Smoke generator - dymbox. Version 2
Vložit
- čas přidán 25. 01. 2020
- I have prepared for you a second production of smoke generator. Lighter production and works super. In the previous video about making a box, I probably used a very wide pipe and therefore the result was not as good as I expected.
Used parts:
- Combi tube diameter 100mm
-Pipe plug 2x
-2x 3/4 tube 30cm
-2x 3/4 T-piece
-Socket 3/4
-2x nut 3/4
-glass
-Fan - s.click.aliexpress.com/e/rPFD...
-Regulation - s.click.aliexpress.com/e/4XCn...
-Trafo - s.click.aliexpress.com/e/tY2K...
-3D reduction for fan www.thingiverse.com/thing:413...
#dymbox #generatorkoure #smokehouse #meat #pork #udirna #smokegenerator - Jak na to + styl
Zajímavé řešení a jeden dotaz nezvedla se trochu teplota? děkuji za odpověď.
Dobrý den, to jsem neměřil, ale dovolím si tvrdit, že teplota na výstupu je zanedbatelná. Ale díky za tip zkusím změřit.
Ahoj a vypadá to zase luxusně... ale nebude se moc hřát to těleso ventilátoru ,pokud je to tak blízko tomu ohni a je to z plastu? dík M
Mám také ten pocit...
Nehřeje se. Je to plast PET-G , který měkne cca při 80°C a to spolehlivě ochladí ten ventilátorek ;)
Ahoj na trafo máš špatný odkaz. Kde seženu ten mezikus mezi ventilátorem a trubkou? Díky.
Odkaz opravím a dodám odkaz na 3d model přechodky.
mohl by jste prosím prozradit jaká je cca spotřeba štěpky stačí přibližně a tu trubičku se vzduchem máte v té trubce jenom tak navolno ? děkuji za odpověd
Trubička je strčená do zátky 3/4 , ve které je vyvrtaná 12tka díra. Zátka je našroubovaná do T kusu 3/4. A spotřeba štěpky je cca 6 krabiček od solviny na 8-10h kouře. Záleží jak běží ventilátor.
@@JanBradac děkuji moc za odpoved to uchycení jsem viděl že se dá udělat přes redukci myslím 3/4 na 3/8 proto jsem se ptal, tady jsem to neviděl.Jinak díky za inspiraci vaše řešení dymboxu mi přijde nejednoduší a nejefektivnějsí tím vedením trubky jenom spodem doufám že se mi to povede taky zbastlit doma.ještě jednou dik a at se daří.
Já děkuji za dotaz a za přízeň.
akurat sa chistam postavit tvoj smoke generator. co sa tyka priemeru trubky ak pouzijem 1 1/2" (38mm) bude to privela alebo by som si mal zohnat mensiu 1" (25mm) ? dakujem
Těžko říct jak to bude fungovat. Je to zkonstruované z 3/4 vodní trubky. Když se budou měnit průměry může to mít jiné vlastnosti a nemusí to fungovat. Tento průměr stačí na udírnu 600x600x1200mm a to jede tak na poloviční výkon.
to máš klasickou tenkostěnnou trubku na odvod kouře ?? (0,4 mm) nepropálí to ta štěpka při 8h uzení ?
Ahoj ano klasická tenkostěná trubka. Nepropálí pač to nehoří ale doutná.
Redukce k ventilátoru www.thingiverse.com/thing:4134080
Podľa mňa nesprávne riešenie - Dym musí od spaľovacieho priestoru sa dostávať do druhej zvislej trubky na spodku so zberom kondenbzátu . Táto trubka slúži ako chladič dymu
Funguje to už 2 roky a trubka ucpaná není.
Ahoj, mám dotaz a zájem koupit redukci k ventilátoru. Potadìš mi cestu jak získat redukci? Jsem z toho nadšený. Děkuji. Mirek
Ahoj zkus skupinu na facebooku bradmantom - uzeni, výroba udírny ... je tam borec co děla redukce komplet. ;)
Zajímavé řešení.. podle mě ten odkap dehtu nebude moc efektivní, protože je dlouhá cesta k topeništi... ideální skleničku dát co nejblíž, nebo alespoň trubku vyspádovat do skleničky... co popel? Není to za pár hodin plný, když to nemá kam padat? Co pasivní režim bez větráčku, funguje? Chtělo by to nějaké delší testování, krátce po začátku funguje každý generátor vcelku dobře... 😉 k čemu je to téčko na straně větráčku? Komentář by neuškodil 😉
Ahoj, odpovídal jsem jak jsi napsal, ale někde se stala chyba a nezobrazilo se to. Co se týče odkap dehtu jak píšeš tak obě trubky jsou lehce vyspádované do sklenice. Tím že je to daleko tak má kouř dost místa se ochladit-zkondenzovat voda a dehet - odkapat do sklenice .Popelu moc není za těch 8 hodin tam je asi 2,5cm a postupně odpadává tou přisávací dírou. Pasivní režim neřeším, nevidím důvod proč by to mělo jet pasivně. Pokud bych chtěl pasivní udírnu - postavím klasiku. Mám videa co jsou komentovaná a co komentář nepotřebují a tyto jsou jedny z nich. Pokud má smysl zmínit nějaké informace tak jsou buď přímo ve videu nebo v popisku popř. na ně odpovím tady. Ale ve videu je vidět celá konstrukce a funkčnost. Doufám, že moje odpověď je dostačující, kdyby ne rád odpovím dál :)
Díky za odpověď 🤠 jsem rád že ti to funguje 😉 na ten pasivní režim jsem se ptal kvůli uzení studeným kouřem, na tento způsob pasivní režim bohatě stačí, není potřeba tolik kouře a také to vydrží znatelně déle bez příložení, klasickou koncepcí studený kouř nedosáhneš 😉 zapomněl jsi mi ještě napsat, na co máš to téčko u větráčku 🤠 ten je tam na co?
Jan Kruliš tečko je viceméně na nic prostě zbylo. Co se týče uzení studeným kouřem tak i s tím udím a teplota není větší než 20°C což bohatě stačí.
Jo, teplota je ok, ale kouře není potřeba tolik, stačí pasivní režim... potíž je v tom, že ne každý generátor zvládne na pasiv jet, takže se musí foukat furt...
Jan Kruliš tak ten můj to zvládne taky, ale není to potřeba, když máš regulovanej ventilátor 👍