Schnelles Teriyaki Chicken Rezept von Steffen Henssler
Vložit
- čas přidán 17. 03. 2023
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So geht‘s:
Hähnchebrustfilets in mundgerechte Würfel schneiden, in eine Schüssel geben und mit Gewürzsalz, Pfeffermix und Würzkraft würzen. Maisstärke und Ei zum Hähnchenfleisch geben, alles gut vermengen und kurz beiseitestellen
In der Zwischenzeit Knoblauch fein hacken und in einer Pfanne mit 2 EL heißem Bratöl anbraten
In einer zweiten Pfanne 2 EL Bratöl erhitzen und das marinierte Hähnchenfleisch darin 3-4 Min. von allen Seiten braten
Die Pfanne mit dem Knoblauch von der Hitze nehmen, Paprika und Zwiebel in dünne Streifen schneiden und zum Knoblauch in die Pfanne geben. Das Knoblauch-Gemüse mit Gewürzsalz und Pfeffermix würzen und bei hoher Hitze ca. 1-2 Min. bissfest braten. Das Gemüse mit Teriyakisauce und einem Schuss Wasser ablöschen. Das Hähnchenfleisch zum Gemüse in die Pfanne geben und kurz in der Teriyakisauce glasieren. Frisch gepressten Orangensaft darüberpressen und für ca. 1 Min. einkochen lassen
Währenddessen Frühlingszwiebel in dünne Ringe schneiden
Teriyaki Chicken auf Teller verteilen, mit Frühlingszwiebeln garnieren und nach Bedarf mit Sesamöl beträufeln. Je nach Wunsch zum Beispiel mit Reis servieren
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Einkaufsliste für 2 Personen:
2 Hähnchenbrustfilets
HSN Gewürzsalz
HSN Pfeffermix
HSN Würzkraft
2 EL Maisstärke
1 Ei
1 Knoblauchzehe
4-5 EL HSN Bratöl
1 Paprika
1 rote Zwiebel
100 ml HSN Teriyakisauce Knoblauch
(Teriyakisauce selber machen? Hier entlang: • Schnelles Teriyaki Sau... )
½ Orange
2 Stangen Frühlingszwiebeln
1 EL HSN Würzöl Sesam (optional)
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Einfach, schnell, gut und das Ganze mit coolen Sprüchen. ist halt Henssler!
Vielen Dank für deine schnelle Inspiration 👍🏻
Das Rezept hat schnell geklappt und super lecker. Dankeschön!
Danke werde ich auf jeden Fall nach kochen und das Sesamöl 😋😋😋
Hmmmm lecker....ich liebe Deine Gewürze ..bringe mir bei jedem Einkauf welche mit.....Danke für Dein Rezept 👍
Schnell einmal nachgekocht. Sehr lecker! Danke dafür.
Dieses Gericht könnte ich jeden Tag kochen. Schmeckt jedem...bitte mehr Rezepte mit dieser Sauce....d a n k e !
Franziska
Sieht mega aus und ist wirklich mal ne schnelle Nummer! Top und danke dür die Anregung 🙂
Selber nachgekocht. Genial, schmeckt wirklich gut
Der Geheimtipp der schellen Nummer: Wiedergabegeschwindigkeit hochschrauben, dann geht's noch schneller 😅
Kek
@@oneandonly933 true haha
Lieber garnicht anschauen, lernst hier eh nichts. Schneller ist es auch
@@david.5646 lass dich doch mal entertainen
@@david.5646 Man soll nichts lernen sondern inspiriert werden für Rezepte
🤣 Vor dem Reden, immer erstmal Essen reinschaufeln. 🤣 läuft bei Steffen💪
Ich freue mich jedes Mal aufs Neue :)
Vielen Dank für das leckere Rezept 😊
Thank god it’s Friday … das perfekte Rezept zum Auftakt des Wochenendes! Habe ich heute spontan nachgekocht und es hat uns fast vom Hocker gehauen. Lustigerweise kam uns spontan und völlig unabhängig voneinander beim Essen unser letzter Aufenthalt in San Francisco in den Sinn.
Vielen Dank für das Geschmackserlebnis 🙏 und bitte mehr davon 👍👍👍
Cooler Koch , tolles rezept , danke
Heute nachgekocht und es geht wirklich genauso schnell und schmeckt mega lecker. Habe den Tipp am Ende noch umgesetzt und zum Schluck O-Saft noch einen guten Schuss Zitronensaft hinzugetan. Danke Steffen Henssler!
Sehr lecker mit der selbstgebauten Sauce!
Haben wir gestern Abend nachgekocht und es hat mal wieder super lecker geschmeckt ❤
Wie original vom Asiaten
So was von lecker und dazu noch richtig gut zu kochen: Steffen ist der Größte
Du rettest mich haha , ich wollte kochen im Alltag lernen und du machst einfach die besten Videos meine Familie freut sich auch sehr haha
Bin erst vor kurzem zu diesem Kanal gekommen. Nach vielen Jahren der veganen Kochvideos finde ich den Kanal hier so erfrischend normal haha und so leckere Rezepte. Da ich aufgrund von einigen Allergien wieder mehr Huhn und Fisch esse, kommen mir diese Rezepte sehr gelegen ... Danke Herr Henssler ❤
Saulecker, Steffen! 👍👍👍
Heute gemacht und war super lecker und zum Nachtisch das Orangeneis 😊
Hab es heute nachgekocht. Es hat uns wunderbar geschmeckt. Unbedingt nachkochen sonst hat man was versäumt. 😋👍
Einfach mal so wie der Meister wirklich is(ß)t...ohne viel tamtam...ich sage nur kkk...kurz, knackig, kompetent❤
Mega lecker.. haben es eben nach gekocht.:) haben halt noch ne halbe Chili mit rein geschnitten :)
Beste Kochvideos und sehr unterhaltsam.Gefällt mir sehr gut.
Das sieht lecker aus.
Gerade gemacht sehr lecker hab allerdings noch bisschen mehr Gemüse genommen dachte mir so kann nicht schaden 😅 danke für die schnelle nr essen 🥣
Das war richtig lecker, koche ich wieder.
Danke Steffen 🤗 … mein Sohn war begeistert ! Das ging wirklich wieder fix 👌💫
Vielen Dank für dieses tolle Rezept. 😊 Ich habe es heute nachgekocht und es war mega lecker. Deine Gewürze und Saucen sind wirklich super. Bin von allem was ich bisher ausprobiert habe absolut begeistert. 😊
soeben nachgekocht😋 leeeecker
schnennslers helle nummer immäääär klasse xxdd
Sieht wahnsinnig lecker aus. Danke dafür.
Das war echt schnell!
Sehr leckere und schnelle Nummer, Steffen. Genau mein Fall.👌👍
VG Gunther 🔥, bei dem es morgen Asiat. Beef mit Broccoli zum Reis nach Bernd Zehner Art gibt👌
Wenn ich mir die ganzen Gewürze und Soßen inclusive Pfannen und Auflaufformen im Shop kaufe, dann habe ich kein Geld mehr für Reis und Hähnchen 😊
Du hast ja wohl nen Topf und Teller würzen kannst du es auch anders😂
Man braucht nichts von dem ganzen Zeug um zu kochen.
Einfach ein bisschen lesen und ausprobieren.
Gerade gemacht, mega lecker. Hab aber natürlich noch die vergessene chilli dabei gemacht...
Toll wieder lecker 😋
Wie wärs mit Hände waschen nachdem du die rohe Hühnerbrust angefasst hast? Und dann noch die anderen Lebensmittel anfassen? Geht's noch???
Poet Henssler: „Das Gemüse soll nicht so latschig werden, man kennt das manchmal, wenn das Gemüse dann zu latschig ist.“
Mega Rezept- war richtig lecker! Danke 👍🏻😊
Ich dachte zuerst….man schon wieder der Hensler, aber Kompliment erstklassige Vorstellungen…danke für die Nummer 😅🥳
Ist (so ähnlich) mittlerweile eines unserer Standardrezepte 👌
Sachen auf dem Brett schneiden vorher rohes Hähnchen drauf war? Kein Problem, wenn es danach erhitzt wird. Das die Frühlingszwiebel aber darauf geschnitten wird und dann als Deko drauflegen kommt? No go!
Und hinzu das ganze Roh probieren . Küchenhygiene ganz groß geschrieben !
Hallo lieber Steffen, Ich bin Jürgen, einer deiner ( ohne zu übertreiben ) größten Fans. Ich kaufe wirklich alles aus deinem Shop, ALLES!!! Ich glaube das es kaum noch so einen Deppen😂 gibt. Wenn Ja Willkommen im Club 😊
Deine Messer sind wirklich echt mega, aber du hast eine Lücke in deiner Galerie. Bei der ganzen Gemüseschnibbelei fehlt ein super geiles, sehr scharfes Nakiri Messer. Wenn du sowas bald in deinem Shop hättest, wäre wenn möglch ich der erste der es kaufen würde. Lg aus Niedersachsen
Top
Lecker Schmecker
I like 👍👍👏👏
👍👍super
Super 👍
Könnte man ja Heute mal machen, Lecker..!!!
Teriyaki passt zu vielen Sachen aber
Zu Geflügel schmeckt es mir am besten.
Dank Dir für die Ideen 💡 !!!
Lachs geht auch gut
ENDLICH 4K
Deiner Teriyaki Soße kann niemand das Wasser reichen. 😍
Bunter Teller = Gut! Frische Zutaten schnell und unkompliziert zubereitet. Sehr Schön! Den Hinweis mit dem Brett - Gemüse nach rohem Huhn - finde ich gut. Mir als Privatkoch war das aber nie wichtig. Aber was mich wundert: Meines Wissens sind Holzbretter in der Gastro nicht zulässig. Ich weiß nicht, ob der hier verwendete Metzgerblock da eines Ausnahme ist, oder, ob das je nach Bundesland variiert. Auf jeden Fall ein LIKE für ein schönes Gericht. 👍
Steffen auf Speed heute 😂
wenn mann vor lauter öl kein piff bekommt und mit nudeln wenn top
Hensslers Schnelle Nummer ist einer der besten Kanäle wenn es um schnelle Rezepte geht. Bei unseren Inhalten muss man dann schon Geduld mitbringen, wer hat das schon heutzutage noch. Oh guck mal ein Einhorn :o
Lecker
Seit Monaten würde ich gerne Ihre Teriake Sosse
Bestellen damit ich dieses leckere Gericht mal wieder machen kann😊
Cooles Video! Finde nur immer witztig - alle Hobbyköche (auch ich) achten soooo sehr auf Küchenhygiene beim Umgang mit Geflügel, ich werfe mein Messer nach dem Schneiden am liebsten weg und hacke mir danach die Hände ab 😀 aber Steffen juckt das nicht - und er lebt immer noch! Super! 😀
Und schleckt den Finger ab😅
Das mit dem Messer wegwerfen und Hände abhacken fühl ich komplett 🤣
@@crateer danke 😂😂🤭🤩
Asiatische Küche ist einfach die beste der welt 🙏
Yo
Hört sich sehr lecker an. Was mir da fehlt, ist nur das Chiligranulat. Aber das kann man ja ergänzen ... 😂 🤣
.... und die Hygiene-Freaks kannste überlesen 🤣 wer sonst nichts zu meckern findet, geilt sich an sowas auf ........
Ich koche das immer mit hoi sin, reiswein und cashew Nüssen
Sind die Gewürze von Hensller Glutenfrei? Ich würde welche kaufen aber habe Zöliakie.
Ja was soll ich schreiben, hatte noch einen Pak Choi im Kühlschrank kleingeschnitten dazu geklatscht, die Welt ist doch eine ganz andere mit leckeren Essen im Bauch. thx
❤
Hab 3 mal nachgeschaut , der hat sich echt die Salmonellenfinger in den Mund geschoben 😂
Und, lebt er noch? Es heißt ja auch "Salmonellengefahr" und nicht automatisch Salmonellenerkrankung bei der Geflügelzubereitung! Man, man man......Panik ist ein schlechter Ratgeber!
Er kocht wie ein Ferkel . Ich würde niemals in seinen Restaurant essen gehen . Schlechtes Beispiel von Küchenhygiene !
Rohes Ei und rohes Huhn, dann mal eben den Finger abgeleckt... Furchtlos! 🤠
Wenn ich das Gemüse nachher noch brate verwende ich auch immer dasselbe Brett wo ich vorher Geflügel geschnitten habe. Ich denke mir durch die Hitze sollten etwaigen Bakterien ohnehin abgetötet werden. Lediglich bei irgendwelchen Sachen die ich roh zum garnieren verwende etc. nehm ich mir dann doch lieber ein eigenes.
Steffen, mach mal einen Ausflug in den Taunus nach Hessen zum Bernd Zehner. Der bringt Dir bei, wie man richtig gut Asiatisch kocht.
Grüße aus Hessen.
Rainer 😊
Fairerweise muss man aber sagen, die beiden verfolgen einen komplett anderen Ansatz.
Zehner die „klassische“ deutsche/westliche Chinarestaurantküche bei seinen Asiagerichten und daher auch nicht authentisch wenn man so will und hier ist es so eine Mischung aus Fusion und Impro/Kreativküche. Daher kaum vergleichbar die beiden und es würde hier auch keinen Mehrwert bringen, dann müsste es wirklich richtig authentisch sein und da gibt es mWn keine deutschsprachigen Channels hier.
👍
Hat er im Ernst am Finger geleckt, mit dem er das rohe Hähnchen geschnittelt und gerührt hat? :D
👍🌲
Ich hab’s gestern gekocht, nur a weng anderes. 😢Es war oberlecker, auch heute …👌🏽
so ein macher, danke steffen!
Hat mit dem originalen Teriyaki aber nicht mehr viel zu tun.
Teriyaki geht schon deshalb nicht schnell, weil das Hähnchen immer wieder mit der Marinade bestrichen werden muss, während es gegrillt wird. Grade die Kruste die dadurch entsteht, gibt der Zubereitung seinem Namen.
Das sind doch Rezepte
für die Schnelle… siehe Titel der Sendung 😊
@@jNierenburger das habe ich verstanden. Aber dennoch… eine TK Pizza hat für mich auch nichts mit Pizza zu tun.
Es gibt eben Gerichte, die gehen einfach nicht schnell und welche die schnell gehen🙂🙃
Hat er rohes Huhn geknetet und sich dann die Finger in den Mund gesteckt?
Lecker, aber das Löffel-Zähne-Geräusch ist nix für meine schwachen Nerven
Und immer schön den Löffel an die Kauleiste.....HIELFE
Ich glaub da wird sich auch nix ändern.
Trotzdem leckeres Rezept.
Bitte nicht falsch verstehen, weil ich Sie sehr schätze, Herr Henssler. Aber mit den Fingern rohes Hähnchenfleisch anpacken, danach in die verschieden Gewürz Dosen hinein(!) fassen - das geht überhaupt nicht. Jeder Kochlehrling hätte sich da was vomn Meister eingefangen, aber sowas von. Da ich schon eine Helicobakter Vergiftung hatte, kann ich mitreden - das war echt übel. Das Rezept werde ich nachkochen 👍
sprichst mir aus der Seele, sehr grauslich
Er hat es doch gesagt, dass man es nicht macht aber er is da nicht so zimperlich...
Wenn er dann Salmonellen hat ist es sein Problem... Man braucht es doch nur nicht so zu machen wie er ;)
Als wen er das nicht weiß 😅
Es gibt aber Leute die nicht wissen, dass man das nicht machen darf. Normalerweise nimmt man dann auch für das Gemüse ein anderes Brett und Hände waschen nach dem Fleisch schneiden
😂ich finde seine Rezepte sehr gut Schnell und Einfach . Ist mir Wurst wie er kocht . Hauptsache mir schmeckt es .
😅 und deswegen gehst auch mit den Wedelfingern in jede Gewürzdose 😅
kurz gedacht HW4 könnte jetzt auch noch kochen
was ist das für ein geschmacksverstärker. kann mir jemand den genauen namen sagen und wo ich ihn bekomme? Dankeschön
Also meiner Tochter und ich schauen deine videos echt gerne und haben neben pfanne und reibe, 2 Messer und ein Brätchen auch ein paar Gewürze von dir leider sind sie zwar geschmacklich gut aber die würzkraft und der gewürzmix wahren leider ein Klumpen in der Dose das finden wir echt schade.
Ansonsten freuen wir uns immer abends zusammen ein video zu schauen von dir warten schon auf das dritte Kochbuch um das Reagal weiter zu befüllen
Ich warte immer noch auf meine aktion vom januar.......................
Krass, wenn ich vorher mal gewusst hätte, dass es Unsinn ist einfache Saucen selber zu machen und ich sie einfach hätte in schlechter kaufen können. Das nächste Mal bestell ich mir auch direkt Carbonara Sauce und ne Mehlsschwitze im Glas.
Total ekelhaft wie er nach dem Salz Pfeffer etc greift, mit seinen Hähnchen Fingern!!!! Hände waschen, HYGIENE!!!
Gibt es ein HSN-Video für Anfänger? Für absolute Koch-Unfähige (wie mich) fehlt mir immer die Einblendung der Temperaturstufen. Stufe 1-9 ... welche Temperaturen zum Anbraten und für die weiteren Kochgänge?! Sorry, aber ich bin halt Herd-Scheu 🙈 😅
Wtf... ist doch alles verständlich. Beim anbraten immer maximale Hitze, zumindest bei dem was Steffen macht.
Warum machst du nicht alles im Wok? Überlege mir einen zu kaufen aber weiß nicht wofür er alles gut ist 🫣
ne echt??? Boahr danke! Ich dachte man benutzt den nur um Leuten die dumme Kommentare verfassen auf den Kopf zu hauen 🤔
Ist zwischen den Henssler Fans und Follower eventuell jemand der die Topfgeldjäger Sendungen vom 20/03/2013 + 21/03/2013 ZDF (Wdh/neo 05/07/2013) aufgezeichnet hat? Wenn es so einen Glückspilz gibt... ich war Kandidatin mit meinem Papa, der leider nicht mehr unter uns weilt. Es währe ganz toll wenn ich diese 80 Minuten an der Seite von meinem Papa nochmal sehen dürfte. Irgendwie im CZcams hochladen, wo die anderen Topfgeldjäger Sendungen sind...dan finde ich sie bestimmt. Das währe echt MEEEGA. So, will Euch nicht langweilen...Ich freu mich schon auf die neuen Grill den Hennsler Abende, das rettet die Sonntage. Oh und mit Teryaki schmeckt fast alles besser! Liebe Grüsse aus Spain ;-) Eure Mi.
Wie? Ohne Chili ? Kreuz im Kalender mach ...
23/04/23 Schöne Schuhe... ;-) VOX JurI.. Welcome Frank Rosin! ;-) Michi Impossible.. Impossible is nothing. Jordan lässt grüssen. Bin dan bald mal weg. All you need is love..and Big, big love.. alles Salz. ;-)
Muss nur noch schnell den Kredit für die Paprika aufnehmen!
Du hast vergessen Hänchen zu schlagen wie Salt-bae 😅
Wat lohnt sich denn an Maishähnchen? Ja klar, wenns aus top Haltung stammt, ist ein Maishähnchen super. Aber ich bekomm beim Netto umme Ecke n ganzes Maishähnchen für 4,89€. Haltungsstufe steht zwar mittlerweile drauf, dass das die unterste Stufe ist. Aber wer sagt, Maishähnchen sei pauschal gut, redet Schwachsinn.
Nicht auf die Kommentare mit der Handynummer antworten⚠️‼️ ACHTUNG FAKE⚠️‼️
Einfach melden den Mist
WAS, viel zu lange nix mehr mit Teriyaki gemacht??? Jede zweite " Schnelle Nummer" is mit Teriyaki!!! Was ja nich schlimm is, denn das Zeug ist echt lecker!
3:00 Soviel Reste von einer Paprika schneidet nur ein Ammateur weg!