Мамин рецепт - Бефстроганов. Мамины рецепты
Vložit
- čas přidán 31. 10. 2020
- #бефстроганов #бефстрогановрецепт #маминырецепты #бефстрогановизговядины #рецептбефстроганов #какприготовитьбефстроганов #рецептбефстроганов #бефстрогановклассический
Мамин рецепт - БЕФСТРОГАНОВ. Мамины рецепты
ВНИМАНИЕ!!!! ССЫЛКА НА ВИДЕО на КАНАЛЕ Димы "Сыночек Димочка", ТУТ - • @Мамины рецепты и @Гот...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!)
Канал Мамины рецепты
*****************************************
РЕЦЕПТ:
Говядина - 1 кг
Лук - 3 головки
Масло топлённое - 5 стол.ложек
Сметана 20% - 350 мл
Мука - 2 стол.ложки
Укроп - 1 пучок
Кинза - 1 пучок
Специи для мяса - 1 чайн.ложка
Адыгейская соль - 1 чайн.ложка
Перец душистый - 3-4 горошины
Перец черный - десяток горошин
Лавровый лист - 3 шт
Аджика - 3 стол.ложки
*****************************************
RECIPE:
Beef - 1 kg
Bow - 3 heads
Melted butter - 5 tablespoons
Sour cream 20% - 350 ml
Flour - 2 tablespoons
Dill - 1 bunch
Cilantro - 1 bunch
Spices for meat - 1 teaspoon
Adyghe salt - 1 teaspoon
Allspice - 3-4 peas
Black pepper - a dozen peas
Bay leaf - 3 pieces
Adjika - 3 tablespoons
*****************************************
ВЫПЕЧКА - • ВЫПЕЧКА
ПЕРВОЕ - • ПЕРВОЕ
ВТОРОЕ - • ВТОРОЕ
ДЕСЕРТЫ - • ДЕСЕРТЫ
ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА - • ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА
САЛАТЫ - • САЛАТЫ
ЗАВТРАКИ - • ЗАВТРАКИ
СОУСЫ - • СОУСЫ
МЯСО, ПТИЦА, РЫБА - • МЯСО, ПТИЦА, РЫБА
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА - • ОВОЩНЫЕ БЛЮДА
КОНСЕРВАЦИЯ - • КОНСЕРВАЦИЯ
НАПИТКИ - • НАПИТКИ - Jak na to + styl
ВНИМАНИЕ!!!! ССЫЛКА НА ВИДЕО на НОВОМ КАНАЛЕ Димы "СЫНОЧЕК ДИМОЧКА", ТУТ - czcams.com/video/KVGAj22uoJ0/video.html
Прекрасное название , серьёзно!! А то задолбали странные люди, которым не даёт покоя великолепно редкое отношение сына к Маме и наоборот! ВСЕ матери на этой планете мечтают иметь таких душевных, заботливых, ласковых и добрых сыновей 💜
@@SocialStudiesManeщ
@@user-hk7nc6wn9y то
@@SocialStudiesMane как это верно! 👍👍👍
@@SocialStudiesMane .х
х
Какая приятная женщина,речь грамотная,спокойнаяВосхищюсь интеллигентность.Это лучший кулинарный канал!
Не стало Татьяны Георгиевны, перестало биться сердце прекрасной женщины, жены, мамы. Невосполнимая утрата! Детям сил все это выдержать! Искренние соболезнования Диме и Люсьене.😢
Да, в это невозможно поверить. Царствие небесное р. б. Татьяне, светлого места. Очень жаль.
Простите, а отчего умерла эта светлая женщина? Ведь она была не старая ещё! Очень жалко...😢
Смотрю на эту женщину,и не могу поверить, что ее нет..плачет душа...дима крепитесь..
Прекрасная семья !Дай Бог вам здоровье и процветание вашей уютной кухне, и ещё какое взаимопонимание и уважение друг к другу.Здесь не только готовке учат ,но и как обращатся надо друг к другу в семье с взаимопониманием и уважением ,вот так держать на долгие долгие годы!!! Спасибо!👍👍👍👏👏👏🖐💥🙏🏻
Такой светлый и тёплый человек - Татьяна Георгиевна! И отношения с сыном очень нежные и трогательные, что не часто встретишь в наше время. Такая утрата - просто камень на душе. Светлая память и искренние соболезнования.с уважением, ваш подписчик Светлана Николаевна.
Царствия небесного этой прекрасной женщине и папе Вашему🙏Чудесный канал, не бросайте дело мамы!Как приятно смотреть ее живой, радостной. Показывайте их с папой чаще!
Сл
М
Співчуваю
Не верится ,что не стало Татьяны Гергиевны -Такой позитивной жизнерадостной хозяйственной женщины. Я скорблю вместе с Вами сыночек Димочка и Л юсьена .Всем Вам здоровья .. Царствия небесного вечная память рабе Божьей Татьяне.Татьяна Георгиевна меня очень многому научила. Я смотрела и готовила различные блюда по Вашим видео и все получалось на ура Я очень ей благодарна. Не верится..Крепитесь Дима и Люся и все ваши близкие. Я все записывала в свою тетрадь кулинарных рецептов. Теперьбуду листать чтобы вкусненькое что нибудьприготовить буду вспоминать добром ТатьянуГеоргиевну.Вечная память
Как хорошо когда мужчина с юмором Сытый, довольный,в окружении таких замечательных родных женщин,да ещё которые так замечательно готовят
Напишите где вы ккпили порошок который подходит и для мытья посуды и для стирки пожалуйсто напишите спс ибо
Золотая наша Татьяна Георгиевна золотыми руками,золотым умом,как жаль что вас нет с нами.Не верится.Светлая память.
Мамочке, как обычно, огромная благодарность! В лице ваших подписчиков Вы приобрели себе полстраны детей, Вы богатая Мама.😂
Благодарю!
Еда супер 👍 конечно. Но не столько еда, сколько - ИДИЛИЯ!!!! Бесконечная теплота, уважение друг к другу, любовь к своим родителям... Это всë наблюдать - дорогого стоит👏💫💫💫
Как же это мило - мама и сын. Дорогие мои, смотрю на вас и сердце радуется, какая вы замечательная семья. Не слушайте вы этих злопыхателей, пусть в своей семье разберутся, а потом дают оценку другим.
А за рецепт большое спасибо, обязательно приготовлю блюдо так, как и вы. Кому не нравится, ну, ради Бога - пусть готовят как привыкли. Моя мама выросла в Узбекистане (мы русские), но до сих пор варит густые борщи с большим количеством острых приправ. И это очччеень вкусно. Она более 40 лет живёт уже в другой стране, а кулинарные привычки остались. Так что не понимаю этих "учителей", которые делают вам замечания. Ну, да можно поделиться и своими находками и особенностями в приготовлении блюд, но хамить-то зачем?
Татьяна Георгиевна, Дмитрий, спасибо за ваше видео. И дело даже совсем не в рецепте. В вашем доме царит столько тепла, добра и уюта, что кажется, словно находишься рядом с родными людьми, ваши видео просто согревают сердце.
Не слушайте этих критиков: готовьте, снимайте для ютуб, делитесь своими знаниями и вкусными рецептами, развивайте свой канал, а от меня и всей моей большой семьи вам огромное спасибо.
Спасибо Вам за добрые слова и пожелания!
Юз
Спасибо за очень вкусные рецепты, учусь у вас и отдыхаю душевно в вашей уютной, домашней атмосфере общения. Спасибо, что вы есть, что делитесь своим мастерством и умением готовить и все подробно рассказываете, делаете очень полезное нужное дело. Всегда рада вас видеть и слышать.
Какая мамочка у Вас Димочка приятная женщина.А рецепты СУПЕР!Здоровья Вам Маме супруге деткам❤❤
Энергичная, крепенькая,чтоб не пожила ещё?Соболезную и сожалею, таких доброжелательных людей , да ещё чтоб делились своими рецептами без растопыренных пальцев- сейчас редко встретишь.С благодарностью и большим уважением!
Как жаль,что вы,Татьяна Георгиевна,уже не с нами.Спасибо большое Вам за всё!!!Светлая память!🙏🏻
Какая же Вы прекрасная женщина и хозяйка,с удовольствием смотрю ваши ролики,беру на вооружение все Ваши рецепты и советы Вы просто супер,здоровья Вам и продолжайте радовать нас свои
ми рецептами,здоровья и успехов Вам и вашим близким
МОЛОДЕЦ,Золотая хозяйка
Не надо обращать внимание только на позитивные комментарии. В других есть много полезного.
У такой воспитанной,мамочки
Какие вы молодцы, не слушайте, Здоровья злых Языков это зависть.Димочка
Димочка воспитанный и Любимый сыночек,поэтому любит пробовать все вкусненькое ,что готовит мамулечка.А его Любимая Умненькая Люсьен во всем его поддерживает.Браво вам!!♥️☺️.молодцы!.
Мне очень нравится атмосфера общение и вообще отношение друг другу и чувствуется хороший вкус к еде продуктам и даже к рецептам
Сколько доброты было у этой женщины!Царство ей Божее!
Этот рецепт просто потрясающей вкусноты! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо за ваши вкусные рецепты! Вы лучшая!!
Здравствуйте!Обажаю вашу семью,ваши рецепты,спасибо вам большое,есть чему поучиться
СПАСИБО ЭТОЙ ВЕЛИКОЛЕПНОЙ ЖЕНЩИНЕ, ОНА ОСТАВИЛА ПОСЛЕ СЕБЯ БОГАТОЕ НАСЛЕДСТВО ПРИГОТОВЛЕНИЙ ВКУСНОЙ ЕДЫ! СПАСИБО СЫНУ ЧТО ОРГАНИЗОВАЛ ЭТОТ КАНАЛ! ❤ ДАЛЬНЕЙШИХ ТВОРЧЕСКИХ УСПЕХОВ ВО ВСЕХ ДЕЛАХ! СПАСИБО, СПАСИБО СПАСИБО, СПАСИБО!
С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ ! СЧАСТЬЯ ВАМ! ЖДЕМ НОВЫХ РЕЦЕПТОВ!
ДОБРАЯ, СВЕТЛАЯ ПАМЯТЬ ВАШЕЙ МАМОЧКЕ! ЕЕ ПРИСУТСТВИЕ ВСЕГДА ЧУВСТВУЕТСЯ!
Благодарим!
Первый раз увидала этот канал весь день смотрю все рецепты не знала что нет вашей мамы нет слов сколько всего она знает я тоже пожилая но столько не знаю буду смотреть только ваш канал
Татьяна Георгеевна большое спасибо за вкуснинький рецепт очень многие рецепты ваши прописались у нас навсегда всем здоровья
Считаю, что побывала у вас в гостях. Встретили очень радушно. Спасибо! Бефстроганов неподражаемо прекрасен! Готовка и проста, и понятна, это очень важно. Желаю счастья, здоровья, успехов! Лайк.
Благодарим!
Как быстро ушла наша любимая кулинарка, как жалко, когда смотришь, наполняешься ее добротой и энергией!
Люсьеночка, и Дима, - СОБОЛЕЗНУЮ😢😢😢 тяжëлые времена для вас 😔 в короткое время, остаться без любимых, родных, таких тëплых родителей😔😢Сил вам, пережить это🙏🙏🙏
Какая приятная семья!!! Скромные, спокойные и интеллигентные люди! И котик)))
Это доказывает, что люди еще и полны человечности и доброты!
Здоровья вам ,благополучия и развития вашего канала!!! Очень приятного и очень полезного!!!
Огромная благодарность)))
Спасибо!
ТатьянаГеоргиевна,спасибо Вам за такие замечательные рецепты.Постоянно смотрю Вас и готовлю,вы такая умница,очень вам благодарна.
Спасибо вам большое за ваш канал столько позитива ни на каком другом канале не найдешь!! За рецепты вкусные отдельное спасибо!!! Будьте все здоровы и счастливы.
Благодарю!
Спасибо! С уважением и с наилучшими пожеланиями вам, вашей семье... Благополучия и процветания... ❣️
Татьяна Георгиевна,здравствуйте,с Вами так уютно и тепло,так и хочется подойти и обнять вас
Я развожу смесь сметаны и муки водичкой или бульоном. Затем ввожу все это в мясо, сняв с плиты.
Зелень в готовое блюдо не добавляю. Только в тарелку.
Это способствует быстрому закисанию. Даже в холодильнике.
Извините за мои комменты. Знаю, что не нравится.
Опыт большой у меня.
Получилась каша а не бефстроганов .уж извените.
А я вообще никакую муку не добавляю, т.к. пшеницу нельзя (непереносимость глютена) ,а просто сметану смешиваю с томатом и всё.
Спасибо, очень верный комментарий.В этом блюде ложка колом стоять не должна. Подливка не получилась.
Спасибо вам за ваши полезные уроки в кулинарии для молодых хозяюшек. Доброго вам с димочкой здоровья и успехов.
Вы правы👍
Спасибо большое за рецепт!Здоровья вам!
Здравствуйте! Пересматриваю ваши рецепты,нашла много полезного для себя.Приятно на вас смотреть,очень дружная семья!Люсьена просто чудо!Очаровательная девушка!
Спасибо большое за ваши, старания,вы отменный кулинар,все у вас аккуратно,сытно,вкусно ,полезно,вы чудо👍💐
Вы просто-большая умница!Здоровья Вам!!!
Как жаль, что Татьяны уже нет с нами. Царствие небесное. Очень приятная женщина! Вкусно готовила. Её рецепты вошли в историю кулинарии. Она всегда останется в наших сердцах❤ Будем помнить её всегда!
Даже не верится что этого прекрасного человека больше нету.
Какая ВЫ Рукодельница! Смотрю как хороший фильм.Спасибо.
Молодцы. Благодарю за простые и вкусные рецепты.
Пусть вашей прекрасной семьи Царит Любовь и Мир!!!Вы Супер Лучшая мама 😚👍🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо!
Спасибо за рецепт!❤
Просто умничка,как хорошо,что учите молодых,и кто вообще не знает как готовить вкусную пищу
Сейчас приготовила по маминому рецепту бефстроганов. Много роликов , но я приготовила по ее рецепту. Очень вкусно!😋Я так благодарна ей, много научилась благодаря ее каналу. 🙏
Спасибо за вкусный рецепт, что не уделяете видео.Всегда можно подсмотреть рецепт.И вспомнить хорошие минуты воспоминаний.🥰🙏😪
Милая, красивая, необыкновенная и дорогая Танечка. Царствие небесное. Вечная светлая память. Всегда буду помнить Вас❤
Спасибо. Класс.
Здравствуйте, Татьяна Георгиевна!Спасибо за вкусный рецептик❤❤❤Приготовим!!!
Век живи , век учись спасибо за рецепт.
Молодец! Мамочка и сын супер
Дякую за рецепт.Здоровя і щастя Вашій сімї
Только сейчас узнала как готовить бефстроганов, хотя мясо, а именно говядину готовим каждый день. Спасибо.
Это не «Бефстроганов»!
Это очень вкусно,но не бефстроганов,это тушёное мясо, а в бефстроганов оно должно жариться,лук отдельно от мяса готовится,по соусу так же есть отличия.
Привет из Казакстана спасибо большое вам за рецепт
Вкуснота!!! Спасибо вам!!! 👍😋😍🌹
Очень дружная семья, молодцы вы все, приятно вас слушать❤
Чудесна рецепта! Благодаря! Бъдете здрави!
Благодарю!
Спасибо большое за рецепт 🌹🌹🌹👍👍👍
У вас голосок такой теплый , успокаивающий, у вас наверно дома раи спокойствия летают , так хорошо на вас смотреть
Ы в
Спасибо за рецепт 🤗Будем готовить.Я тоже люблю пользоваться топлёным маслом. 😊⚘
Огромное 🤗 спасибочки за рецепт 😋👍♥️ ♥️♥️. Сегодня приготовила, ну очень вкусно .Мои мальчики в восторге. Спасибо Вам за Ваш труд.🤗🤗🥰🥰
Царство небесное ,спите спокойно ,смотрите оттуда за детьми
Спасибо огромное приогромное.!!! Это безумно вкусно!!!
На мою маму похожа, она тоже очень любила готовить и готовила очень вкусно!
Спасибо Вам за ваш рецепт! Дай Бог Вам и вашей семье здоровья и благополучия!
Какая прелесть!!! Благодарю!!!
Спасибо за рецепты дай бог вам здоровья
Интересно вас смотреть .. Спасибо
Спасибо большое!!! Будем готовить... Класс!!!
Вкусненько спасибо будем готовить
Спасибо Вашей дружной семье,все очень вкусно👍
Обожаю Вас всех!!! Спасибо!!!
Спасибо, многому у Вас научилась, все рецепты супер!
Спасибо вам за видио ! Много лета вам!
Очень понятно рассказывайте, хорошо
Спасибо Вам и всей Вашей семье, за Ваши вкусняшки, супер, молодцы, всё очень аппетитно, хочется к Вам за стол к Вашей весёлой семье.
Я очень давно уже готовлю бефстроганов. Но ваш рецепт лучше! Замечательно вкусно! Спасибо!👍🌹🌹🌹🤗
Здравствуйте, приятная, добрая семья!!!
Рецепт объединение,вы молодцы!!!
Большое вам спасибо!!!!
Круто! Буду готовить!
Спасибо Татьяна Георгиевна.спасибо за рецепт.будем готовить
Прекрасно сама умею готовить, но все равно смотрю ваши рецепты. Что то новенькое все равно узнаю.
Прекрасные люди, мама- домашняя умелица, золотые ручки, добрая энергетика.
Прекрасная семья,благородная,добрая семья:и сыночек воспитанный,доброго Вам здоровья,и Люсьене Вашей,и кошечке,всег Вам благ:приятно Вас слышать, и видеть,спасиб Вам огромное!!!
Конечно же вкусняшка и конечно же пятерка !Мясо с овощами я тоже люблю , да и это полезно !
СПАСИБО....!!!!
Люсьена очень скромно и уважительно держится. Молодец. 👍💞🎈
Огромное спасибо!Рецепт супер!
И я приготовила помидоры по Вашему рецепту, и теперь попробую бифстроганов приготовить
Здоровья всем вам.
Умница женщина. Так доходчиво все рассказывает г
Спасибо,мы очень любим ваши рецепты,очень хорошо ,доходчиво,
Рецепт аппетитный .
Будем пробовать готовить
Потрясающе!!! Обязательно сделаю 😋😋😋🌸
Вы просто супер приятно вас слушать,привет из Грузии
Очень аппетитно!
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ОГРОМНОЕ
Шикарный букет!👍
У КОШЕЧКИ ОЧЕНЬ УМНЕНЬКИЙ ВЗГЛЯД.
Ждала киса мяска, и не получила.....
Побывала с вами как с родными, очень рада! А ещё очень приятно смотреть на Лизоньку, так хочется её потискать. И ещё, ребятки, мне нравится, что на столе у Танечка - всегда цветы!!!
Так она контролирует процесс. Она готовит тоже, когда нет хозяев дома
Огромное спасибо! Любимое блюдо. Узнала много новых нюансов.😮
Муку раньше поджаривала на сковороде, до кремого цвета, тогда подлива ( соус) приобретает своеобразный ореховый привкус . По типу соуса бешамель.
Всегда муку надо чуть обжаривать для соуса. Все Вы правильно делали.
Я с Вами согласна! Если нет изжоги!
@@user-yy5wt1ow5s у вас классное чувство юмора!)))
Еще больше уважаю!)))
Изжога будет от масла ,по мне тоже очень густой соус.
@@user-yy5wt1ow5s изжога больше от аджики может быть,
Супер сегодня решили сделать бефтроганы по вашему рецепту