КАК ХРАНИТЬ ЗАКВАСКУ ЛЕВИТО МАДРЕ ПРИ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ, В ХОЛОДИЛЬНИКЕ, ИЗ СОЛЬЮ

Как правильно хранить Левито Мадре. При правильном хранении такую закваску можно использовать годами и при этом она не потеряет своих свойств.
❗Subtitles for the video are available in different languages. Be kind, choose your own language in settings.
👇 Информация про закваску находится ниже.
🌸 Моя Международная онлайн-школа: www.mila-school.com/ Я научу вас готовить изысканную выпечку с эффектом вау! 🧡 Для этого я создала подробные пошаговые курсы по приготовлению круассанов, панеттоне, хлеба Тартин, штолленов и многое другое.
Со мной научитесь готовить,
как настоящий шеф-пекарь!
Для поддержки моего канала "Вкусные Заметки о Хлебе"
💰 Paypal: [e-mail]
🌸Присоединяйтесь к моему Instagram: @mila_anpilogova / mila_anpilogova
Ваш комментарий - это лучший способ поблагодарить меня за видео.
Подписывайтесь на канал и нажимайте на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.
🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸
***************Информация про хранение закваски***************
ПЕРВЫЙ СПОСОБ: хранение при комнатной температуре с кормлением закваски дважды в сутки (утром и вечером). Закваску нужно будет кормить по стандартной схеме: 50 г закваски + 50 г воды + 100 г муки.
ВТОРОЙ СПОСОБ: хранение закваски в холодильнике при температуре не ниже + 4°С. Кормить закваску нужно будет один-два раза в неделю.
ТРЕТИЙ СПОСОБ: Комбинированное хранение. Это временное хранение закваски в холодильнике до 6-8 часов при +8-12°С.
ЧЕТВЕРТЫЙ СПОСОБ: Добавить в закваску 0,1-0,2% соли.
При правильном хранении такую закваску можно использовать годами и при этом она не потеряет своих свойств. Выбирайте любой из этих способов и пусть ваша закваска поможет вам испечь вкусный хлеб или сдобу.
Если у вас есть какие-то вопросы - пишите в комментариях под этим видео. Желаю вам удачи с Левито Мадре!
В следующем видео я расскажу, как правильно законсервировать закваску Левито Мадре для длительного хранения.
Если у вас есть вопросы - пишите в комментариях. Желаю вам успехов!
#вкусныезаметкиохлебе #милаанпилогова #sourdoughbread #рецепт #закваска #левитомадре #какхранитьзакваску #закваскадлясдобы
********Плейлисты************
✔ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ: • ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ
✔ХЛЕБ • ХЛЕБ
✔ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ • ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ
✔РЖАНОЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ: • РЖАНОЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ
********Контакты:********
✔Мой второй CZcams канал - / @user-sp1di3yg4z
✔ Facebook / vkusnyezametki
✔ Instagram / mila_anpilogova
✔ Telegram t.me/mila_anpilogova_school
✔ Новый сайт www.mila-school.com/
✔ Сайт vkusnye-zametki.com
✔ Тик Ток / mila_anpilogova
Готовьте, пробуйте и удивляйте! У вас обязательно все получится!
***************************************
ДЕНЬ 1 - ВЫВЕДЕНИЕ ЗАКВАСКИ ЛЕВИТО МАДРЕ СУХОЙ СПОСОБ НА ВИНОГРАДЕ И АБРИКОСЕ. // -
• ДЕНЬ 1 - ВЫВЕДЕНИЕ ЗА...
ДЕНЬ 2 И 3 - ВЫВЕДЕНИЕ ЗАКВАСКИ ЛЕВИТО МАДРЕ СУХОЙ СПОСОБ НА ВИНОГРАДЕ И АБРИКОСЕ //
• ДЕНЬ 2 И 3 - КАК ВЫВЕС...
ДЕНЬ 4 - ВЫВЕДЕНИЕ ЗАКВАСКИ ЛЕВИТО МАДРЕ СУХОЙ СПОСОБ НА ВИНОГРАДЕ И АБРИКОСЕ //ЭКСПЕРИМЕНТ
• ДЕНЬ 4 - РЕЦЕПТ ЛЕВИТО...
ДЕНЬ 5 - ВЫВЕДЕНИЕ ЗАКВАСКИ ЛЕВИТО МАДРЕ СУХОЙ СПОСОБ НА ВИНОГРАДЕ И АБРИКОСЕ • ДЕНЬ 5 - КАК ВЫВЕСТИ З...
ДЕНЬ 6 - ВЫВЕДЕНИЕ ЗАКВАСКИ ЛЕВИТО МАДРЕ СУХОЙ СПОСОБ НА ВИНОГРАДЕ И АБРИКОСЕ //
• ДЕНЬ 6 - ВЫВЕДЕНИЕ ЗАК...
ДЕНЬ 7 - ВЫВЕДЕНИЕ ЗАКВАСКИ ЛЕВИТО МАДРЕ СУХОЙ СПОСОБ НА ВИНОГРАДЕ И АБРИКОСЕ //
• ДЕНЬ 7 - ВЫВЕДЕНИЕ ЗАК...