КИМЧИ из белокочанной капусты
Vložit
- čas přidán 24. 02. 2021
- Капуста белокочанная 3 кг; соль крупная 350 г.
Заправка: клейстер - вода 250 мл; раствор - пшеничная мука 1,5 стол.ложки на 60 мл воды. Красный перец молотый острый 130 г; чеснок 100 г; имбирь 20 г; сахар 50 г ; соус рыбный 2 стол.ложки.
Овощи: морковь 170 г; лук репчатый 200 г; лук зелёный 150г.
![Eminem - Houdini [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/22tVWwmTie8/mqdefault.jpg)
Такой женщине хочется писать только приятные комментарии!!!
Как я люблю салаты овощные наших российских корейцев! Спасибо Вам за вкусные салаты !
Сразу вспомнилось детство ,наши соседи корейцы,ставшие нам родными,корейские салаты от них ,выпечка и соления от нас.Жили очень дружно ,ностальгия по тому времени .Вам большое спасибо за рецепт и ваш труд!!
Уже становится вашей родиной😂😂😂
Так і зараз так живіть,на хрена воюєте
Тоже самое, дил в семье корейцев, много знакомых было из них, кухня у них просто огонь!!!
@@user-rq9po2zv4kкастрюля, погуляй!😂
@@user-rq9po2zv4kа почему на Родине моей мамы ездит техника с крестами и не только на леопардах? Почем часть всу называют в честь любимой дивизии гитлера с его родины "Эдельвейс"? Почему пичкали и пичкают оружием а не деньгами в экономику? Почему москаляку на гиляку? В России такое есть? У нас с украинскими номерами спокойно ездяти никто не бьется в истерике . И т.д......
Наимилейшая женщина 😊🥰❤️!! Здоровья вам и спасибо за ваш труд 🌺
Спасибо за вкусный рецепт, удачи и крепкого здоровья вам! ❤❤❤😊😊
Спасибо ,что поделились таким способом заморозки чеснока.👍Никогда бы не додумалась.😉
Мне нравится этот рецепт.Делать заправку из сухого.перца это удобно.Спасибо, Вы очень приятная хозяйка, спокойная и последовательная.
Спасибо большое.
Мне тоже понравился рецепт. У нас редко бывает пекинская капуста, и однажды я сделала из обычной по этому рецепту. Получилось очень вкусно. Мне нравится именно рецепт похожий на южно корейский.
Дорогая мамочка Сергея, спасибо вам за рецепт. Обязательно приготовим!!!
Благодарю !!!За хранение чеснока отдельное спасибо милая хозяюшка!!!❤
Сразу видно что ножи заточены как надо! )) Спасибо вам за рецепт! 👍
Насчёт чеснока - отличная идея! Сама бы не додумалась 👍👏!
Спасибо! Это лучший рецепт из белокочанной капусты! Всего доброго Вам! 😊
Спасибо, большое вам 🙏❤.
Мир вашему дому.
Спасибо маме Сергея! :) какая вы милая и обаятельная!
Спасибо
Умничка хозяюшка! Спасибо!
Спасибо за ваши рецепты!👏🏻👏🏻👏🏻
Давно искала такой рецепт, благодарю ❗💯🤗🍎🍏🇰🇿
Шикарный рецепт, быстро и легко в приготовлении, познавательно.Здоровья вам крепкого. Спасибо огромное.
Спасибо за рецепт этого блюда.
Большое спасибо вам за прекрасный рецепт❤❤❤
Благодарность за ваш труд.
Гениально с чесноком и имбирем! Спасибо огромное
Спасибо! Прекрасный адаптированный рецепт!👍👍👍
Нэлли спасибо пользуюсь каждый год вашими рецептами Здоровья Вам
Спасибо большое за рецепт! с удовольствием смотрю ваши видео. Здоровья и всех вам благ!
Спасибо очень аппетитно смотрится
Очень интересный рецепт,спасибо вам
Ролик полезный, спасибо за рецепт, лайк!
Случайно попала на Ваш канал,и сразу подписалась.Очень люблю корейскую кухню,а корейцев ещё больше,выросла в Узбекистане,там у меня было очень много подруг и друзей корейцев,очень хорошие люди!!!😊👍💓
Спасибо большое за рецепт! Желаю Вам всего самого доброго! 👋😊👍👍👍👌💐💓
Спасибо за рецепт!!!
Все очень хорошо, но не на один вопрос не отвечено, а это уважение к подписникам
Благодорю за чудесный рецепт, обязательно попробую сделать такую капусточку
Спасибо,никогда не делала из такой капусты,надо попробовать.
Огромное спасибо за рецепт.
Спасибо дорогая, очень благодарна вам за такой подробный рецепт. ❤❤❤Конечно подписка 👍👍👍
Как приятно встречаться с хорошими людьми
Интернет радует встречами
🙋♀️🙋♀️🙋♀️🌷🌷🌷🌷🌷🌺🌺🌺🌺
Супер! Думаю очень вкусно, обязательно приготовлю в самые ближайшие дни
Спасибо! Вы очень приятная и милая женщина. С удовольствием подписалась на канал.
Этот рецепт заинтересовал.. спасибо вам.❤❤❤❤ будем делать...
Спасибо за рецепт
Сколько рецептов видела в Ютубе у вас так ловка и красиво получается смотришь только одно удовольствие здоровья Вашем рукам 🌹🌷
Благодарю вас за рецепты!
ВСЕГО САМОГО ДОБРОГО ВАМ И ВАШИМ ЛЮБИМЫМ😍
Замечательный рецепт, все понятно , голос милый и приятный, всех благ! Лайк и подписка!
Благодарю Вас за рецепт.Римма.
Нелли Владимировна,здравствуйте!.. Просмотрела все ваши видеоролики,спасибо огромное! .. Можно еще рецепты на сладкие блюда,пирожное.. и т. д. , к чаю..правда я еще и те не готовила, кроме кимчи,но потихонечку закупаюсь необходимыми продуктами.. пока на диете,через недельку начну готовить по вашим рецептам..Еще раз спасибо!
Спасибо за рецепт сейчас зима витамины необходимы очень своевременно приготовить такую капусту
Ролик очень понравился!Как раз нарезала капусту.Как совпало.И лук на подоконнике подрос.Спасибо.Лайк.
Попробовала заправку сделать по вашему рецепту, такая обалденная штука, жду теперь когда кимчи приготовиться 😊😊😊
Классная озвучка, как из 80 👍🧸🌹благодарю
какая мама толковая!!!!!!!!!! спасибо!!!
Какая приятная женщина! ❤
Спасибо большое, Вы очень обоятельная дама,так хорошо объясняете без лишних заморочек,вся моя семья очень любим корейские соления,лайк👍и подписка!!!❤😘💐
Спасибо большое.
Спасибо вам за рецепты, вы лучшая!!! 🙋👍💪🏻🌹Здоровья на долгие года вам и вашим близким!!! 🍒🍓😘
Спасибо за теплые пожелания.
Огромная благодарность Вам за подробное видео !
А как сделать сухой болгарский перец дальше рецепт понятен , спасибо
@@user-do8gr7mj1pв рецепте острый перец
Спасибо! Очень вкусно.
Нужно попробовать сделать) никогда такое не пробовал.
Привет вам с Беларуси 🇧🇾
Большое спасибо за рецепт. Все очень понятно и доступно.
УХ ТЫ! ЗДОРОВО! ТОЛЬКО ДУМАЮ НАДО РИСОВУЮ МУКУ. А ТАК...... СУПЕР👍👍👍 СПАСИБО🙏
Обязательно попробую приготовить т.к. очень люблю азиатскую кухню. Благодарю.
Здоровья вашим рукам!
Обязательно попробую ❤❤❤❤
Люблю Вас!!!❤❤
Самое вкусное кимчи получается осенью.сейчас капуста подмороженная,как вата.спасибо за рецепт.я очень люблю кимчи .
Спасибо, Неля. Как всегда ты молодец и капуста очень аппетитная 👍🏾 попробую сделать.
Лида, ты молодец, у тебя все полусится
Какая миловидная женщина!
Какой острый нож!!! Капусту режет,как масло.без усилий.класс!
Большое спасибо!
Вкусный рецепт!
Полагаю,что эта заправка подойдет и на редьку. 👍👍👍
Да, подойдет.
Спасибо за рецепт, поделилась в ОК. Чтобы видели вашу вкусняшку 😂🔥👋👍❤️
спасибо вам. у нас были соседи корейцы и в гостях у них всегда была удивительна кухня ( в моих воспоминаниях кухня удивляла, ибо маленьким я не видел разницы между людьми). теперь свнова смогу попробовать что то знакомое с детства
Спасибо вам большое..
Спасибо большое за рецепт 👍
Спасибо большое за рецепт. Правда я никогда не прбовал кимчи приготовленное корейцами, но кимчи, которое я делал самостоятельно из белокочанной капусты мне понравилось больше чем из пекинской.
Спасибо огромное!!! Рецепт прекрасный, эту капусту всегда можно купить. Ваш рецепт ускореный, это отлично, за один день и все готово, а если можно ,пожайлуста поделитись своим рецептом на редьку. Вам здороаья,удачи и процветания вашему каналу.👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯
кимчи очень люблю.. мой папа всегда делал вкусную.. и именно из белокочанной.. с пикинской капусты совсем не люблю.. эта капуста как тряпка, быстро становится, и сов не вкусно.. а вот с белокочанной это да.. хрумтит и вкусная.. и папа не когда не заливал не каким клейстером.. он качан замачивал на пару дней в соленной холодной воде.. потом промывал.. и мазал и перцем готовым. в банке, с чесноком.. довал настояться и вкусно было очень.. а ещё иногда добавлял хрен
Здравствуйте, хочется увидеть ваши рецепты из риса,в Казахстане кушал,это нечто!😊
Урааааааа. Наконец то.... Спасибо Вам. В Италии нет пекинской капусты..... А вот белокочанная есть.... ОЙ Спасибо..... От души Вам благодарна....
Здравствуйте. Сделала первый раз кимчи из пекинской капусты, получилась ооооочень вкусно. Всем понравилось, просили рецепт и добавки.
А сегодня попробовала кимчи из белокач. капусты, и тоже очень вкусненько получилось. Спасибо за рецепты.
0000
Спасибо, попробую, думаю получится
Спасибо за ваш труд, не уставайте делать добрые дела. Ташкент.
Очень приятный голос.
Спасибо!👍💐
Прекрасно!
СПАСИБО!👍💐🇰🇿
Отлично! Спасибо большое!
Сразу лайк. хоть кто-то цены учитывает. А то, возьмите окорок мамонта, обжарьте в яйце динозавра и присыпать перетёртым рогом единорога. Рецепт обязательно попробую
Сколько смотрела рецептов киичи,но ваша самая лучшая,вы показали и рассказали все поэтапно,ясно и доступно,без секретов,теперь у меня точно получится;! СПАСИБО вам большое🙏🙏🙏💐💐💐💐💐💐
Спасибо за комментарий.
Перец острый???
Это все на один вилок???
@@user-ft4qs9yb7mто же интересует. Или паприка сушёная. Не сказано.
Должен быть острый чили
Поделитесь как правильно хранить кимчи зимой. У меня быстро становится кислым, у бабушки не было так. Спасибо за рецепты
Супер!
Огромное СПОСИБО
Большое спасибо за новый рецепт. Привет с Украины
Как всегда, наши русскоязычные корейцы -МОЛОДЦЫ😊
Спасибо💐
Этот рецепт без ферментации получается. С ферментацией вкуснее рецепт!🤗
Видела в кореяночку,что они не режут кусками капусту, а именно рвут на куски, очень красиво,и аппетитно выглядит.
Рыбный соус можно заменить соевым или терияки?
Спасибо 🙏 большое за рецепт здоровья вам крепкого и благополучия 🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍👍🙏
Отличные рецепты. Спасибо большое
Спасибо за рецепт,я сегодня сделала,но сделала с готовым соусом корейским кимчи, купила на валберессе готовый,почти вес 2кг.Вкуснятина безподобная.Все добавки в нем,при формитации такой запах вкусный пошел.Жду результат. А делала с таким клейстером,нам не понравилась,т.к мы не знаем соотношения, да и съесть надо быстро,а то потом покрывается мохом.
Клейстер ускоряет ферментацию, капуста хранится до 3-4 месяцев в холодильнике и чем дольше тем полезней. И никакого мха.
Хотелось бы увидеть из тыквы и редьки,редиса...
Взял нынче капусту плоскую по 8-9 кг. Прекрасная, белая, сладкая. Шикарно квасится.
Спасибо огромное...а чеснок замораживать...возьму на заметку.