Sernik bez sera czyli Śmietanowiec pani Zosi
Vložit
- čas přidán 11. 03. 2021
- Jak zrobić sernik bez sera? Dzisiaj pokazujemy sernik, który zaskakuje... brakiem sera. A co jeszcze ciekawsze w smaku jest nieodróżnialny od typowych serników.
📚 Pobierz bezpłatnego ebooka i otrzymuj powiadomienia o nowych filmach!
bezpresji.com/ebook
Jedziemy Śmietanowiec czyli sernik bez sera!
Temperatura pieczenia : 180 stopni Celsjusza
Wymiar blaszki: 36x25 cm
Składniki:
🔵 Ciasto:
🔵 3 szklanki mąki
🔵 0,5 szklanki cukru
🔵 kostka masła
🔵 5 żółtek
🔵 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa:
🔵 3 duże śmietany 18%
🔵 2 budynie śmietankowe
🔵 5 białek
🔵 ¾ szklanki cukru
Sposób przygotowania sernika bez sera
Ciasto:
➡️ Wszystkie składniki zagnieść
➡️ Powstałą masę podzielić na 2 części
➡️ Połową ciasta wykleić blachę wyłożoną papierem do pieczenia i podpiec przez 8-10 minut
Masa:
➡️ Śmietany wymieszać z budyniami
➡️ Białka ubić z cukrem na sztywną, błyszczącą pianę
➡️ Do ubitych białek porcjami dodawać śmietany z budyniem, delikatnie mieszać do połączenia składników
Ciasto:
➡️ Na podpieczony spód wylewamy masę śmietanową.
➡️ Drugą połowę ciasta kruszymy na wierzch
➡️ Pieczemy 35 minut - grzanie góra-dół i 15 minut - grzanie sam dół.
Kroimy dobrze wystudzone, minimum dwie godziny po wyjęciu z piekarnika.
1️⃣ Nasz Instagram - bit.ly/BEZPRESJI-IG
2️⃣ Fanpage - bit.ly/BEZPRESJI-FB
3️⃣ Ankieta - bit.ly/prostepytania
Piekę w/g Waszego przepisu-zawsze się udaje-
Bardzo smaczny.Dziękuję.
Pozdrawiam przemiłe Panie.
Proszę bardzo!
Cep - narzędzie rolnicze do ręcznego młócenia zboża. Zbudowany jest z dwóch kijów: dzierżaka (dłuższego) i bijaka (krótszego, zwykle dębowego). W czasach współczesnych młócenie cepem zostało wyparte przez omłot mechaniczny w młocarniach. W mowie potocznej zwrot proste jak budowa cepa (lub proste jak konstrukcja cepa) oznacza nieskomplikowaną i oczywistą zasadę działania.
Dzięki, na Ciebie zawsze można liczyć
Cep to było narzędzie do oddzielania ziarna od plewy( łuski), czyli młócenia.
"żeby mi się nie popitoliło", kocham te filmiki za autentyczność :D
No cóż, Bez Presji :D może kiedyś jakiś wegetariański odcinek gościnny? :D
@@BezPresji Mogę wyczarować pizzę z kalafiora! :D
Fajny przepis dziewczyny.👍
A co do " cepa " to było narzędzie do omłotu zborza. Uderzając celem w kłosy, wydobywało się z nich ziarno. 👋😉
Dzięki Małgosiu :) Wszystkiego dobrego na Święta!
Zboże
Ciasto wygląda przepysznie! No i ten cep!!! Jesteście pełne humoru - tak trzymać!
Jest przepyszne! A przy tym łatwe i tanie :) Polecamy wypróbować!
Szacunek, przy zagniataniu byłbym cały maślano-mączno-słodki a tutaj Ewelina bez śladu mąki na ubraniu! Zazdro!
Haha to się udaje tylko na CZcams, jakaś magia - jak cokolwiek robię w domu, to jest dramat bałagan wszędzie! Pozdrawiam, Ewelina :)
Dziewczyny jesteście spaniałe przy swojch wypiekach😀😀😀
Piekłam wczoraj,wyszedł super jak prawdziwy serniczek,dzięki bardzo,pozdrawiam Was serdecznie 👍😁👍
Super, smacznego i zapraszamy do oglądania innych naszych filmów :)
Poprostu hit!!! Całuski dla Mamy i oczywiście dla pani Zosi 😊💞🙋 i dla was kochane dziewuszki 😘
Wygląda świetnie!
I tak smakuje, serio
👍👍👍JESTEŚCIE PRZEUROCZE.
to fakt, jest też sporo śmiechu w tym filmie :D
Dziekuje, fajny przepis! 😊👌👌👌🌷🌷
Bardzo fajnie wygląda to ciasto i na pewno tak samo smakuje :) No i filmik mega fajny, to trzeba przyznać!
Dziękujemy, śmietanowiec to jest sztos :)
Dzień dobry kiedyś piekłam taki srenik jest super ale zgubiłam przepis dzięki wam znów upiekę jest pyszny i szybki do przygotowania moje dzieci i wnuczka uwielbiają go
Smacznego i proszę koniecznie dać znać, jak wyszedł :)
Wspaniale opowiadacie.
Dziękujemy 😍
Nigdy nie spotkałam się z takim ciastem, wygląda ciekawie i na pewno wypróbuję :-)
Polecamy, na pewno wyjdzie doskonale :)
@@BezPresji robiłam w weekend i pyszne :) Cała rodzinka zachwycona, dzieki
Fajny przepis dziewczyny, pozdrawiam :)
Dziękujemy! Zapraszamy do subskrybowania, już niedługo przepis na kolejny sernik :)
No dziewczyny kupiłyście mnie. Niezbyt lubię wymyślnie piec więc zachwycona jestem i zrobię.
Bardzo nas to cieszy 😄 proszę dać znać czy smakowało 🥰
Przepis jest dobry ciasto bardzo dobre polecam
Potwierdzam, sernik pyszny. Robiłam go wiele razy, tylko z małą modyfikacją, a mianowicie pod ser i na ser dawałam świeże, krojone brzoskwinie.
No pewnie, też tak można :) Super, pozdrowienia i dziękujemy za komentarz :)
Gdzie najlepiej kupić czy w markecie czy w sklepie te osiemnastki śmietany są gęste
A jak ja mam gazowy i nie mogę tak wyłączyć górę tylko u mnie jest cały czas to jak ma m upiec
Czy mozna zastapic czyms budyn?
Fajne ciasto ale Wy dziewczyny jesteście super. Pozdrawiam
dziękujemy za miły komentarz i zapraszamy na inne nasze filmy - jest z czego wybierać, polecamy szczególnie Sernik nowojorski, to jest naprawdę sztos! :)
Dziękuję. Dziewczyny a macie może fajny bez presji przepis na piernik?Pozdrawiam
Czy tych smietan nie ubic mikserem niebendzie za zadkie ta masa śmietankowa czy można zastąpić jogurtem greckim. Pozdrawiam Panie.
Witam z Rosji! Jesteście bardzo pozytywne dziewczyny, aż miło popatrzeć.) Dziękuję za ciekawy przepis, na pewno spróbuję upiec taki serniczek. 🤗
Dziękujemy :) i pozdrawiamy :)
Będę chciała zrobić ten śmietankowiec tylko teraz pytanie takie 3 duże śmietany 😕mniej więcej ile to jest gram,ml 🤨 bo co fima to inne pudełko
Duża śmietana ma około 400g i takiej należy użyć 🥰
Napiszcie czy po upieczeniu ciasto jak się kroi czy się kruszy pozdrawiam.
Nie kruszy się, jest zwarte :)
Proszę dać znać jak Pani wyszło :)
Smacznego!
Właśnie oglądam by zrobić.
Bo mam dużo śmietany.
I myślałam co z nią zrobić.
A teraz wiem.
Normalny sernik zawsze mi opada i nie robię dlatego. A dzieci i mąż bardzo lubią sernik.
Pozdrawiam
Mam nadzieję, że Śmietanowiec będzie Wam wszystkim smakował! Miłego wieczoru :)
Jakie użyto budynie, duże czy małe?
takie normalne, nie jakieś xxl, więc chyba małe :)
Dziewczyny, super przepis...właśnie upieklam a do masy bialkowo-smietanowo- budyniowej, dodałam mandarynki z puszki...poprostu pychotkaaa, dziękuję! 👌👌👌💞😁
Trzeba czytery te smietany ukwaszone geste 18procrnt bo z trzech to ciasto jest niskie
Coś nowego. To trzeba spróbować
Bardzo polecamy :)
Jestescie fajne dziewczyny takie wesołe pozdrawiam was pa dajcie jeszcze unne przepisy ciast pa
Będą ciasta na pewno :) Dziękujemy za mile słowa :) pozdrawiamy!
👍👍👍👍
smakowało ?:)
Mmmm będę próbował zrobić prosił bym tylko o dokładne informacje bo szklanki są różne śmietany też co do śmietany ok 3 ×330 ok , wypróbuje
Zjadłabym coś takiego
Proszę spróbować, łatwy i tani przepis :)
Ok
Lubie ciasta na śmietanie więc chyba też spróbuję swoich sił w robieniu go.
Polecamy, nie zawiedziesz się :)
komentarz wspierający - dla "zasięgu"
Dzięki!
Budynie z cukrem czy bez?
Bez, i tak jest wystarczająco słodko :)
Cep to sa 2 proste kije jeden nieco dłuższy połączone ze sobą służył do omłotu zboża
Tej śmietany powinno być 4sztuki wtedy ciasto jest ładne wysokie moze byc smietana 12provent
Ja ciasta daje mało z reszty piekę ciasteczka na dno brzytwanny scieram na tarce cienko i do góry też daje cienko
Yummy
Ziemniaki to się kopie motyką a cep służył do młócenia zboża. Składał się z dwóch kijów połączonych ze sobą rzemieniem część ruchoma była krótsza i to ona uderzała w kłosy np żyta a długa trzymało się w rękach
Mogło by być trochę szybciej. Sernik spoko .Pozdrawiam.
Jakie wymiary blachy?
Bardzo haotycznie mowicie. Jeden budyń, a nasypana cala gora.
Nie jest zły ale jednak z sera smaczniejszy…..
do ciasta7 skadnikow 7 do drozdzowego MUSI BYC
Cep to stare urządzenie do młucenia zboża
Cep to dawne urządzenie do młócenia zboża
tak jest :)
Cep narzędzie do mlucenia zboża
Cep służył kiedyś do młócenia zboża ...takie kije dwa
Dziewczyny cep to jest do
omlocenia zboza w dawnych latach jak jeszcze niebylo
mlocarni
dzięki za info!
sle soie dodajecie roboty SZOK
Cepy to starodawne urządzenie do młócenia zboża
Dokładnie tak, Pani Bożeno :)
Dziewczyny cep służy do młócenia zboża
Dziewczyny cep służył do mlucenia zboża,