Hovězí burger - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 7. 10. 2018
  • Kvalitní a správně připravené maso, vhodné přílohy a domácí bulky - tak vypadá domácí burger. Co si pod tím máte představit? V následujícím videu s Romanem Paulusem najdete několik tipů, které zaručí, že výsledek bude opravdu dokonalý. Maso musí mít dostatečné množství tuku (asi 20 %), nepotřebujete mnoho koření - stačí jen sůl a pepř, aby vynikla chuť masa. Když se k tomu přidá kvalitní sýr, slaninu, zeleninu a navíc domácí housku, vytvoříte pokrm, který se stanem hitem všech setkání s přáteli u grilu. Podívejte se na video, kde se dozvíte víc.
    Viz trick Romana na Hovězí burger a nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho CZcams kanálu!
    kuchynelidlu.cz/kulinarska-ak...
    Suroviny
    800 g mletého hovězího masa (ideálně 20 % loje)
    sůl
    pepř
    12 plátků křupavé slaniny
    8 plátků sýra cheddar
    4 domácí bulky na burger
    chilli majonéza
    ledový salát
    plátky rajčat
    červená cibule
    naložená okurka
    Sledujte naši nabídku na lidl.cz
    Přidejte si nás na Facebooku - / lidlcesko
    Sledujte nás na Instagramu - lidlcz
    Navštivte Kuchyni Lidlu na kuchynelidlu.cz/
    Přihlaste se k odběru newsletteru na kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe

Komentáře • 46

  • @sandokankawasaki3908
    @sandokankawasaki3908 Před 14 hodinami

    Moc krásný

  • @sisakgsg9
    @sisakgsg9 Před 4 lety +21

    Jako vždycky, velice srozumitelné video jako všechny od pana Pauluse🙂

  • @halc4261
    @halc4261 Před 4 lety +14

    Perfektní recept, dělal sem podle postupu a chutná skvěle!

  • @TheKlincek
    @TheKlincek Před rokem +2

    Fakt dobré, jednoduché na přípravu, díky 😉

  • @user-cr7xh9xz6d
    @user-cr7xh9xz6d Před 3 měsíci +2

    Perfektní ❤

  • @jirikunrt9570
    @jirikunrt9570 Před 2 lety +2

    Diky 😀. Jasne, jednoducha vec. Ale pro zakladni info super, ostatni si kazdy upravi dle sveho 👍

  • @varimesedou9926
    @varimesedou9926 Před 3 lety +3

    To také budu vařit díky za video 👍

  • @michalfriedl9630
    @michalfriedl9630 Před 4 lety +13

    Velmi dobře a srozumitelně popsány jednotlivé kroky.Doporučuji :)

    • @petrskopi145
      @petrskopi145 Před 2 lety

      Velmi dobře a srozumitelně popsány kroky:: (návod na naši majonézu,,což je to nejdůležitější si dohledejte v naší kulinářské akademiji) ..😀 ..Super tak já se chci podívat na recept abych si uvařil dobrej burgr a polovinu si musím dohledat po kouskách na netu,,tomu říkám srozumitelně řeceno,,,proč tedy hledáme recepty když tam pán kuchař vlastně jen ukazuje jak skládá hotové komponenty na sebe?? Ale tady podle pána je to ready 😉 ... Tatarština je srozumitelnější než vysvětlivky člověka kterej nám vysvětlí že si to musíme dohledat,,díky bohu že se do pořadů o vaření dostávají převážně inteligentní kuchaři 😉

    • @jirikunrt9570
      @jirikunrt9570 Před 2 lety

      @@petrskopi145 promin ale nesouhlasim. Proc by mi mel v kazdem receptu, kde pouzije housku nebo maiolku ten recept zdrzovat popisem zakladnich malickosti. Navic narovinu, ja stejne pouziju horcici a tatarku co mam v lednici. Kdyby mel recept na super anglickou slaninu, tak ji taky kvuli ctyrem hambacum nepujdu udit.

    • @petrskopi145
      @petrskopi145 Před 2 lety

      @@jirikunrt9570 No jo no příteli,že ty použiješ hořčici nebo si místo dobrýho oběda dáš čínskou polívku je tvůj styl,, ale recepty o vaření jsou především pro ty co mají zájem o to si uvařit něco originálního a proto se na ty recepty dívají přece..A navíc nějaký 3.minuty jsou u tebe ztracenej čas?? Proč to teda ostatní profíci jako je Pohlreich at vysvětlují do podrobna?? No dělají to proto aby se lidi přiučily jak to mají dělat všechno,, .. a také; kdybi to dělal tak trochu co je pro ostatní poučný a zajímaví,,,tak by byl jinde a ne na 3.minutovíxh videjí s nápisem LÍDL.. Co bys mi řekl kdybich dělal kuchařské videa stylem: Dobrý den,maso dáme na talíř zalejeme omáčkou (kterou si dohledejte na internetu a dáme ohřát do mikrovlné trouby) a máme hotovo..To je vaření?? Možná pro ty co si namažou chleba z máslem místo dobré večeře

    • @petrskopi145
      @petrskopi145 Před 2 lety

      @@jirikunrt9570 a Jirko ještě něco😉,,asi si nerozumíme páč já se celkem rád o gastronomiji zajímám páč se rád dobře nadlábnu 😁 ,,,že ty seš jeden z těch co si neumí udělat ani míchaný vajca 😉😄(nic ve zlém 😉)

    • @petrskopi145
      @petrskopi145 Před 2 lety

      @@jirikunrt9570 Kulinářská Akademie,,už jen ten název kámo 😉... zbytek si dohledejte na netu ...

  • @annazesvetaknih685
    @annazesvetaknih685 Před 4 lety +2

    Úplně perfektní recept, hezký popsány a moc se nám burgery povedly. Zaručeně nejlepší recept na burger.👌

    • @ladislavmichalek4504
      @ladislavmichalek4504 Před 2 lety

      Tak jako fakt nejlepší není, je to obyc klasický, koukám, že se moc nevyznate... Jako narvat tam syrovou zeleninu a ještě kyselou okurku, tak to jako fakt neeee

  • @flame_2435
    @flame_2435 Před 5 lety +8

    Moc se nám povedl hehe

  • @nikolazoubkova7895
    @nikolazoubkova7895 Před 2 lety +2

    Roman na Hrad ❤️naprosto luxusní burger

  • @edachuchma9723
    @edachuchma9723 Před rokem +2

    Bude se hodit

  • @vaclavnovak9573
    @vaclavnovak9573 Před 3 lety +1

    Díky za video. ;) Hned běžím do obchodu koupit ingredience. ;)

  • @dominiksafar6916
    @dominiksafar6916 Před 4 lety

    nice

  • @jirikunrt9570
    @jirikunrt9570 Před 7 měsíci +2

    Housky delam v troube. Jidlo delam min pro rodinu a tak mohu delat veci soucasne. Vyuziju ze jsou krupave, tak je potru cesnekem.

  • @bertyklt6616
    @bertyklt6616 Před 3 lety +2

    Mal by som otázku z akej časti je to mleté Mäso sviečkovica alebo zadná alebo predná

    • @tehotnejkuchar
      @tehotnejkuchar Před 3 lety +2

      Je to přední hovězí s poměrem tuku 20 %. Tuk je u masa na burger důležitý, jinak bude maso suché a rozpadat se.

  • @ivanachrastecka248
    @ivanachrastecka248 Před 3 lety +1

    Zítra dělám🤤

  • @projektdarkside8499
    @projektdarkside8499 Před 4 lety

    Vpadá docela fajn, jen doufám že to není jeden z těch co v praze prodávají za 400+ :D :D to je hambáč tak za 120kč

    • @jirkapelikan4638
      @jirkapelikan4638 Před 4 lety

      Dobrý večer, tak proč si ho dáváte, když je drahý? Dejte si ho někde, kde Vám bude cena vyhovovat, ne!?

    • @terezkasailerova9187
      @terezkasailerova9187 Před 4 lety

      Jirka Pelikán Dobrej den ale on si to nedává umíte pochopit srandu?!!!

    • @jirkapelikan4638
      @jirkapelikan4638 Před 4 lety +2

      @@terezkasailerova9187 Dobrý večer, ale ano, umím, ale co je srandovního na jeho komentu?

  • @jakubhitka4171
    @jakubhitka4171 Před 4 lety

    neVim

  • @SENSITIVEGANG
    @SENSITIVEGANG Před 4 lety

    docela nic moc a to pana Paulusa uznavam,housky by som viac opiekol do hneda na masle do ktoreho by som dal trocha soli a syr dat na dopekajuce sa maso pekne roztiect

    • @martinstehno7193
      @martinstehno7193 Před 4 lety +1

      Twl.... zaprvé na co máslo, když je tam 20% tuku....a za druhé tak si to udělá každej po svém ne?... někdo má rád křupavé bulky Někdo ne.....tak si to udělej jak chceš a nepiš tady že je to nic moc

    • @jirihynst2138
      @jirihynst2138 Před 3 lety +4

      Nikdo nechce aby jsi to žral podle něj

  • @MegaHovadak
    @MegaHovadak Před 4 lety +1

    Ty housky by zasloužily pár kapek oleje na dno pánve, aby tam nebyla taková divná černá barva, ale hezky hnědá kůrčička. Jinak moc vaření se v tomto díle neodehrávalo, jen se ´´složil´´ burgr. Čekal jsem výroku housky, mletí masa, výrobu majonézy.....

    • @jirkapelikan4638
      @jirkapelikan4638 Před 4 lety

      Dobrý večer pane Pomaz. Na housky a majonézu je video v kulinářské akademii Lidlu , to jste asi přeslechl.A koukat , jak se mele maso, to je zábavné asi jako koukat na Musila , jak dělá machra v tom pošahaném braku na Barrandově!👎💩

    • @MegaHovadak
      @MegaHovadak Před 4 lety

      @@jirkapelikan4638 Styl vaření byl skoro stejný jako to dělají v mcdonalds. :) Ani neukázal jak upekl tu slaninu, vaření 0.

    • @jirkapelikan4638
      @jirkapelikan4638 Před 4 lety +1

      @@MegaHovadak Dobrý večer, slanina se hodí na pánev-rozpálenou a počká se,až zezlátne .Pak se otočí a počkáse- znovu, až zezlátne. Co by jste na tom chtěl vidět?

    • @MegaHovadak
      @MegaHovadak Před 4 lety +1

      @@jirkapelikan4638 No prostě video jak někdo namaže housku, opeče mleté maso hodí na to sejra, není hodné Romana Pauluse.

    • @MegaHovadak
      @MegaHovadak Před 4 lety

      @@jirkapelikan4638 Jinak recept naprosto chápu, dělám si to doma stejně.