Moja nowa książka dostępna w przedsprzedaży już teraz: bitly.pl/9AZPq Składniki: - 250 g miękkiego masła, - 45 g ciemnego kakao, - 30 g mleka w proszku, - 4 żółtka, - 160 g cukru pudru, - 15 wafli.
Ten kto nie wyjadał palcem resztek z miski niech pierwszy rzuci kamieniem. I niech wie, że to były najlepsze czasy. Jak np obieranie kostek na galaretę... Piękne czasy, które były i są niezapomniane.
Chcemy założyć w tym dniu, że życzę zdrowia, radości, szczęścia, i dobycia 1 milionów subskrybentów w następnych świętach sylwesterowych. Chcemy, żeby spełniały się twoje marzenia. あけましておめでとうございます!
O tak! taki piszinger robiła moja babcia w latach 90 gdy jeszcze zyla. Pamiętam ten smak tylko ona robila na kwadratowych waflach ale twój tez wygląda smakowicie. Zdecydowanie to mój smak przysmak z dziecinstwa w święta popijany oranzadą Ptyś!
Blok czekoladowy ! Robię go do dzisiaj dla moich dzieci :) To był mój smak PRL. A piszingera robiła moja kochana babcia, której już nie ma na tym świecie. Nazywałem go torcik waflowy. Uwielbiałem też pierogi z dudkami do czasu aż dowiedziałem się czym są dudki :P
Moja babcia też to zawsze robi :) mój ulubiony deser. Do tego babcia zawsze powtarza, że jak wafle do tego przepisu to tylko Jarosławskie. Najlepsze, mięciutkie, pulchne a nie suche i cienkie jak tektura.
@@Najmniejsza Moja babcia kupuje w Przemyślu w Kauflandzie. Są one zapakowane w sreberko i mają etykietę z informacją że z Jarosławia. Ciężko zapewne je dostać po za podkarpaciem.
No witaj.... A pamiętasz jak się robiło.... """ CHLEB SKROPIONY WODĄ SMAŻONY NA PATELNI I POSYPANY CUKREM """" Zatem czekam za Twoją wersją tego CUDA PRL-u....... Pozdrawiam....
Oo też się cieszę, że moja mama nie miała takiej łopatki 🤣🤣 teraz sama czasem coś piekę i małż chce się załapać na resztki i zawsze robi smutną zawiedzioną minę, że nic nie ma 🤣🤣 Znasz babkę gotowaną? To jest dopiero królowa wśród ciast.
U nas mówi się na to po prostu "wafel", niektórzy wariaci z wiejskich stron mówili "andrut", ale andrut to zupełnie inny produkt, taki cienki jak kartka papieru. Jak ktoś mówił np., że na szkolną dyskotekę zrobi wafla to każdy wiedział o co chodzi. Piszinger nigdy nie słyszałem, człowiek uczy się całe życie.
Moim ulubionym daniem lub daniami byly Makaron z wiejskim serkiem Naleśniki z na słodko z wiejskim serem Rybne mielone OMG pychota Oponki kanie Sernik na zimno
Oj jadło się piszingery i blok czekoladowy który u nas nazywano Łomem. :D Zastanawiam się po co w twoim przepisie to mleko w proszku co zmieni taka mała ilość. Trochę szkoda mi kupować całej paczki mleka na taką ilość. Spróbuję zastąpić białkiem WPC. :d
Sernik na zimno ale z przepisu książki starej kuchni którego robiła moja mama zreszta ona dużo robiła słodkości na święta i karpatka i eklery i sernik z rodzynkami domowy tort na moje urodziny czego myśmy nie mieli na świta ona najlepszy domowy kucharz na świecie drugiej takiej nie znajdziecie.
Czy będziesz przygotować kurczaka w sosie słodko-kwaśno-słono-gorzkim? Pojawił się ten pomysł z jakiegoś niepolskiego serialu z tego odcinka: czcams.com/video/5uxVClE5Eb8/video.html na 7:46
smak dzieciństwa? czerstwy chleb (bo świeżego na takie fanaberie się nie brało) zmoczony delikatnie pod wodą, usmażony na patelni i posypany cukrem. tak u mnie w domu "smakował" prl - biedą.
Jakis lewy ten przepis. Monotonny smak. Taki bieda wafel. Caly myk był w tym żeby to smarowac na gorąco zeby wafle zmiękły. Właśnie z mlekiem. Do tego przekładany na zmiane z jakims kwaśnym dzemem domowym. To jest dopiero smak. Tu mozna sobie suche wafle zagryzać jakąś milką i wyjdzie na to samo. Teraz problemem jest, ze masło nie jest masłem w sklepach i nie wychodzi z przepisu.
Ten kto nie wyjadał palcem resztek z miski niech pierwszy rzuci kamieniem. I niech wie, że to były najlepsze czasy. Jak np obieranie kostek na galaretę... Piękne czasy, które były i są niezapomniane.
Super przepis!
Mój smak dzieciństwa to blok czekoladowy 🙂
Dobry jest racja ja bardzo lubię ale dużo nie dam rady zjeść bo bardzo słodkie
Właśnie pierwszy raz zrobiłem twoje frytki z maka i są tak zajebiste, że nie można przestać ich jeść! Pozdrawiam
Chcemy założyć w tym dniu, że życzę zdrowia, radości, szczęścia, i dobycia 1 milionów subskrybentów w następnych świętach sylwesterowych. Chcemy, żeby spełniały się twoje marzenia.
あけましておめでとうございます!
O tak! taki piszinger robiła moja babcia w latach 90 gdy jeszcze zyla. Pamiętam ten smak tylko ona robila na kwadratowych waflach ale twój tez wygląda smakowicie. Zdecydowanie to mój smak przysmak z dziecinstwa w święta popijany oranzadą Ptyś!
Tzw Wafel/Andrut, moja Babcia robiła go z 17lat temu z masą krówkową i dżemem z czarnej porzeczki 😁 To se ne vrati.
Blok czekoladowy ! Robię go do dzisiaj dla moich dzieci :) To był mój smak PRL. A piszingera robiła moja kochana babcia, której już nie ma na tym świecie. Nazywałem go torcik waflowy. Uwielbiałem też pierogi z dudkami do czasu aż dowiedziałem się czym są dudki :P
Podrzucisz przepis ?
Ah gdyby mój mąż umiał tak gotować 😄 wesołych świąt Panu życzę 🎄🎄🙂
Zrobiłam i wyszło. Jest pycha!😋😋 Dziękuję!😀😊
U Nas sie to nazywa andrut (u mnie z masą krówkową) i robię go praktycznie na każde święta, urodziny 😊 dzieci go uwielbiają 😊
Andruty to nazwa wafli. Piszinger to nazwa gotowego produktu. Ale są to własnie andruty przekładane kremem wiec to są cały czas dalej andruty ;).
Jesteś szczery prawdziwy i dobrze tłumaczysz o co chodzi .
moja babcia nadal robi to jako dodatek do ciast na święta ;) co roku jem !
Pamiętam ten smak!
Mój smak dzieciństwa to babka piaskowa, problem w tym ze ciężko teraz o dobry piasek na babkę
Dobre
Wspaniałe, trzeba to zrobić
Rewelacja! 😀
Dziękuję za przepis ,mam waflei zrobię, myślę że są dobre
pamiętam tego pishingera, choć nikt nie znał nazwy
ale do jedzenia był świetny
Moja ciocia robi też taką masę, ale środkową warstwę smaruje cieniutko winnym dżemem z dodatkiem róży. Mniam! 😊
Uwielbiam!
Zrób proszę babeczki z kremem waniliowym z PRL🙏🙌
Moja babcia też to zawsze robi :) mój ulubiony deser. Do tego babcia zawsze powtarza, że jak wafle do tego przepisu to tylko Jarosławskie. Najlepsze, mięciutkie, pulchne a nie suche i cienkie jak tektura.
Można je jeszcze gdzieś kupić?
@@Najmniejsza Moja babcia kupuje w Przemyślu w Kauflandzie. Są one zapakowane w sreberko i mają etykietę z informacją że z Jarosławia. Ciężko zapewne je dostać po za podkarpaciem.
@@cptshooter dziękuję za odpowiedź. Może uda się je kupić podczas jakiejś wycieczki :)
@@Najmniejsza znalazłem, producentem jest Cukiernia Krystyna Mulawa ul. Roźwienicka 22, 37-500 Widna Góra Jarosław
@@cptshooter Dziękuję :)
No witaj....
A pamiętasz jak się robiło....
""" CHLEB SKROPIONY WODĄ SMAŻONY NA PATELNI I POSYPANY CUKREM """"
Zatem czekam za Twoją wersją tego CUDA PRL-u.......
Pozdrawiam....
U mnie to nazywano po prostu andrutem.
Dokładnie
@@W1KT0R17 Andrut to sam wafel.
U mnie po prostu Wafle 🤷♀️
Po krakosku piszinger
U mnie też na to mówią poprostu andruty , choc z nazwą piszinger się spotkałem
Takie wafle jadłam kiedyś przełożone jakimś kiślem, nie wiem co to było, ale było dobre. Masło utarte z galaretką czy co?
Pioter dawaj przepis na pyszny BLOK CZEKOLADOWY z PRL, taki z prawdziwym masłem a nie margaryną.
Oo też się cieszę, że moja mama nie miała takiej łopatki 🤣🤣 teraz sama czasem coś piekę i małż chce się załapać na resztki i zawsze robi smutną zawiedzioną minę, że nic nie ma 🤣🤣
Znasz babkę gotowaną? To jest dopiero królowa wśród ciast.
U nas mówi się na to po prostu "wafel", niektórzy wariaci z wiejskich stron mówili "andrut", ale andrut to zupełnie inny produkt, taki cienki jak kartka papieru. Jak ktoś mówił np., że na szkolną dyskotekę zrobi wafla to każdy wiedział o co chodzi. Piszinger nigdy nie słyszałem, człowiek uczy się całe życie.
Piszinger to dobra rzecz na gastro gdy kestes zjarany- wafle i puszka czekolady- lecisz!
Muszę go zrobić .
Koniecznie!
Mieszkam za granica no i tutaj nie ma takiego zwykłego mleka w proszku, czym mogę go zastąpić?
Wafle takie prostokątne z biedry lub auchana i do tego auchanowa nutella (lepszy skład). To przepis dla leniwych
Mieszadło, jakie by nie było to się nie myło, tylko oblizywało do czysta, żeby się nic nie zmarnowało
Witam. Dlaczego wafel choć był świeży a wychodzi po połączeniu z masą twardy?
Tomasz Strzelczyk mistrz
U nas był śmietanowiec (tak to się chyba nazywa u nas był to "śmietnik") różne kolory galaretek pokrojone w kostke w masie śmietanowej.
Z dżemem też można robić i nawet lepsze jest. W PRL nie zawsze czekolada była.
Ale one sa z masa kakaową. Z kakao i mleka w proszku ;)
Pamiętam również , mimo że mam skończone 25 lat.
Ja robię z gorzką czekoladą i trochę spirytusu (30 ml)
Moim ulubionym daniem lub daniami byly
Makaron z wiejskim serkiem
Naleśniki z na słodko z wiejskim serem
Rybne mielone OMG pychota
Oponki kanie
Sernik na zimno
Ogi ! kiedy wypad do Tajlandii z Adbusterem ? tęsknie za tymi odcinkami co robiliscie razem na kanale what4 :D
tez cos takiego jadlem. Tylko na waflach to bylo masło, dżem i nutella XD
👍👍👍
A jak zrobić andruty śmietankowo - waniliowe zamiast kakaowe. Ktoś wie ???
A jeśli ja chcę, żeby wafle nasiąkły mocno, bo dla mnie akurat takie mokre stanowią wspomnienie z dzieciństwa, to jak zrobić tą masę?
zrobić ją bardziej mokrą :D
Piotr czy będzie filmik q&a
Nie planuje robić takiego filmu, zapraszam na kanał Grube Rozmowy, tam znajdziesz wywiad Pawła Gruby ze mną :D
Ale żeś skomplikował prosty przepis.
Dawaj przepis na blok. Ciekawy jestem Twojego przepisu.
Gdzie takie okrągłe wafle kupić? Czy to wykrojone?
W każdym większym sklepie pani znajdzie
U mnie nazywa się to wafel
Oj jadło się piszingery i blok czekoladowy który u nas nazywano Łomem. :D
Zastanawiam się po co w twoim przepisie to mleko w proszku co zmieni taka mała ilość. Trochę szkoda mi kupować całej paczki mleka na taką ilość. Spróbuję zastąpić białkiem WPC. :d
Mleko jest po to żeby masa była gęsta i wafle nie rozmokły za bardzo, śmiało można zastąpić białkiem
👍👍👍👍
Sernik na zimno ale z przepisu książki starej kuchni którego robiła moja mama zreszta ona dużo robiła słodkości na święta i karpatka i eklery i sernik z rodzynkami domowy tort na moje urodziny czego myśmy nie mieli na świta ona najlepszy domowy kucharz na świecie drugiej takiej nie znajdziecie.
a wersja z karmelem
pychotka😃
A to Lewy taką nagrodę dostał kiedyś 😂🙈
Proszę o gotowaniu kurczaka w sosie słodko-kwaśno-słono-gorzkim
Usłyszałem o tym tutaj:
czcams.com/video/5uxVClE5Eb8/video.html na 7:46
A tam piszinger wafel poprostu :D he he he
Czy będziesz przygotować kurczaka w sosie słodko-kwaśno-słono-gorzkim?
Pojawił się ten pomysł z jakiegoś niepolskiego serialu z tego odcinka: czcams.com/video/5uxVClE5Eb8/video.html na 7:46
O kurde
Kajmaka dal i po sprawie 😆
Ja robię wersję z masą kajmakową
smak dzieciństwa? czerstwy chleb (bo świeżego na takie fanaberie się nie brało) zmoczony delikatnie pod wodą, usmażony na patelni i posypany cukrem. tak u mnie w domu "smakował" prl - biedą.
😱😱😱😱😱
musi być smaczny ten Sztokinger
sztokinger był by z koniaczkiem i to nie w ilości 20ml.
@@pangroszek3498 Ważne by familiade poprowadził
na podkarpaciu to się nazywa ANDRUT :)
Andrut to nazwa wafla. A babcia z Podkarpacia z andrutów robiła piszingery właśnie.
👏🎥😋👍😇
Ucierałem w makutrze pałka kostkę masła kostkę margaryny budyń czekoladowy i cukier.
ZRÓB RURKĘ Z BITĄ ŚMIETANĄ.
Na święta i sylwestra bede wafelki robił, szkoda ze w sklepie nie moge kupic, na święta nic nie pokazałeś, potem sie nie dziw zero prawie wyświetleń
Zjem samą masę, bo nie wytrzymam
Siema
Siemanko!
Jak ja myslalem Że ty do technikum chodzisz
Też nie wygląda mi na kogoś kto dorastał w PRLu :)
Jestem z Ukrainy. A zamiast kremu używamy gotowanego kaimaku. Jest też bardzo smaczny 😋
Andrut to ten okragly opłatek
Andrut to ten okrągły wafel, okrągłe opłatki to oblaty.
Znowu trzeba zacząć to robić, bo sam syf w sklepach a to da się zrobić w wersji bio.
Masło kostka ma 200 gr a w przepisie jest 250 gr. 🤔
Dorzucam jeszcze do tego pokruszone herbatniki ;>
Jakieś nie bardzo te proporcje, wyszło mi kremu na 8 wafli a i tak suche to że jeść się nie chce. A bardzo cienko posmarowałam
Zależy od wielkości wafli, jeżeli użyłaś dużych kwadratowych wafli to mogło tak być
@@kochamgotowac użyłam takie same okrągłe jak Ty. Generalnie wyszły suche te wafle i niewiem kto to zje :)
I po co robić taka mase, wystarczy słoik z nutella
Po co robić pishingera jak można kupić gotowca
pierwszy raz slysze taka nazwe na wafle z kremen czekoladowym
U mnie w domu też się mówiło piszinger. To chyba coś z niemieckiego.
Drobna POPRAWKA skonsultowana z BABCIĄ....
Chleb był zawsze CZERSTWY........
Pozdrawiam.....
Co to za dziwna nazwa 🤔
Tak się u mnie na to mówi :D
U mnie na Opolszczyźnie też się tak mówi
O człowieku zaorałes swój kanał😆
Jakis lewy ten przepis. Monotonny smak.
Taki bieda wafel.
Caly myk był w tym żeby to smarowac na gorąco zeby wafle zmiękły. Właśnie z mlekiem.
Do tego przekładany na zmiane z jakims kwaśnym dzemem domowym. To jest dopiero smak.
Tu mozna sobie suche wafle zagryzać jakąś milką i wyjdzie na to samo.
Teraz problemem jest, ze masło nie jest masłem w sklepach i nie wychodzi z przepisu.
Ale mi smaka narobiłeś, moja mama bardzo podobnie robiła