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피망배추김치[비타민이 풍부한 시원하고 깔끔한 건강 Bell Pepper Cabbage Kimchi)-CalBap#44
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- čas přidán 27. 06. 2019
- 배추 2포기 소금 1과 1/2컵, 물 1겔런
양념: 피망3개, 토마토 4개, 양파1개, 마늘 6쪽, 생강 1편, 레몬즙2큰술, 꿀 2큰술, 소금 3큰술, 야채수 3컵
1. 마늘 생강 채수 2컵넣고 10초 정도 간다
2. 양파를 넣고 10초 간다
3, 피망 토마토 넣고 10초 간후 레몬즙, 꿀, 소금을 넣는다
4, 양념에 절인 배추를 묻혀 병에 담아 실온에 하루 둔 후 냉장보관한다
![풋배추김치[설탕과 젓갈 안 들어간 건강 Baby Napa Kimchi]-CalBap#60](http://i.ytimg.com/vi/mtuEPhc1nKE/mqdefault.jpg)
![풋배추김치[설탕과 젓갈 안 들어간 건강 Baby Napa Kimchi]-CalBap#60](/img/tr.png)
![배추겉절이[Quick-Fresh Kimchi] CalBab#72](http://i.ytimg.com/vi/XtKjupcIAqQ/mqdefault.jpg)
동치미처럼 시원한 백김치 물김치 같은 맛의 김치네요. 이번 주말에 따라하기 했는데 맛있어요. 감사합니다.
저희손주가 토마토피망김치에 푹 빠졌답니다.
맵지않고 시원하고 정말 맛있어요
한번 하면 아껴먹게돼요
샘!감사합니다.
환상의 김치네요. 감사합니다.
어려운 김치 담그는 과정을 정말 자세하게 설명해 주셔서 감사합니다ㆍ어떤 맛일지 기대되네요ㆍ😃👍👍
저도요리를 학원에서 잠시배웠자만요 요렇게 멋진요리를 가르쳐주는 선생님은안계셨습니다.**
반가와요 특별한 방법 이네요 꼭한번 김치담겠어요 깔끔하고 맛이좋을것 같녜요
건강한 양념으로도 훌륭한 김치맛을 낼수 있는 레시피 넘 감사합니다.오늘 배추 2포기 사가져 왔는데 알려주신 레시피로 담아보겠습니다. 감사합니다♡♡♡♡
피망,도마토,야채수등 살아있는
유산균이 ㅡ맛의 신세계 기대가
됩니다ㅡ 한번 김치의 획을 긋는
계기가 되도록 실현할께요
ㅡ샘 ㅡ요즈음 생활에 활력소됨
저는 자연밥상이 오히려 영양결핍을
초래할 즈음 유튜브통해 요리에 관심과 영양,건강까지 지킬수있어
ㅡ늘 설레고 ㅡ감사합니다ㅡ💞
저도 시청해 주시고 응원의 댓글 올려주셔서 감사합니다. 큰 힘이 됩니다. 💕
선생님.
1겔론이면 몇리터에요
색깔도 곱고 맛도 최고 😲
저도 열심히 익혀서 제 걸로 만들어야 겠어요
잘 배우고 갑니다
건강김치 너무 감사합니다
보기만해도 건강해지는 느낌입니다
최고의김치!!!!
정말 국물까지 맛있겠네요
너무 ~~ 감사드립니다^♡^
매번 좋은음식 감사드립니다 ❤️
만들어 먹어야겠어요 상큼하고 신선한 김치일것같아요
네 시청과 댓글 올려 주셔서 감사드립니다.
💕💜💏💙💚💕
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우와 색다른 김치네요
맛있게보여 오늘당장 담아봐야겠네요
잘보고갑니다
감사합니다 따라할께요👍👍👍👍🙏
저도 보기만하고 반했어요. 한번 만들어보겠습니다^^
토모토김치 간은 아주안하나요궁금합니다 죄송해요.
잘배웠습니다 특별헌 감치네요 한번해볼래요
선생님고맙습니다!
오늘 설탕,젖갈,고춧가루가 안들어간 파프리카김치를 담았습니다.
같은방법으로 오이김치도 해봤는데 맵지도 짜지도 않아서 얼마나 맛이 있던지 위건강에 무척 좋을것같고 건강해지는 느낌입니다!
선생님!감사합니다!
혹시소금1컵반의양 을그램으로 알수있나요
감사합니다
김치에 반하겠어요
울 손주들 너무 잘먹을거같아요
고추가루대신파프리카깍뚜기 해준적있었는데ᆢ
파프리카ㆍ토마토넣고배추김치!!
꼭해야겠어요
늘 좋은요리알려주시어
매우매우 감사합니다
건강하세요
할렐루야! 복된분이십니다ᆢ
할렌루야는 여기서
쓰는게 아닌데요
맛난김치 동영상 감사하게 잘 보고 저도 시도해 보려합니다
네 감사합니다 💕💜💏💙💚
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매운맛 못 먹는 저에게 딱 안성맞춤 일 거 같아요 감사합니다 할렐루야!
여기서 웬 할렐루야가 왜 나와요 ㅋ
맞아요 어떤날은 젓갈땜에 김치먹으면잇몸이 부을때도 있어요 아마젓깔땜에 그런거같아요이유가 해서 김칠잘안먹고 김치국 김치찌게 김치볶음 김치전골 등으로 먹지요 헌데 샘처럼 젓깔안놓코 피망하고토마토 넣고 젓깔없이 만들어 보겠습니다 오늘도 좋은 영상 감사합니다 🙏 😊 😄 😘 💕 😁 🙏 😊 😄
네 시청과 댓글 올려 주셔서 감사드립니다.
💕💜💏💙💚💕
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그제께 담가보았습니다. 오늘 맛보니 넘나 시원하고 맛있어요👍👍👍👍👍 좋은 영상 감사합니다
젓갈안들어가니넘좋네요 감사드려요 오늘똑같이해보려구요 ♥★^
고추가루도없이김치하시네요 한번해봐야겠네요
2주만에 직접해봤네요
4살짜리 손주도 엄지척~
맵지는 않은데 붉은색감이 식욕을 자극하는 아주 맛난김치 알게되어 감사합니다~^^
이미자님 성공 축하드립니다. 저에게 큰 보람입니다. 시청해 주시고 격려의 댓글 올려 주셔서 감사드립니다. 아래 링크로 자주 방문해 주세요. 늘 건강하세요
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일등품 김치네요 무부터 구입해서 채소를 준비해야겠네요 감사합니다 🙏 😊 💕 😘
저장해 두고 만들어 보아야겠어요.
감사합니다!!!
저도 김치를 한 번 담가봐야 겠습니다~~^^
수고하셨습니다~~
시청해 주시고 댓글 남겨 주셔서 감사드립니다. 자주 들러주시고 아래 링크로 들어가 보심 220여가지의 요리를 볼 수 있습니다.
쉽게! 맛있게! 건강하게!
💕💜💏💙💚
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선생님은 건강식으로만 그렇게 요리를 잘하시는지요 놀랍습니다 저주변에 자랑을 많이 한답니다 매년 담았지만 김장철이되니 또 걱정이였는데 이렇게 아주건강식으로 김장을 담으면 너무 좋겠는데요 ᆢ선생님 많이 담아서 몇달 두고 먹어도 되겠지요 ?
젓갈대신 육수나 북어 코다리 푹 끓인물을 식혀 사용하시면 되세요
Thank you very much Madame! ! you are Bravissima cuoca! !❤💙💜💛💚💖💞
김장김치는 했는데~피망김치 한번 따라 해볼려고요 건강김치 시원할듯요~~너무 감사합니다
네 시청해 주셔서 정말 감사드립니다. 💕💜💏💙💚
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완전 건강식 김치네요
너무 감사합니다 침 넘어가요 ᆢ
사모님!!건강 김치 정말 맛나게 건강 하시고행복 하셔요
시청해 주시고 댓글 남겨 주셔서 감사드립니다.
쉽게! 맛있게! 건강하게!
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감사드립니다 💕💜 👍👍👍
건강한김치 잘 배웠습니다!~~
좋은정보 많이배워갑니다
시청해 주시고 댓글 남겨 주셔서 감사드립니다. 자주 들러주시고 아래 링크로 들어가 보심 200여가지의 요리를 볼 수 있습니다.
쉽게! 맛있게! 건강하게!
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김장철이지만 김장을 망설이고있는데요
이 김치는 꼭 담아보고 싶습니다~^^
선생님 감사합니다
애청해 주시고 응원의 댓글 올려 주셔서 감사드립니다. 💕💜💏💙💚💕
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맛김치 꼭 담아 먹겠습니다 고맙습니다 충남서산 입니다
김정숙님 충남서산에 사시는 군요. 꼭 해 드셔 보세요. 김치샐러드라고 할 만큼 맛있고 시원해요.
감사합니다
네 시청과 댓글 올려 주셔서 감사드립니다.
💕💜💏💙💚💕
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쵝오에 김치에요~
옳은말씀 같아요 위생 문제
눈으로 보면~~
시청해 주시고 댓글 남겨 주셔서 감사드립니다.
쉽게! 맛있게! 건강하게!
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Wow wow!!! I will definitely trying make this week! Thank you for sharing
Thank you for watching my channel and your comment.
쉽게! 맛있게! 건강하게!
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집에선 늘 엄마가 만든 김치가 있엇는데 해외에서 살면서 가끔 제가 만드니 맛이 그냥 그냥 ㅠ
가끔 사먹었는데; 요걸로 꼭 만들어 볼게요 🤩 건강 하세요!
안녕하세요.
상추 물김치 꼭꼭 부탁드립니다
처음으로 김치에 도전합니다.
배추절이기부터... 맛나게 되어야할텐데... ㅎㅎㅎ
감사합니다. ^^
매운것을 못먹고 싫어하는 저로써는 백점짜리 김치입니다..한번꼭담가서 먹겠습니다.켈리포니아선생님 감사합니다.**
💕💜💏💙💚💕
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건강 김치
오 감탄
요리도 스마트 하게.
아는 지인이 만들어주셔서 먹어 봤는데 정말 맛있었어요
제 생에 최고의 요리 강습이 였습니다
선생님 👩🏫 감사드립니다
너무 잘 배웠습니다!
시청해 주시고 댓글 남겨 주셔서 감사드립니다.
쉽게! 맛있게! 건강하게!
💕💜💏💙💚
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사모님, 레시피 대로 한 음식들 모두 맛있었어요. 고춧가루, 젓갈이 안들어간 김치가 어떨까 궁금하네요.
너무 시원하고 맛있을것 같네요
만성신부전이라 젓갈사용을 하면 안되었는데 꼭 담아서 먹어봐야겠어요
건강김치라잖아요
고추가루 젓갈절데
쓰지말구요.
아주 시원하고 맛있답니다
피망 토마토 로김치담는군요좋은정보감사합니다
전라도에서는 김치담글때액젖 새우젓 다린조기젓 3종류를 넣어 담그는데 선생님의래시피로 깔끔하고 건강한김치로 담가야 겠어요~~
시청해 주시고 댓글 남겨 주셔서 감사드립니다. 자주 들러주시고 아래 링크로 들어가 보심 230여가지의 요리를 볼 수 있습니다.
쉽게! 맛있게! 건강하게!
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반가워요.
네 저도 반갑습니다. 시청해 주셔서 감사드립니다.
💕💜💏💙💚💕
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감사해요 건강김치 ^^
선생님, 훌륭한 레시피 공유해주셔서 정말 감사합니다. ^^
저.. 혹시 이 양념으로 열무나 얼갈이, 양배추 같은 것도 괜찮을까요?
지금 포기 배추가 없는데 그래도 만들어보고 싶어서요.
정말 영양 만점 김치 같아서요.
좋은 정보 늘 감사합니다.
김장김치도 이렇게 하나요?
한국은 김장철에 좀 많이 하잖아요.
저도 파프리카 따다가 꼭 선생님하신데로 담았어요 넘 맛있네요 ^^
오오‥순수한 김치맛 일듯ᆢ
오늘 처음 본ᆢ구독자인데
아주 멋진 레시피ᆢ감동
고추가루와 젓갈 없이도 김치가 되네요
꼭 한번 해봐야겠어요
네 이미자님, 정말 맛있는 건강김치예요. 김치 샐러드처럼 시원하게 드실 수 있어요. 꼭 한번 도전해 보세요. 유익한 영상이라 생각되심 주변분들에게 많이 알려주세요. 💕 💜 💏
@@CalBap답글까지 주실줄 기대도 안했는데 너무나 감사해요🤩🤗 메주없이 된장담그는법을 아신다고 하셨는데 방법 좀 알려주세요~^^
호주서도 시골지역에 살다보니 한국식품이 없어서 장류와 김치가 젤 어렵습니다😍
배추도그램으로알려주심감사하겠어요 그냥중간크기라고하면사람마다생각하는기준이달라서요 꼭담아보고싶은데 그램으로부탁드려요
언젠간 꼭 먹고 말꼬야!! ㅎㅎ
우리 손자들 만들어 주어야겠네요, 감사합니다.
시청해 주시고 댓글 남겨 주셔서 감사드립니다. 자주 들러주시고 아래 링크로 들어가 보심 220여가지의 요리를 볼 수 있습니다.
쉽게! 맛있게! 건강하게!
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사모님 안녕하세요?
건강식 김치가 얼마나 맛있는지 대박이였습니다 ^^
감사합니다 .
사용하고 계신 계량컵은
한국식 200ml 기준인지
미국계량컵 245ml 인지
알려주세요 ~
아 해서 드셔보시고 맛있었다니 저에게는 큰 보람입니다. 1컵은 250ml입니다.
Thank you!
소금1과2분의1컵은 그램으로얼마인가요 꼭그램으로알려주심고맙겠습니다꼭담아보고싶어요
건강식 항상감사 합니다
건강식에 관심이 많이 가는 사람입니다
질문 있는데요
1.겨울에도 이런식으로 하면 되는지요
2.레몬즙은 왜 넣는지요?
김치가 새콤한 맛이 날것같은데요
혹시 방부의 의미인가요?
네 감치를 맛있게 잘 익게 해요. 그리고 시원한 맛을 내게 해서 넣고 있지만 안넣어도 되고요.
시청과 댓글 올려 주셔서 감사드립니다.
💕💜💏💙💚💕
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이 양념과 풋배추, 맛이 있을까요? 또 이 양념과 청경채, 맛 있을까요?
배추 소금그램으로꼭알려주세요 꼭담아보고싶어요
안녕하세요~ 선생님요리 보는재미로 요즙 신이나서 따라해보고 건강한 요리 잘먹고 있습니다~^^ 믹서기 구매하고싶은데 추천좀해주요~
박선숙님 답글 늦어 정말 죄송합니다. 제가 당시에 너무 경황이 없어 답글을 못 올렸습니다.
제가 사용하는 것은 비타믹스 vitamix780입니다
저희집도김치를잘해먹는데ㅡ좋은정보로저또한시도해서ㅡ맛난김치로건강김치해볼랍니다ㅡ감사합니다ㅡ축복합니다
선생님,,ㅠㅠ. 제 김치는 아무리 기다려도 영상처럼 예쁜 빨간색이 안되고 핑크색에 머물렀어요....맛은 다행히 시원하고 감칠맛이 나서 다시 시도해 보려구요...
아직 선생님 영상 다 보지는 못했지만 하나씩 차근차근 도전중입니다,, 무지 무지 감사해요!!
저도 애청해 주셔서감사드립니다
이 김치는 퀵 오트밀을 죽으로 사용하셨는데요 선생님 다른 영상에는 오트플라워(오트밀가루) 사용하셔서요, 이 김치에도 오트밀가루로 죽을 쑤어 사용해도 될까요?
네 두가지중 쉬운걸로 하심 됩니다. 감자도 괜찮고요.
네 저도 시청해 주셔서 감사합니다.
쉽게! 맛있게! 건강하게!
💕💜💏💙💚
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@@CalBap 네 감사합니다! 요즘엔 건강밥상 영상에 푹 빠졌네요.
두번째 담갔어요. 근데 이번에는 좀 짭니다. 담근지 며칠 됐고요. 혹시 지금 사과즙을 넣어도 될까요. 그러면 좀 덜 짜지지 않을까 해서요.
모든김치에 이 양념써서 만들어도 될까요? 열무김치나 무김치 등등
네 가능합니다.
그러나 소금과 양념의 양은 조절이필요하겠습니다.
제가 사는 곳에는 배추가 흔치 않습니다.
양배추로 한번 해볼까봐요.
감사합니다.
그리고 조청도 없어서 꿀을 쓰거나 서양대추를 사용하는데요.
꿀도 종류(유칼립투스 꿀, 들꽃꿀, 오렌지꿀 등)가 많아요. 어떤 꿀이 요리에 적당할까요?
제 남편(현지인)말로는 유칼립투스 꿀이 적당할거라고 하긴 하는데...
제가 해보지 않아 확실치는 않으나 가능할거예요.
네 시청과 댓글 올려 주셔서 감사드립니다.
💕💜💏💙💚💕
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감사합니다. 소금은 어떤거 쓰시나요? 간수때문에 쓴맛이나는 소금이 많아서
네 답글이 늦어 정말 죄송합니다. 천일염을 사용하고 있습니다
1컵의 용량은 250ml 인가요 아니면 200 ml 인가요?
야채수는 시판 vegetable broth를 넣어도 될까요?
네 가능합니다. 해보심 정말 상큼하고 맛있을거예요
부추요리도 알려주세요 ~~
김장김치를 따라하고 싶은데 망칠까봐 걱정입니다.
김장을 선생님 방법으로 해보신분 혹시 있으세요?
네 시청과 댓글 올려 주셔서 감사드립니다.
💕💜💏💙💚💕
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선생님. 한컵이 몇 그램 짜리에요? 영상 감사히 보고 있어요~~
네 답글이 늦어 죄송합니다. 250ml 입니다
소금이 나쁘다는 건 거짓입니다.
원겔런이 몇리터가 될까요?
며칠을 밖에 둬도 아직도 익지를 않음요 ㅠㅠ
계속해서 그냥 기다려야는지요?
선생님 쓰시는 꿀은 어디서 살수 잇나요?
네 저는 주로 costco에서 구입하고 있습니다.
You're right about 젖갈. 발암물질이 많습니다. 암전문의로서 저도 젖갈을 권하지 안습니다.
네 시청해 주시고 응원의 댓글 올려 주셔서 감사합니다.
💕💜💏💙💚
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1갤론이 몇리터인가요?
4리터 입니다
감사합니다 ^^
야채후는 어떤 것을 우린 건가요??
네 이새벽님 답글 늦어 정말 죄송합니다. 제가 지금까지 경황이 없어 답글을 못했습니다. 야채수는 아래 링크를 보심 도움이 되실 거예요.
czcams.com/video/QTu6ZvvZpRM/video.html
야채수 마늘 ㅅ
훌륭한김치잘배웟습니다
1갤런이 몇리터인가요??????
3.785리터 입니다
물1겔런은 물1리터 맞나요
네 1갤런은 3.7리터 정도 됩니다.
소금반컵에물3리터700미리면 너무 많은거아니가요 물이
1겔런은 1리터인줄알았는데 아닌가봐요
네 소금은 1과1/2컵 인데 더보기란 레시피에 보심 되겠습니다.
안 매운 고추 안 빻은거 구입쳐 알려 주세요??
沒放辣椒粉
피망인가요.? 아니면. 파프리카에요?
네 답글이 늦어 죄송합니다. 두가지 다 사용가능합니다. 그러나 제가 사용한 것은 피망입니다
피망이나 파프리카나
같아요