아몬드가루로 촉촉한 카스테라 만들기(feat. 저당질,저탄수)
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- čas přidán 18. 05. 2023
- 재료
아몬드가루 200g
스테비아 40g(가루에 넣는용)+30g(계란에 넣는용)
베이킹 파우더 3g
소금 3g
계란 4개(흰자 노른자 분리)
버터 50g(전자렌지에 미리 녹여서 준비)
아몬드밀크 30g(두유나 우유, 생크림 대체가능)
180도에 예열된 오븐에 175도 35분 정도 조리
저의 레시피 기록을 위해 만든 유튜브 채널입니다.
필요하신 분들은 참고하셔도 좋으나 무단 불펌은 안되요.
사용 하실 경우 꼭 출처를 밝히고 사용 부탁드려요.😄
음악: Harmony
음악가: @iksonmusic
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저렇게 만든 카스테라에 생크림 휘핑 해서 듬뿍 발라 먹어도 맛있겠네요 ㅎㅎ
스테비아가 설탕의 반만 넣으라고 되어 있는 제품 같은데 알룰로스나 에리스리톨로 대체하려면 2배정도로 넣어야 할까요?
버터 대신 올리브오일 써도 될까요?
네 올리브오일로 대체해서 사용하셔도 되요 :)
BP가 뭔가용?
베이킹 파우더 일거예요.