İŞKEMBE ÇORBASI I Ricetta della Zuppa di Trippa Turca #57

Questa zuppa è uno dei nostro piatti più popolari, ed è rinomata per essere il toccasana che cancella i postumi di una notte trascorsa a bere alcolici.
🇮🇹INGREDIENTI
900 g di Trippa di vitello, precotto
2,5 lt di Acqua
230 g Yogurt
1 Cucchiaio. sale
2 Cucchiai. burro o margarina
2 Cucchiaio. Farina
1 Uovo
1 Limone
1 Tazza di aceto di mele
4 Spicchi d'aglio, schiacciati
2 Cucchiaio. fiocchi di peperoncino rosso caldo
🇬🇧INGREDIENTI
900 g of veal tripe, pre-cooked
2.5 liters of water
230 g Yogurt
1 tablespoon. salt
2 Spoons. butter or margarine
2 Spoon. Flour
1 egg
1 Lemon
1 cup of apple cider vinegar
4 cloves of garlic, crushed
2 Spoon. hot red pepper flakes
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