Bright blueberry pie with crumble / @Jana C.

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 13. 08. 2022
  • Yeasted blueberry cake with crumble / @Jana C.
    60g of sugar
    pinch of salt
    100g of butter
    2 egg yolks
    250 ml of milk
    30g of yeast
    1 vanilla sugar
    500g plain flour
    crumb - 100g butter, 200g caster sugar, 200g coarse flour
    leave to rest for 20 minutes on a baking sheet covered with a tea towel
    I baked on hot air 170°C - 30 minutes. Sheet 29x39cm

Komentáře • 39

  • @alzbetavejgesiova2827
    @alzbetavejgesiova2827 Před 11 měsíci +2

    VYSKUSAM,,,,DAKUJEM za RECEPT

  • @lubosmusil7195
    @lubosmusil7195 Před 6 měsíci +1

    Dnes opět už po několikáté si dávám tento vynikající peřinkový koláč.Dnes místo borůvek rybíz a ten okraj koláče je vysokej a jako pěna.🥰

  • @marcusaurelius1511
    @marcusaurelius1511 Před rokem +4

    Nádhera. Vzpomněl jsem si na nebožku babičku, ta dělala taky takovéhle super koláče z kynutého těsta, to těsto jsem jí vždycky vymíchával a ona byla pedant. Nesmělo se lepit na stěny mísy ani na vařečku pak pdle ní bylo správně vypracovaný. A když dávala švestky tak místo drobenky mletý mák dle chuti smíchaný s cukrem. Švestky a mák se perfektně chuťově doplňují.❤

    • @bonwelove5065
      @bonwelove5065 Před rokem +1

      Babička zase dělala drobenku že strouhanky ❤️ neznám lepší

    • @marcusaurelius1511
      @marcusaurelius1511 Před rokem +1

      @@bonwelove5065 To může být taky super.

  • @dananekolova8104
    @dananekolova8104 Před rokem +1

    Díky, určitě zkusím.Super!!

  • @renatakrutova4702
    @renatakrutova4702 Před rokem +2

    Ahoj Jani. Děkuji za super recept. Určitě vyskouším. 💞💞💞

  • @lenkajerabkova8206
    @lenkajerabkova8206 Před rokem +1

    Jani určitě vyzkouším.Dekuju za Vaše super recepty.

  • @marcelabilerova6694
    @marcelabilerova6694 Před rokem +1

    Supr, dobré těsto

  • @cookiepearson5219
    @cookiepearson5219 Před rokem +1

    Môj obľúbený! 😋

  • @vaclavzemljakov3763
    @vaclavzemljakov3763 Před 8 měsíci

    ❤❤❤😋😋😋😋😋😋

  • @hanavajdova1538
    @hanavajdova1538 Před rokem +2

    Ahoj Jani, video sa mi páčilo, zbožňujem tento typ koláčov, každý má svoj receptík a ja vyskúšam aj ten Váš🙋👍👏, ďakujem a prajem krásny nový týždeň 🙏🍀🌹

  • @eruebu4944
    @eruebu4944 Před rokem +1

    Tak to bude dobrůtka 👌 Dnes jsem vařila opět kynuté h. knedliky podle Vás,v peč.papiře a páře a opět krásné,povedené.
    Díky moc za recepty .Zdraví Jana

    • @JanaCJany
      @JanaCJany  Před rokem

      Mám obrovskou radost, že se Vám knedlíky daří 💚💚💚

  • @ludmilabendova7594
    @ludmilabendova7594 Před rokem +1

    Hezký večer Jani tak vynikající koláč! Mohu ho upéct i když mám cukrovku. Už se těším až ho vyzkouším. Děkuji vám za,,borůvkové mámení "🫐☕

  • @janamatouskova1772
    @janamatouskova1772 Před rokem +2

    Janí,teď je doba krásně voňavých koláčků,hmmm🍒🍐🍓🍎🍑🍏
    Který upéct dřove,že🙄
    Já minulý týden pekla švestkový.
    Hezký recept,děkuji.
    👍
    Mějte se moc hezky🍀🌞🌷

    • @JanaCJany
      @JanaCJany  Před rokem +1

      Ano, máte pravdu je spousu ovoce a my nevíme které dříve zpracovat 😊, včera jsem otřásla ostružiny, tak uvidím kolik bude dnes ostružin, jestli to bude na koláč... Krásný slunečný den 🙋‍♀️🌹⚘️🌻🍀💚

  • @evakrejcova
    @evakrejcova Před rokem +1

    Jani vypadá to skvěle to bude určitě mňamka úžasná moc díky za váš recept přeji hezké pondělí a stojí za vyzkoušení 😋😋😋😋

  • @kvetavinceova5895
    @kvetavinceova5895 Před rokem +1

    Vypadá to dobře vyzkouším, je jednoduchý a já mám tyhle koláče jednoduché rada ahoj .

  • @pavlatvrzova6858
    @pavlatvrzova6858 Před rokem +1

    Dobrý Den. Jani. Koláč vypadá úžasně. Recept jsem si uložila a určitě brzy vyzkouším. Přeji Hezký Den
    😉🍰😉.

  • @vitasteiner1208
    @vitasteiner1208 Před rokem +1

    Jůůůů, to je dobrůtka. Zrovna mi ostružiny postupně dozrávají 😉

  • @franzpietrzik7289
    @franzpietrzik7289 Před rokem +1

    Ahoi,liebe Jana,habe deinen Blaubeerkuchen gebacken und er war sehr lecker ich liebe die Tschechische Küche und du bist eine gute Köchin ich bin sehr begeistert von deinen Rezepten,liebe Grüsse aus Deutschland von Erika😘🤗😋😁

    • @JanaCJany
      @JanaCJany  Před rokem

      Ahoj Eriko, jsem ráda, že Ti koláč chutnal. Moc děkuji za komentář ;-)

  • @karolczydzczo9803
    @karolczydzczo9803 Před rokem +2

    Jana za to ciasto masz u mnie➕👋👌👍👍👍👉🏻🍺🍻🥃😘😘😘😁

  • @lubosmusil7195
    @lubosmusil7195 Před rokem +1

    Zdravím Janu C. Tvůj koláč byl SUPER TOP !!!!! Nejlepší ze všech co jsem kdy zkoušel akorát jsem ho pekl na 175° - 35 minut horní a spodní ohřev,protože minule sice podle jiného receptu ale na horko vzduch byl strašně vysušenej takže koláč ve výsledku tvrdší ale tvůj byl jako peřinka.👍👍👍

    • @JanaCJany
      @JanaCJany  Před rokem

      Tak super, to mám radost, že chutnal. Každá trouba peče trošku jinak. Někdy je fajn dát na dno trouby kastrůlek s trochou vody 100-150ml 😉, ale není to nutné. Přeji spokojeně stravníky to se pak péče samo 🙂🙋🏼‍♀️🍀🍀🍀

  • @lubosmusil7195
    @lubosmusil7195 Před rokem +1

    Zdravím. Dnes opět tento suprový koláč.Vlastní borůvky ze zahrádky z mrazáku a mám vychytávku jednoruční váleček 16x4.5 cm takže jednou rukou držím plech a druhou rukou válečkuju přímo v plechu.Už se těším až trochu vychladne a zakrojím.🥪💣

    • @JanaCJany
      @JanaCJany  Před rokem

      Vy se máte, hned bych si dala😋 Ojednoruční válečku jsem přemýšlela, že si ho také musím pořídit 🙂
      Přeji krásný předvánoční čas 🎄❄️☃️⛄️✨️🍀

  • @gabrielamaronova5980
    @gabrielamaronova5980 Před rokem +1

    Cesto kysne len na plechu ? Ďakujem. Vyzerá dobre. Mám zavárané čučoriedky, vyskúšam.

    • @JanaCJany
      @JanaCJany  Před rokem

      Ano jen na plechu 20minut, ale jestli máte rádi tenké těsto, tak udělejte poloviční dávku nebo na dva plechy 🙂

  • @zuzanaprievalska8722
    @zuzanaprievalska8722 Před rokem +2

    Ahoj mňam koláčik

  • @Stanislaw2344
    @Stanislaw2344 Před 29 dny +1

    Takhle má vypadat správný recept.
    Nezapomněla jste ani na rozměry pečicího plechu ani na podmínky pečení (teplota, horkovzduch a čas).