Marcinek po podlasku - czyli ciasto z klapsem!
Vložit
- čas přidán 20. 08. 2024
- Dziś pokażę Wam, jak może może nie szybko ale prosto i pysznie stworzyć wyjątkowo smaczne ciasto :*
Smakuje zawsze i wszędzie i tak na prawdę równie uniwersalnie może być podane na każdy rodzaj spotkania czy imprezy :)
Zapraszam do oglądania i subskrybowania kanału.
To mój START, pomóżcie mi robić to co kocham a ja dam Wam moją miłość, dziś miłość na paterze ;)
Przepis na marcinka:
Składniki na ciasto:
- 125 g masła,
- 90 gram cukru,
- 1 jajko,
- 1 żółtko,
- pół szklanki kwaśnej śmietany 18%,
- szczypta soli,
- pół łyżeczki sody,
- cukier waniliowy,
- około 400 - 500 gram mąki pszennej,
- papier do pieczenia.
Składniki na krem:
- 1200 ml śmietany 30%,
- 400 gram śmietany 18%,
- około ¾ szklanki cukru pudru,
- sok z 1 cytryny,
- cukier waniliowy,
- około 100 gram jasnych herbatników do ozdobienia.
Przygotowanie:
Produkty na ciasto powinny być w temperaturze pokojowej.
Pół szklanki śmietany 18% wymieszać z 1/2 łyżeczki sody. Odstawić na chwilę, aż śmietana nie zwiększy swojej objętości.
Masło, cukier i cukier waniliowy utrzeć mikserem. Dodać jajko. Następnie żółtko. Potem dodać śmietanę. Następnie przerwać ucieranie. Dodać szczyptę soli i mąkę i ręcznie zagnieść ciasto.
Następnie rozwałkowujemy bardzo cienko ciasto i wycinamy koła o średnicy używanej tortownicy (24 cm). Ciasto wykładamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy około 10-15 min w temp. 190 stopni (do momentu aż ciasto się nie zarumieni). I tak kolejno wszystkie placki. Z tej porcji wyjdzie około 12 placków.
Pod koniec pieczenia ubijam śmietany z cukrami. Pod koniec ubijania dodaję sok z cytryny.
Ubitą śmietaną przekładam placki.
Ciasto dekoruję zblendowanymi herbatnikami, bądź pokruszonym plackiem.
Ciasto należy schłodzić w lodówce, i podawać na następny dzień, kiedy placki zmiękną.
❤️ CZcams
Subskrybuj mój kanał: / @gosialifestyle8990
📷 Social media
Facebook:
www.facebook.c...
Instagram: / gosialifestyle
Bardzo mi się podobało!
Cudowna prezenterka pełna humoru i radości🥰! Na pewno ten przepis wypróbuję!👍
Nie za wesoło ,robię marcinka już dużo lat,ale inaczej i z Mazur,wszyscy uwielbiamy marcinka
Jutro piekę z Tobą!! 🥧🧁 😘
Gosiu masz taką wspaniałą aurę. Wreszcie ktoś z humorem i pozytywną energią. 👩🍳 cieszę się na wszystkie nastepne przepisy kulinarne.
To bardzo miłe :*
Zrobiłam, rzeczywiście to nic skomplikowanego a efekt- gwarantowany! Dziękuję za ten wspaniały przepis i pozdrawiam!
Brawo Gosia! Może w końcu upiekę marcinka 😜
Ja papier odwracam z ciastem i wtedy lepiej się wałkuje lub rozciera na kółko i powoli odrywamy papier z ciastem od stolnicy ( moja stolnica jest plastikowa Tupperware i super odchodzi od niej )! Ale Gosieńka super przepis i dziękuje za film ☺️👍
Też już zaopatrzyłam się w stolnice silikonową :). Jest dużo łatwiej :)
Jadłem i muszę przyznać, że niebo w gębie!!
Czekałam na przekrojenie marcinka ale umiem sobie wyobrazić ta pysznosc
Ładnie wygląda
Gosia trzymam kciuki. Mariola
Bardzo przyjemna lekcja. Mam nadzieje ze i mi pojdzie tak samo prosto.
Wow rewelacja 💓💓💓
Ania bialy z badoo sto razy lepszaab
Ja wałkuje ciasto na papierze do pieczenia i wycinam kształt pokrywką od garnka
Gosiu wow !! Trzymam kciuki ❤️
Super Gosia! 🤩
Wesoła z ciebie babka - fajnie się ogląda.
Coś pysznego! Właśnie wróciłam z Podlasia - ludzie przemili, kuchnia smaczna, a "marcinek" to niebo w gębie! :D Pozdrawiam
Zapraszamy częściej na Podlasie :)
I kolejny raz robię z tobą Marcinka 🎉
Zrobiłam super wyszedł🙂Dziękuję
Bardzo się cieszę :) Pozdrawiam
Bardzo sympatyczna Pani ;) dziś piekłam, pycha 😁
Dziękuję bardzo 😍😘
Po tym klapsiku od razu subskrybuje. Pozdrawiam cieplo.
Dziękuję i również pozdrawiam :*
Bardzo fajnie tylko piekąc po jednym duzo czasu schodzi ja wkładałam po dwa na raz w między czasie zmieniając tylko góra dół i wyszlo dwa razy szybciej
Pozytywna energia 😘
Jesteś super❣️
Jutro zabieram się za pieczenie 🤭 za 2 dni będą moje 50 urodziny 🤫 zamiast tortu
bedzie Marcinek😋😘
Śietny filmik z przyjemnością
Ciebie się ogląda. 🤗
To świetna alternatywa na tort :). Mam nadzieję, że wszystko się uda! Ode mnie przyśpieszone: Dwieście lat, wszystkiego najlepszego :*
Gosiu, jesteś taka sympatyczna 🤩
Dziękuję :*
Pani Gosiu jest Pani przesympatyczną osobną,.Nie ma szans że bym dał sobie radę z tym ciastem, ale napewno jest przepychotka, pozdrawiam Panią serdecznie
Dziękuję i również pozdrawiam :)
Jadłem w Hajnówce i w Sioło Budach, faktycznie rewelacyjne ciasto. 1 gram, 2 gramy, 5 gramów tak jak 1 metr, 2 metry, 5 metrów - przepraszam, musiałem :D
Bardzo fajnie opowiadasz. Z ciekawoscia i ogromnym zainteresowaniem Cie ogladam. :) szukalam przepisu na "Marcinka" i wyskoczyl mi Twoj film jako pierwszy na CZcams wiec mysle o! Gosia! "Niedaleka" sasiadka jesli chodzi o strony rodzinne Twojego meza :) super sie Ciebie oglada. Idziesz jak burza z filmikami na CZcams. Dobrze Ci to wychodzi i powiem Ci ie przestawaj dziewczyno! Z czasem nabierzesz jeszcze wiecej fanów i bedziesz numerem 1! :) powodzenia. :)
EDIT: super sa te Twoje śmieszki podczas krecenia.:) bardzo naturalnie to wszystko wyglada. Moze kiedys wrzucisz filmik z wpadkami podczas nagrywania? Czekam z niecierpliwoscia :) byloby mega smiesznie z Twoim poczuciem humoru :)
Bardzo dziękuję za tak miły i inspirujący komentarz :*
Proszę o patent. Jak posypać boki tego ciasta by większość posypki nie wylądowało na blacie? Tylko tego szczegółu zabrakło mi w filmie... A po za tym super tutorial.
Nabierasz garść herbatników i delikatnie przekładasz do ciasta. Reszta powinna zostać w dłoni.
Ma czym pierdnąć nie ma co.... A marcinek nic lepszego nie jadłem.
Podziwiam, bo to strasznie dużo roboty.
czyli mamy u Gpsi Lifstyle połowę... mniejszą i większą?
Witam .Dzisiaj robiłam pierwszy raz.Mam nadzieję że wyszedł pyszny 😉Czy do masy śmietanowej nie potrzeba żelatyny ?
Piekę to ciasto od mniej więcej 10 lat. Żelatyna nie jest potrzebna, suche blaty ciasta wchłoną wilgoć ze śmietany i krem będzie stabilny
Połowy są równe 😁
Nie ma większej połowy a
Nazywa się Pani Gosia ???, a jak ma Pani na imię?
Pierścionek to mogłabś ściągnąć,fe
Większa połowa 😂
Staram się jak mogę, ale czasem przez tremę zdążają się takie słowne chochliki ☹️ Mam nadzieję, że pyszny Marcinek to wynagrodzi🥧😄
@@gosialifestyle8990
Marcinek jest pyszny 🙂Dziękuję za super przepis.
Ja tylko kucharzyna
Ja ciuszkacz od mamy I kierowca bog blondyny
My wolimy z beata bez sprzedawca ania i michal oryginalne my obok b.marcinek
I beatka się już da lubic obie się lubimy
Wiocha i kicz
Ale proszę coś napisać o filmie, a nie opisywać siebie.
Ale te czerwone paznokcie przy ciescie.....nie bardzo.....🙉
Zyta Ru każdy ma prawo mieć takie paznokcie jak mu się podobaja, a Pani Gosia ma akurat bardzo ładne :)
@@ZofiaZosiaczkowa Zgadzam siè z tym ze,paznokcie sà ladne ale nie robienia ciasta.Wyglàda to nie estetyczne.
Zyta Ru ale czy to pani sprawa? Ciekawe czy pani paznokcie wyglądają estetycznie :))) jak chce pani robić inaczej to niech pani robi, ale nikogo nie obchodzi co się pani podoba, a co nie. W całym filmiku liczy się przepis oraz metoda wykonania, czepianie się autorki paznokci to ostra przesada...
@@ZofiaZosiaczkowa A czy to pani sprawa co ja komentuje?U pani swoje komentarze,ja mam swoje.To prosze nie czepiac sie komentarzy i patrzec filmik ..przepuscic to co nie dla pani.Smacznego jajka wielkanocnego😀
Masakra!