BONDIOLA AL HORNO con cerveza negra y miel INCREÍBLE

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  • čas přidán 26. 08. 2024
  • Paso a paso como elaborar una bondiola de cerdo a la cerveza con miel. Ademas la corto para sandwiches. Ideal para eventos. Saludos
    3,5kg de bondiola
    3 cebollas medianas
    2 puerros
    1 morron rojo mediano
    3 dientes de ajo
    Salsa para el braseado
    50gr de miel
    50gr de azúcar negra
    350cc de cerveza negra
    Sal
    Música: Happy Times
    Músico: Alejandro Magaña
    URL: mixkit.co/
    License: mixkit.co/terms/

Komentáře • 22

  • @lindaloor2224
    @lindaloor2224 Před 6 měsíci +2

    Se ve delicioso 😋 lo voy a preparar 😊muchas gracias por compartir y explicarlo muy bien 👏👏

    • @pea66
      @pea66  Před 6 měsíci

      Hola genia!!!!. Muchas gracias por tus palabras y después contame que te pareció. Te mando saludos y gracias por comentar

  • @fabianmino6266
    @fabianmino6266 Před 3 lety +1

    Gracias por sumar recetas de cocina a las de panadería; un gran saludo y a continuar siguiéndolo.

    • @pea66
      @pea66  Před 3 lety +1

      Gracias a vos por tus palabras. Sí mi idea es hacer panadería, pastelería y cocina. Te mando saludos y Gracias

    • @fabianmino6266
      @fabianmino6266 Před 3 lety +1

      @@pea66 abrazo profe y gracias por lo enseñado y lo que nos enseñará

    • @pea66
      @pea66  Před 3 lety +1

      Muchas gracias. Espero que sea presencial éste año. Te mando saludos

  • @mariazabala5037
    @mariazabala5037 Před 7 měsíci +2

    Me encantó la receta, la voy hacer.
    Cuántas porciones salen aproximadamente?
    Se puede comer frío o es preferible caliente?

    • @pea66
      @pea66  Před 7 měsíci

      Hola maría, que bueno!!!!. Es muy rendidora, yo la hice en Sandwich para 10 personas, pero había una picadura antes jaja. Pero yo creo que 8 personas comen super bien. Yo prefiero caliente, pero podés servirla fría y la salsa caliente. Te mando saludos

  • @anavina-fh3vm
    @anavina-fh3vm Před měsícem +2

    Hola profesor, gracias pregunto por llevar malta no se puede agregar jugo de naranja, le cambiaria el sabor

    • @pea66
      @pea66  Před měsícem +1

      Hola Ana, yo creo que quedaría muy bien!!!! Ya que el dulzor de la naranja junto con la acidez, combinan muy bien con el cerdo. Te mando saludos

  • @marialuzherreramoreno2271
    @marialuzherreramoreno2271 Před 8 měsíci +1

    Me encantó gracias 😊 bien explicado

    • @pea66
      @pea66  Před 8 měsíci

      Muchas gracias genia!!!!. Que tengas un excelente 2024!!!!. Saludos

  • @cristinarausch6747
    @cristinarausch6747 Před rokem +3

    Muy bien explicado, sobretodo para los q no tenemos tiempo , aclarar cuánto tiempo de puede freezsar, pregunto : se podrá a los vegetales agregarles ciruelas pasas y luego mixiarlos? Cómo quedará?

    • @pea66
      @pea66  Před rokem +1

      Hola Cristina. Muchas gracias por tus palabras. Si se puede freezar por 6 meses, y también va muy bien con la carne de cerdo lo agridulce, ciruelas, pasas, manzanas etc. Tal cual como vos decís, podés mixear todo y con ello hacer una salsa. Te mando saludos

  • @hugovendramini2353
    @hugovendramini2353 Před 4 měsíci +1

    Muy buena Receta para 8 personas cuanto de cerdo y de verduras necesito

    • @pea66
      @pea66  Před 4 měsíci

      Hola hugo como va? para 8 persona (en sandwiches) necesitás:
      2kg de bondiola
      2 cebollas medianas
      1 puerros
      1 morrón rojo mediano
      2 dientes de ajo
      Laurel
      Sal y pimienta a gusto
      Salsa para el braseado
      25gr de miel
      25gr de azúcar negra
      200cc de cerveza negra
      Sal
      Te mando saludos y cualquier duda estoy a tu disposición

  • @susysorensen942
    @susysorensen942 Před 2 měsíci +1

    Y una recetacde pan para acompañar?

    • @pea66
      @pea66  Před 2 měsíci

      Hola Susy, siiii, podés usar pan de viena, chips, pbt, pan de remolacha, pan saborizado de cebolla, pan de miel, pan casero o el que más te guste. Todos están en el canal con su receta y su descripción paso a paso. Cualquier duda estoy a tu disposición

  • @isauraaudicio
    @isauraaudicio Před 3 lety +2

    Se ve muyyy rica!!! Saludos

    • @pea66
      @pea66  Před 3 lety

      Gracias saludos

  • @carolinapenaloza2184
    @carolinapenaloza2184 Před 2 lety +1

    Gracias me gustó mucho.. lo voy a hacer..😊

    • @pea66
      @pea66  Před 2 lety +1

      Hola Carolina. Que bueno que te guste la receta. Hacela queda increíble. Te mando saludos y gracias por comentar