Video není dostupné.
Omlouváme se.
MERINGUE ROLL! Melts in mouth! Gluten-free! Flour FREE! Recipe always succeeds! In detail!
Vložit
- čas přidán 21. 06. 2021
- In this video, I'm making a MERINGUE ROLL! This is an extremely delicious dessert that literally melts in your mouth and is not difficult to prepare! GLUTEN-FREE dessert! VERY FAST, DELICIOUS AND SIMPLE!
INGREDIENTS for meringue cake (baking sheet size 30x40 cm):
180 g of egg whites
8 g vanilla sugar
250 g powdered sugar
pinch of salt
1 teaspoon lemon juice
20 grams of corn starch
Bake at a temperature of 155 degrees Celsius, top to bottom mode without convection for about 35 minutes .
INGREDIENTS for cream:
100 ml of chilled cream (fat content not less than 30%)
250 g of mascarpone (chilled)
16 g vanilla sugar or vanilla extract
berries for filling (at least 100 g)
Ferrero Rocher cake with A CRISPY LAYER ! KRUSTILANT and ROYALTIN for cake!
• торт Ферреро Роше с ХР...
Cottage cheese German CHEESECAKE! KÄSEKUCHEN! It always works! Very Tasty and Fast!
• Творожный немецкий ЧИЗ...
Marshmallows ARE 100% Recipe always succeeds! ! strawberry marshmallows! CUSTARD MARSHMALLOWS! Without A THERMOMETER! Very TASTY! In detail!
• Зефир 100% ПОЛУЧАЕТСЯ!...
SPECTACULAR cupcake Decoration in 30 minutes! BOUQUETS OF TULIPS! Decorating cupcakes BZK!
• ЭФФЕКТНОЕ Украшение ка...
delicious LEMON CAKE without cream, cheese and gelatin. LEMON CHIFFON SPONGE CAKE, LEMON CURD
• вкуснейший ЛИМОННЫЙ ТО...
#meringue_roll
#gluten_free
#cakes_&_cooking
#recipe
У этого рулета есть огромный и жирный минус - начинаешь есть и невозможно остановиться. Оооочень вкусно. Просто божественно.
Этот минус у всех произведений от Веры. Потрясающе вкусно и сказать себе стоп невозможно. Надо кушать с контролером. Но, боюсь, что контролёр присядет рядом с вами😊😊😊
Дааааа))
Испекла сегодня рулет по Вашему рецепту, получился очень, ну очень вкусный рулет с хрустящей корочкой, все делала строго по рецепту. А из оставшихся желтков испекла шифоновый, шоколадный бисквит по Вашему рецепту, и тоже получился высокий, пышный, ароматный. Спасибо огромное за труд . ❤Успехов Вам и процветания!!!
Спасибо Вам большое за этот рецепт!!! Но беда в том, что все мои близкие теперь, после того, как я сделала этот меренговый рулет первый раз, 2 года назад, не хотят даже и слышать ничего, когда я говорю, что давайте я испеку это, или то... Нет, нет, нет... ТОЛЬКО МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ!! А мне же хочется и что-то другое попробовать! У Вас невероятное количество интересных рецептов!! Ещё раз спасибо большое от души!!!! ❤❤❤
Это просто нежность бомбическая!!! Я теперь в гости только с ним хожу!!!!! Все в диком восторге💥💥💥💥🤩огромное спасибо за рецепт!!!!!
За рецепт большое спасибо!За идею с кондитерским мешком спасибо ОГРОМНОЕ!!!!❤️❤️❤️👍🏻👍🏻👍🏻🌹
Добрый вечер,Вера.Только вышла из кухни,пекла рулет,и хочу поблагодарить Вас за доходчивость рецепта.За все время,впервые удалось испечь безукоризненный корж Бизе.Вынула из духовки и стояла любовалась полученным результатом.Огромное спасибо.С уважением Маргарита.,😗🤗🤗🤗🤗❤️
Верочка, здравствуйте! Сегодня приготовила меренговый рулет с малиной по вашему рецепту. Получилось божественно!!!!!!! Огромное вам спасибо!!! Теперь готовлю све кондитерские шедевры исключительно по вашим рецептам. Процветания вашему каналу.
Я год морально готовилась приготовить меренговый рулет))). И всё получилось. Спасибо за рецепт. Делала со смородиной, великолепно.
А я всё никак не могу решиться, как почитаешь отклики, что получается через раз, и руки опускаются.
Крем готовится без сахара? Спасибо!
Вера, вы самый лучший кондитер на свете. Спасибо, что очень понятно и доходчиво делитесь своим мастерством. Рулет получился с первого раза👍🤗
Liebe Vera..! Vielen lieben Dank für ihre Rezepte..! Supper professionell ..!! Und ganz toll erklärt..!!
Специально пишу на немецком, для продвижения канала... Такая талантливая девушка должна иметь большую аудиторию...!
Верочка, огромное вам спасибо за подробный рецепт ! Все получается! Делаю не первый раз. Семья в восторге! А ваш голос просто завораживает! Поэтому и слушать приятно, и делать вместе с вами.❤
Уважаемая Верочка!
Приготовила и готовила 3 дня подряд потому ,что домашние требовали и требовали !!
Огромное Вам спасибо !
Сейчас сделала рулет! Это бомба! Всё получилось. Уже пол часа хожу вокруг холодильника! Ну невыносимо просто. Скорее бы 1,5 часа прошло😂 Спасибо большое, смотрю все рецепты с удовольствием.
3 раза готовила не получалось, именно по вашему рецепту получилось. Вы рассказали много нюансов, секретов ,которые не говорят фут блогеры, спасибо вам огромное. Рулет получился бесподобным 🔥
Всегда хотела сделать такой рулет, но боялась, рискнула и сделала, это ооочень ооочень вкусно. Делала строго по рецепту на весах и по времени, ягода у меня была замороженная малина, я ее разморозила, она очень хорошо размораживается без слякоти, особенно здесь мне понравился кремy, не на масле т.к. масло я не люблю. Спасибо за рецепт !!!!💐💐💐
Верочка, как же я Вас люблю! Коротко, ясно ,понятно и шедеврально!
Спасибо большое за рецепт! Впервые после 6 неудачных попыток у меня получился нежнейший и в то же время не растекшийся рулет 😍 вы правы! Дело в недовзбитых белках. В этот раз я проявила больше терпения, и все как вы сказали - ручным миксером. У меня вышло 13 минут взбивания
Я попробовала приготовить, теперь не могу остановиться, готовлю на любой праздник по поводу и без! Спасибо, Вера вам за рецепт🎂
Добрый день, Глафира. Прочитала, что вы часто готовите меренговый рулет. Скажите, а можно его приготовить заранее? Ну хотя бы за день до торжества? Заранее благодарю за ответ.
Вера, огромное спасибо за рецепт! Это что то божественное! Нежнятина!!! В начинку положила черную смородину и голубику. Обалдеть, как вкусно!!!
Спасибо большое Верочка за это чудо!!! После вашего обалденного крема,Муслин' белки остаются- вот сразу решение куда их применить!!! Обязательно будем пробовать!!!А ещё мы давно ждём рецепт шоколадного рулета!!!🙏❤️❤️❤️
Умничка,просто фантастика,всё интересно! Здоровья добра тепла и удачи!❤
Всегда делаю рулет по этому рецепту!
Ну очень вкусно 😋 получается!
Благодарю Вера за Ваш труд!
Здоровья и благополучия Вам и Вашим близким!
ЗДРАВСТВУЙТЕ!!! ❤А МЫ КАК РАДЫ,ЧТО ТАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ ПОЯВИЛАСЬ! РАДЫ ВАМ В-С-Е-Г-Д-А!!!
🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸
Отлично вы придумали отсадить на противень из мешка, а я намучалась размазывать 😅
Вера огромное спасибо за Ваш рецепт, сделала сегодня, всё получилось с первого раза, вы супер кондитер!
Спасибо большое Верочка!!!
Как всегда, очень профессионально и очень подробно!!!Дай Бог вам здоровья и благодарных подписчиков!!!
Получился с первого раза!!! Невероятно вкусно... Вера, спасибо Вам за ваш труд! Рада что нашла Вас!
Вера спасибо большое за рецепт этого замечательного десерта .А вашими руками это ещё и очень просто .
Хочу поблагодарить за действительно хороший рецепт, готовила меренговый рулет в первый раз, все прекрасно получилось, хотя десерт не простой.Всем очень понравился.
Вера, я хотела этот рецепт узнать именно от вас .Сделала, все получилось. Дети и внуки оценили самой высокой оценкой. Я же вам ставлю 10 из 10. Необыкновенно вкусный рулет. Благодарю.
Верочка, какой у вас приятный тембр голоса! Просто слушаю и наслаждаюсь таким умиротворением...
спасибо большое! С Новым Годом!
Спасибо большое! Вчера у меня был день рождения ❤ так совпало с пасхой суть не в этом 😅приготовила рулет , очень вкусно муж сказал что никогда в жизни не ел такого вкусного тортика ! Спасибо
С мелкокристаллическим сахаром прекрасно получается и без разницы какой крахмал, разницы нет
Здравствуйте,Вера!Делала по Вашему рецепту, только добавила в тесто плитку тёртого горького шоколада ,а в прослойку вишню с/м.Рулет получился просто бесподобный.Однозначно буду делать ещё.
Бесподобно! Спасибо ВАМ за труд учить нас кондитерскому делу! Делала рулет уже второй раз. Получилось всё превосходно. Первый раз немного перестраховалась, в крем добавила немного пудры, везде в интернете добавляют. Но теперь поняла зря. Второй раз не отступила от рецепта. ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ РУЛЕТ. Всё сбалансировано. Родные не могли оторваться. Огромный рулет улетел за два присеста, не хватило. Делала торты и крема по вашим рецептам. Только Благодарность Вам! Хочется попробовать сделать всё.
Пожалуйста,подскажите,делали ли вы рулет заранее?боюсь что от крема потечёт меренга и развалится.был такой неудачный опыт с пирож Павлова с лимонным курдом .благодарю за ответ !
Спасибо за рецепт. Я давно хотела приготовить и миренговый рулет и десерт Павлова,но боялась, что не получится. Вы очень подробно объяснили думаю рискну
Wagner Olga . Дорогая Вера пекла Baiser Rolle mit Himbeere , вкуснее никогда ничего не ела, действительно райское наслаждение , огромное спасибо за подробное объяснение рецепта , получилось с первого раза , ещё раз благодарю, ты лучшая👍👌😀
Спасибо огромное! Очень вкусный и нежнейший десерт! Это любовь!!!!🥰🥰🥰🥰
Верочка,пекла Молочную Девочку по вашему рецепту,получилось очень хорошо, спасибо вам ! Хочу попробовать Меренговый рулет! Отпишусь ,когда испеку! Благодарю, Благодарю,Благодарю!
Я приготовила этот рецепт. Что могу сказать, это не рулет, это действительно десерт, как Вы, Вера, правильно заметили. Очень нежный, мягкий, воздушный, легкий, моно есть губами. Нам очень понравился! Теперь этот десерт поселится в моей КК. Вместо малины я использовала вишневое конфи, а перед выпечкой посыпала корж миндальными лепестками! Бесподобно! Спасибо, Вера, за Вашу науку!!!
А рулет не десерт? Вот это открытие😂
Доброго времени суток! Вера, огромная благодарность за ваш рецепт! Впервые пекла меренговый рулет и сразу всё получилось! По вашим рецептам не может не получиться! Пеку тортики по вашим подробным МК. Спасибо вам за ваш труд! Здоровья вашим рукам!
Здравствуйте Вера, сегодня приготовила этот рулет, правда в крем добавила ананасовый курд, приготовленный по вашему же рецепту.Хочу поблагодарить Вас моя дорогая, спасибо огромное.🙏Это настолько вкусно. Процветания и удачи.
Огромное спасибо за рецепт! Сегодня приготовили и все получилось с первого раза. Все благодаря вашему руководству! Очень, очень вкусно!!!!!!!!!!!!!!!
Вера,уже боюсь к вам заходить))Решила летом печь только по праздникам,а вы всё соблазняете и соблазняете.Только позавчера шварцвальд по вашему рецепту делала(👍👍👍) и вот уже новый соблазн.Спасибо за тонкости,много чего узнаю для себя нового!
Вы волшебница!!!
Вера я приготовилаи мои были в восторге оооо очень вкусно заказали на день рождения спасибо вам за рецепт
От всей души благодарю Вас за подробный,понятный рецепт!
Все тонкости, пропорции ,
нюансы переданы.
Блестяще!Высший класс.
Готовила с вишней.
Это такой нежный,лёгкий,
в меру сладкий десерт.
🌟🌟🌟🌟🌟👌🌹🌹🌹
Спасибо большое подробный рецепт.🎉 С первого раза все получилось.Это нереальный дессерт.В первый раз приготовила и попробовала.Это нежное облачко!!!
Вот это отличная подсказка, отсаживать из мешка, браво.
Верочка здравствуйте! Я вас обожаю и ваши рецепты рецепт шикарный обязательно буду готовить супер 👋👋👋👍👍👍👍👍👍💖💖💖💐
Благодарю Вас! МК выше всяких похвал! ❤️👍🏻👍🏻 Впрочем, как и всегда!!!!!!👍🏻🌹
Спасибо большое, бегу с работы домой, сейчас сделаю рулетик. И с мешком очень здорово, такая красивая текстура получилась! Беру на вооружение!)))
Спасибо за рецепт, делала уже два раза, правда первый раз не получился но второй был очень вкусный всем очень понравился. 😊👍🙂
Благодарю❤приятно слушать без лишних слов и времени
Верочка ты умничка. Я тоже такой рулет уже готовила. Действительно очень вкусный. Спасибо тебе ещё раз.
Какой красивый шикарный рулет! Благодарю за рецепт.
Как всегда,СУПЕР!!!Вот интересно,ну,у кого поднимается рука на дизлайк?!Что не устраивает?
Жаба зависти душит)))
Рука поднимается у "типа кулинар" , фу не могу смотреть на этих дилетанта,с посмотришь комментарии, ни один не приготовил по их рецептам,одно восхищение их ручками голосом,музыкой....бэ!
Вера,спасибо большое!!! Ваши рецепты, как всегда, самые понятные,лаконичные и очень правильные!!!
Чудесный меренговый рулет🍰❤️
Спасибо Вам большое, за такое доступное объяснение, для меня ваши советы просто бесценны.Спасибо❤️
Здравствуйте, огромнейшее спасибо вам за рулет 🌺🌺🌺
Dankeschön,liebe Vero4ka.😘,ich mag alles aus Merungue...Liebe Grüße Olga.💞💞💞
Вера здравствуйте, спасибо вам за ваши рецепты, они просто супер, всегда все получается, очень люблю ваш канал,всех благ вам!!!
Обожаю Ваши рецепты. Большое спасибо. 💗
Вот вы умничка показываете все красиво и объясняете понятно честно смотреть вас одно удовольствие спасибо
У меня муж такой делал с лимонным кремом и ещё со сливочным с вишней. Обалденный рулет,нежный ,лёгкий и вкусный! Лимонный мой любимый)
Можно рецепт лимонного крема?
Напишите пожалуйста рецепт
Спасибо брльшое за рецепт! Первый раз делала такой, не верила, что получится, но- получилось, опять 1 в 1 !!! Семья в шоке, что так бывает- поммотрел и сделал, но- это Ваши рецепты, и они делают из простых мам и бабушек на кухне настоящих кулинаров с высокой самооценкой!!! Еще раз спасибо за то, что делаете
не дописала- за то, что делаете нас счастливее. Всех благ!🎁🎁
извините за опечатки, ночь у нас уже...
Спасибо за МК, жду также эклеры, очень хочется узнать как вы делаете.
скоро будут и эклеры :)
Вера Здравствуйте сегодня делала меренговый рулет по вашему рецепту огромное вам спасибо очень рада что подписана на вас рулет получился Божественный
Спасибо Вам огромное за рецепт. Получилось с первого раза. Нереально вкусно) я тоже очень часто использую ваши рецепты.
очень хорошо, торты без глютена редкость 👍
Спасибо за рецепт, доступно и понятно, с вами просто хочется что-то вкусное приготовить
Отличный рецепт!!!! Всё получилось! Вкусно, быстро! Рулет сама нежность 👍👍👍
Сегодня обязательно попробую. Думаю что будет очень вкусно. Спасибо.
Благодарю за рецепт,часто пеку стал любимым 👍🤗
Какое классное объяснение и без лишних слов! Спасибо Вам за рецепт!🤗
Спасибо большое!! Дай бог здоровья вам, Верочка🙏
Спасибо за рецепт всё получилось рецепт супер делала невестке на день рождение гости были в восторге
очень интересный и своевременный для меня рецепт, спасибо!
Добрый день! Сегодня пекла эту вкусняшку, просто очень вкусно, с кремом Муслим и с малиной! Спасибо,Вера, огромное!!!
Вера, благодарю Вас за волшебный меренговый рулет и за подробные чёткие объяснения! 🙏💖💐 Готовлю уже не первый раз, с разными начинками и кремами! Очень нежно, сбалансировано по сладости👍😋 Благодарю! 🙏💖
С 8 марта! 💐💐💐 Здоровья Вам и вашим близким, добра, мира, гармонии и процветания вашему чудесному каналу! 🌈🦋🎉💕
Как всегда ,шедеврально!!!!!
Вербочка благодарю вас за очередное видео, обожаю такие меренговые рулетики🙏💖
Самый точный рецепт. Мне очень понравился ваш рецепт. Спасибо.
Верочка! Как всегда вкусейший и красивый рулет, спасибо вам.
Всё получилось!👍Спасибо за рецепт!
Liebe Vera, an so eine Rolle habe ich mich noch nie gewagt. Aber jetzt werde ich es probieren. Super erklärt und toll im Video gezeigt. Vielen lieben Dank
Очень вкусный рулет, сегодня пекла, спасибо.
Супер мастер класс !!!Мои аплодисменты 👏👏👏
Благодарю 🙏🙏🙏 ! Получился замечательно!🥰
Сделала по вашему рецепты получился я в восторге. Все рецепты ваши великолепны.
БлагоДарю за рецепт, буду пробовать.У вас все всегда идеально.Спасибо за науку.🙏🙏🙏💓💓💓💓
Это вкуснейший рулет,спасибо за рецепт!👍🌹🌹🌹
Верачка Вы Супер !!! Всё так понятно и доступно. Случайно наткнулась на Ваш канал, я в восторге !!! Очень жаль, что раньше на вас не подписалась. Теперь только по Вашим рецептам буду печь.
Вера, от души благодарю Вас за этот изумительный рецепт! 🙏💖💐 Прекрасный рулет! 👍😋👏 Делала с разными наполнителями, очень вкусно! 👌😍🌞 Благодарю Вас за Ваш труд и что делитесь такими чудесными рецептами, со всеми тонкостями и деталями! 🙏❤️ С наступающим Новым годом!🎉🎄🎅 Мира, Любви, Тепла, Добра, Счастья, Радости во благо и во здравие! 🙏❤️🌈🌞🎉🦋👼❤️
Спасибо!)) Испекла впервые и получилось!)) А крем, просто красота, никаких заморочек! Получился очень нежный и вкусный десерт!
А Вы использовали покупную сахарную пудру? Просто в покупной всегда присутствует крахмал, а автор сделала акцент на пудре без крахмала. Вот думаю, может в кофемолке перемолоть сахар.
@@user-kz5mi8qk4y Нет, не покупную, сама смолола на кофемолке!:)
@@user-sh3rs6oj3c Спасибо за быстрый отзыв🌹
Спасибо большое!!
Получилось очень вкусно, но мало!!
Большое Вам спасибо за рецепт,за такой ШЕДЕВР❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Срасибо родная. Это очень вкусно и красиво. Вы умница!!!!! 👍👍👍👍👍🍓🍓🍓🍓🍓💋
Супер!!! 😴🤗😘🌹🌹🌹🌹🌹
спасибо за рецепт,,обязательно испробую