C'est juste un bonheur à déguster et c'est vraiment adaptable par exemple dans la version que l'on faisait où je travaillais on ajoutait de la bière brune type trappiste dans la sauce
Je ne mets pas de bière je mets de la moutarde par contre. Et un chouïa de jus de raisin ( secret de mon fils cuisinier qui a travaillé dans bcp de restos liégeois) . Et je fais tremper les oignons lamelles dans du vinaigre de xérès le jour avant.
C'est juste un bonheur à déguster et c'est vraiment adaptable par exemple dans la version que l'on faisait où je travaillais on ajoutait de la bière brune type trappiste dans la sauce
Ça a l'air trop bon ! Trop envie de le faire bientôt :)
Recette juste parfaite je l ai testee waouw bravo
er merci
Merci
Votre recette a l'air délicieuse je la teste demain 😋😋
Quel hachis me conseilleriez-vous ?
Testé et approuvé 💪💪😋😋
Miam ! 😛
Ça donne vraiment envie bravo!
C est possible d'utiliser autre chose à la place de la bière? Merci
bonjour et merci; mais non c'est une sauce a base de bière
Je ne mets pas de bière je mets de la moutarde par contre. Et un chouïa de jus de raisin ( secret de mon fils cuisinier qui a travaillé dans bcp de restos liégeois) . Et je fais tremper les oignons lamelles dans du vinaigre de xérès le jour avant.
1/2 litre d'eau dilué avec un bouillon de viande
Super recette! Mon père remplace la bière par du bouillon et du café ^^
Moi j ai remplacé la bière avec du soda c est un délice 😋