🎄 Žloutkové řezy 🎁 Vánoční
Vložit
- čas přidán 21. 12. 2023
- Také milujete tento recept? ❤️
Recept:
500 - 600 g lineckého těsta
250 g másla
50 g moučkového cukru
150 g na hrubo strouhané ořechy
150 g hladké mouky
10 ml rumu
nastrouhaná kůra z 1 citronu
7 ks bílků
200 g cukru
120 g brusinkového nebo rybízového džemu
7 ks žloutků
300 g moučkového cukru
15 g rumu
Postup:
Na ořechovou směs vyšleháme máslo a moučkový cukr (50 g) do pěny. Přidáme rum, citronovou kůru, mouku smíchanou s mletými vlašskými ořechy a nakonec také sníh z bílků, který vyšleháme s 200 g cukru.
Linecké těsto rozválíme na velikost plechu, rovnoměrně na něj rozetřeme ořechové těsto a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 150 °C asi 40 minut. Pozor na spodní část, aby byla propečená.
Na polevu vymícháme žloutky s moučkovým cukrem a rumem do pěny. Po upečení ihned potřeme polevou. Protože je koláč ještě horký, žloutková poleva vyschne. Vychladlé můžeme vykrájet tvořítkem nebo jen nakrájet na čtverečky. Ozdobíme dle fantazie - čokoládou a oříšky. - Jak na to + styl
Zdravim vas,pani Mirko,krasny rez,vypada velmi dobre ve vasem podani,hezke vanocni svatky,at se dari.
Skvela prace, jako vzdy, pani Mirko!
Preji Vam krasne proziti vanocnich svatku ve zdravi a spokojenosti!
Přeji Vám hezké Vánoce s rodinou a hlavně zdraví
Paní Mirka mne vrátila do dětství. Tyto řezy dělávala moje babička. Děkuji
tak to bylo myšleno :))) děkuju
Paní Mirko neumim ale ochutnal bych za mně složité a voní to až do Opavy pohodové Vánoce další kanál klikam 😂❤
Nádhera. 😍
Ja cubrnim. Jste uzasna. Rad koukam na Vase videa. Hlavne jako inspiraci. Moc dekuji ❤
ó adonáj,
mistr je zpět a konečně v širokém formátu.
díky 🎉❤
Ja zase na velikonoce a říkáme jim jarní 😂😂
Taky budou podobné na Štědrý den. Ale nevím jestli ten den poslední den bez nich přežiju🥲
❤❤❤😊😊😊😊😊🎉🎉🎉
Tak....vyzkousela jsem a rezy sklidily obrovsky uspech!! Neuveritelna dobrota! Moc dekuju!! Urcite jsem nedelala naposledy, ale rada bych vedela, kde jsem udelala chybu - chutove byly nedostizny, ale nemela jsem je tak vysoke (byly spis nizke), jako ve videu, ackoli jsem postupovala presne podle receptu. Je mozne, ze kdyz vyslehane bilky dlouho stoji, tak pak spadnou a napln tolik nenabehne? Nebo konzistence samotnych orechu? Nemela jsem nastrouhane orechy, ale sekala jsem nozem na hrubo, aby nepustily olej....nic jineho me nenapada, pokud nekoho ano, rada si vyslechnu rady - s pecenim teprve zacinam, tak se rada priucim. A at jsou priste rezy dokonale, nejen chutove ale i na pohled.
😘👍👩🍳☕❄🎄