMitJulian Mir fehlt leider der Ingwer, aber nachgekocht wird nächste Woche. Mir gefallen alle 3 gut
Da hast du doch alle 3 Rezepte genommen :)
Danke😁
PS kann man statt der Speisestärke auch Mehl nehmen? Wir machen dass immer bei unseren Bratwürsten
Ja, auf jeden Fall. Mehl hat nur etwas mehr Eigengeschmack, deswegen muss man da vorsichtig sein
Erst vor kurzem entdeckt, aber deine Rezepte sind echt mega 👍🏼 und du echt super sympathisch :) Wie kam es du dem Kanal, bist du gelernter Koch?
Ich gehe gleich die Zutaten für Rezept Nummer 1 kaufen!
Vielen Dank, Johann! Ne, ist alles aus dem Hobby heraus entstanden :) In dem Video erzähle ich auch etwas dazu: czcams.com/video/TxxOjX6mKrA/video.html
Sehr lecker 😋
Freut mich, dass es dir geschmeckt hat! :)
0:51 nimm das nächste mal eine Dose mit Deckel und schüttel es gut durch. Das erspart meiner Meinung nach Zeit und hilft die Stärke gleichmäßig zu verteilen.
Ich empfehle übrigens den Tofu von Aldi, da dieser ausreichend fest ist, aber nicht zu fest um die Marinade aufzunehmen.
danke für den tipp mit dem tofu!
Gut diese Video
Danke dir!
die gebratenen Nudeln sweet chili, oder die Udonnudeln sind meine Favoriten
Freut mich zu hören!
@@LetsCookMitJulian Ich habe die Udonnudeln gekocht und finde sie ganz ok. Da es sich im Grunde um die selbe Sauce handelt wie bei dem Kung Pao Rezept, würde ich eher Kung Pao machen.
Vielleicht hatte ich auch einfach zu viel Flüssigkeit, aber irgendwie hat es beim Kung Pao "besser" gepasst.
Demnächst schau ich mal wie die sweet chili nudeln schmecken.
Ich hab' die Ideen aus dem ersten Rezept folgendermaßen umgesetzt:
Tofu mit Stärke gemehlt, angebraten, dann Ingwer dazu, als Gewürze gestossenen Koriander und rosa Beeren, Zimt und Honig. Abgelöscht mit Sojasauce, eine Karotte, etwas Zuckerschoten, roten Paprika und Frühlingszwiebeln rein. Meine Tochter mags nicht so scharf, daher hab' ich die Chilli weggelassen. Den Reis habe ich mithilfe eines Dessertringes angerichtet, den Pfanneninhalt + frischen Koriander obendrauf. Sah mega aus, war super lecker und kam sehr gut an!
Vielen Dank für den content!
Hört sich sehr spannend an! Tolle Kreation, Boris 👍
Seit ich deinen Tipp mit der Stärke zum ersten Mal ausprobiert habe, stehe ich voll auf gebratenen Tofu. Drei super Rezepte, die ich auf jeden Fall auch kochen werde. Ich weiß nur noch nicht, welches zuerst. Mit der Wahl hat man halt die Qual ;-)
Freut mich, dass genau das bei dir so eingetroffen ist :) Ich bin der festen Überzeugung, dass die meisten Menschen Tofu nicht mögen, weil sie ihn nie so zubereitet haben :)
Super, du hast direkt alle 3 Rezepte gezeigt(aus dem Community Tab)
Yep, war eine Fangfrage gestern 😄 Aber hat mich auch interessiert, welches euch davon am meisten interessiert, wenn ihr wählen müsstet
@@LetsCookMitJulian Ok ;) achja, die 100k sind wirklich nicht mehr weit entfernt, bist du aufgeregt?😂
Moin :-) Ich folge deinen Videos schon länger und finde deine Rezepte und Tips toll! Zu diesem habe ich eine Frage: Welche Speisestärke benutzt du? herzlichen Gruß
Vielen Dank, dass du Mitglied bist und meinen Kanal damit unterstützt ;) Ganz normale Kartoffel- oder Maisstärke, ich hab ehrlich gesagt nie einen großen Unterschied bemerkt :)
1:58 du nimmst Mie-Nudeln für gebratenen Reis? Wie geht das denn?
Entweder ich arbeite gerade an einer Kreation aus gebratenem Reis mit gebratenen Nudeln, oder ich hab mich einfach nur versprochen. Man weiß es nicht... 😁
Hallo ich habe eine Frage kann man die Nudeln auch mit geräucherten Tofu machen . Und danke für die tollen Gerichte bitte noch mehr vegetarische Gerichte danke
Rotes Curry schmeckt mir am besten. 😋👍
Mir auch :)
Gott wie lecker 😍
👌
8:58 wie der Teller auf einmal draußen steht 😂
Immer wenn ich den Tofu gut ausdrücke, bleibt die Stärke nicht mehr haften. Jetzt hab ich es Mal ohne ausdrücken probiert. Hat besser geklappt
Nr 3 wird getestet
Super, lass es dir schmecken!
Der Kocklöffel ist legende xD
Ich habe für die Kokosmilch einen sehr guten Tipp undzwar wenn man die vorher sehr heftig schüttelt, verbinden sich flüssige und feste Anteile und das gesamte wird sehr cremig in der Dose.
Stimmt, klappt bei mir aber nicht immer leider. Aber trotzdem ein guter Tipp!
Das stimmt bei mir hat es auch einmal nicht geklappt aber sonst mit richtig kräftigem schütteln schon. Am Anfang ein starker Ruck, um den Unterdruck zu lösen.
Ich lese oben Rheinland-Pfalz? Dann sende ich mal liebe Grüße aus dem Saarland! Hauptsach gudd' gess. :-) Achja, heute gibt's bei uns gebratene Nudeln!
Na dann lass es dir schmecken und LG zurück!
Hallo
Was hast du da für ein tolles Kochmesser? Scheint eine tolle hohe Klinge zu haben? LG
In dem Video kamen mehrere vor, aber sie sind alle von TYROLIT, in der Videobeschreibung gibt es einen Link ;)
👍
Welchen wok benutzt du?
Ich werde definitiv Rezept Nr. 1 zuerst nachkochen. Julian, was hast du für schwarze Elemente in deinem Haar? 😯🤔
Alle davon hab ich schon gekocht oder werd dies machen
Super, das freut mich zu hören, Carlos!
Für alle Sriracha-Fans da draußen - 12:28 - es lebe die Sriracha! :D
oh yes!
mach mal bitte frühlingsrollen
Tofu will niemand essen, aber sonst alles lecker, liebe alles asiatisch💜Heute habe pfane - puten, gemüsse, kokosmilch mit reis.
Also wenn ich für Leute Tofu gemacht habe, ist noch nie etwas übrig geblieben. Richtig mariniert ist der unschlagbar ;)
Benutzt du eig immernoch die Messer von Tyrolit?
Na aber klar doch :) Im Hintergrund sieht man auch (unscharf) den Messerblock an dem sie alle hängen :)
als erstes sweet chili nudeln. ich mags scharf.
Super, dann mit extra viel Sriracha Soße oben drauf ;)
Der Hammer 😊😇🙏👍🛐☯️☸️👰
👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽💐
Hallo, tolle Rezepte!
Kann ich beim dritten Rezept auch mi-Nudeln nehmen?
ich denke du kannst bei jedem rezept eine alternative nudel-/reisvariante nehmen
Klar, kannst du natürlich alles variieren, falls du Udon Nudeln nicht magst
Prima
Kannst du mal Currypasten selbst machen?
Auf jeden Fall! Gute Videoidee
@@LetsCookMitJulian bitte vegetarisch
Wie bekommst du diese Reiskugeln hin wie beim 2. Rezept zu sehen ist? 😊
Die macht man indem man den Reis in eine Schale füllt und ihn auf einen Teller stürtzt.
Ist mega einfach. Du nimmst dir einfach eine kleine Schüssel, oder eine runde Tasse und befüllst sie mit dem gekochten Reis. Komplett befüllen, gut festdrücken und dann einfach den leeren Teller von oben auf die Schüssel, beides zusammen umdrehen und schon hast du so eine schöne Form. Zeige ich demnächst gerne auch mal im Video, falls das hier nicht verständlich war 😆
Zum roten Thai-Curry:
ich beginne mit der Kokosmilch. Bei einer guten Ware (ohne Emulgatoren) bildet sich oben drauf ein fester Brocken. Den erhitze ich zuerst stark, denn der enthält das Kokosöl, das sich bei hoher Hitze trennt. Darin löse ich die Curry-Paste auf (die man übrigens auch selber machen kann, ein echter geschmacklicher Gewinn). Dann wird das Fleisch angebraten bzw. in Deinem Fall der Tofu, das kommt danach wieder raus. Temperatur jetzt runter auf 2/3, dann kommt die restliche Kokosmilch dazu. Jetzt wird nochmal mit Currypaste abgeschmeckt, aber Achtung, am Fleisch hängt noch einiges! Bei mir dürfen nun die Möhren zuerst garen, denn die mag ich lieber etwas weicher, dann das Fleisch zum Durchgaren und alles andere je nach Garzeit. Zum Schluss servieren mit grob geschnittenem Thai-Basilikum und eventuell noch etwas Koriander-Grün.
Für mich ganz wichtig bei diesem Gericht: der Thai-Basilikum (Horapha, es gibt 3 verschiedene Sorten)! Ergibt eine ganz besondere Note. Ich habe den im Asia-Laden gekauft, ein Beutel mit ein paar Zweigen aus dem Kühlschrank für teure 3,99 Euro. Die Spitzen habe ich abgeschnitten und in einem Glas Wasser an die Sonne gestellt. Nach ca. 1 Woche hatten sich 3-5 cm lange Wurzeln gebildet. Die in einen ausreichend großen Topf eingepflanzt, an ein Südfenster gestellt und täglich gegossen, und dann dauerte es ca. 3 Monate. Jetzt habe ich einen schönen Topf, aus dem ich immer wieder ernten kann! Heute habe ich mir nochmal eine Tüte gekauft, der wächst doch etwas zu langsam nach für unseren Bedarf ... aber auf unserer Fensterbank ist noch Platz, und im Sommer kann der bestimmt auch raus.
Als nächstes versuche ich auch mich über die Eigenzucht von Koriander zu informieren. Da geht es mir nicht nur ums Geld, sondern auch um die Verfügbarkeit: der Asia-Laden ist 35 Kilometer entfernt, und wegen der Inkompatibilität meiner Arbeitszeiten zu deren Öffnungszeiten kann ich nur Samstags da hin - und dann ist der Laden Samstags wie heute erlebt gerammelt voll, was in Corona-Zeiten nun gar nicht geht! Lange haltbare Produkte, da kann ich in der Woche meine Frau hinschicken. Dann werden mal ein paar Flaschen Sojasoße oder Kokosmilch gekauft, diese Woche war ein Karton mit 12 Liter naturbelassener Kokosmilch für 20 Euro im Angebot. Je ein Sack Jasmin- und Basmati-Reis dazu, noch ein paar Flaschen Sojasoße, Fischsoße, Austernsoße, chinesischer Kochwein, ..., dazu getrocknete Sachen wie Koriandersamen, Sternanis, ... um die Pasten selber zu stampfen, das passt. Aber für frische Kräuter 70 Kilometer fahren macht irgendwie keinen Sinn, und wenn ich das nur einmal die Woche kann, dann habe ich 2 Tage frische Kräuter und 5 Tage nix!
Koriander selber anbauen ist auf jeden Fall eine super Idee. Leider hat nicht jeder Supermarkt den im Sortiment
@@LetsCookMitJulian ... und wie ich mich inzwischen schlau machen konnte, auch ein Produkt das in unserer Region hervorragend wächst! Im Sommer draußen, im Winter auf der Fensterbank.
2 bis 3 Esslöffel von der currypaste hauen schon ganz schön rein 😂. Ich finde dass von der roten currypaste schon ein bis zwei Teelöffel für ein ganzes Gericht reichen 😅
Ja, je nachdem wie scharf man es mag. Du willst gar nicht wissen, wie viel in Thailand tatsächlich rein gegeben wird :D
Julian ..ich hoffe du kannst mir helfen.....ich bin begeistert vom asiatischen kochen....
Nur fehlt mir oft der Mut auszuprobieren.....hättest du mir eine leckere Soße mit Curry....nicht scharf...oder eine Idee Soße aus misopaste....wäre toll....harry
Soße aus Misopaste kam heute gerade auf dem Kanal, allerdings in Form eine Sahnesoße. Ansonsten schau dir mal dieses Ramen Video an, das ich mit Ken gedreht habe: czcams.com/video/eniEjgD6SZ8/video.html
Also ich möchte mich in aller Form bei dir bedanken.....weillllll....du endlich mal ein Blogger.....CZcamsr....wie auch immer ..bist... der mir Antwortet....was hab ich schon gefragt ..u.s.w...und von anderen ..NIE..ne antwort bekommen ..danke dafür....ja und du bist ein echt toller Koch..und dein netter Kollege mit dem du grade kochst ..ist auch mega....danke dir
Îch sehe du magst asiatisches Essen? Es ist auch mega lecker! :))
du nimmst Nudeln um gebratenen Reis zu machen?
Und Reis um gebratene Nudeln zu machen. Yolo
@@LetsCookMitJulian du hast den Swag... aber logisch betrachtet und damit vernichte ich leider den Scherz (mea Culpa), können aus Reis immerhin noch Nudeln gemacht werden, andersrum ist es nicht so leicht xD
Warum den Ingwer nicht einfach mit dem Sparschäler schälen? :D
Wegen der Form vom Ingwer. Mitm Sparschäle geht da zu viel verloren vom eigentlichen Ingwer.
Hat es eine Grund, warum die Kokosmilch von Alnatura in Großaufnahme zu sehen war? Bin irritiert - du hattest immer sehr gute Tipps zum Gehalt der Kokosmilch gegeben und da sind 60 % ja eher gering. LG
Ne, das Video stammt aus der Zeit zu der Konserven knapp waren im Supermarkt :) Wobei ich die auch sehr lecker finde, auch wenn sie weniger Kokosanteil hat, als andere die ich normalerweise benutze.
Kenn nur sweet chilli Schäferhund
Ist so viel chilli nicht voll scharf?
Ja, genau dafür kommt doch Chili rein 😅
Klar aber ich mag Schärfe...die im mund nicht so lange hält ( nicht das die Zunge 2 std betäubt ist) schärfe soll da sein aber den Geschmack nicht verderben....das meine ich....habe noch nie mit roten chilli gearbeitet........🙈🙈😏😏
Die Nudeln sind bei mir immer ne komplette Katastrophe... Aber ansonsten immer geil
Wieso das denn? Überkocht? :D
@@LetsCookMitJulian passiert mir auch ab und zu, aber ich weiß nicht was ich falsch mache, ich koche die solang wie angegeben, aber ohne Öl, kann das der Fehler sein?
Richtig! Jedem das seine! Z.B. jedem sein Leben! Also nix mit Tiere töten! Sie haben sich ein recht auf ihr Leben!
Stock aus'm A**** würd bei dir helfen ;-)..und ein Rechtschreibkurs auch.
SUPER VIDEO!!!! Ich habe auf meinem Kanal auch tolle Rezepte, schaut mal vorbei ;)
Was war das denn für ein Kommentar? Wenn es vegan besser schmeckt? Veganismus ist doch keine Geschmackspräferenz! WTF?
Selbstverständlich schmeckt vielen Menschen veganes Essen besser, als ein Essen mit Tierprodukten, bei dem es zu Konflikten mit eigenen Werten kommen kann. Einfach weil es guten Gewissens gegessen wird.
@@LetsCookMitJulian Richtig! Ich rede aber nicht von veganem Essen sondern von Veganismus. Und die vegane Bewegung, ist ethisch motiviert.
5:50 "Jedem das Seine" Hitler wäre stolz