PISZINGER - przepis na WAFLE z masą KAJMAKOWĄ! | Sugarlady
Vložit
- čas přidán 28. 09. 2020
- Kochani! Dzisiaj klasyk z dzieciństwa! Piszinger, czyli wafle z masą kajmakową! To nic jak andruty z nadzieniem, szybkie i proste w wykonaniu - każdy sobie z tym poradzi. Mam nadzieję, że ten banalny przepis Wam się spodoba i chętnie wrócicie do tego przysmaku :) No i tak jak mówiłam, czekam na komentarze z info, jakie kremy były popularne u Was w domu! Pozdrowienia, Sugarlady / Agata Stankiewicz
SUBSKRYBUJ ➡ goo.gl/1AMa1T
POLUB MNIE NA FACEBOOKU ➡ goo.gl/joAxck
OBSERWUJ MNIE NA INSTAGRAMIE ➡ goo.gl/SMBm2A
Składniki:
50g kakao
200g masła
400g masy kajmakowej
Piszinger piszingerem, a ja nie mogę się na patrzeć na te piękne powieki tak cudne zmalowane!🤩 Choć po tylu odcinkach powinnam była już się przyzwyczaić, bo makijaż też zawsze pierwsza klasa😍
Dzieki dobry odkrylam Pania przez przypadek i uwazam ze bardzo fajnie, z humorem i profesjonalnie pani prezentuje nam jak sie piecze, super
I nie moga sie nadziwic Pani urodzie, jest Pani bardzo ladna
Serdecznie pozdrawiam z Holandii bo tam juz 25 lat mieszkam
Jola
Nikt u mnie w domu nie robił, czyli będę pierwsza 😂
Moja babcia robi w dwóch wersjach smakowych. Pierwsza wersja jest z własną masą czekoladową, a druga wersja jest z gotową ze sklepu masą kajmakową. Bardzo uwielbiam ten rodzaj wafelka.
Super, na pewno spróbuję tej wersji, bo ja jak nie z kajakiem, to robię na bazie masła, cukru, śmietany kwaśnej 18% i galaretki (tyle rodzaji jest galaretek, iż można tworzyć wszelakie kolory) a smakuje bajecznie, nie jest słodki jak z kajakiem, przez co znika błyskawicznie, można go jeść i jeść 😋 pozdrawiam 😉💐
W rodzinnym domu najczęściej robiło się masę na bazie mleka w proszku.
Zwykle masło, mleko, cukier i kakao sie gotowało, a do ostudzonej masy dodawało się mleko w proszku. Opcjonalnie czasami jeszcze wyruszało się orzechy laskowe. Ogólnie często taki krem się robiło w domu, również do innych wypieków np. do bloku czekoladowego, czasem nadziewania rurek czy tzw. orzeszków i grzybków.
U znajomych zdarzało się widzieć wafle przekładane galaretkami czy dżemem.
😁... To tak jak u mnie 😁
U mnie dokładnie tak samo, kontynuuję te smaki.
I kolejny przepis wykonany! Pasja do gotowania jest teraz rozwijam pasje do pieczenia pod okiem mistrza-mojej mamy, obecnie również przy Twoim kanale :D koniec ze słodyczami ze sklepu i piekarni! Żadne ciasto i ciastka już mi nie straszne :) zostaje tu na dłużej 😍
Osobiście najbardziej lubię wafle przekłdane na zmianę masą kajmakową i dżemem 😋
Sprobuj dodać jescze nutelle. Pychota!
jeżeli dżemolek to najlepszy z czereśni. Osobiście zrobiony. Niskocukrowy.
Dzień dobry z góry chciałabym Pani życzyć wszystkiego dobrego. Chciałabym Panią poprosić o filmik szarlotkę dyniową. Często widzę na Instagramie zdjęcia takiej szarlotki. Miłego dnia :)
Ło matko jakie to dobre!! :) Za dzieciaka jadłem przekładane dżemem. Ale ten krem!!! Zrobiłem i ledwo starczyło na wafle ;) Niebo w gębie :)
Mleko skondensowane gotowane jest obłędnie pyszne 😋❤️
Mój kochany Dziadek takie cuda robił ♥️ Najlepsze słodycze ♥️
Kocham to! To jest naprawdę pyszne
A ja tyle szukałam tego kremu co pamiętam z dzieciństwa. Dzięki Kochana
U mnie w domu był jakiś krem czekoladowy i kwaśny dżem naprzemiennie 😋😍 chętnie wykorzystam ten!💪
U mnie w domu była masa z galaretki truskawkowej, cukru, smietanki kremowki i masła. Pyyyyyyyychotka!! 😋
Nosz sexi masa ...aż się ośliniłam 😍 ....u mnie pamiętam masę z mleka w proszku też obłędna ....❤️
Ja jadłam takiego z drobno siekanymi orzechami i masa czekoladową, też pyszny😋
Najlepsze smaki dzieciństwa! 🥰Moja mama najczęściej robiła z masą kisielową albo masą krówkową. 😊
Od niedawna odkryłam twój kanał i jestem twoja fanka 😊
Ja bardzo lubię taką wersję, gdzie dodaję naprzemiennie masy: samo ubite masło z cukrem, masło z owocami zmiksowane i co którąś warstwę dżem. Pychotka ^^ Pozdrawiam serdecznie ^^
Moja babcia gotowala mleko z cukrem ( oblednie dlugo ) i potem smarowala tym wafle ....Nie wiem czy cos jeszcze dodawala ale byly przepyszne. I to sie nazywalo andruty a nie jakies pyszyngery ( ? )
Musialy lezec cala noc przycisniete sterta ksiazek :)
Kurka.....smak dziecinstwa....
U nas masa do wafli składa się z masła, cukru, kakao i trochę mleka, gotowana przez 10min. Taka gorąca masa przekłada się wafle. Przepis babci, jak byłam mala obie z mamą robiły takie wafle. Potem przyszły wariacje z kisielem, mlekiem w proszku czy kajmakiem , wszystko super, ale mi właśnie najbardziej odpowiada wersja nr 1,ta babcina. Takie wafle też robię moim maluchom, jak tylko udaje mi się upolowac wafle, bo polski sklep nie dość, że daleko to jeszcze nie zawsze są, ale staram się kupować hurtem by mieć zapas ☺️pozdrowienia z Niemiec 🙋♀️
U mnie zawsze się robi andruty przekładane na zmienie nutella i powidła śliwkowe. Uwielbiam ten deser mniam 🥰
Najlepsze są z ugotowaną domowo krówką z mleka i cukru 💖
Smak dzieciństwa 😍
u mnie zawsze mleko w proszku, masło, mleko, cukier, kakao i cukier waniliowy ❤️🥴
Można prosić o proporcje?
U mnie tak samo
S P Jasne, 1 szklanka mleka w proszku, 250g masła, 1/3 szklanki mleka, 1 szklanka cukru, ok. 2 łyżek kakao, cały cukier waniliowy, 1 opakowanie wafli. Ja zawsze rozpuszczam masło z mlekiem, dodaję cukier, cukier waniliowy oraz kakao i doprowadzam do wrzenia. Zdejmuję z ognia, gdy zaczyna gęstnieć i odstawiam do wystudzenia. Potem dosypuję partiami mleko w proszku i tak powstałą masę wykładam na wafle tak jak na odcinku Sugar Lady. Wkładam do lodówki na całą noc. ❤️
S P 200g masła*
ooo to moje ulubione
Sugar może następne eklery lub ptysie z jakimś super kremem ? 🥰🥰
Super byłoby zobaczyć praliny w Twoim wykonaniu
uwielbiam andruty :) masakra już o nich zapomniałem nawet
Hej Sugar! Moja mama ma niedługo urodziny i chciałam zrobić dla niej tort, ale ona nie cierpi biszkoptu! Prooooszę zrób przepis na "bezbiszkoptowy" tort! Pozdrawiam cieplutko!
Zrób bezowy w takim razie 🙂 Sugar ma na kanale przepis 🙂
@@martaperon4706 haha, żebym ja umiała bezę 🤣
zrób tarte i ładnie udekoruj albo zrób na półkruchym cieście coś
U mnie tato życzył sobie zawsze z miodem 😛A z mamuśką często robiłam z mlekiem w proszku i kakao, albo z kislem 😊lub poprostu masę czekoladową się przekładało czyli śmietana cukier i kakao. Zagotować i gotowe 😊
U mnie mleko gotowane z masłem i cukerm. Ten piszinger był bardziej wilgotny. U mnie zawsze się robi ten specjał na święta Bożego Narodzenia i zawsze na niego z utęsknieniem czekamy
Żółtka + masło + cukier + kakao ❤️
Smak dzieciństwa 😊
Kolor odświeżony ❤️
Mleko w proszku, mleko, kakao, cukier i masło. Boszeee jakie to dobre
Ja też
Smaki dzieciństwa 😋😊
U mnie podawane naprzemiennie z marmoladą lub kwaskowatym dżemem 😉
U mnie w dzieciństwie babcia jak i mama robiły polewę czekoladową i dodatkowo dawały mleko w proszku poezja 😀pozdrawiam cieplutko
Sugarlady, a może następny filmik o Pychotce? (ciastko zwane inaczej Pani Walewska)
Oczywista oczywistość, że znamy. Wafle zawsze w pogotowiu ;D
Dzień Dobry. Chętnie obejrzalabym filmik jak robić piękne donutsy :)
Super. Na pewno zrobię. Od dawna chciałam ale nie umiałam
Mleko w proszku, kakao i orzechy ❤️🤤
Mleko z cukrem i kakao. Czasami dodaję masło. Pycha - smak dziecinstwa 🤤
Z masą kajmakową i kwaśnym dżemem (warstwy naprzemiennie) ♥️
Sprobój dodać jeszcze nutelle. Pychota!
@@blue._.7760 Nie,za słodko. Masa kajmakowa na przemian z dżemem pozeczkowym,agrestowym lub powidłami śliwkowymi
@@lydiadeetz257 a kajmak sam czy z ubitym masłem?
Smak mojego dzieciństwa. ;)
U mnie robiono z dżemem, samą masą kajmakową i wersja z galaretkami. Nie wiem dokładnie jak to mama robiła ale mi smakowało tak owocowo🙂
Zrobiłam. Nienajgorzej smakuje, jednak przez to masło jakieś takie tłuste mi się to wydaje i następnym razem zrobię inny krem, pamiętam z dzieciństwa krem z mleka w proszku i to było wyborne. Lub ten sam kajmak jak niektórzy tu piszą. Poza tym smarowalam tak.jak na.filmie i na końcu zostało mi tego kremu trochę, a nie lubię marnować, nie wiem może miałam mniejsze wafle 🤣 ogólnie polecam, szybka sprawa. I faktycznie najlepsze na drugi dzień z lodówki.
Mój ulubiony deser i najlepszy do robienia
U mnie w domu mama robila cytrynową i czekladową masę do wafli❤ kocham💞
Moje ulubiene 😂
Najlepszy deser😍 dobrych pare lat nie jadlam, szkoda, ze nie mam dostepu do wafli.. pychota
U mnie w domu Babcia lub Mama zawsze robiły takie wafle z masą kajmakową krówkową i z powidłami śliwkowymi lub z dżemem z czarnej porzeczki dla równowagi słodyczy 😋😊
U mnie w domu zawsze przekładamy piszinger nutellą oraz powidłami ewentualnie nieraz zamiast nutelli używamy kajmaku 😋😘
STARE SPRAWDZONE PRZEPISY.
Kakaowa masa do wafla.
Składniki:
1 kostka masła
1 szklanka cukru kryształki
2 łyżki kaka
2 łyżki słodkiej śmietany lub mleka
1 kieliszek wódki
1 żółtko
Przygotowanie:
Masło rozpuścić, dodać cukier i śmietane/mleko. Po rozpuszczeniu wszystkich składników dodać kakao i pozostawić prawie skończoną masę do wystudzenia. Po schłodzeniu dodać żółtko i wódkę, wymieszać i gotowe.
Galatetkowa masa do wafla
Składniki:
8 łyżek cukru kryształki
8 łyżek śmietany
1 margaryna
1 galaretka
Rozpuścić margarynę a następnie dodać cukier i śmietane poczekać do całkowitego razpuszczenia się cukru nst wsypać galaratkę zamieszać i gotowe.
Pamiętam jak byłam mała i mama wysyłała mnie do sklepu po te ciastka, a ja zawsze mówiłam "poproszę 30 deko tych PISINDŻERÓW" XDD
UWIELBIAM 💞 💞 💞
U nas wafle byly przekladane masa - maslo/margaryna kakao cukier i mleko w proszku - zagotowane a jak przestyglo to dodawalo sie zoltka :) a drugie wafle jakie mama robila to byly z galeretkowa masa
Ja zawszę robię tylko z masą kajmakową, tak robiła też moją mama i babcia, są delicious 😉
U mnie zawsze robimy nasę jak na blok czekoladowy. Pozdrawiam
Moja ciocia robi nadzienie czekoladowe, ale w jego skład wchodzą ziemniaki! Nie wiem jak ona to robi, lecz uwierz mi - niebo w gębie 😍
Kolejny deser na niedzielę 🙂 a biodra rosną 😁
Kochana to nie biodra się zwiekszają tylko ciuchy ci się zbiegły w praniu😊
Ja topie masło z kajmakiem i przekładam wafle ciepłą masą. Pychota 😉😋 Masło ubijane z kajmakiem robię do mazurka.
Wafle przekładane kajmakiem. Pycha 🍁😊
Ja gotuję mleko z cukrem dodaję trochę masła i tym przekładam andruty. To długotrwały proces, ale czekanie i mieszanie się opłaca.
U mnie mama robi tylko jedną wersję z masą kakaową, którą wzięła z innego przepisu. Gotuje się taki syrop - wodę z cukrem (nie znam proporcji), dodaje kakao (2-3 łyżki). Osobno ubija się masło. Do masła dodajemy wystygnięty syrop (nie może być nawet minimalnie ciepły), miksujemy razem i smarujemy. Świetnie pasuje do andruta ta masa. Ja osobiście bardzo lubię też kajmakową, więc z chęcią wypróbuję!
masło, galaretka, cukier i śmietana 18% :) najlepsze nadzienie
Moja ciocia robiła mase z ugotowanych bez ziemniaków zmielonych i gotowanych w syropie z wody i cukru potem dodawała masło dzieliła na kilka części i dodawała mielone orzechy, mielone migdały i do trzecie kakao a czwartą warstwą były jabłka smażone w syropie ,smak dzieciństwa.
U mnie mama kupowała gotową masę krówkową i przekładała ją odrazu wafle (były pyszne) 😁❤
Mam taką samą łopatke❤❤
W dzieciństwie to u mnie nazywały się andruty, dopiero na studiach w Krk spotkałem nazwę pYszYngier. Smak Czekoladowy oraz czekoladowo rumowy. Niebo 😍
Na podkarpaciu mówi się wafel lub andrut, gdy zobaczyłam w Krk po raz pierwszy w cukierni to nie wiedziałam dlaczego podpisane są jako piszinger😃
A może jakieś świąteczne ciastka np Ule, orzeszki czy coś 😍😍😍
Nostalgia kiedy u mnie w rodzinie to mąka lub babcia robiła to była warstwa kajmak wafel i jakiś dżem i znowu kajmak❤️
Zrobię w sobotę ja na święta robię gotowana śmietanę i galaretka pycha cały czas są wilgotne pozdrawiam.
Moja mama robi z mlekiem w proszku, kakao i nwm co jeszcze ale kochammm❤❤❤
Z masłem truskawkowym, z masą kajmakową i orzechami, z kremem czekoladowym ❤
Przepis jest źle podany ponieważ nie uwzglednilas tego że porcja powinna być podana podwójnie - zeżarłam masę zanim zdążyłam zrobić wafle 🤭 są przepyszne!!!😊
E. Gawryluk Hahahahahahaha 😂❤️😂
Robię cały czas. Przepis na masę mam od babci mleko gotuje z cukrem A jak zgęstnieje to dodaje masło i kakao😁
Moja babcia też robiła ten deser, tylko że na margarynie po której zawsze mnie mdliło :D więc byłam w stanie zjeść z jeden-dwa kawałki i koniec ;p
U nas była klasyka krem kakaowy: kakao, masło, cukier :) I jak to zwykle bywa babcia robiła najlepszy :)
Babcia kupowała 😍
Mikser wrócił z wakacji?
Tak 😂
Jakiej firmy ma Pani mikser ?
@@ewelinadziura9740 kitchenaid ale jaki model nie podam bo nie wiem
U mnie zawsze była masa kajmakowa w wiekszosci warstw, a na dwóch ostatnich waflach dżem porzeczkowy. Oczywiście zrobiony piszinger zostawał przykrywany stertą najcieższych książek :D
Ja gotuję mleko z cukrem dodaje margarynę i na koniec kakao z mlekiem w proszku najlepsze 😊😊😊
Polecam masło zamiast margaryny. Zobaczysz, że będzie jeszcze smaczniejsze 😍
U mnie przekladalo sie dzemem + masa maslana zwykla i kakaowa. Ale czesto tez samym kajmakiem :)
U mnie przekłada się tylko zwykłym kajmakiem, niewymieszanym z niczym 😅
U mnie tak samo, albo się gotuje mleko skondensowane słodzone i tym smaruje albo gotową masą kajmakową o jakimś przyzwoitym składzie i tyle wystarczy, to jest pyszne 🤤☺️
Tak samo
U mnie się robi wafel z domowym kajmakiem (na wiejskim mleku) ☺️
O matko moja babcia mieszała masło orzechowe z cukrem pudrem i do tego tłuczkiem rozbijała orzeszki ziemne i tym przekładała wafle. To było niebo 😍
Dzień Dobry,
Droga Sugarlady, czy mogłabyś zrobić odcinek teoretyczny o rodzajach bezy, rodzajach ciasta kruchego, rodzaje serników, spody do ciast, ciasto drożdzowe .
Swoją drogą czy Pani szkoliła się gdzieś czy jest samoukiem?
Ps: tak Pani mnie zainspirowała, że pokochałam cukiernictwo choć wiele lat praktyki mi brakuje. Ale z każdym wypiekiem i deserem jest lepiej :*
Pozdrawiam!
Staram się to robić, wszystko powolutku :)
Jestem samoukiem :) ❤️
Zrobisz przepis na Krem arachidowy, prosze???
Ps. Super film🖤🥥
Ciekawe porady
Moja mama rozsmarowywała masę kajmakową, którą sama robiła ze skondensowanego mleka słodzonego - długo je gotowała i przekładała ją na zmianę z domowymi, kwaskowatymi powidłami.
U mnie w domu mama zawsze robiła z domową masą czekoladową oraz dżemem wiśniowym ☺️☺️☺️ i też chyba 15 albo nawet i więcej lat tego nie jadłam 😉
Polecam, nie chciało mi się czekać i podgrzalam masło w mikrofali trochu się sfajcyło ale potem zrobilam schabowe babci Gieni i poprawił mi się humor
Tylko nie wiem czemu masa nie była taka seksi jak pani mówi, no ale cóż mąż mi musi wystarczyć
Ja ten deser akurat znam z książki 😅 U mnie deserem z dzieciństwa był murzynek 👍
Ja masę robię z gotowanej smietanki, cukru i suchej galaretki. Ta masa to też niebo. :)
Jak,jak, jak?
Czy tego kremu można użyć do przełożenia tortu?
Jutro robie😀
u mnie były wafle z konfiturą domową z czarnej porzeczki :D
U nas zawsze były kakaowo-dżemikowe i wafle cytrynowe (z galaretki o tym smaku i masła)