НЕ СОМНЕВАЙТЕСЬ, ГОТОВЬТЕ ПОБОЛЬШЕ!
Vložit
- čas přidán 7. 05. 2024
- Закуска получается остренькая, ароматная и ооочень вкусная. Да и в приготовлении она максимально проста. Самое сложное - это нарезать помидоры и дождаться, пока они настоятся. Часа будет вполне достаточно, но справедливости ради отмечу, что чем дольше такие помидоры стоят, тем вкуснее становятся.
📌 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔️Помидоры - 500 г
✔️Зелень (укроп, петрушка, кинза) - пучок
✔️Чеснок - 4 зубчика
✔️Красный жгучий перец - 1/4 ч. ложки
✔️Чёрный молотый перец - 1/4 ч. ложки
✔️Соль - 1 неполная ч. ложка
✔️Сахарный песок - 2 ч. ложки
✔️Уксус столовый 9% - 2 ч. ложки
✔️Растительное масло - 3 ст. ложки
🍽️ КАК ГОТОВИТЬ:
Помидоры черри разрезать пополам (если крупные - то на небольшие ломтики), лук - тонкими перьями, зелень - мелко.
Переложить овощи и зелень в чистые сухие баночки, чередуя слои.
Залить маринадом, встряхнуть, чтобы смесь равномерно распределилась, и убрать в холод минимум на один час.
Для приготовления маринада смешать соль, сахар, чёрный молотый и красный жгучий перец. Добавить пропущенный через пресс чеснок, уксус, масло и хорошо всё перемешать.
Приятного аппетита! ♥️ - Zábava
Закуска получается остренькая, ароматная и ооочень вкусная. Да и в приготовлении она максимально проста. Самое сложное - это нарезать помидоры и дождаться, пока они настоятся. Часа будет вполне достаточно, но справедливости ради отмечу, что чем дольше такие помидоры стоят, тем вкуснее становятся.
📌 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔️Помидоры - 500 г
✔️Зелень (укроп, петрушка, кинза) - пучок
✔️Чеснок - 4 зубчика
✔️Красный жгучий перец - 1/4 ч. ложки
✔️Чёрный молотый перец - 1/4 ч. ложки
✔️Соль - 1 неполная ч. ложка
✔️Сахарный песок - 2 ч. ложки
✔️Уксус столовый 9% - 2 ч. ложки
✔️Растительное масло - 3 ст. ложки
🍽️ КАК ГОТОВИТЬ:
Помидоры черри разрезать пополам (если крупные - то на небольшие ломтики), лук - тонкими перьями, зелень - мелко.
Переложить овощи и зелень в чистые сухие баночки, чередуя слои.
Залить маринадом, встряхнуть, чтобы смесь равномерно распределилась, и убрать в холод минимум на один час.
Для приготовления маринада смешать соль, сахар, чёрный молотый и красный жгучий перец. Добавить пропущенный через пресс чеснок, уксус, масло и хорошо всё перемешать.
Приятного аппетита! ♥️
Машенька, ооочень вкусно
Маринада на все баночки хватит?
Христос Воскресе! Спасибо вам большое! Красиво, просто и вкусно! Ещё и с уважением к зрителям пишете рецепт и способ приготовления! Сейчас это уже редкость и очень приятная неожиданность 😊❤🎉
Сахар-то зачем... Что за мода - везде и всюду сахар пихать?! В овощах, салатах сахар совершенно ни к чему.
@@irina_novozhil мы такие модники… 😃 Сахар - натуральный усилитель вкуса. Просто не добавляйте его, если считаете, что он здесь лишний.
Как любая хозяйка обратила внимание на баночки,супер
Конечно куплены специально для съёмок
@@user-wh1bo8ir6m ну красиво же))) эстетично
@@Olga_lbo_NeherЭто что за приказной тон? Вас вежливости не учили?
Поэтому именно Вас и проигнорировала автор рецепта!
@@user-vy4zw4ou1u Вы перебредили?
@@user-wh1bo8ir6m всмысле!??.. Полно всего продаётся в таких баночках в магазине. И икра и томаты вяленные и аджика и грибы.
Мне понравилось как "слегка встряхнули" банку... Это прям лайфхак! Всегда так буду делать! 😅
Банки красивые!
🤣🤣🤣🤣👍👏👏👏💥💥💥
😂😂😂
Согласна ,этот лайфхак, всем лайфхакам лайфхак!!! Обязательно, возьму на вооружение!
😂 да она не встряхивала, она хвалилась баночками😂, так больше вероятности что их заметят😂
😂😂😂😂😂😂
С огурцами то же самое можно сделать, вместо уксуса лучше яблочный уксус или лимонный сок или соевый соус, кому что нравится. Удобнее положить все в пакет, зажать края так, чтобы в пакете остался воздух, перемешать, спустить воздух, в холодильник потом в салатник и на стол. Приятного аппетита!
И сразу подавать- или все-таки подождать немного??
@@BeYourselfBeYourself-ss6qu можно сразу, но мне нравятся на следующий день.
Я тоже так делаю в зип пакетах
Много лет так делаю) тоже в пакете. Минут через 15 уже едим, поэтому не делаю с запасом, а просто перед обедом)
А чем уксус спиртовой плох?
Хороший рецепт, но как по мне, летом лучше сьесть просто свежий вкусный помидор с грядки без соли ,сахара и уксуса 😊
Это прекрасно, когда есть своя грядка😍я тоже хочу
это когда у вас есть своя грядка
@@melnikova1576 летом всегда можно купить домашние помидорчики. У меня , действительно, своя грядка, поэтому знаю, какой вкус у настоящего свежего помидора.Всем мира добра и вкусных овощей)))
А если грядки нет?:)))
@@irina8991на балконе вырастить )
Я пробовала, делала, очень вкусно получается, как подмаринованое, только без сахара, и вместо уксуса, сок лимона, это лучше. Очень вкусно.😋🤗
Можно натуральный яблочный уксус попробовать. Этот полезен для ЖКТ)
Только яблочный уксус или лимонный сок, других кислот лучше не надо. А ещё немного пюре болгарского перца и будут помидоры по-корейски
У меня такие баночки !!! Лет 20 назад привезла из Германии . До сих пор не нарадуюсь
В Хасавюрте этих банок навалом.
И добавьте сладкий перец. С ним вкуснее. ❤
Отличная закуска... Так можно сделать и огурцы и кабачки
Почему же только сладкий, острый колечками сюда вполне себе заходит😊
А я ,когда смотрела видео, словила себя на мысли, сто как будто в детскую кухню женщина играет.
Все крохотное , как игрушечное
Может она одна живет. Я тоже маленькое всё делаю, на себя и на мужа)
«Словила»🤦♀️🤦♀️
Сколько гаджетов, облегчающих жизнь, которые потом нужно мыть...
Ну это же для эстетики видео)) в жизни мерные ложечки тут и не понадобятся и мешалка тоже.. а вот сушилка для зелени это отличная вещь! А что ее мыть-то после зелени.. ополоснуть просушить да и все)
Только наши люди… им снимешь красивое видео, хороший рецепт, бесплатно выложишь. Нет они обязательно обос…ут всё. Что за народ желчный . Никогда хорошо жить не будете.
Так ведь есть и такой гаджет, как посудомойка: всё сложил, а она сама помоет 🙃🙃🙃
@@dilarco эти бесплатные рецепты😂😂😂 у каждой хозяйки есть. А за просмотеть...так заработок на рекламе в наличии по всем каналам.
Да и с чего вы взяли что народ желчный. Разве на кухне сами никогда не обсуждаете какие-либо моменты из жизни?!
...пожалуйста, где купили баночки, очень понравились.@@edim_s_mary
Мы каждое лето ,в моём детстве такой салат делали.Помидоры с огорода,- класс !!
❤❤❤ Вместо сахара чуть-чуть мёда можно.И ещё с гранатовым соусом тоже вкусно.Наршараб
Можно все, все ваших руках и ваши фантазии 😊😊😊
Я сахар не кладу. Всегда в шоке когда сахар в перец и помидоры кладут.
@@robertda5603а помидоры любят сахар. он балансирует вкус кислоты в помидорах. если конечно его не много класть.
здесь нет сахара ,там песок сахарный)
мне лично слух режет ....
ещё некоторые говорят ГРЕЧА,КУРА
и на БАКЛАЖАНЫ синенькие,
И где там СИНИЙ ЦВЕТ????(((((
3х литровая банка- БАЛОН????
@@user-zf5ny2ru5eу нас на районе не звонят, а звонят 😂
Какие, баночки красивые!!!!! Закуска, в них смотрите красиво.
Баночки очень красивые
Обязательно нужно добавить базилик!
И кориандр.
И вместо соли соевый соус😊
@@user-im5hw3rf6g...добавить соевый соус , и всё испортить..
Я слышала от людей кто часто бывал или жил в ,, ПОДНЕБЕСНОЙ " , они всеговорят , что
в Китае даже не знают про этот соус , и главное неизвестно из чего он приготовлен ...
@@user-im5hw3rf6gтогда не надо добавлять уксуса если будет соевой соус. Я кинзу добавила и базилик с зелёным чесноком
почему не надо уксус?Я для себя делаю заправку бальзамический уксус,соевый соус и оливковая масло(можно заменить любым,какое нравится).
Банки- произведение и скусства❤
Я смотрела только на банки😅
Мне тоже банки понравились.
Мне кажется, что именно из-за банок и ролик
Может вам в музей сходить и вспомнить, что такое произведение искусства... Как странно, что вы радуетесь баночкам и они вас вдохновляют.... Что то это настораживает... Уж не перерождение ли ЖИВОЙ РУССКОЙ ДУШИ произошло в янковскую потребительскую?...??????
А мне ну очень понравилась центрифуга для зелени. Вот думаю такую приобрести в столовую, на 250 человек. Нуу и баночки для специй тоже супер.
Я тоже так делала, знаю этот рецепт, действительно очень вкусно, всем советую.
Баночки просто супер. 👍
Какие красивые баночки и вся кухонная утварь! Прямо даже неважно какой рецепт)👍😁
Баночку вы не встряхнули, а слегка покружили....😊
С какой любовью все делают такие прекрасные руки ‼️ 🤍🩶🩷🩵💚💜
Очень красиво и эстетично у вас все выглядит! И наверняка вкуснятина! ❤
♥️♥️♥️
Пучок зелени или по пучк у каждой зелени? Здравствуйте@@edim_s_mary
Хорошо, что рецепт в комментарии есть. При просмотре так залюбовалась баночками, что всё прослушала.
Сколько эстетики! Благодарю автора 🙏🏻
♥️♥️♥️♥️♥️
Баночки красивые
Да, помидоры - это очень отзывчивые овощи. Я каких только рецептов не пробовала делать. И вяленые, и в масле, и со сливой, с вишней, с арбузами. В желе, голые, зеленые, с сельдереем, с яблоками и болгарским перцем, с чесноком. Все это вкусно. И все имеет свой неповторимый вкус. И малосольные с рубленной зеленью тоже очень вкусные. Это прекрасный рецепт. Простой и показан очень подробно. Спасибо за рецепт.
♥️♥️♥️
А рецепты не выкладываете? Очень интересно со сливой,с сельдереем.😊
@@user-nt4my1ws6fдоброе утро! Это наше семейное. Но я охотно поделюсь. Раскладка пойдет на одну 3- литровую банку. Раньше бабуля и мама закатывали в таких банках. Но я делаю так, чтобы было равно трем литрам. То есть: две банки по 1,5 литра или три банки по два литра ( тогда это 6 л). Буду рассказывать раскладку на 3литровую банку. Итак. Банку, крышку подготовили. Я мою с содой и потом прожариваю в духовке. Помидоры , сливу , чеснок и зелень тоже помыли. Помидорки биру типа дамских пальчиков. Если круглые - то небольшие. И твердые. Спиской делаю несколько проколов ближе к плодоножке. Это чтобы не лопались. Сливу биру твердую и черную. Типа чернослива. Косточки не убираю, чтобы сохранить форму. На дно банки кладу травы, какие есть. Обязательно резанный чеснок ( 3-4 зубка), душистый и черный горошком перец ( по 5 шт), стручок красного горького перчика, 3-2 лавровых листа, 2 бутона гаоздики ( больше не надо).свежую зелень я не кладу. Я храню банки в кладовке в квартире, чтобы не закисало. И заполняем банку ( или банки).на 3 л идет 2 кг овощей. Общий вес. Сами решаете состав. Я биру 1,5 кг помидор и 0,5 кг добавлк. Это может быть сдива ( в этом примере), резанные яблоки Антоновка и .болгарский перец, вишня иди даже порезанный на куски арбус (!). И вперемешку складываете. Помидорки, между ними сливы. Может войти чуть больше слив, если они мелкие. Заполнили до верха. Дальше консервируете методом двойной заливки. Первый раз заливаете чистым кипятком .накрываете стерильной крышкой. Потом полотенцем. Оставляете на 15 минут. Если полотенцем не накрыли, то на 20 минут. Потом эту воду сливаете в кастрюлю. Прибавляете на выкипание 1 половник кипятка. Если делаете несколько банок, то слить можно в одну кастрюлю, но добавить столько же половников кипятка. Доводим до кипения. Добавляем в расчете на каждую трехлитровую банку соль и сахар: по 2 стол. Ложки соли и 4 стол. Ложки сахара. Общее количество соли и сахара должно быть 6 стол. Ложек. Если посолонее, то соли и сахара возьмите по 3 стол.л. но мы делаем так: 2 соли и 4 сахара. Кипятите этот маринад минут 3-5. Задиваете половником банку. И уже в банку добавляете 2 стол ложки 9% уксуса. И закатываете стерильной железной крышкой. Переворачиваете и под одеяло до полного остывания. На сутки. Еще важно, что хранить можно и в квартире, но в темноте. Я храню в кладовке, накрывая сами банки черным полиэтиленом. У меня там вещи и я включаю свет. Вот и все секреты. А с сельдереем все то же самое. Сельдерей использую черешки. Стебель ( черещек) скоблю экономкой, режу на кусочки. И прослаеваю помидоры. Тут помидоров уходит 2 кг на банку. Достаточно 2-4 черешка. Для вкуса. Больше не надо. И рассол получается очень вкусный. А в варианте со сливой , вишней, арбузом - еще дополнительное угощение на стол. Маринованная слива или арбуз это то еще лакомство. Удачи Вам !
Свежие помидоры,соль,хлеб.Все
Делала, очень вкусно, но лука очень много, стала класть меньше, а при подаче подрезаю немного свежего.
Когда надоедают салаты из свежих овощей, тоже готовлю такой "салатик", только еще добавляю огурцы (кружочками)...))
...вместо сахара кладу мед!
Нельзя есть помидоры вместе с огурцами... все полезное уничтожаете!
@@user-qr5sg4ro1o
Да ладно???
@user-qr5sg4ro1o всю жизнь много поколений так ели, это ж классический салат, откуда это "нельзя"?
Ой, какие баночки!!!
Я тоже на баночки обратила внимание ! Наверное из таких баночек
вкуснее получается !
Баночки,как баночки,я в таких кофе и чай храню
@@user-wb3db6xg8yвот чай нужно хранить в темной баночке! А баночки симпатичные!
@@user-wb3db6xg8y чай лучше в темных баночках хранить
@@user-wb3db6xg8y, зато у вас появился повод похвастаться☺️
Всегда убеждаюсь чем проще рецепт тем вкуснее!! 😊
♥️
Закуска отличная, а банка ещё лучше
Я не люблю запах постоявшего лука, никогда не доедаю овощной салат из холодильника.
Красиво и аппетитно ❤благодарю ❤
Кто любит базилик, обязательно добавьте, они с помидорками просто тандем восхитительный
♥️
Красиво продемонстрировала свою посуду!
Да эта помидорка вкусная. Я беру мелкие, но не режу, а очищаю от кожицы.
Ювелирная работа, но представляю насколько вкусно получается 😊
Попробую. Какие баночки красивые
А я не знала эту закуску! В комментариях пишут что так делают и вкусно. Спасибо за рецепт! Сохранила, попробую сделать.
Это очень вкусно, я готовила по этому рецепту.
Вместе уксуса -- лимонный сок нужно.
Почему
Баночки просто прелесть.
Чистота вокруг идеальная. Респект хозяюшка. Лайк за рецепт👍💯🌹
Это очень вкусно,а какие красивые баночки,просто прелесть.
Без зелени ещё лучше. А вот лук лучше салатный и предварительно его замариновать
Красный лук это и есть салатный 😂😂😂
если на ночь оставить он и так будет мариноваться в уксусе
Так, это ялтинский сладкий лук
Баночки - это просто произведение искусства! 🙂🙂🙂
Банки классные, где брали?
Покупала в Ашане 15 лет назад. Luminarc octime, пол-литровые баночки. Есть ещё большие такие. До недавнего времени можно было купить на вайлдберриз, но сейчас уже нет в наличии. Можно через Интернет поискать на других сайтах 🙌
Китайские??
Какие банки красивые))))
❤ Благодарю за рецепт. Хозяюшка. Удачи вам ❤.
❤❤❤
Продавца баночек в студию! 😂 ооочень красиво❤ Попробую приготовить на днях, жарко очень включать плиту, хоть салатов поесть❤
Какая красота и вкуснятина, спасибо огромное от чистого сердца ❤❤❤
@@user-vl3uu5rr8j ♥️♥️♥️
Это все давно видели и знают. Смотрю, у блогеров заканчивпются рецепты😅
И тем не менее этот рецепт посмотрели почти полмиллиона человек, а 11 000 зачем-то его ещё и сохранили. Странно даже, учитывая, что «все давно видели и знают» 🙃
@@edim_s_mary согласна, странно... хотя, нет! Сейчас одни троечники выходят из стен учебных заведений- им сколько ни повторяй- ничего не запоминают. Вот и весь секрет.
Помидоры с сахаром,огурцы с сахаром,мясо с сахаром.Торт с солью
Своя рука-владыка.Кладите,что вам угодно.
Какая красота! Подписка и лайк! 🙋♀️🌹🌹🌹
Сколько возни,и всего две, шедевральные баночки?зачем в такой таре,можно сделать в салатник и в холод. На час,но не на ночь.импровизировать.
Сделайте в одном шедевральном тазу: размер ёмкости на содержимое никак не влияет.
Я почти каждый такой салатик делаю с бальзамическим уксусом. Муж обожает, а делать 3 минуты. Беру пару помидоров, специи и зелень не кладу, только лук, бальз. уксус, оливковое масло и соль.
Я делаю бальзамический уксус,оливковое масло(или любое что нравится),и соевый соус
Всё красиво и 🍅🧄🧅и рецепт и баночки❤
🌹
👍🔥🔥🔥Это очень вкусно! Проверено! Просто помидоры надоедают, а эта закуска очень возбуждает воображение вкуса❤❤❤
Дякую тобі друже🎉
Благодарю за информацию.Всех благ!
БРАВО! ЧЕМ. ПРОЩЕ ТЕМ ЛУЧШЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНО!❤❤❤
А можно баночки из под детского пюре взять, а то эти слишком большие?
Берите из под анализов 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Да яз под джема я тоже беру на работу но маловато 200 гр черри это не 509 гр совсем.😊
Благодарю Вас за рецепт!❤❤❤
♥️♥️♥️
Красиво👍
А я, даже не попробовав, поняла, что это - самый удачный рецепт такого вида салата из помидоров😊
Ммм, летний салат, обожаю. Но я вчерашний выкидываю😂
Я ДУМАЛА,ЧТО ОДНА НА БАНКИ ЗАГЛЯДЕЛАСЬ 😀😀😀ЧУДНЫЕ МЫ ЖЕНЩИНЫ....НАМ РЕЦЕПТ ПОКАЗЫВАЮТ ,А МЫ КРАСИВЫЕ БАНКИ РАЗГЛЯДЫВАЕМ❤❤❤
Я ещё базилик добавляю, нам так больше нравится- только спрятать надо в холодильнике эту закусочку на час, а не убрать😂, она у нас редкий случай час стоит- хомячим😂😂😂
Я верю, что так вкусно ,я так сама делаю летом всегда отменный прохладный салат 🌹🍑🐝🌳🌲🙋
Салатик в банке.Красивое видео.
Обожаю эту закуску. Только вместо лука кладу перец болгарский
AWESOME RECIPE much appreciated
Не видела миски такой, спасибо 😅
Assalomu alaykum vkusna apetito
Спасибо за рецепт
Выглядит- аппетитно, не сомневаюсь, что это- вкусно 😋
Самое начало семь раз переслушал. Чего там эта закуска даст вперёд овощам???
😂😂я смоотрела на ложечки мини😂, венчик для перемешивания😂. Баночки😂.
И получается обычный салат, к-й можно сделать за 5 минут, без всей этой возни
Благодарю за чудесный рецепт!❤😂🎉❤😂
О, спасибочки !
Кто вам сказал, что красный лук - сладкий?? 🤨😆
Давнишняя простейшая приправа. Всё время так делаем, когда помидоры есть.
Подача материала великолепна❤. Спасибо, Хозяюшка❤.
🌹🌹🌹
Интересно...попробую...
Просто , полезно и вкусно!❤
Представляю как я не спеша вырезаю "попку" у каждой половинки помидора черри,а мой грудничок терпеливо ждёт, пока мама освободится 😂
Красивые баночки!
Большое спасибо за рецепт!❤
В Киргизии делают шакарап. Зимой открываешь, запах и вкус свежих помидор.
Я добавляю французскую горчицу... Песня!!!
Это гениально: если вы хотите чтобы это получилось в два раза вкуснее-сделайте это в два раза больше😂
Ну а как иначе 😃
Такое ощущение, что автор ролика не рецепт показала, а похвалилась своей посудой.😂
Я тоже "слегка встряхивают". Рецепт увидела года два назад и часто готовлю. Правда лук и зелень добавляю больше. Его съедают в первую очередь❤😊
Да сильно действительно не нужно трясти, можно просто банку переворачивать периодически, иначе помидоры мнутся ♥️♥️♥️
Я огурчики так делаю 🔥
Вкуснота! ♥️
Супер 😊 спасибо большое за рецепт😊🙏
Супер.🥰 Спасибо за рецепт.
Спасибо большое за ваш отличный рецепт ❤❤❤❤❤❤
☀️☀️☀️
Отличный рецепт, про базилик согласна❤
Какое всё эстетично красивое! 😍
Рецепт повторю. Спасибо!
♥️
Можно в эти помидоры добавить запечённые баклажаны. Я иногда добавляю.
Спасибо за рецепт!