Yeast Honza buns with plum jam

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 8. 11. 2021
  • @Jana C.
    Ingredients
    250ml of milk
    20g of fresh yeast (half a cube) or one bag of dry yeast 7g
    500g plain flour
    100g sugar +1 teaspoon sugar flour for yeast
    1 vanilla sugar
    pinch of salt
    2 egg yolks
    lemon peel of 1/2 lemon
    100g butter
    Let it rise for 40 minutes and then another 15-20 minutes and still 15-20 minutes
    Fill - homemade or purchased plum jam and add a little rum
    Bake at 150-160 ° C - hot air with steam until golden - each oven bakes ;-)

Komentáře • 42

  • @isve7323
    @isve7323 Před 6 měsíci

    těsto na jednotlivé buchty vážím, není to tak obtížná práce a je zaručeno, že každá buchta bude mít stejnou gramáž

  • @janamatouskova1772
    @janamatouskova1772 Před 2 lety +4

    Janí,ty jsou naprosto úžasné👏👏👏
    Už jsem velká holka,už umím výborné kynuté knedlíky.Tak vyzkouším buchty podle Vás a třeba se mi také povedou🤔
    Já celý život s kynutým těstem bojuji,takže ty knedle fakt beru za svůj velký úspěch😕
    Děkuji za recept🌷

    • @JanaCJany
      @JanaCJany  Před 2 lety

      Určitě se vám povedou 👍. Nejdůležitější je dobře prodělat těsto a to moc neumím proto si já pomáhám robotem 😉
      Ať vám chutnají 🙋‍♀️🍀🍀🍀

  • @tomas.6769
    @tomas.6769 Před 2 lety +1

    ďakujem za krásne video recept ! Určité viskušam !

  • @evaslaukova1323
    @evaslaukova1323 Před 2 lety +1

    Pani Janka buchty sú úžasné, ja tiež cesto valkám a krájam zdá sa mi to praktické.

  • @ludekposva6807
    @ludekposva6807 Před 2 lety +1

    Moc hezké 👍😋

  • @danusegalertova9769
    @danusegalertova9769 Před 2 lety +1

    Dobrý večer Janičko, úžasná práce pro šikovné ruce,buchty plněné čímkoliv, to je dobrota,, tak to můžu.. Děkuji za pěkné video... ❤️👍

    • @JanaCJany
      @JanaCJany  Před 2 lety

      Děkuji pěkně 😇🙋‍♀️🍀🍀🍀

  • @mM-gl1rp
    @mM-gl1rp Před 2 lety +1

    Srdečne Vás zdravím Mamička👋😊Moc,moc krásne a šikovné😉👍Myslím i bez toho vaľkania. Veľmi pekne ĎAKUJEM a už len upiecť a do sveta🤗. Majte sa krásne a teším sa na ďalšie videá. S láskou Maťa 💓💕💕💕

    • @JanaCJany
      @JanaCJany  Před 2 lety +1

      Moc děkuji 😇🙋‍♀️🍀🍀🍀

  • @veralundova1991
    @veralundova1991 Před 2 lety +1

    Pěkný večer paní Jano 🤗🌌. Váš postup se mi zdá lepší a rychlejší s tím vyválením. Buchty vypadají krásně. Určitě pochoutka 😋☕. Povidlí si také vařím, občas i koupím. Máme ho rádi. Děkuji za cenné rady 😊🍂🌺

    • @JanaCJany
      @JanaCJany  Před 2 lety

      Moc děkuji 😇🙋‍♀️🍀🍀🍀

  • @ivetakunova7891
    @ivetakunova7891 Před 2 lety +2

    Ahoj jani !!! Ja tie buchty robim poharom ! Ale vyskusam tvoju metodu !!! 😀😀😀

    • @JanaCJany
      @JanaCJany  Před 2 lety +1

      Poharkom je dobrý tip, pak jsou všechny stejné 👍👏👏👏

  • @jarien2
    @jarien2 Před 2 lety +1

    Super videjka no žijí v Anglii tak zkusím něco ukuchtit v Česku to bylo jednoduchý horší to bude tyhlety ingredience koupit tady v Anglii ale přesto moc krásný videa a krásně recepty Předem děkuji Jarda a šťastné a veselé Vánoce a Nový rok

    • @JanaCJany
      @JanaCJany  Před 2 lety

      Moc děkuji 😇. Držím palce, ať seženete ingredience 😉.
      Též přeji hezký advent, veselé vánoce a šťastný nový rok hlavně zdraví 🍀🍀🍀🙋‍♀️🎄🌨️☃️

  • @zdenekmatejak4815
    @zdenekmatejak4815 Před 2 lety

    👍🌹😋

  • @sidoniewinterpasternak9938
    @sidoniewinterpasternak9938 Před 6 měsíci +1

    Povidla v USA - kamarad poradil rozvarit susene svestky, pridat rum a jsou vyborna

  • @kvetoslavberan5979
    @kvetoslavberan5979 Před 2 lety +2

    Mám rád buchty s jakoukoli náplní. Nikdy jsem je nedělal, nikdo mě nevysvětlil, jak poznám, že je těsto vykynuté. Ani jsem Vám to psát nechtěl, aby jste si nemyslela, že nic neumím. Podle Vašeho receptu to o víkendu zkusím, snad s povedou. Z toho talíře se jen smějí a říkají si o ochutnání. Mějte hezký zbytek dne.

    • @JanaCJany
      @JanaCJany  Před 2 lety

      Budu držet palce, ať se povedou 👍👍👍

    • @kvetoslavberan5979
      @kvetoslavberan5979 Před 2 lety +1

      @@JanaCJany Díky Vám moc. Když, tak Vám řeknu ju ? 🌼🌻🌻🍁🌹🍀🌸🌷🌰🍒

    • @JanaCJany
      @JanaCJany  Před 2 lety

      Už se těším 👍

  • @lenkaturonova6046
    @lenkaturonova6046 Před rokem +1

    Zdravím paní Jano, sledovala jsem bideorecept honzikovy buchty a chci se zeptat kde jste koupila ten cerny nůž na krájení těsta, jinak buchty uzasne👍👍👍Lenka

    • @JanaCJany
      @JanaCJany  Před rokem

      Dobrý den, moc děkuji. Nůž už vůbec nevím kde jsem koupila, ale je od Tescomy napsáno na něm je vydrží teplotu max 210'C. Hledala jsem na internetu, abych vám poslala odkaz, ale už ho asi nevyrábí. Já ho nenašla 😔

  • @helenavesela6333
    @helenavesela6333 Před 2 lety +1

    Já ukrajuji z těsta a postup je už stejný vyskousim Vas postup je rychlejší a šikovnější hned zítra je udělám pro vnoučata

    • @JanaCJany
      @JanaCJany  Před 2 lety

      Tak to se budou vnoučata mít 😇. No u nás bych mohla dělat klidně 3 dávky 🙈🤣
      Mějte se krásně 🙋‍♀️🍀🍀🍀

  • @max622kk9
    @max622kk9 Před rokem

    Jak ti to neklouzalo ?🤔

  • @annakvasnickova4200
    @annakvasnickova4200 Před 2 lety +2

    Jani,nebudete dělat něco na Martina?Třeba martinské rohlíčky?

    • @JanaCJany
      @JanaCJany  Před 2 lety +1

      Přesně jste to trefila. Dnes budu dělat rohlíčky 😉

    • @annakvasnickova4200
      @annakvasnickova4200 Před 2 lety +1

      @@JanaCJany Já taky, to je paráda!🤩👍

  • @alenmary3435
    @alenmary3435 Před 2 lety +1

    🌷🍀💗*S*U*P*E*R*🌷🍀💗
    🍂🍁dekuji🍂 🎃

  • @australka35
    @australka35 Před 2 lety +1

    Mnam

  • @danacagasova2617
    @danacagasova2617 Před 2 lety +2

    Všude píši polohrubé jaký je rozdíl ve kvalitě buchet

    • @JanaCJany
      @JanaCJany  Před 2 lety

      Zdravím, buchty jsou jemnější 😉

    • @danacagasova2617
      @danacagasova2617 Před 2 lety

      @@JanaCJany Po polohrubé nebo hladké budou lepší a jemnější. Děkuji moc se v moukach a pečení nevyznam

    • @JanaCJany
      @JanaCJany  Před 2 lety +1

      Já jsem dala hladkou mouku a jsou jemnější, ale pokud dáte polohrubou mouku, také budou dobré 👍

    • @danacagasova2617
      @danacagasova2617 Před 2 lety

      Ještě prosím zakryvaji se bu hty když se pečou

    • @JanaCJany
      @JanaCJany  Před 2 lety

      Ne 😇