RINDERSTEAKS perfekt marinieren wie vom METZGER !!! SO GEHTS ! --- Klaus grillt
Vložit
- čas přidán 30. 07. 2024
- Hier zeige ich Euch wie man ein Rindersteak mariniert und vom Grill sehr einfach und lecker selber grillt. Wie ich dieses Rinderfilet grille und was ich dafür benötige zeige ich euch in diesem Video. Viel Spaß :)
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Es gab in meinem Leben noch nichts was mich so inspirieren konnte wie du. Habe schon immer sehr gerne gekocht und gegrillt, du machst aber absolut etwas das Grillen auf die nächste Stufe hebt. Es gibt mehr in der Welt als Bratwurst und Nackensteaks. Absolut sympathisch und ein Kumpel-Typ. Mach weiter so, ich werde dich auf jeden Fall bis zu unserem Lebensende ( in 150 Jahren) schauen und abonnieren
Habe deine Gewürze schon in einem Rewe Getränkenmarkt gesehen, freue mich für dich! Mach weiter so
Wie immer top entspannt und dafür extra lecker 🤤
👍🏻
Hallo Klaus,
sieht lecker aus👍 ! Und es muss nicht immer nur das beste Teil vom Rind sein.
LG aus Baden 🧑🍳
Ausgezeichnet! supervideo! Danke!
Muß man unbedingt nachgrillen . Klaus in Hochform . Top 👍
Klasse gemacht genau so muss das aussehen super 👍👍
Grüße aus Baden
So soll es sein. Top Fleisch. Einfach grillen. Klasse.Freue mich auf weitere. Gruß aus Minden🙋♂️
Sehr lecker sieht das aus, Klaus!👌 Schön, dass du einfach auch wieder ein bodenständiges, gut aussehendes Steak aus dem Supermarkt auf dem Grill hast.👍
VG Gunther 🔥
Sieht sehr sehr gut aus :)
Wird nachgemacht!
Ich habe es gerade nachgekocht... köstlich! Grüße von einem Zoni aus Kassel.
Hi Klaus🤘🏻 Erstmal super Kanal, wie immer brutale Aktion und einfach einzigartig💪🏻
Ich hätte mal nen Vorschlag für nen Video😂😂
Könnt vll auch n bisl länger werden aber ne Vorstellung von deinen Gewürzen bzw Favoriten ( zum Beispiel für was verwendest du welche Gewürzmischung gerne und nach was schmeckt sie bzw. was soll sie bewirken😇🤩)
Perfekt Klasse Top Daumen hoch 👍💯
Klasse wieder ein richtig gutes Video.
Lg
Echt verdammt lecker aus klaus das muss ich mir mal nachmachen lassen
Gerne mehr davon! 😜
Ein schönes ehrliches Steak 👍
Geile Nummer. Da muß ich ja mal meinen Metzger des vertrauen schnacken.👍
Muss nicht immer alles kompliziert sein 👍👍LG und Glück auf! ⚒️
Das meiste ist nicht Kompliziert.
Wer beim Grillen auf die eigene hüfte achtet, sollte nur Salat in der Küche machen (Spaß 😉)
Klasse Video :)
Hallo Klaus!
Sieht lecker aus.
🙂
Klaus, super! Bei anderen "bedeutenden" Grillkanälen habe ich das Gefühl, dass denen langsam die Puste ausgeht, weil sie immer wieder das Gleiche bringen müssen. Wenn ich Deine Videos schaue, gibt es VOR Beginn bereits mein like. Das habe ich noch nie zurücknehmen müssen. Und ich darf Dir sagen, dass ich früher ein miserabler "Griller" war. Das hat sich deutlich geändert. Meine Freunde/Familie bestätigen das und einige von ihnen sind inzwischen auch Abonnenten von Dir geworden. Prima, und Danke dafür, dass das Ganze auch noch so viel Spass macht!
Dankeschön 😍😍😍
Morgen Klaus 🥩
Ja schnelle Nummer. Läd ein zum nachmachen.
Klaus der beste👍👍
direkt mal nachgemacht, hatte grad von gestern 2kg chucksteaks, passte gut.. :D
Könntest du mal im nächsten Video deine Meinung zu Veganern sagen?
Mach weiter so, finden deine Videos Klasse👍👍
Drei esslöffel gewürz, ungefähr so, herrlich🤣🤩😎....die halbe tüte🤙🏻.....geil klaus....wie immer schön dir zuzuschauen🤦♂️....hau mich wech😅😂 liebe grüsse aus der schweiz🇨🇭.....mach weiter so.... beste grillkanal ever‼️✌🏻alles einfach legger...mir tropft jedesmal der zahn🤤🤐
Mega 👍
Wohlwollender Komentar 😋👍
Hallo Klaus schaut sehr Lecker aus LG nico
TOP 😊🙋♂️
Kerntemperatur 🤔🤔🤔
Spaß 🤣🤣🤣, sieht gut aus 👍👍👍
Wir habrn diese chucks auch schon eine weile im lidl, hätte ich mal dein video gesehen bevor ich mir diese geschmackslosen flatschen ohne marienade gegrillt hab
Oh wie geil Rindersteack Zutaten und Gewürze spitzenmäßig es sieht einfach nur geil aus na dann rin in die hohle Birne Klaus du bist der Meister griller ich habe schon viel von dir gelernt was grillen anbetrifft danke dafür lieber Klaus 💯💯💯💯
Lecker kann so einfach sein 👌🏻👌🏻
Glg 🐻🔥
Hallo Klaus 🤝👍. Nacken Fleisch von Rind oder von Schwein ist immer 👍👍😋😋. Mega Fleisch 🥩, zerfällt einfach 👍, Super 🥩🔥🔥👍
Geiles Video, mich würde interessieren wieviele Bretter verbrauchst du im Jahr ??
SCHNELLE NUMMER, UND RINDERNACKENSTEAK SCHMECKT AUCH MAL GEIL. KLAUS 👍👍👍
Könntest du mal ein beef jerky video machen ?
Guck ma hier wie allet glänzt :-) der Burner, ich will auch !!!
Junge Junge👌
Na wenn dit so schnell geht, kanste mich ja ma kurz einladen, Kleener! ;-)
jetzt muss ich echt mal nachfragen reift es echt nach wenn es unter Schutzgas abgepackt wurde?
Oh man und ich sitzt hier mit meinem Käse toast 😅🤤
Jam Jam
COOL, da kommt man nicht drum herum, das nachzubasteln.... :)
Eine kurze Frage dazu hätte ich aber noch: Bisher bist Du (fast) immer Verfechter von Marinaden auf Wasserbasis gewesen, wieso jetzt hier Öl? Könnte man das Öl nicht durch die gleiche Menge Wasser ersetzen?
stimmt !
Vorallem weil auf dem Gewürz auch steht 30-40g mit 100ml Wasser mischen
Ich mariniere tatsächlich immer nur mit Senf statt Öl. Senf auf die Steaks, dann trockenen Rub drüber und einvakuumieren für mind 6 (besser 24) Stunden. Was meinst du dazu ?
Der gargrad gefällt mir sehr gut. Allerdings mag ich es gerne etwas knuspriger außen. Genau so und dann den Grill einfach auf Volldampf?
genau
Lecker, noch was da?... 😁🥩🍻
Mich würde auch interessieren warum eine Marinade mit Öl zur Anwendung kommt und nicht wie üblich beim Schweinenackensteak, das Steak in einer Schüssel mit Wasser und RUB versenkt wird
Eine Minute vor dem Grillen dick Fett Salz druff. Fertig mariniert. 🤣
Was ich immer fragen wollte: nimmt man da eigentlich Olivernöl, wegen dem Geschmack, oder eher ein neutrales Öl?
Neutrales Öl, Olivenöl verbrennt auf einem heißen Grill und wird dann bitter. Ich bevorzuge Rapsöl oder Sonnenblumenöl (raffiniert).
@@markushingele5673 wir nur das sonnenblumenöl. rapsöl hat immer noch erucasäure und gehört in den tank und nicht ins essen.
Ich bekomme unser Rindfleisch von einem Bauernhof aus der direkten Nachbarschaft,seitdem
nie mehraus dem Supermarkt.
Diesen Gargrad würde sogar ich essen.
hi hab ne frage von den sizzelbrothers die marinaden welche wäre am besten dabei?
kenne ich nicht
Moin
der Carpaccio Spruch kommt doch von Dir :D
bei einem freund ist alles unter 500g aufschnitt und das schon viel früher :)
hi klaus, du hast in deinem video mit den schweinenackensteaks damals gesagt, dass man am besten kein öl nimmt, sondern z.b. bier oder was anderes auf wasserbasis, da die marinade so besser einziehen kann. wieso nimmst du mittlerweile doch immer öfter öl bzw gibt es einen tip wann man eher öl oder kein öl verwendet?
Manchmal frag ich mich schon was der CZcams Algorithmus so kann? Ich schau immer gerne Grill Videos mit Fleisch, Burger usw.. Jetzt kommt Werbung von „Vegan kann so einfach sein“ . Das sag ich ganz klar Zielgruppe verfehlt 😂
Nach der Arbeit erstmal Klaus Grillt angucken und den Mund wässrig machen!
Klausi kannst mal eigenen Fleischkäse machen ?
Gibt schon ein Video wo er das macht. Ist aber schon älter :).
Hab ichs lesen verlernt?
Wo finde ich den den Rub zum nach mischen ?
in seinem shop :) ist verlinkt in der Infobox :) ganz unten
@@katharinastadler2164 Dank dir 😊👍
Ich würde gern die zusammensetzung deiner, GEWÜRZMISCHUN, wissen.
Danke schonmal im voraus...❤🫡👍
Auch wenn es mit diesem Video nur bedingt zu tun hat; habe eben beim bbq bear Von deinem Schweinebraten - Rub Ohne Zucker erfahren;
Das finde ich vorbildlich; werde ich ausprobieren; wir haben hier in Deutschland mehrere 100.000 Diabetiker, an die viel zu wenig gedacht wird.
Hey Klaus, grillst du die wirklich auf geringster Stufe? Wie viel Grad sind das ca.?
Also er sagt:volle pulle hoch.
Das wär dann Maximum.😃
@@davidb.ausl.374 ah, das hatte mich geuwndert. Hatte es anders verstanden. Danke dir, david.
"den Grill habe ich bei klenster Hitze aufgeheizt"
@@finnclausen8976
Keine Ahnung.war mehr aufs Fleisch fixiert und dann Vollgas.😃😃
Klaus Grillt Rouladen ;-) ;-) ;-)
mach mal ne ketogene diät
Öl in der Marinade verhindert aber das durchziehen der Gewürze ich lasse das Öl immer weg
Wäre mir zu sehr mit Fett durchzogen😢sonst super Anleitung
Einen ganzen Truthahn frittieren wie bei den Amis, das wäre mal ne Nummer 😁💪 Klasse Video wie immer 👍 Grüße aus der Pfalz ✌️
Hallo Klaus! Was für einen Gasgrill würdest Du empfehlen?
Broil king
@@Klausgrillt ok. Ein bisschen teuer. Warum Broil King?
Ist der aus Edelstahl?
Gruß David
GEHT DAS AUCH AUF DEM kUGELGRILL ??
Moin Klaus!
Mein Vater möchte im Wert von ca 1000 euro einen neuen Gas Grill kaufen.
Er muss einfach zu reinigen sein und auch relativ groß sein.
Hast du eventuell Empfehlungen?
LG ☺️ :)
#Kaufland
Fleisch aus dem Supermarkt, how dare you 🤣
Du hast garnicht die Kerntemperatur gemessen😜
Welche gewurze ????!
Du sagst drei Esslöffel Würze aja sieht aus wie 5 Löffel aber trotzdem geil das Fleisch 🥩🤤
Ist sein Markenzeichen, wie das "Scharfes Messer und ein Brett".
Ich hab mir letztens Wagyu Filet geholt für 700€ Pro Kg, hab das in Sonnenblumeöl von Aldi eingelegt aber das Fleisch schmeckt jetzt nurnoch nach Öl, soll ich das Filet wegwerfen oder kann man das noch irgendwie retten?
Noch zwei Jahre studieren dann wird nen Grill gekauft
Warum warten kauf dir n gebrauchten Weber für 50 Euro und genieße es 😃👍
Geh weg mit dir du Geringverdiener
@@Bahsel achso weil man was gebrauchtes kauft ist man Geringverdiener? Interessante Herangehensweise.
Werd erst mal erwachsen kleiner, bevor du sone Sprüche klopfst :)
@@Bahsel 🤡
@@basti7522 Da wollte nur jmd witzig sein. Der Witz ist alt, schlecht und unwitzig und du hast es als Angriff erfasst.
Schöne Steaks, aber der Kamerafilter nervt wie irre. Meine kleine Nichte knallt sich solche Filter rein, aber bitte doch nicht auf nem Grillkanal :). 3:57, der Übergang zwischen Stirn und Nase ist ja fast komplett weg :D
Hi Klaus, das sind doch keine Steaks 🤔 wie heist es "Alles unter 3cm ist Carpaccio" 🤔😂 🍺
Da fehlt noch ne Klaus grillt app, mit Zugang zu den Videos, Rezepte, Shop usw...
Die preise haben sich seither, ein bischen, geändert....🎉😂😂,...das Rind ist tot, es lebe das 🐷 😅
Das ist ja Aufschnitt den du da mariniert hast. Aber wenn's schmeckt 🤷🏼♂️
Und wie immer wenn wir grilln n schtumpfen löffel und n glastisch
Ja kein Öl beim marinieren, hat er immer gesagt 😆😆😆
Von dem Schnitt einblendet wird mir übel :-)
hm, sieht lecke aus
2:00 das Gewürz 😂😂 was für ein scheiß Gewürz??
Erster 🥇
Herzlichen Glückwunsch 🥳
@@rostampivazi6154 danke 🙏
Steaks marinieren ??? Das ist 'was für Leute, die morgens mit Domestos gurgeln und keine Geschmackpapillen mehr haben. Daumen runter.