ТОРТ ЦИФРА/ самый ПОПУЛЯРНЫЙ и УНИВЕРСАЛЬНЫЙ торт/ ТОРТ цифра МЕДОВИК
Vložit
- čas přidán 25. 07. 2024
- Друзья присоединяйтесь ко мне и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
Instagram - / lubovicveti
Telegram t.me/lubovicveti
Яндекс.Дзен zen.yandex.ru/id/60e97c9956ca...
Мой САЙТ с рецептами www.lubovicveti.ru/
КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ В УДОБНОМ PDF-ФОРМАТЕ lubovicveti.ru/m/
---------------------------------------------------------------------------
ЗАПРЕЩЕНО КОПИРОВАНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВИДЕО-МАТЕРИАЛОВ, в том числе РАЗМЕЩЕНИЕ НА СТОРОННИХ РЕСУРСАХ БЕЗ СОГЛАСИЯ АВТОРА КАНАЛА
------------------------------------------------------------------------------------------------------
Кремчиз для выравнивания • Самый простой и удобны...
Шоколадный крем для выравнивания • Шоколадный КРЕМ ДЛЯ ВЫ...
Ганаш для выравнивания • ГАНАШ для выравнивания...
--------------------------------------------------------------------------
БЕНТО-МЕДОВИКИ • БЕНТО МЕДОВИК / БЕНТО-...
-------------------------------------------------------------------------
Вес каждой цифры 1 кг
Длина каждой цифры 23 см
Размер подложки 40*30 см
Медовые коржи
Яйца 2 шт
Сахар 200 г
Мёд 100 г
Сливочное масло 90 г
Сода 7-8 г (1.5 ч.л.)
Мука 500 г
ТЕМПЕРАТУРА ВЫПЕЧКИ КОРЖЕЙ 180 С
Конфитюр
Ягодное пюре 250 г
Кукурузный крахмал 13 г
Сахар 60 г или по вкусу
Крем
Сливочный творожный сыр 700 г
Сливки 33% 150 г
Сахар 80 г или по вкусу
Конфитюр 1-2 ст.л.
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ЦИФРА • Шоколадный ТОРТ ЦИФРА/...
БЕЗЕ для декора • ИДЕАЛЬНОЕ БЕЗЕ/ Швейца...
КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ В УДОБНОМ PDF-ФОРМАТЕ lubovicveti.ru/m/
-------------------------------------------------------------------------
Музыка:
ES_Lines in the Sand (Instrumental Version) - Victor Lundberg
ES_Tangled Up In Dreams (Instrumental Version) - Nickolas Jones
ES_Where To Begin (Instrumental Version) - Sven Karlsson
Очень красивый получился! Спасибо за рецепт!
Люба и снова здравствуйте!И снова слава благодарности вам за этот торт, тесто просто волшебное, не неприхотливое, не рвётся, я раскатывала на столе и без проблем переносила на пергамент, а какой вкус и аромат, за два дня я сделала торт в виде цифры и мини пирожное, и домой просто круглый, все в восторге!!!Спасибо вам большое!!💐💐💐
Люба, огромная благодарность за этот торт. Рабочий рецепт, пекла несколько раз. Вкус яркий, коржи пропитываются от крема, нежный, со смородиной-это просто песня. Для крема брала о.5 л сливок, 0.5 кг.сыра и пудру по вкусу. Девочки, готовьте, не пожалеете!
Спасибо большое за ваш рецепт и труд.
Сделала брату на день рождения .
Торт очень вкусный и пропитанный.
Умничка такая!!!!!!!обязательно такой же сделаю 😍❤спасибо тебе за вдохновение 🤗❤
Спасибо большое! Думаю,новичкам особенно будет полезен такой подробный рецепт с описанием!!!
Майя, благодарю вас! Да, вы правы, рецепт базовый, новичкам в самый раз!)
Большое спасибо, очень хорошая подача материала. Искала специально, как приготовить именно такой торт, просмотрела несколько видео и остановилась на Вашем варианте. Просто, понятно и доступно. Думаю с Вашей помощью вполне осилю такую красотищу))))) Спасибо ещё раз, с меня однозначно лайк и подписка))))
Какая прелесть! Спасибо огромное за рецепт!🥰🙏
Просто супер! Спасибо Вам. У родителей юбилей, сама буду печь. Благодарю.
Спасибо большое за такой классный и подробный рецепт! Торт получился супер, всем очень понравился!
Делала только коржи по вашему рецепту,Спасибо за рецепт вкусные коржи получились!
Обалденно красиво, спасибо огромное ❤️❤️❤️
Татьяна, спасибо большое ♥️
Бесполезный тортик большое спасибо за видео и за это время что вы нам выделяете благодарю постараюсь обязательно приготовить
Спасибо Вам за рецепт,всё просто ,доступно и совсем не трудно😁
Большое Вам Спасибо! Торт получился просто замечательный! Очень вкусный и эффектный! И Вы все так понятно и просто объясняете!
Скажите пожалуйста из этого рецепта получится 2 цифра или одна?
Всем привет, большое спасибо за чудесный рецепт, торт превосходный, нежный, таит во рту. Всем советую взять рецепт на заметку.
Испекла торт по вашему рецепту) получилось очень красиво и вкусно 😋
Испекла по вашему рецепту торт на др сына !!! Супер получился!!! Спасибо за рецепт 👌🏼👍🏼все отлично получилось
Супер. Буду первый раз делать. Ваш рецепт мне понравился. Спасибо.
Спасибо большое за ролик .
Обязательно попробую🌹🌹🌹
Спасибо огромное за рецепт! Тортик получился замечательный
Спасибо огромное за ваш рецепт и труд🙏. С помощью вас мы с мамой такой торт готовим 5-ый раз и оооочень вкусно, спасибо ещё раз💋❤♡
Очень рада!😍 Благодарю вас за отзыв ♥️
Скажите, хватает ли крема на две цифры или лучше сделать побольше?
Мы в восторге! Спасибо !
Очень красиво получилось у вас спасибо большое вам
Спасибо , очень хороший рецепт ! ❤️
Александра, спасибо большое вам ♥️
Спасибо большое за рецепт
Спасибо большое за рецепт🌺) очень вкусный торт. По видео всё рассказано очень подробно,торт получился с первого раза)
Подскажите, на какой температуре выпекали?
Отлично получилось! Спасибо! Вообще видео лучшее!
спасибо большое!)
Спасибо большое. Я сделала первый раз и получился шедевр! Хотя, думала никогда не смогу такое сделать. Благодарю.!!!
Марина, очень рада!👍 Благодарю вас за обратную связь ♥️
Обязательно попробую спасибо за рецепт
Он нереально вкусный! Делала все по рецепту 👍 всем понравилось! Спасибо за рецепт!❤️
Здорово, очень рада!👍 Спасибо большое за отзыв ♥️
Спасибо огромное!
Вчера испекла торт цифру 30.
Все получилось! Торт очень вкусный! Коржи очень нежные.
Но у меня тесто осталось, наделала детям печенек медовых. И крема ушло чуть больше- 800 грамм творожного сыра.
Вау, вы так подробно рассказали про рецепт, очень приятно слышать тонкости в приготовлении ❤
Очень рада , что информация для полезна! Спасибо большое за обратную связь ♥️
Как приятно объясняете 👍🥰
Всё классно!!
Спасибо вам большое за рецепт, впервые сделала торт и он получился очень вкусный. Правда крема надо делать побольше а то не хватает . А так всё прекрасно. Съели всё за раз❤❤❤❤
Потрясающе!!!
Спасибо за рецепт, тесто такое воздушное и очень легко и быстро делать 🧡🧡🧡 я даже не выпекала а сделала на сковородке и вышло - супер
🔥🔥🔥 Благодарю вас за отзыв ♥️
Благодарю вас за видео❤ Получила огромное удовольствие при просмотре, надеюсь все получится и у меня )))
Красотища и вкуснотища! 👍😍❤️
Елена, спасибо большое ♥️🤗
Здравствуйте, простаяв в холодильнике, торт получился просто нежность. Чудо какое-то, так кремом пропитаться,ни когда б и не подумала) спасибо за рецепт 🥰
Спасибо вам 🌸🥳🍓👏какая красота 👍обязательно попробую сделать ☀
Раньше смотрела на эти торты и думала, ох как сложно! Сейчас посмотрела на вашу подачу рецепта, страх исчез) Спасибо!
здорово! пробуйте, не бойтесь, все получится!
Хочу поблагодарить за рецепт, всё вкусно, всё получилось. Теперь буду регулировать всё под себя. Ещё раз благодарю
Как здорово 👍 спасибо большое за отзыв ♥️
Первый блогер, который меня восхитил!!! Вы единственная, кто не стал перечислять продукты, приготовленные для выпечки!!! Молодец!!! Это так раздражает!!! Когда начинаешь собирать тесто, и так видно, что вы добавляете, зачем триста раз молоть одно и тоже, именно это и делают другие, тянут время для съёмок!! Вам благодарность!!!!💕💕💕💕🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Чудесно! Красиво, аккуратно и понятно))
Спасибо за рецепт,испекла мужу на ДР и получилось с первого раза😉Просто у нас цифры наоборот-52🥰
Здравствуйте,Люба! Приготовила торт по Вашему рецепту и не пожалела. Всем оочень понравился такой торт. Сомневалась что сахар нерастворится в креме, т.к у меня сливки 35% не жидкие.густоватые.но даже и так всё растворилось и получилось всё очень вкусно. Без Вашей такой легкой и простой в тоже время подробной подачи рецепта я бы не решилась печь торты. Спасибо Вам за Ваш труд😘
В коем нужно брать сухарную пудру
Красивый, нарядный, праздничный,вкусный! 💟💜💖👍👏
Здравствуйте) сегодня испекла торт по вашему рецепту, получилось обалденно!!!! Первый раз готовила и не думала, что так получится. Семья в восторге! Спасибо вам за рецепт, все просто и понятно!😍😍😍
Здравствуйте! Супер,я очень рада 😍 спасибо большое, что поделились отзывом ♥️
Здраствуйте) а можете подсказать крем будет держать свою форму или потечет?
@@LyubaKuzmicheva а какой именно сыр используется?
@@user-rs1nz3cr6j у меня все было комнатной температуры и немного потек, а так думаю если охлаждённое было бы, было бы ещё лучше))
Люба, ну просто нет слов💝💝💝
Как же красиво👌
Процветания вам, такую красоту создаете🙏
Саша, спасибо вам большое ♥️🙏 очень приятно 😍
Нашла ваш рецепт по видео. Попробую испечь.
Все доступно описали, супер
Красота!
Все отлично 👍 сегодня приготовила по рецепту. Только мне не хватило на 6 цифр. Делала 34
Спасибо большое за рецепт,всем понравился.Гости были довольны,съели весь торт,просили добавку.
Как здорово! Очень рада! Большое спасибо за отзыв ♥️
من فضلك المقادير مكتوبة بالعربية او الفرنسية اريد تجربتها وشكرا❤❤@@LyubaKuzmicheva
Спасибо большое за рецепт торта. Получается очень нежный и безумно вкусный.
Всегда смотрю на такие торты и думаю, ведь края где нет крема остаются сухими!
@@user-hk1cy7dr1gЗдравствуйте Елена я пекла уже несколько раз такой торт . Крем чиз очень хорошо пропитывает коржи .Торт получается невероятно нежный и безумно вкусный.
@@user-lb8rb7yv6y спасибо за ответ! Но ведь края то без крема, вот что меня беспокоит😀
@@user-hk1cy7dr1g это только так кажется что они сухие а на самом деле они очень мягкие и крема в этой пропорции достаточно .
Люба, спасибо за рецепт, делала сыну на день рождения, очень всем понравился😊
очень рада, благодарю вас за отзыв!
Спасибо вам большое, за рецепт этого изумительного торта цыфра, получилось все с первого раза, эластичное медовое тесто, очень приятно было с ним работать, ароматные медовые коржи, нежный крем чиз, и ягодный конфитюр) это просто гармония вкуса)
Анна, а ширина цифр какая? И ещё, крема хватило?
@@user-dh4px1hw6l цыфры распечатывала формат А4, крема хватило
Очень классный тортик,вы молодец
Нина, спасибо вам большое ♥️
Super
Спасибо большое!!!!🌷🌷🌷🌷🌷
Класс полный зделаю чудесно получилось у вас
Спасибо за рецепт!
Приготовила торт в виде цифры 8, формат А4. Три коржа и около 10 печений из остатков. Коржи толщиной 4-5 мм.рри раскатке теста. Сначала они мягкие, при остывании твердеют, после ночи в холодильнике в виде собранного торта становятся мягкие.
Количество крема я изменила: 400 г. сыра, 200 г. сливок, около 100 г. малинового конфи (ягода, крахмал, сахар, всё уварила и остудила).
В начинку - малиновое конфи на основе 300 г.малины.
Украсила свежей малиной, голубикой, печеньем и мини орео.
Ребёнок и гости в восторге.
Простейший в исполнении торт и всегда производит приятное впечатление.
Рекомендую.
Скажите ,хватит ли крема на 2 цифры?
@@svetttikkkkkkk мне хватило моей порции крема на одну цифру
Спасибо за вашу работу, обязательно попробую ваш рецепт)) только все время переживаю,чтобы тортик не вышел сухим.
Сама еще не пекла, но заказывала такой, очень вкусный торт
Спасибо большое, идея❤
Молодец, очень понравилось.
Испекла доченьке на день рождения торт по вашему рецепту, все получилось! Спасибо вам💐
спасибо большое вам за отзыв!
А я сейчас буду печь этот тортик..
@@LyubaKuzmicheva ,скажіть чи можна домашній сир використовувати?
Боже, какая прелесть 😍😋
Спасибо огромное! Испекла торт в виде цифры 2 на день рождения внука. Произвёл фурор!🔥👍⚘⚘⚘
Спасибо за рецепт ❤️
Мы любим тебя.спасибо.,👍👍👍👍
Вы суперская! ❤️ спасибо 🙏
Рецепт бомбический!
Надежда, благодарю вас!
Я заделала этот торт 2 раза, ужасно вкусно. Второй раз для мое сестры день рождения, его не осталось) но у меня всегда нужно намного больше муки
В третий раз готовлю этот торт по Вашему рецепту! Готовила себе на юбилей, сыну на день рождения, сегодня готовлю мужу на ДР)))
Очень удачный! Подруги просили проверенный рецепт, тоже делилась))) Спасибо Вам!)))
Здравствуйте, Влада! Здорово как! Очень рада, что рецепт вас понравился! Благодарю вас за обратную связь и за рекомендации ♥️
Здравствуйте! А привкуса соды не остаётся
Буду готовить уже третий раз! Тесто очень вкусное (остаток печенки делаем), только крем я делаю по другому рецепту.
Люба здравствуйте, я уже писала спасибо за ореховый торт с шоколадным кремом пломбир , и вот сегодня подарила на юбилей торт 60🎉🎊все в восторге , очень вкусный , кому кому-то крем не очень сладким показался, но это их дело 🤭Спасибо огромное вам за рецепты💐💐💐
Наталья, здравствуйте! Спасибо большое вам за обратную связь ♥️ очень рада, что тортик вам понравился😍
@@LyubaKuzmicheva здравствуйте а можно для крема использовать сливки 35%?
@@lyubaibadullaeva здравствуйте! Да
Спасибо большое. 🥰
😍♥️👌
Очень вкусный торт, делаю его только по вашему рецепту.И не только его,очень нравится ваш канал и подача ❤ Всё идеально 💯✨. Некоторые пишут, что он непропитанный, ему достаточно постоять пол часа - час и он тает во рту💥 Проверено не раз
Очень рада! Спасибо большое за ваш подробный отзыв ♥️
Здравствуйте, спасибо большое за такой простой рецепт!
Очень понравился! Получилось на 5+
Я бы прислала вам фотографию своего тортика...но не знаю, как это сделать.
Люба,спасибо огромное вам. Вчера приготовила этот торт по Вашему рецепту в виде сердечка правда. Очень вкусный. Конфитюр делала вишнёвый. Шикарное сочетание👍👍
Настя, спасибо большое вам за отзыв ♥️🙏 очень рада, что вам пригодился рецепт и понравился 👍
Коржи пропитались или остались суховатые?
@@user-xy9ty9td5v коржи очень хорошо пропитываются, торт получается нежным, это хорошо видно на видео
@@user-xy9ty9td5v Коржи пропитались хорошо. Я с вечера сделала м на ночь поставила в холодильник. Утром они были уже пропитанные. Если у вас остались сухими,то тут либо вы толсто раскатали тесто. Либо забили мукой .
Супер!!!
Люба, а мне кажется, такие торты перейдут в разряд классики со временем, потому что, каждому приятно получить такую красоту! Я вот подруге, на 69 лет собираюсь сделать, и хочу именно по вашему рецепту!
Светалана, да, согласна с вами! Если этот не теряет своей популярности уже столько лет, он станет классикой👌 как здорово, спасибо вам♥️
вояли с сыном на 1/2 порции. сыра в крем взяли 400гр сливок 170. В след раз не больше 150 точно. Коржи сделали круглые с полным кольцом по середине. из половины теста вышло 4 коржика в диаметре 18-19 см. Это вкусно. Крема много. Для любителей теста побольше разделить на 3 коржа.
Здравствуйте 🌹🌹🌹Как говорила отписываюсь по приготовлению.Получилось очень вкусно. Думала коржи будут возможно жесткими или не пропитаются, но они отлично пропитались, и сами коржи оочень мягкие и легкие. Искала много рецептов, но этот самый подробный и лучший. Спасибо за вкуснейший рецепт❤️❤️❤️🌹🌹🌹
Здравствуйте! Спасибо большое за обратную связь! Очень рада, что все получилось и что рецепт вам понравился!
Подскажите пожалуйста какой творожный сыр вы использовали? Маскарпоне подойдёт?
@@elenaundanatolijklein6628не знаю кому это адресовано, я использовала сливочный крем чиз Violette
Ваш торт цифра один из самых красивейших их тех, что я видела и рецепт проще некуда. Сделала четверку на день рождения сына. Непривычно то, что торт так быстро делается 😆
спасибо большое! очень рада!
СПАСИБО!
Делала супругу на день рождения,все просто в восторге, только у меня получилось по пять коржей каждой цифры,быстро прописался и вкус бомба!
Скажите пожалуйста, чем вы украшали тортик? Тоже хочу испечь торт с пятью коржами, и украсить фруктами, сомневаюсь, удобно ли кушать?Тортик всё таки высокий получается...
@@user-yw6yy4gf7y тортик получается по высоте см 12,крем я делала чиз и небольшие капельки выдавливала,он очень хорошо прописался и быстро, буквально за пару часов.Украшала маленькими безешками, сердечками из мастики и сахарной печатью с пожеланиями.Фруктами не рискую,так как считаю,что это непредсказуемо.
❤❤❤ Люба, спасибо Вам за рецепт, очень вкууусно!!! Всегда хотела приготовить цифру, но боялась, а с Вами получилось❤❤❤ Правда у меня из такого количества ну никак не вышло 2 цифры по три коржа, Вы волшебница, как Вы это сделали?!))) У меня формат А4, получилась одна цифра с тремя коржами. Может это от размера и раскатки зависит, но у меня уже светился, когда раскатывала, но увы... В любом случае, очень вкусно, моя первая цифра порадовала всех гостей)))) удачи Вам!!!❤
Сегодня испекла торт по этому рецепту, всё получилось. Правда крема сделала 1,5 порции , можно даже было чуть-чуть больше. А так всё прекрасно. У тёти завтра юбилей будем поздравлять. Спасибо за рецепт.
Здравствуйте, делала впервые, было страшно, но я справилась, рецепт огонь, торт бомба. Спасибо большое
Сделала трот в виде сердца на 14 февраля, получился очень вкусным!!! Спасибо вам большое❤😊
Спасибо! 🙏❤️
Очень хорошый торт.спасибо большое.внуку,брату испекла.
Сделала тесто по вашему рецепту- очень понравилось❤ спасибо ❤
Люба добрый вечер. Приготовила торт цифра по вашему рецепту к 8марта.Я в восторге. У меня была цифра 8,диаметр был 18 см, я делала 2 торта по три коржа, т. е у меня получилось 6 коржей+20 шт маленьких печенек. Крем я делала тот же, но меньше объёма (400 г творожного сыра+150 мл сливок+80 г сахар. пудры), крема хватило на два торта и даже ещё чуток осталось. Признаться честно, думала коржы будут сухими, но я ошибалась. Собрала торт с кремом(он кстати был достаточно плотным) и поставила на ночь в холодильник. Сегодня попробовали. Очень вкусно и мягко. Я была приятно удивлена. Спасибо вам большое за рецепт. Забрала себе в копилочку. С праздником вас, с 8 марта. Желаю вам и всей вашей семье крепкого здоровья🙏 процветания, вашему каналу, будьте счастливы ❤
Здравствуйте! Очень рада! Спасибо большое вам за подробный отзыв ♥️
Пойду готовить😍
Супер! Готовьте с удовольствием!
Здравствуйте! Спасибо за рецепт, а не подскажете чем можно заменить творожный сыр
Здравствуйте! Испекла ваш торт, честно, немного сомневалась, пропитается или нет, но, совершенно зря! Торт получился очень вкусным, нежным. Только конфитюр я не добавляла, в следующий раз обязательно добавлю. Спасибо, за прекрасный рецепт! Девочки, если сомневаетесь печь или нет, однозначно печь!
Людмила, здравствуйте! Очень благодарна вам за отзыв! Рада, что вы остались довольны! попробуйте еще с конфитюром, вкус будет многограннее и интереснее!
@Алена Терещенко привет! Да, пюре это просто пробитая блендером масса до однородности и по желанию, процеженная от косточек. Вы можете попробовать сделать с вареньем
@Алена Терещенко имею в виду, просто используйте готовое варенье
Спасиба за мастер класс...новогодный пераничное домик пригатовитье пажалусто буду ждать...
Здравствуйте, все получилось супер,только вот с кремом в натяг получилось.Хватило только на 4 коржа.учесть то что отслеживала крем понемногу. Он очень густой получился ,добавляла еще сливок🤷♂️
Рецепт просто пушка!