Cancellalo questo video.. è un affronto a noi casari che tutti i giorni cerchiamo di portare la qualità sui vostri tavoli.. al massimo questa può essere una provola mal riuscita
Fare le mozzarelle in casa ha senso solo se si usa latte di altissima qualità preso da vacche che si nutrono solo di erba o quasi, altrimenti meglio comprarle.
il latte che si usa per fare la mozzarella non è il normale latte pastorizzato che compriamo sotto casa, ma bisogna comprarlo "crudo" da un allevatore di bovini. Del caglio poi non si parla proprio... al di fuori di questo fare la mozzarella è molto piu complesso, non esistono varianti fai-da-te. certo che se comprate quella del supermercato...
Allora fai un video senza inserire il procedimento e gli ingredienti, in tremila ti fanno domande importanti e non rispondi....mi sa tanto di una ricetta farlocca😂😂😂
@@vitorizzi690 Due case?malapena comprare la merendina? Lei non lo sa ma io sono figlio di una famiglia ricca perciò vado in una scuola privata. La volevo informare che a me non serve costruire 2 case, ne ho praticamente il doppio, è saranno sicuramente più belle di quelle che ha creato lei..provi a scrivere meglio che con la sua grammatica non si capisce niente. Dalla sua intelligenza presuppongo quelle case siano crollate dopo un mese.
Sguardo stile psyco 😂😂😂 simpatico ma mi concentrerei su video di altro genere magari black comedy...tu e la cucina siete come due strade parallele che non si incrociano mai, mai e poi mai 😂😂😂
ma va bene qualunque latte o ci vuole il latte crudo come sempre? Perchè in tal caso non tutti possono farlo! Me compreso visto che non ho modo di prendere tale latte!
“Sono buonissime “ con la faccia di un serial Killer
sembrava un maniaco
Vero😂
Sembra tirato di coca 😂
Quello che ho pensato pure io ahahahhahah
Un tecnico caseario muore ogni volta che il video viene riprodotto
Cancellalo questo video.. è un affronto a noi casari che tutti i giorni cerchiamo di portare la qualità sui vostri tavoli.. al massimo questa può essere una provola mal riuscita
❤❤
😂😂😂😂😂
“mal riuscita” lui e un cuoco, sicuramente più bravo di te, e anche questo e un tipo di mozzarella quindi non avrebbe nessun senso cancellarlo
Smettiamo di imparare per comprare da voi casari
@@WinterFairy21 quanti anni hai ? 10 ? E pensi che un casaro abbia da imparare da un ragazzetto che si finge cuoco ?
Ogni volta in cui un casaro pugliese guarda questo video, una mozzarella inacidisce.
Capisco il tuo impegno!!!! Se ti vede mio zio che è casaro da 50 anni muore!!!!! 😂😂😂😂 dai la mozzarella è un’altra cosa
Bella idea!
Figa se sei inquietante
hahahahah
Tra microonde e gas mi costano meno se li vado a comprare
Fare le mozzarelle in casa ha senso solo se si usa latte di altissima qualità preso da vacche che si nutrono solo di erba o quasi, altrimenti meglio comprarle.
Se quella è una mozzarella io sono un alieno.
Il vero problema non sei tu che le chiami pure mozzarelle ma tutti i creduloni che ti chiedono pure la ricetta che a parer mio non hai nemmeno tu
Bravissimo sembri un angelo ❤
L'angelo Mozzarel
Bravissimo non a lui,questo metodo si usa da anni e anni
Sei fantastico nravo chef❤
Questo metodo si usa da anni...
In verità è una cagliata acida, e non una mozzarella
E cosa cambia?
@@francescozanlucchi4246 cambia si, la mozzarella non serve un acido, bensì un caglio, come un caglio animale o vegetale, ma non un acido
@@jacopofatighenti che poi il caglio animale si può trovare facilmente in farmacia
@@jacopofatighentima si può usare un acido per velocizzare l'acidificazione della cagliata usando però anche il caglio?
Uaoooooooooh! Le faccio
Grazie frodo 👍🏻 ora puoi tornare alla contea
😂😂😂😂sei il numero 1
Mi dici solo quale aceto usare così le rifaccio anche io a casa cmq sei bravissimo.
Basta il succo di mezzo limone
Sei fortissimooooooo
Ma lo sai sembri un cavaliere dello zodiaco mi ricordi cristal comunque sei bravissimo a cucinare
Secondo me è più Ioria del leone👀, Yoga ( non lo chiamerò mai Crystal come l'adattamento italiano) ha i capelli troppo più lunghi
"accediamo il fuoco"
*Bip*
Io: perché si è accesa la play?
Complimenti chef la fatto molto bene questa mozzarella
Bravo 👏👏
Mi dai i tempi ed i W del passaggio in microonde? Grazie
Che poi non è fuoco😂😂 scherzo😂 cmw sei bravissimo
Ma la musica di Interstellar sullo sfondo?! Solo per i più attenti 😂
nuovo iscritto❤❤❤❤❤( mi sono iscritto )
Non pensavo fosse così semplice 👌😋 ma al posto del microonde c ' è un ' alternativa ??
@@magneticpower4219 Non ci avevo pensato . Grazie del consiglio , messe lì saranno sicuramente più buone 🆘
@@magneticpower4219 Però preferisco comprarmi il microonde
@@magneticpower4219 😁
La pasta che esci dal latte invece del microonde la puoi puoi fare a pezzi e sciogliere in acqua bollente
@@vitocavallo9009 Grazie 🙂
mi diresti per favore le quantità che hai usato
Beautiful guy
P no no
Bravo per me e una ricetta buonissima
Quanto aceto??
Quanto aceto serve
Faresti un video più dettagliato? Vorrei provare a casa
Wow ❤❤❤
A muzzarell Adda caccia o latt ; grande ❤
grande
il latte che si usa per fare la mozzarella non è il normale latte pastorizzato che compriamo sotto casa, ma bisogna comprarlo "crudo" da un allevatore di bovini. Del caglio poi non si parla proprio... al di fuori di questo fare la mozzarella è molto piu complesso, non esistono varianti fai-da-te. certo che se comprate quella del supermercato...
"se non bestemmio guarda"...cit.
anche se non sembri il classico cuoco panza e guanciotte.. però sei bravo 😅
Altoforno
Se questo è un cuoco io sono Brad Pitt.
Potresti dare le dosi? Grazie
Si per favore anche il tempo che va in microonde e nel fornello
Per cucinare così almeno 1grammo
Wow
Mozzarella al microonde sei proprio rumeno 😮
Scusa ma quanto tempo lo tieni nel microonde a quanti wat e per quanto tempo
Mi sembra troppo facile!!!E, anche io effettivamente mi chiedo la ricetta e le dosi degli ingredienti.....
Ho provato piu' volte... Mi dispiace non e' cosi, faccio le mozzarelle da 5 Anni a cuba e ti assicuro che ne ho provate di tutte.
ricetta ? 🤗
Allora fai un video senza inserire il procedimento e gli ingredienti, in tremila ti fanno domande importanti e non rispondi....mi sa tanto di una ricetta farlocca😂😂😂
czcams.com/video/0He5Ir7j3DU/video.html
Se uno non ha il microonde lo si può fare nel forno e se sì a che temperatura?
Lasci stare, è una bufala, non certo di mozzarella
Mache cazzo faiiii...io faccio mozzarella da 50 anni ...e il caglio fresco dove????..il sale dove????ecc..bambino
nonnino vai a giocare a candy crush che stare qua a criticare i cuochi professionisti.
Nonno riposati
@@WinterFairy21 vi va in straculo quando vi dicono che non sapete fare un cazzo è
@@norry77 e potessi tu fare 2 case come le ho fatte io con il mio lavoro ..malapena vi potete comprare la merendina
@@vitorizzi690 Due case?malapena comprare la merendina? Lei non lo sa ma io sono figlio di una famiglia ricca perciò vado in una scuola privata.
La volevo informare che a me non serve costruire 2 case, ne ho praticamente il doppio, è saranno sicuramente più belle di quelle che ha creato lei..provi a scrivere meglio che con la sua grammatica non si capisce niente.
Dalla sua intelligenza presuppongo quelle case siano crollate dopo un mese.
Un mi piace per i guanti bucati
Bro se mi guardi in quel modo mi cago sotto 💀
Una bella caprese😅
Tutto bene, fin quando non l'ha messo in microonde
Grazie... Ma dove sono le d9si?e chi nn ha il micooonde?
POV:dopo che ho visto le cerco in frigo😂😂
Vanno bene per la pizza?
Io so napoletano ma solo a me non piace la mozzarella
Sarà come il Das non cola una goccia di latte
Si vede quando la morde
Ciao ma quanto latte e aceto ci vuole
Puoi usare tutto il latte che vuoi ( Min. 1.5l ) e il succo di mezzo limone
Si ok ma le quantità è il tempo di cottura?
Buono
Con che latte quello intero ti prego rispondimi
Talmente del latte che esce si è bagnata la fotocamera e non ho visto😂😂
😮
Per quanto tempo vanno messe in Micronde
Ma si devono fare perforza con l'aceto.?
Latte intero?
Ci metto 5 minuti ad andare al supermercato
Bravo
E semplicemente la casatura del formaggio ma scaldandolo e compattando diventa "mozzarella" fatta di casada
Aaaah le famose mozzarelle fatte in gasa
Riassunto del video: ben è una mozzarella💀
Nn ascolta quelli che te criticano male❤
Sguardo stile psyco 😂😂😂 simpatico ma mi concentrerei su video di altro genere magari black comedy...tu e la cucina siete come due strade parallele che non si incrociano mai, mai e poi mai 😂😂😂
Ma per quanto tempo in microonde
Leve man....
Sono senza sale?
come cuoco...inzomma....però sei un beelllll bagaiiiii😁😁😁
😄
E le mozzarelle proteiche ???
Abbiamo capito che per fare gli chef devono avere quella cadenza lì
ma va bene qualunque latte o ci vuole il latte crudo come sempre? Perchè in tal caso non tutti possono farlo! Me compreso visto che non ho modo di prendere tale latte!
Il latte vuole pastorizzato fresco e grasso detto da chi produce e aggiungere yogurt
Bocconcini fatti in casa ❤
Parli come rocco siffredi, MEN!!!!!!!!
Le quantità...quanto latte quanto aceto a che fiamma quanti watt nel microonde per quanto tempo
Ok,ma quanto aceto????,mentre mettiamo l'aceto,deve sempre stare sul fuoco????
Latte…✨✨✨ che latte è?????
Dajechef(ora libera la mia famiglia)
Se non ho il micro-onde come posso fare?
Molto semplice comprane uno.
Bagno Maria
Nessuno che fa mozzarelle usa il microonde.
Ti salvi così non fai sto obbrobrio
Aceto di vino o di mele? Chi non ha il microonde?
Ma se non ho il termometro come faccio
si buonissime ma senza sale.
qualcosa di buono, sano ma soprattutto, economico
non credo proprio siano al livello di un buon caseificio, poi la mozzarella è un alimento ricco di grassi.
@@antoniodada6009 sicuro che non sono allo stesso livello, ma almeno non fanno male
grazie del tuo video interessante
perche 'non dai le dosi?pensi che lo possiamo fare a piacere?boh.
Che senso ha fare una video ricetta e non dare le dosi!!!
Una curiosità..senza offendere o altre cose..ti definisci chef perché lavori come uno chef oppure hai fatto le scuole?
Anche se fosse, quando esci dall'alberghiero hai il diploma da chef, e sei già riconosciuto come chef
Microonde 🤔
1 minuto di silenzio per chi ci ha creduto🤫
Ma dove cazzo guardi?
Ha gli occhi azzurri. Non l'avevo notato più di tanto prima. Comunque credo che guardi verso il pubblico.
Beh in realtà il procedimento non è esattamente così
Se non ho il termometro e il microonde come posso fare?
La compri al supermercato già fatta
La mozzarella all'inizio del video precedente era comprata quindi ha rifatto il video mi sembra giusto.😮